血脂偏高吃什麼好?

血脂高的人吃什麼好

1、高血脂患者應首選豆製品：豆製品中不含膽固醇。含有的植物固醇能阻止腸道吸收食物中的膽固醇。含有的卵磷脂能使膽固醇不致沉積在血管壁上形成動脈硬化斑塊，含有的大豆蛋白又能顯著降低血清總膽固醇、低 密度脂蛋白和甘油三酯的水平。因此常吃豆製品如豆腐、豆漿等對降低血脂很有益處，其它豆類如綠豆、芸豆等也有降血脂作用。

2、大蒜、洋蔥亦降脂：大蒜有舒張血管、抗血小板凝集和阻止膽固醇的生物合成作用。併兼有殺菌解毒作用。洋蔥有降血脂查塑話題和抗動脈硬化作用，對高血壓病人還有降血壓作用。

3、常吃魚也有降血脂作用：尤其是海魚。對高血脂患者的降脂作用更好。

4、高血脂患者應常吃黑木耳、香菇：黑木耳有抗血小板凝集、降低血脂和阻止血膽固醇沉積的作用：香菇有調節人體新陳代謝、降血壓、降血脂作用，並能降低肝臟中的脂肪和膽固醇的含量。

5、食物療法：（順航優品的黑蒜），降血脂，還能軟化血管，增加血管的彈性作用顯著。

血脂高能吃什麼？不能吃什麼？

1、限制鈉鹽的攝入。飲食應以清淡為宜，少吃鹹食。吃鹽過多，會使血管硬化和血壓升高。每天吃鹽應在5克以下為宜。 2、少吃動物脂肪。動物脂肪膽固醇含量高，可加速動脈硬化。如肝、腦、心等應少吃。 3、少吃甜食。甜食含糖量高，可在體內轉化成脂肪，容易促進肥胖和動脈硬化。 4、戒菸忌酒。有菸酒嗜好的患者，會因菸酒過多引起心肌梗塞、腦中風等。 5、宜多食含鉀食物。鉀在體內能緩解鈉的有害作用，促進鈉的排出，可以降壓。含鉀的食物有：豆類、番茄、乳品、海帶、鮮蘑菇及各種綠葉蔬菜，水果有橘子、蘋果、香蕉、梨、菠蘿、獼猴桃、核桃、山楂、西瓜等。 6、宜多食含蛋白和維生素的食物。如魚、牛奶、瘦肉、豆製品等。 7、多食含鈣食物。美國醫學專家認為，高血壓患者每天堅持食人高鈣食物，能有明顯的降壓效果。含鈣的食物有：奶製品、豆製品、花生、紅棗、海帶、黑木耳、核桃、魚等。 高血脂的人飲食方面注意以下方面: 調節血脂三大法寶調節飲食結構、改善生活方式、藥物治療。 (1)調節飲食結構的原則：限制攝入富含脂肪、膽固醇的食物；選用低脂食物(植物油、酸牛奶)；增加維生素、纖維(水果、疏菜、麵包和穀類食物) (2)正常老年人每日膳食結構：一個雞蛋、一個香蕉；一碗牛奶(不一定加糖，也可以是酸牛乳和奶粉)；500克水果及青菜(可選多種品種)；100克淨肉，包括魚、禽、畜等肉類(以可食部分計算)；50克豆製品(包括豆腐、腐竹、千張、豆糕以及各種豆類加工製品，例如豆泥，豆沙和煮爛的整豆)；500克左右的糧食(包括米、面、雜糧、根莖類和砂糖在內)；每天飲用湯，每餐一碗。 (3)具有降血脂的食物：大蒜(早晨空腹吃糖醋蒜1~2個)、生薑、茄子、山楂、柿子、黑木耳、牛奶等。 (4)高血脂患者治療膳食舉例：早餐，豆漿200毫升，蒸餅50克，煮熟黃豆10克；中餐，標準粉、玉米粉兩面饅頭100克，米稀飯50克，瘦豬肉25克，炒青椒100克，炒豆角100克；晚餐，米飯150克，小白菜100克，熬豆腐50克，粉條10克，鯉魚20克，土豆絲100克。全日烹調用油12克。 (5)改善生活方式a.減肥：肥胖就是脂肪過剩，也是動脈樣硬化的外在標誌。b.戒菸：菸草中的尼古丁、一氧化碳引發和加重動脈樣硬化的發生和發展。c.控制酒精：酒對人體少飲有利，多飲有害。酒的熱量高，多喝加重肥胖。

