現在有什麼蔬菜可以吃?
現在還有什麼蔬菜可以放心吃?
人們常說:“吃的是農藥”,我認為長在地底下的,如胡蘿蔔、白蘿蔔等、白菜和青菜最好買有蟲眼的還安全,因為這是農戶自己種的,沒有噴農藥。
哪些蔬菜可以生吃,現在覺得生吃更有營養。
只有能生吃的蔬菜才能吃,一些生吃還有毒,比如四季豆!能生吃的蔬菜:1、白菜 2、黃瓜。 3、番茄 4、芹菜 5、大蔥、大蒜、菠菜、茭白、蘿蔔、韭菜、蒜苗及玉藕等等等等。 生吃蔬菜一定要新鮮,其次是清洗、消毒、去皮,第三是要使用經過消毒的菜板和刀
做什麼菜最適合現在的季節吃?
有句俗語,叫做“逢熟吃熟”,說的是吃菜也要講究季節,這個季節旺產旺銷的蔬菜是什麼就吃什麼。這樣做的好處是:一是省錢。價格是由供求規律決定的。既然大量上市,既然是旺季,貨源就足,價格也高不了。相對來說,比剛剛上市的時鮮菜,開始落令的收尾菜,價錢總要低一些。二是質優。為什麼能成為旺季?就是因為這個季節比較適合這種蔬菜的生長髮育,開花結果。環境條件滿足了生長需要,當然長出來的產品質量就好。反之,生產出來的產品質量就差。例如,喜歡冷涼的蔬菜,9月份上市的菠菜就澀(草酸含量高),蘿蔔就辣(芥子苷含量高)。三是購買方便。這種蔬菜的上市旺季,隨處都可挑著買,不必像覓寶那樣東找西找難買的。 下面列出的是各月的旺產蔬菜。 1月:青菜、捲心菜、菠菜、芹菜、蘿蔔、慈姑等; 2月:青菜、捲心菜、菠菜、芹菜、菜尖等; 3月:青菜、菠菜、芹菜、菜尖、花菜、韭菜等; 4月:青菜、萵筍、雞毛菜、芹菜、菜尖、花菜等; 5月:青菜、捲心菜、萵筍、雞毛菜、黃瓜、蠶豆等; 6月:捲心菜、黃瓜、番茄、土豆、雞毛菜、刀豆(菜豆)、茄子、茭白、南瓜等; 7月:豇豆、番茄、茄子、雞毛菜、捲心菜、冬瓜、絲瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆等; 8月:冬瓜、豇豆、茄子、青菜、雞毛菜、南瓜、絲瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆等; 9月:青菜、冬瓜、蘿蔔、絲瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、芋艿、茭白、捲心菜、扁豆等; 10月:青菜、捲心菜、菠菜、芹菜、蘿蔔、芋艿、茭白、花菜、茼蒿、生菜、黃瓜等; 11月:青菜、捲心菜、菠菜、芹菜、蘿蔔、萵筍、花菜、薺菜、草頭、生菜、慈姑、青蒜等; 12月:青菜、捲心菜、菠菜、芹菜、蘿蔔、塌菜、薺菜、慈姑、花菜等。 有人可能會提出,現在推廣了大棚設施栽培,季節性限制突破了。但是,我們要看到,蔬菜生產的季節性依然存在,不過有所提前和延後罷了。“當熟吃熟”這句話,對於消費者來說,仍然是蔬菜消費的經驗之談。
現在都有什麼菜可吃啊?推薦一些菜餚吧。
如果你喜歡吃辣,川菜是最好的選擇,比如:水煮魚、水煮肉片、泡椒魷魚絲、尖椒雞、花椒雞等,這些都是家常菜,很好下飯的,如果你嫌麻煩,你可以去買包火鍋底料,煮一盆色、香、味俱全的湯鍋,煮點肉片,素菜也很方便,不妨可以試試。
可以生吃的蔬菜,有哪些?
