粽子裡面有什麼?

General 更新 2024-11-18

粽子都有什麼口味的？

從餡料看，北方多包小棗的北京棗粽；南方則有豆沙、鮮肉、八寶、火腿、蛋黃等多種餡料，著名的有桂圓粽、肉粽、水晶粽、蓮蓉粽、蜜餞粽、板栗粽、辣稜、酸菜粽、火腿粽、鹹蛋粽等等

粽子有什麼餡

一定要選我的哦

我在忙寫論文呢

拜託了

好多呢

例如：鮮肉粽八寶粽菠蘿粽蜜棗粽紅棗粽

葡萄粽豆沙粽棗泥粽火腿粽鹹蛋黃粽

栗子粽臘肉粽枸杞粽桂圓粽蓮子粽

蜜桃粽巧克力粽雪菜肉粽芋頭肉粽

花生粽綠豆沙粽蓮蓉粽宮保雞丁粽

魚香肉絲粽鮑魚粽白激什錦粽豬油夾沙粽

榨菜粽五香肉粽

不過你也可以根據自己的愛好口味啊

自己包粽子啊

美食就是研製出來的嘛

盜墓裡的粽子是什麼意思？

大粽子是一句在盜墓者中流傳的暗語，就像山裡的土匪之間談話也不能直接說自己殺人放火，都有一套黑話切口。粽子是指墓裡保存的比較完好，沒有腐爛但已經屍變的屍體，摸到大粽子就是碰上麻煩了，指殭屍、惡鬼之類不乾淨的東西。而根據《鬼吹燈》的作者天下霸唱自述，粽子這個詞語是他自己杜撰的。“關於名詞和術語，有必解釋一下，《鬼吹燈》中稱盜墓為“倒鬥”，和稱陪葬品為“冥器”一樣，這些特殊的行業名詞是現實中確實存在的；而稱古墓中的屍體為“粽子”，則完全是我個人原創虛構的，以前從沒有這種說法。”上面這段話是摘自《鬼吹燈》後記，作者明確的說明了“粽子”一詞是作者本人虛構的。粽子：指古墓中的屍體保存的比較完整，沒有毀壞，不腐而僵。1.大粽子：厲害的殭屍、惡鬼之類的東西。2.老粽子：可發生屍變的不好對付的殭屍。3.幹粽子：是指墓裡的屍體爛得只剩下一堆白骨了。4.肉粽子：是指屍體身上值錢的東西多。5.血粽子：血屍墓中的粽子，最厲害。6.黴粽子：是指具有屍毒的屍體。7.女粽子：女屍屍化後的粽子，比普通粽子更厲害

盜墓筆記中的粽子是什麼意思

大粽子是一句在盜墓者中流傳的暗語，就象山裡的土匪之間談話也不能直接說自己殺人放火，都有一套黑話切口。

粽子是指墓裡保存的比較完好，沒有腐爛的屍體，摸到大粽子就是碰上麻煩了，指殭屍、惡鬼之類不乾淨的東西。

粽子：會動的有害屍體。

1. 大粽子：厲害的殭屍、惡鬼之類的東西。

2.老粽子：可發生屍變的不好對付的殭屍。

3.幹粽子：是指墓裡的屍體爛得只剩下一堆白骨了。

4.肉粽子：是指屍體身上值錢的東西多。

5.血粽子：血屍墓中的粽子，最厲害。

粽子有什麼品種？

你好！

粽子的種類非常多呢，如果按照地域分的話，大致有南，北之分。

另外，就是包粽子的葉子的種類，也有南，北之分。

一：粽子的南北之分：

南方因為盛產竹子，就地取材以竹葉來縛粽。一般人都喜歡採用新鮮竹葉，因為幹竹葉綁出來的粽子，熟了以後沒有竹葉的清香。

而北方人呢，就習慣用葦葉來綁粽子。葦葉葉片細長而窄，所以要用兩三片重疊起來使用。粽子的大小也差異甚巨，有達一兩公斤的巨型兜粽，也有小巧玲瓏、長不及兩寸的甜粽。

就口味而言，北方的粽子以甜味為主，南方的粽子甜少鹹多。

二：粽子的種類：

1. 閩南的粽子分鹼粽、肉粽和豆粽。鹼粽是在糯米中加入鹼液蒸熟而成，兼具黏、軟、滑的特色，冰透後加上蜂蜜或糖漿尤為可口。肉粽的材料有滷肉、香菇、蛋黃、蝦米、筍乾等，以廈門的肉粽最為出名。豆粽則盛行於泉州一帶，用九月豆混合少許鹽，配上糯米裹成，蒸熟後，豆香撲鼻，也有人蘸白糖來吃。