血脂高的人吃什麼蔬菜好

①大蒜：大蒜可升高血液中高密度脂蛋白，對防止動脈硬化有利。

②茄子：茄子在腸道內的分解產物，可與過多的膽固醇結合，使之排出體外。

③香菇及木耳：能降血膽固醇和甘油三酯。據研究，其降膽固醇作用，比降血脂藥物安妥明強10倍。

④洋蔥及海帶：洋蔥可使動脈脂質沉著減少；而海帶中的碘和鎂，對防止動脈脂質沉著也有一定作用。

⑤大豆：研究人員發現，每天吃115克豆類，血膽固醇可降低20%，特別是與動脈粥樣硬化形成有關的低密度脂蛋白降低明顯。

⑥茶葉：茶能降血脂，茶區居民血膽固醇含量和冠心病發病率明顯低於其它地區。

⑦魚類：魚中含有大量高級不飽和脂肪酸，對降血膽固醇有利。

⑧植物油：含有人體必需的不飽和脂肪酸，能降血膽固醇，尤以芝麻油、玉米油、花生油等為佳。

⑨其它食物：如山楂、芹菜、冬瓜、粗燕麥、蘋果等，均有不同程度降血脂作用。

山楂、檸檬、西紅柿、紅葡萄、香芹、螺旋藻、胡蘿蔔、蘋果和獼猴桃等

吃什麼對高血脂的人有好處？

有效調節和控制血脂，對心臟病防治具有舉足輕重的作用。除了藥物調脂外，養成良好的運動和飲食習慣也很重要。美國《預防》雜誌3月刊載文，給出能有效改善血脂水平好習慣的排行榜。

第一位：做個半素食者。提高好膽固醇（HDL）水平和降低壞膽固醇（LDL）水平是血脂調控的關鍵內容。加拿大多倫多大學研究人員發現，每天多吃些全穀食物、豆類等素食，堅持一個月，LDL水平即可降低近30%。

第二位：經常吃魚。加拿大研究人員通過對比研究發現，與吃牛肉和雞肉相比，經常吃魚能使HDL水平提高26%。

第三位：吃燕麥餅。美國康涅狄格大學研究發現，LDL偏高（超過5．18毫摩爾/升）的男性，每天吃保麩燕麥餅，堅持8周，其LDL水平可降低20%以上。

第四位：增強腿部力量。美國俄亥俄大學研究發現，每週做兩次蹲伏、腿部伸展和壓腿訓練，堅持16周可使HDL提高19%。具體動作可包括：3組6—8次重複的蹲伏、腿部伸展和壓腿訓練，每組訓練之間休息時間不超過2分鐘。

第五位：吃黑巧克力。芬蘭研究人員發現，每天吃70克黑巧克力可以使HDL水平提高11%—14%。

第六位：吃葡萄柚。每天吃一個葡萄柚可以使血管狹窄危險降低46%，LDL水平至少降低10%，血壓可至少降低5％。

第七位：喝蔓越橘汁。美國斯克蘭頓大學科學家發現，每天喝3杯（每杯約250毫升）蔓越橘汁，HDL水平可提高10%。

第八位：常吃堅果。一項大規模研究發現，每天吃67克堅果（核桃、碧根果、杏仁、花生、腰果及澳洲堅果等）可以使HDL/LDL比率提高8.3%。澳大利亞一項研究發現，男性每天吃12—16個堅果可使HDL水平提高8%。日本研究發現，堅果與富含多酚類物質的巧克力同吃也有助於增加HDL水平。

第九位：常吃奶片。《美國醫學雜誌》刊登一項研究發現，每天補充1克鈣的人，其HDL水平升高7%。常吃奶片也具有同樣功效。

第十位：提高耐力。日本研究人員發現，每天做20分鐘耐力運動可使HDL上升2.5％。之後運動時間每增加10分鐘，HDL還會增加1.4％。可選擇划船健身器、槓鈴等器材，但是運動強度不宜過大，動作幅度別過猛。

專家建議，從現在開始，每天選擇上述5種方法，一個月之後必定有收穫，養成習慣後，再增加另外5種方法。▲

高血脂人不能吃什麼 10分

高血脂是中老年人最常見的疾病，它是導致冠心病、心肌梗塞、腦動脈硬化的罪魁禍首，是困擾中老年人健康的禍根，但高血脂並非猛虎，只要從飲食上細作調整與安排，血脂指標可以得到有效控制。那麼高血脂者不能吃哪些食物呢？