黃瓜、西紅柿、胡蘿蔔、生菜、涼瓜、辣椒、(白蘿蔔、青蘿蔔、小水蘿蔔)等等還有好多的,都可以生吃的
早餐都可以吃哪些蔬菜水果呢?
早餐吃什麼最好?
一般要鹹甜搭配,要吃水果或喝果汁。
兒童的早餐:兒童正是生長髮育的旺盛時期,注重補充豐富的蛋白質和鈣相當重要。首先要少量少吃含糖量較高的食物,以防引起齲齒和肥胖。在條件許可的情況下,兒童的早餐通常以一杯牛奶、一個雞蛋和一兩片面包為最佳。牛奶可與果汁等飲料交替飲用。麵包有時也可用餅乾或饅頭代替。
青少年的早餐:青少年時期身體發育較快,常常肌肉、骨骼一齊長,特別需要足夠的鈣、維生素C、A等營養素來幫助身體的生長髮育。因此,青少年合適的早餐是一杯牛奶、一個新鮮水果、一個雞蛋和二兩乾點(主要是饅頭、麵包、餅乾等碳水化合物)。
中年人的早餐:人到中年是“多事之秋”,肩負工作、家庭兩大重任,身心負擔相對較重,為減緩中年人的衰老過程,其飲食既要含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、磷等,又應保持低熱量、低脂肪。
營養學家早餐吃什麼
生活在緊張忙碌的大都市,大部分人都可以用睡懶覺、來不及準備等諸多借口作為不吃早餐的理由。那麼,讓我們看看,營養學家自己的早餐是怎樣安排和準備的?也許可以為許多白領或家長提供借鑑。方法很簡單,就是做三明治加喝牛奶,前一天晚上做好白水煮蛋或滷蛋,對半切,黃瓜切片,櫻桃番茄洗淨,第二天早上直接將雞蛋/滷蛋、黃瓜片、櫻桃番茄夾入兩片面包中。孩子的那份,把蝦皮用微波爐轉一下再放進三明治中,既補充了鈣,又增加蛋白質,味道帶點鹹,也比較爽口。如果要調味,還可以放些番茄醬。整個過程不超過10分鐘,但是營養要素都具備了。如果時間還是不夠,可以在前一天晚上就把三明治做好,早上直接用微波爐轉一轉便可。一杯牛奶加一片三明治,孩子不到10分鐘就能吃完。
需要提醒的是,最好在漱完口後、進餐前先喝一杯溫開水,這樣可以補充一個晚上消耗的水分。
營養早餐的多種搭配法
當然,早餐的選擇可以是豐富多樣的,只要滿足三大“必需”原則,你也可以發揮聰明才智做一份簡單又營養的早餐。
1、奶+菜包/肉包+蔬菜:酸奶含豐富的乳酸菌,對人體的貢獻甚至大於牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝,最好和包子、饅頭等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等,營養就比較齊全了;如果喜歡吃肉包,必須再補充些蔬菜、水果,或海用蔬菜汁、水果汁代替,最好是鮮榨的。
2、養顏八寶粥:女性白領如果有條件,可以前天晚上做好八寶粥,放入大米、紅豆、花生米、枸杞子等,第二天早上熱了吃,便捷又養顏。
3、降血糖牛奶麥片:把麥片先用開水衝好,再加入牛奶。這一搭配比較適合血糖高或有糖尿病家族遺傳的人。
春天正是孩子生長髮育旺盛的季節,不少孩子午餐在學校吃,豐富性難以保證,所以早餐的作用尤其重要。專家呼籲,最好所有的家長都能勤快些,早起一刻鐘,為你的孩子準備一份豐富、營養的早餐,讓他“隨風拔得快”。
三口之家早餐食譜推薦
週一:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加穀物90克,麵包夾草莓醬奶酪(麵包200克,草莓醬50克,奶酪3片30克)
周
二:牛奶3瓶,花捲3只(每隻50克),蛋糕3只(每隻25克),梨1只(150克)
周
三:酸奶3瓶(600克),蛋餅3只(每隻含雞蛋25克、小麥粉75克),大蘋果1只(150克)
周
四:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加穀物90克,肉包子3只(每隻50克),香蕉3根(300克)
周
五:牛奶3瓶,三明治麵包3只(每隻含麵包片兩片50克,生菜兩張50克,雞胸脯肉20克),煎餅3只(每隻50克),桔子3只(150克)
週六:大米粥(粳米100克),煎蛋3只(120克),燒賣3只(75克),菜包3只(150克),酸奶3瓶(6......