2. 北京的粽子大約可分為3種：一種是純用糯米制成的白粽子，蒸熟以後蘸糖吃。另一種是小棗粽，餡心以小棗、果脯為主。第三種是豆沙粽，比較少見。華北地區另有一種以黃黍代替糯米的粽子，餡料用的是紅棗。蒸熟之後，只見黃澄澄的黏黍中嵌著紅豔豔的棗兒，有人美其名曰“黃金裹瑪瑙”。

3. 浙江的湖州粽子，米質香軟，分為鹹、甜兩種。鹹的以新鮮豬肉浸泡上等醬油，每隻粽子用肥瘦肉各一片為餡。甜粽以棗泥或豆沙為餡，上面加一塊豬板油。蒸熟後，豬油融入豆沙，十分香滑適口。餡料都經過專人選擇，有八寶粽、雞肉粽、豆沙粽、鮮肉粽等，各具特色。

4. 瑤族做粽子用糯米配臘肉條、綠豆，包“枕頭粽”，形似枕頭，每個約250克。也有在糯米中加紅糖、花生等製成素餡涼粽子。

5. 畲族粽子，民間稱牯角。用箬葉將糯米包成四角。再用龍草捆紮，十個一串，有的人家還要在包粽子時加菜、肉、紅棗等做餡。煮粽常用灰鹼水，粽子煮好後，色黃氣香，可存放半月。

6. 傣族過端午也吃粽子，還要過“粽子節”。據說“粽子節”是為了紀念一對因婚姻遭父母反對而殉情的青年男女。在這一天，凡未婚的傣家小夥子都要拿粽子包，與姑娘們相會在大龍潭的芒果樹下，男女圍成圈，姑娘唱起情歌，小夥子吹葉子伴奏。然後小夥子把粽包送給中意的姑娘。

7. 毛南族也過端午節，但節日的意義與漢族不同，民間稱為“藥節”。過藥節時，習慣採艾葉、菖蒲、黃姜等草藥熬水飲汁，或用這些草藥作餡包粽食用。民間認為端午吃這種包餡粽粑可以解毒去病。

三：外國的粽子種類：

1. 越南的粽子

越南的粽子是用芭蕉葉包裹的，有圓形和方形兩種。他們認為，圓形粽子代表天，方形粽子代表地，天地合一，大吉大利。端午節吃粽子可以求得風調雨順，五穀豐登。陰曆端午節吃粽子。鹹粽，用糯米加蝦米、瘦豬肉、紅豆，再加半隻鹹蛋包成；鹼粽，是用糯米粉加椰絲、蝦米、綠豆包成菱形，蘸糖吃；肥肉粽，用糯米、肋條肉、蝦米、綠豆和五香調料包成，煮熟剝殼切片而食。

2. 緬甸的粽子

緬甸人愛吃粽子，但不是和端午節聯繫在一起的。粽子是用糯米作主料，用成熟的香蕉和椰蓉作餡。這種粽子香氣撲鼻，令人陶醉。

3. 柬埔寨的粽子

柬埔寨的粽子稱為“布袋粽”，它不用植物葉包裹，而是取一個布袋，將糯米、赤豆、紅棗等一層隔一層地塞滿布袋，然後紮緊口袋蒸熟。食用時剝去布袋，用刀切著吃。

4. 泰國的粽子

潑水節和雨季吃粽子，以甜粽為主。是用椰汁浸的糯米加椰子肉、黑豆、芋頭、地瓜，用芭蕉葉包成蒸熟後再吃。泰國人包裹的粽子個頭小如雞蛋，因為是用綠色粽葉包裹，所以蒸熟後呈淡綠色，味道......

粽子是什麼意思

怎麼說呢.

比如說你喜歡A組合,你不喜歡B組合,

有事沒事跑到B組合的地方用A組合的名義罵B組合.

差不多這意思.

或者互相來回竄門兩邊罵!

盜墓筆記裡面說的粽子是什麼裡面還有哪些行話？

粽子是指墓裡保存的比較完好，沒有腐爛的屍體，摸到大粽子就是碰上麻煩了，指殭屍、惡鬼之類不乾淨的東西。

粽子：會動的有害屍體。

1. 大粽子：厲害的殭屍、惡鬼之類的東西。

2.老粽子：可發生屍變的不好對付的殭屍。

3.幹粽子：是指墓裡的屍體爛得只剩下一堆白骨了。

4.肉粽子：是指屍體身上值錢的東西多。

5.血粽子：血屍墓中的粽子，最厲害。

黑驢蹄子對殭屍有一種剋制作用，顧名思義就是黑驢的蹄子，傳說中可以剋制殭屍。「摸金」行話盜墓者中流傳的暗語，就像山裡的土匪之間談話也不能直接說自己殺人放火，都有一套黑話切口。水貨：從境外走私來的收藏品。做舊：把新品做成舊品。下蛋：複製品。鏟地皮：挨家挨戶上門收購。

