液氮能吃嗎?
液氮可以喝嗎
我暈,樓上這都啥答案啊!液氮沒有想象的那麼可怕,在喝下液氮的瞬間液氮會迅速氣化,在液氮和口腔之間形成一層氮氣保護膜,由於氣體的導熱性很差,液氮會很快氣化完因此不會對有什麼危害。但是不能嚥下去,也不能閉嘴。與此類似的還有很多,極短時間內接觸極高溫的液體也會有類似的現象。水珠掉在燒紅的鐵板上會被水蒸氣隔開而不會迅速氣化,如果鐵板的溫度不夠高,水與鐵板可以接觸,那麼氣化的速度反而會更快。
液氮能吃嗎
不可以吧!!!!!
一直想問個問題:液氮凍的東西真的能直接吃嗎
因為我們生活的空氣中70%多是氮氣,所以氮氣對人沒有危害。然後是液態的氮氣溫度是-192攝氏度,我們的食物能接收的溫度也就0度左右,如果食物只是結凍但是不至於凍傷人的口腔,食道,胃,腸道,那這個東西是可以直接吃的,能吃但是不建議直接吃,結凍後再吃,冰的吃多了對身體不好,有時還致命。
液氮能吃嗎?
貌似液氮的溫度零下100多度,你怎麼吃啊。絕對回凍傷的,再說量少的話,常溫下根本就看不到液氮。
液氮可以吃嗎 自己可以做嗎 可以做吃的嘛 謝謝
液氮可以做液氮冰激凌吃
液氮可以吃嗎
在常壓下,液氮溫度為-196℃;不可以食用的親
醫療液氮能不能食用!工業液氮和食用液氮一樣嗎?都能食用嗎?
液氮資質有和沒有當然不一樣,嚴格意義上講,有最好。
液氮只分工業氮和食品級液氮。
各有各的標準;食品級液氮的國標出來2-3年吧。
至於實質的產品參數基本一直。
另外,液氮你吃不到的,吃到的只是用液氮參與制作的食物。
比如液氮料理,液氮冰激凌等等。
液氮應用在食品上主要兩個目的:
製作各種樣式,冒煙啦、定型啦,花裡胡哨,這樣才顯得高深莫測,才能賣上十倍甚至更高的附加值。
利用液氮的冷量來速凍食物,可以保鮮可以速凍等。
需要注意的是:液氮零下196度,液氮在食物製作好,並遞進嘴巴的時候就氣化,進入空氣了。而空氣中本身就含78%的氮氣。
所以,放心食用液氮食品吧,有食品級液氮資質的液氮做的食品最佳,起碼來源更放心嘛。
以上供參考,希望可以吧幫到您。