現在有什麼菜好吃的.最好有有菜譜
給你推薦個: 翡翠黃瓜卷 步驟: 1,準備:黃瓜,香油,白糖,醋,精鹽,幹辣椒,蔥,姜. 2,將黃瓜洗淨,切成段,放入盆內,加入精鹽稍微醃一下. 3,瀝淨水.用刀把每段黃瓜切下瓜皮成黃瓜卷,加入白糖.醋醃一小時,把蔥姜切成絲, 連同幹辣椒絲煸炒一下.倒入碗內晾涼. 4,醃好的黃瓜皮展開,捲進蔥絲,薑絲,辣椒絲,碼入盤內,澆上汁和香油即可. 這道菜吃起來:甜酸,.有點辣.而且吃起來很脆. 香油金針菇 原料:金針菇1鮮嫩青柿椒 調料:精鹽、味精、香油各1/2茶匙。 製作:1.把金針菇切短。柿椒洗淨切絲。 2.把金針菇、柿椒絲入開水鍋稍焯,撈起沖涼,擠幹水分,用精鹽、味精和香油拌勻,放在盤中即成。 特點:色澤宜人,鮮嫩清淡。 粉蒸排骨 【所屬菜系】 川菜 【特點】 鹹辣鮮香,排骨粑軟。 【原料】 排骨、米粉、芫荽、豆瓣、豆腐乳汁、花椒、姜、蔥、蒜、鹽、味精、胡椒粉、菜油。 【製作過程】 1.排骨斬成節,加炒酥的豆瓣、鹽、薑末、蔥末、花椒、豆腐乳汁、胡椒粉、味精拌勻,再加入米粉,菜油拌勻。 2.在蒸籠上墊一片荷葉,裝入排骨,上籠蒸40分鐘至熟,取出,放入蒜末、芫荽葉,入盤即成。 介紹一個適合夏天吃的菜——啤酒雞。簡單易做,而且上得檯面。 料: 蔥, 姜, 蒜, 幹辣椒(根據個人口味,選用),香油,醬油, 冰糖,啤酒,雞腿2大隻 1. 切蔥, 姜, 蒜, 幹辣椒段備用; 雞肉切成小塊備用. 2. 鍋燒熱, 加香油少量, 不用太多, 比平時炒菜多一倍即可. 3. 油熱一些, 下蔥薑蒜和辣椒, 略微翻炒後, 加入雞塊爆炒. 4. 加入醬油, 冰糖,辣椒醬一勺. (辣椒醬不加也可), 繼續翻炒. 5. 水分收幹後加鹽.(鹽放早水分收乾的慢) 6. 加啤酒, 收幹後起鍋.
那我平時應該吃些什麼蔬菜瓜果呢 又有什麼不能
流產後要多吃些營養豐富的食品,以及新鮮蔬菜和水果。多吃補元的,如紅棗、枸杞、芝麻、蜂蜜、阿膠、黑木耳
有什麼適合老人現在吃的蔬菜水果
水果蔬菜都很好,不過現在好多都被汙染了,農藥太重了
12月份可以種一些什麼菜,可以吃的菜。
青菜、白蘿蔔苗、菠菜、大蒜、萵苣、芹菜、香菜都可以,它們都是在我們江南,能在外面越冬的蔬菜。