粽子裡面含有什麼營養？

今天一次沒有關係的，你明天可以的話就稍微吃少一點，抵消掉今天的。即使明天吃也無所謂了，你最多也就吃多了幾百卡，就算長肉也就是1兩，無所謂了。今天多動一動吧！不過粽子的熱量確實很高，本身糯米的熱量就很高了，粽子包的又很緊實，豆沙很甜熱量也很高，不過還是豬肉棕的最高，一般都是用肥一些的肉包的，豬油都化到米里了，很香！

豆沙 243卡/100克

紅豆餡 240卡/100克

粽子的熱量依其「大小」、「內容」不同有所差別，「肉粽」每個熱量約含450至600大卡，臺式肉粽由385至671大卡，平均495大卡，而湖州粽則由400至520大卡，平均459大卡，肉粽的內容物當然也直接影響它的熱量，如使用五花肉和使用赤肉當配料，所含熱量自然不同。包粽子時，最好選用符合「三少一多」(少油、少鹽、少糖、多纖維)素材，調味少一點，或儘量以後腿肉或蒟蒻取代五花肉、以「板栗」取代蛋黃，加入紅蘿蔔配色，增加粽子的纖維質，或將糯米混加「五穀米」，增加粽子的纖維；另製作豆沙粽時，建議以「植物油」取代豬油，可降低粽子的熱量。「粿粽」的熱量較一般粽子少，每個熱量約含210至250大卡；「鹼粽」因體積較小，相對熱量較小，熱量在未沾糖前約為100至120大卡，沾糖後則含120至150大卡；「豆沙粽」每個熱量約含500至600大卡，熱量在粽子王國中，數一數二偏，因除了砂糖或蔗糖含量較高外，豆沙粽多以豬油炒過，所以熱量增加很多。

健健康康吃粽子

消化科的醫生指出，粽子屬於高熱量、不易消化的食品，在食用時應注意量的控制。

以1只粽子為例，若包了豬肉、香菇、葡萄乾、蝦米、蛋黃、花生等餡，熱量約500至650千卡；1只小小的滷粽，熱量也有120千卡；人們常愛吃的肉粽，熱量約200至250千卡，因此吃下1只粽子的熱量，往往比一碗飯的熱量高出許多；而粽子熱量主要差別在於內餡及米是否用油炒過，怕胖的朋友，應該注意調整。

如果真的一定要吃粽子的話，除了必須注意分量的控制外，還要採用包健康粽的做法，即將粽子的用料調整，用部分雜糧米代替，如此可增加纖維質及維生素、礦物質；另外如果擔心膽固醇攝取過多，蛋黃宜減量使用，更不要用油炒，尤其是高纖、低油、低膽固醇的粽子較健康。

還有，許多人會因粽子吃得多而腸胃不適，這主要是忽略了青菜、水果的攝取，造成纖維不足，加上粽子油脂過多，導致不易消化、腹脹等現象，在吃粽子時若能加些涼拌青菜、沙拉、蔬菜清腸，並搭配水果，則可降低這些不適症的發病率。

粽子的營養分析

粽子的營養主要是以熱量為主，其次為蛋白、脂肪與碳水化合膳食纖維；若以20歲成年男女一天所需的營養來說，粽子的熱量大多偏高，高纖普遍不足，量少為宜。

市售各類的粽子主要營養成分如下：

種類熱量蛋白質脂肪醣類纖維菸鹼酸鈉鉀

臺灣肉粽 2679.2 12.728.21.1 1.9 145.7 186.3

粿粽 34511.6 15.640.30.8 1.9 310.9 74.2

鹼粽 72 1.6 0.215.40.1 0.2 0.8 18.6

湖州肉粽 3427 24.523.10.2 1.5 18.9 101.4

八寶肉粽 4797.7 26.80.82.1 2.1 821.6242.7

廣東

裹蒸綜 117262.554.7 106.2 4.4 9.8 297.71042.4

黑糯米

豆沙粽 1684 0.9 35.21 1.1 4.867.7

豆沙粽 369 8.11.7 79 2.4 0.8 18 106.8

桂花

蓮......

盜墓裡面提到的粽子是什麼意思啊?

粽子：“大粽子”是一句在盜墓者中流傳的暗語，舊像山裡土匪之間談話也不能直接說自己殺人放火，都有一套黑話切口。粽子是指墓裡屍體保存的比較完好，沒有腐爛；摸攻大粽子就是說碰上麻煩了，指殭屍、惡鬼之類不乾淨的東西；幹粽子是指墓裡的屍體爛得只剩下一堆白骨了；還有肉粽子，就是說屍體身上值錢的東西多。