什麼品牌的肉鬆好?
什麼牌子的肉鬆好
現在肉鬆都差不多,只是在口味上區別。幾乎每家公司都有普通、廉價、優質、高檔等不同層次的產品。
品級不一樣,價格、口味區別。我推薦一家你去他們淘寶店看看,淘寶店鋪(ID):綠杭齋
什麼牌子的肉鬆比較好
肉鬆還是黑旗好,臺灣工藝武漢生產的,老闆是臺灣人,品質絕對好,我親眼見過整個生產程序非常專業化也很衛生;像良品鋪子的肉鬆和肉脯就是委託黑旗生產的;我絕對不是黑旗的託啊!/:037* 查看原帖>>
哪種牌子的肉鬆好
唯新的比較好, 就是比較貴一點,一分錢一分貨。
哪個牌子的肉鬆好?
蘇州愛尚鬆的肉鬆還蠻不錯的
哪個牌子的肉鬆好? 15分
感覺都差不多,但是個人比較愛吃金牌肉鬆餅,然後是友陳
什麼牌子的肉鬆最好吃
個人覺得亨氏肉鬆,還有大倉肉鬆,元味肉鬆,寶寶吃的貝因美肉鬆,都是不錯的。
祝你生活愉快
什麼牌子的肉鬆比較好啊
我和我家人都喜歡硒統泰的營養肉鬆餅乾,有4種口味,香蔥味,芝麻味,咖喱味和原味,我發圖片給您看看哦,口味真的很好吃,很香有營養。
那個牌子的肉鬆好吃啊
太倉,太倉是江蘇蘇州的一個地方,自古是中國紡織中心,與其紡織其名的便就是太倉肉鬆,堪稱一絕,家庭做法雖然有點複雜,當時也不難,具體做法:原料配方:瘦肉5斤、醬油1斤、白糖3兩、黃酒1兩、茴香10克、生薑20克。
製作方法:
1、原料肉的處理:除去骨、皮、脂肪、筋腱及結締組織等,然後將瘦肉順其纖維紋路切成肉條後再橫切成3釐米長的短條。
2、煮肉及炒幹:把切好的瘦肉放在鍋中,加入與肉等量的水,然後分三個階段進行加工。
第一階段:把瘦肉煮爛。用大火煮沸後,撇去上浮的油沫,直至肉爛為止。如肉未爛而水已乾時,可以酌量加水。當用筷子夾肉,稍加壓力,肉纖維即自行分離,則表示肉已煮爛,此時可以把調料加入,並繼續煮至湯快乾時罰止。
第二階段:即炒壓階段。用中等火頭,一邊用鍋鏟壓散肉塊,一邊翻炒。注意不要炒得過早或過遲。因炒壓過早,肉塊未爛,不易壓散,工效很低;炒壓過遲,肉塊太爛,容易焦糊,造成損失。
第三階段:即炒幹階段。火頭要小,連續勤炒勤翻,操作輕而均勻,在肉塊全部鬆散和水分完全炒干時,顏色就由灰棕轉變成灰黃色,最後就成為具有特別香味的金黃色肉鬆。