高血脂的飲食可以從以下幾個方面入手：

多吃魚。鮭魚、金槍魚、鯡魚、鯖魚、比目魚等含有豐富的、有助於降低血壓的歐米伽—3脂肪酸。

多吃核桃。核桃、亞麻籽、豆腐、大豆、菜子油等含有豐富的α—亞麻酸，有助於降低血壓。

補鉀。黃豆、番茄醬、菠菜、比目魚和小扁豆等富含鉀的食物可降低血壓。

甜菊。甜菊不僅可以降低血壓，而且熱量低，對糖尿病患者適用。

多吃菠菜。菠菜、豆類、蘆筍等富含葉酸，可降低血壓。

高血脂的飲食原則：

調節飲食結構：

調節飲食結構的原則：限制攝入富含脂肪、膽固醇的食物；選用低脂食物(植物油、酸牛奶)；

增加維生素、纖維(水果、疏菜、麵包和穀類食物) ：

正常老年人每日膳食結構：一個雞蛋、一個香蕉；一碗牛奶(不一定加糖，也可以是酸牛乳和奶粉)；500克水果及青菜(可選多種品種)；100克淨肉，包括魚、禽、畜等肉類(以可食部分計算)；50克豆製品(包括豆腐、腐竹、千張、豆糕以及各種豆類加工品，例如豆泥，豆沙和煮爛的整豆)；500克左右的糧食(包括米、面、雜糧、根莖類和砂糖在內)

早餐一碗粥：

富含植物固醇的燕麥是公認的降血脂能手。早餐吃一碗熱氣騰騰的麥片粥，能夠幫助我們清理動脈血管。建議配合吃欣脈舒軟膠囊，調理高血脂效果不錯的。

改善生活方式：

a.減肥：肥胖就是脂肪過剩，也是動脈樣硬化的外在標誌。

b.戒菸：菸草中的尼古丁、一氧化碳引發和加重動脈樣硬化的發生和發展。

c.控制酒精：酒對人體少飲有利，多飲有害。酒的熱量高，多喝加重肥胖。

d.有氧運動。

附：高血脂推拿療法：

操作：以頭面部、上肢、腰背部、下肢為主，分別取坐位、俯臥、平臥等姿勢，採用滾、按、揉、推、拿、撥、叩等手法，以患者自覺明顯酸、脹感為度，每次推拿20～30分鐘，20次為一療程。

療效：治療26例中，膽固醇下降17例，不變9例，總有效率為65%；β－脂蛋白下降20例，不變6例，總有效率為77%。

血脂高吃什麼水果好？血脂高應該吃什麼好？

血液粘稠度高，主要是低脂飲食（血脂高會引起血粘稠度高），降血脂（降血脂藥辛伐它叮），適當鍛鍊。還要注意是否有高血壓（因為有部份血脂高的患者，往往伴有高血壓），如果有高血壓，還要降壓治療。1、對於血液黏稠度增高者,醫生強調飲食宜清淡,戒菸忌酒,適當參加體育運動。過度吸菸，飲酒，可致血稠，所以喜好菸酒的老人，早晨起床後和晚上就寢前，應喝上一大杯白開水，這樣可降低血稠度。2、有人主張簡單易行的有效方法是早,午,晚各飲一杯淡鹽水或涼白開水,特別是在血稠發生率較高的夏季，飲水就能收到預防功效，更有人勸老年人應養成不渴也喝水的習慣。

血脂高吃什麼能降血脂？什麼食物最健康?

可以降血脂食物

1蘋果：

因富含果膠、纖維素和維生素C，有非常好的降脂作用。如果每天吃兩個蘋果，堅持一個月，大多數人血液中的低密度脂蛋白膽固醇(對心血管有害)會降低，而對心血管有益的高密度脂蛋白膽固醇水平會升高。

2胡蘿蔔：

富含果膠酸鈣，它與膽汁酸發生化學反應後從大便中排出。身體要產生膽汁酸勢必會動用血液中的膽固醇，從而促使血液中膽固醇的水平降低。

3玉米：

含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等，具有降低血清膽固醇的作用。

4牡蠣：

富含鋅及牛黃酸等，尤其是牛黃酸可促進膽固醇分解，有助於降低血脂水平。

5杏仁：

膽固醇水平正常或稍高的人，可以用杏仁取代其膳食中的低營養密度食品，達到降低血液膽固醇並保持心臟健康的目的。

6海帶：

含豐富的牛黃酸，可降低血壓及膽汁中的膽固醇；含食物纖維褐藻酸，也可以抑制膽固醇的吸收，促進排洩。

7大蒜：

能減少肝臟合成膽固醇。每天只需吃3瓣大蒜，便可有效降低有害的膽固醇，使有益膽固醇升高，使心臟病的發病率減少50%。

8 仙人掌：

仙人掌富含多種降血脂的成分，如維生素E、維生素C、生物黃酮、三萜化合物、甾醇類等，同時含有豐富的膳食纖維，可以有效地抑制膽固醇的吸收。

9蜜橘：

含有豐富的維生素C，多吃可以提高肝臟解毒能力，加速膽固醇轉化，降低血清膽固醇和血脂的含量。

10茶：

含有咖啡鹼與茶多酚，有提神、強心、利尿、消膩和降脂之功能。經常飲茶，可以防止人體內膽固醇的升高.

