香螺要煮多久才熟?
香螺煮多久
1、鍋裡燒水,水開倒入香螺;
2、待水再次開的時候就可以了。
白灼香螺怎麼做?
鍋裡放少許水 少加點鹽 蔥姜段 蓋鍋蓋 開鍋後轉小火煮五六分鐘 吃時候沾食海鮮醬油(淋點香油)
香螺怎麼算煮熟
材料
香螺,薑片,蒜,生抽(或鮮貝露),糖適量,雞精少許,醋一點點,香油,料酒
做法
1.香螺在自來水下搓洗掉表面汙物;拍一塊生薑或切成絲,加一湯勺料酒放入鍋中加水燒開後,投入香螺煮開後轉中火煮2分鐘左右(根據大小,煮至殼張開即可)
2.香螺揀去生薑濾掉水放入盤中;蒜切成蒜末,另取一個小碗放入蒜入,調入生抽,加少許糖,一點點醋,少許雞精,麻油拌勻蘸食即可。(調味汁可隨自己口味搭配)
香螺煮熟後為什麼拽不出來
鍋裡放少許水 少加點鹽 蔥姜段 蓋鍋蓋 開鍋後轉小火煮五六分鐘 吃時候沾食海鮮醬油(淋點香油)
為什麼煮熟的香螺吃起來感覺有粘液
辣醬爆香螺的做法步驟 1. 準備材料。
放香螺的水裡滴入幾滴香油,浸泡2個小時。 蔥切蔥花,姜切菱片。青紅尖椒斜切圈。 2. 油鍋燒熱,放入蔥姜、青紅尖椒圈爆炒,大火。 3. 放入香辣醬 1勺 海鮮醬 1/2勺 黃豆醬 1勺 油辣椒 1勺炒出紅油。 4. 放入。
香螺蒸好後能炒嗎?怎麼炒?
食材
主料
香螺
500g
輔料
鹽
適量
糖
適量
料酒
適量
胡椒粉
適量
姜
適量
蔥
適量
步驟
1.香螺買回後,放淡鹽水浸泡半天,洗淨,瀝乾
2.鍋裡油熱,放下薑片爆香
3.放入香螺大火快炒
4.放入料酒快炒
5.放糖,鹽,胡椒粉
6.蓋蓋悶煮一會兒,汁收幹,放些蔥花即可
香螺如何浸泡
把剛買的香螺洗乾淨,放在盆裡加上水,水要漫過香螺的高度進行浸泡。浸泡香螺有以下三種方法:一、在水裡滴幾滴香油;二、在水裡適當的撒點食鹽;三、在水裡放把菜刀或是帶有鐵鏽的鐵器。
炒香螺幾分鐘熟?
水煮的話十分鐘左右。
可以把香螺肉煮熟放冰箱嗎?
蜆子最好是吃的時候煮熟,煮熟後要及時吃完,因為蜆子富含蛋白質氨基酸,在冰箱裡也很容易汙染變質,如果非要放裡面,再吃的時候一定要徹底蒸熟一遍,那樣雖然吃起來沒有危險,但蜆子的味道全沒了。