影響微生物生長的因素?

影響細菌生長和繁殖的主要因素有哪些

影響細菌生長和繁殖的主要因素包括：

1、溫度：絕大多數微生物最適生長溫度為25℃~37℃；在最適生長溫度範圍內，微生物生長速率隨溫度上升而加快；超過最適生長溫度後，微生物生長速率急劇下降，原因是細胞內蛋白質和核酸等發生不可逆破害。2、pH值：每種微生物最適pH不同，超越最適pH，影響酶活性、細胞膜溫度性等，從而影響微生物對營養物質的吸收。

3、氧：依據對氧的需求，微生物分為好氧性微生物（如多數細菌、大多數真菌）、厭氧性微生物（如某些鏈球菌、某些產甲烷桿菌）、兼性厭氧性微生物（如酵母菌）。

4、化學環境：一些化學藥品及拮抗菌等可對微生物的生長繁殖、生理生化過程產生影響。

5、滲透壓。

6、紫外線（輻射）。

影響微生物生長的主要因素有哪些

營養物質，氧氣濃度，溫度，ph值，滲透壓，生長因子，抗生素……

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影響微生物生長的主要因素有哪些

不詳