綠甘藍和什麼搭配好吃?
甘藍和什麼搭配吵起來吃
蝦皮，雞蛋，肉都好吃
綠甘藍怎麼做好吃
步驟
1.把甘藍的外皮拔掉，清洗乾淨；
2.把乾紅辣椒切段備用；
3.把甘藍中間的根去掉，切成細絲；（也可以在洗一下，但是要記得把水控幹）
4.蒜瓣切片備用；
5.幹鍋，熱油，把油燒至6.7成熱就可以，然後把乾紅辣椒和蒜瓣放入，煸炒出辣味；
6.然後把甘藍放入，來回翻炒，同時可以稍微加一些鹽，這樣能讓甘藍更快的入味；
7.翻炒的同時，加入一勺醬油，給它添上點顏色；
8.繼續翻炒，這時甘藍已經殺出水來，然後把昨天炒好的肉乾放入，繼續翻炒；
9.這會可以嘗下味道，放一勺半的醋，在加一些鹽調味，就可以了；
10.這是炒好的菜，大約用了10分鐘就可以，這樣甘藍吃起來還是脆的，很好的味道.
綠甘藍涼拌怎麼做好吃
主料 紫甘藍 半棵 甘藍 半棵 輔料 鹽 適量 醋 適量 抽 適量 花碎 適量 番茄醬 適量 蒜瓣 適量 步驟 依.貳種甘藍菜切絲放清水洗乾淨 貳.瀝乾水裝碗 三.花米壓碎蒜瓣切末 四.蒜末花碎撒甘藍菜 5.再加入調料鹽抽 陸.加點醋面拌勻 漆.再擠番茄醬再拌勻 貼士 根據自喜歡口味加些醬料或者配菜
甘藍與什麼不能同吃
好像是沒有禁忌的。
我家都是沒有禁忌的，不放心可以諮詢醫生和營養師
綠甘藍怎麼涼拌才好吃
可以生吃，生吃的營養價值比熟吃更高，方法很多，做法最簡單的，就是將甘藍切成細絲，加鹽，味精，花椒油一拌即可!還有就是加蒜泥，鹽，味精香油拌都可！
紫甘藍要和什麼一起炒才比較好吃
紫甘藍炒蝦米。先炒熱蝦米，再將切成細絲紫甘藍切一同翻炒，炒幾下就得關火，不能炒得太爛。只需要油、鹽，味道鮮又不油膩，挺好吃的。
但紫甘藍更適合涼拌或者做沙拉吃，不適合炒，尤其不能燉，比如煮湯什麼。
綠甘藍能不能熟吃
可以熟吃。
平時甘藍怎麼做好吃 不同顏色的甘藍的做法
食材
主料
甘藍菜
300g
輔料
香油
適量
鹽
適量
花椒
適量
青椒
適量
姜
適量
蒜
適量
辣椒油
適量
步驟
1.甘藍菜一個。
2.洗淨切細絲。
3.放鹽稍淹15分鐘。
4.準備好青椒一塊、大蒜四瓣、姜一小塊。
5.青椒、大蒜、姜剁碎沫備用。
6.甘藍菜攥乾菜汁。
7.起油鍋炸香花椒油，去除花椒粒。
8.將甘藍菜放入大碗裡，加入少許白糖趁油熱倒入菜裡。
9.加入青椒、大蒜、姜沫，調入少許雞精。
10.喜歡吃辣的可以加點辣椒油。
11.好了，可以吃了。
小貼士
辣椒油可以不放的，也可以放看個人喜歡。
怎樣炒甘藍好吃
1、甘藍葉子洗乾淨，控幹水分，去掉梗，用手揪成大塊。
2、蒜切丁，紅辣椒切環。
3、鍋內放少量植物油，燒熱後小火將蒜丁、辣椒環炒出香味。
4、放入甘藍塊，大火快炒至變色，加入適量生抽和少許鹽繼續翻炒。
5、出鍋前放入雞精和香油。
小竅門：
綠色蔬菜要大火快炒，否則營養容易流失。
甘藍菜的做法大全，甘藍菜怎麼做好吃
涼拌
切好飛水過冷開水（冰水更好）放上調味料：熟油、麻油、辣椒油、陳醋、香菜、蒜子、食鹽、味精、白糖少許，搞拌過十分鐘就很好吃了，用來做其它涼拌也不錯的。
甘藍菜炒肉絲
1．.把甘藍菜洗淨，切片、絲。
2．肉可以切成絲，也可以切成肉片。
3．再備好切點薑絲，蒜片。
4．然後鍋中倒油，待油燒熱後，把蒜和姜隨肉一起放鍋裡翻炒，在放入甘藍菜，
5．加入調料有醬油精，鹽，味素，一點花椒麵。就可以了。
甘藍菜餃
1、麵糰原料：麵粉500克，水250克。
做法：將麵粉與水揉成麵糰放在一旁醒面。
2、內餡原料：甘藍2顆，粉條，蝦皮，鹽，雞精，海鮮醬油，蠔油，十三香，高湯，蔥薑蒜沫，香油，植物油。
內餡做法：先將甘藍切丁撒上少許鹽醃一會，擠到多餘的水分。放入所有的原料扮均。
3、做法：
將醒好的麵粉取出揉勻下劑，將小劑按扁用擀麵仗向四周擀開。包入餡料，收口封好。放入蒸鍋內大火開鍋後在蒸8-10分鐘便好了。
酸辣甘藍菜
原料：捲心菜500克，紅蘿蔔1/2條，小黃瓜2條，紅辣椒2個，嫩姜1塊，大蒜3粒，花椒粒1大匙
調料：A：鹽3大匙B：橄欖油3小匙C：香油1大匙，糖、醋各6大匙、鹽少許
製作：1、捲心菜撒成片狀：紅蘿蔔切細絲；小黃瓜切斜片；紅辣椒切斜片；嫩姜切絲；大蒜拍碎。2、將捲心菜、紅蘿蔔、小黃瓜加A料醃1小時後洗淨鹽分，再將水分擠幹放深盆內，加入大蒜、辣椒和薑絲。3、鍋燒熱，加橄檻油爆香花椒粒後撈起，再將橄欖油、C料加入2中，約1-2小時後即可食用。