高血脂吃什麼最好?

香菇、黑木耳：是自古以來的素食佳品，香菇的主要有效成分在菌帽，

黑木耳的主要成分是水溶性的，烹調後，多存在湯中；

多吃新鮮蔬菜與水果。蔬菜與水果，除含有大量水分外，還含有豐富的維生素 C 及粗纖維。

冬棗，椰子，香瓜，這些都可以吃的。

宜多食鉀食物,鉀在體內能緩衝納的食物有：黃豆、小豆、番茄、西葫蘆、芹菜、鮮蘑菇及各種綠葉蔬菜；水果有橘子、蘋果、香蕉、梨、獼猴桃、柿子、菠蘿、核桃、西瓜等。

食物療法：（順航黑蒜），降血脂，還能軟化血管，增加血管的彈性作用顯著。

高血脂吃什麼食物好

血脂高吃什麼好

一、海帶木耳肉湯

海帶、黑木耳各15克，切絲，瘦豬肉60克，切成絲或薄片，用澱粉拌好，與海帶絲、木耳絲同入鍋，煮沸，加入味精和澱粉，攪勻即成。

二、百合蘆筍湯

取百合50克，罐頭蘆筍250克。先將百合發好洗淨，鍋中加入素湯，將發好的百合放入湯鍋內，加熱燒幾分鐘，加黃酒、精鹽、味精調味，倒入盛有蘆筍的碗中即成。

三、山楂鯉魚湯

取約500克的鯉魚一條，山楂片25克，麵粉150克，雞蛋一隻。先將鯉魚洗淨切塊，加入黃酒、精鹽浸泡15分鐘。將麵粉加入清水和白糖適量，打入雞蛋攪成糊，將魚塊入糊中浸透，取出後裹上乾麵粉，入爆過薑片的油中炸3分鐘撈起，再將山楂加入少量水，上火煮透，加入生面粉少量，製成芡汁水，倒入炸好的魚塊煮15分鐘，加入蔥段、味精即成。

加入生面粉少量製成芡汁水倒入炸好的魚塊煮15分鐘

四、山楂首烏湯

取山楂、何首烏各15克，白糖60克。先將山楂、何首烏洗淨、切碎，一同入鍋，加水適量，浸泡兩小時，再煮約一小時，去渣取湯，日服一劑，分兩次溫服。

五、山楂銀花湯

取山楂30克，金銀花6克，白糖20克。先將山楂、金銀花放在勺內，用文火炒熱，加入白糖，改用小火炒成糖餞，用開水沖泡，日服一劑。

六、紫菜黃瓜湯

取紫菜適量，黃瓜100克。紫菜水發後放精鹽、醬油、生薑末、黃瓜片，燒沸，最後加入味精和香油即可食用。

七、木耳燉豆腐

水發木耳100 克，豆腐500克。木耳去雜洗淨，撕成小片;豆腐切成片。待鍋內油熱後，投入蔥姜煸香，加入豆腐、木耳、精鹽、味精和適量水，武火燒沸後，改為文火燉至豆腐入味即成。

武火燒沸後改為文火燉至豆腐入味即成

八、山楂燉桂圓

山楂10克、桂圓6顆，剝皮洗淨。水煮沸後將山楂和桂圓倒入燉煮，放入冰糖，煮15分鐘即可。

九、海帶綠豆湯

海帶150克，綠豆150克，鹽少許。將海帶浸泡、洗淨、切塊，然後與綠豆共煮至豆爛，最後加入少許鹽即可。

十、香菇首烏粥

取幹香菇30 克，何首烏12克，粳米100克。將香菇提前泡發，洗淨切成小塊;何首烏研為細末，與粳米同入鍋，加水適量，文火煮粥，快熟時加入香菇，代早餐服食。香菇含有核酸類物質，可抑制膽固醇的產生，防止脂質在動脈壁沉積，預防動脈硬化。何首烏含有一種成分叫卵磷脂，卵磷脂進入血液可吸附血管壁上的膽固醇，從而降低血脂和減少動脈粥樣硬化，可治療心血管疾病如高血壓、高血脂等。長期堅持服食，降脂效佳。