樂透這個詞是什麼意思?

General 更新 2024-11-18

請問剁椒魚頭的做法

這裡有3種做法供參考!

做法一

首先要挑選好的花鰱魚頭,聽說一個叫鱅魚的魚頭更好。買時可以摳一下魚眼,有反應的比較新鮮。回去將魚頭劈成兩半,撒鹽急醃,大概20-30分鐘。之後澆少許黃酒,撒上生薑粉(沒有就用新鮮的生薑末),胡椒粉(一定要的),少許糖和雞精。再倒上李錦記的蒸魚豉油(醬油) 第三步,準備油鍋,將蔥花和著鮮剁椒一起下鍋,將油炒紅即可。這時候一定香味滿溢啊。最後,將鍋裡的剁椒均勻的倒在魚頭上,在蒸鍋裡大火30分鐘就做成了,不宜蒸時間長,魚肉會老。

做法二

原料:胖頭魚頭1個(2斤)、湖南特製剁椒適量、味精3克、紅油10克、姜10克、蔥8克、白蘿蔔片15克做法:

1. 將魚頭洗淨,去鰓,去鱗,從魚脣正中一劈為二 2. 將鹽、味精均勻塗拌在魚頭上,醃製5分鐘後將剁椒塗抹在魚頭上。在盤底放2-3片生薑和白蘿蔔片,將魚頭放上面,再在魚身上擱切好的薑絲適量

3. 上鍋蒸15分鐘,出鍋後,將蔥花撒在魚頭上,澆熟油,然後再放鍋裡蒸2-3分鐘,即可食用。

做法三

我也吃過其他魚頭做的剁椒魚頭,都不如雅片魚頭做的好吃,關鍵在於雅片魚是海魚,肉質比較鮮嫩,沒有河魚的土腥氣。 雅片魚頭在超市裡稱好,服務員就幫著洗乾淨並撒好一點鹽的,別人洗的我不放心,回家還是自己仔細洗了一遍,然後憨頭裡外都抹上一點鹽和雞精,鹽和雞精不要太多了,適量就好。 放在盤子裡,淋上一點料酒,放上生薑片,把兩個小小的紅辣椒剁碎撒在魚頭上,並鋪上一層“紅翻天”(我用了1/3瓶的紅翻天),就開始上蒸鍋了,蒸熟後,把燒熱的色拉油淋在上面,即可上桌,味道其鮮美無比,自己給自己打滿分哦!

參考資料:百度一下“剁椒魚頭 做法”

日語 休格 是什麼意思?

休格是日語漢字?

kapera怎麼發音的是什麼意思

好像是愛沙尼亞的一個地方,發音應該是 “卡拍(入啊)”或“開拍(入啊)”

或者,這個詞是日語“カペラ”,發音是 卡拍拉,日語翻譯如下:

·カペラ (恆星) - 恆星の名前。

·マツダ・カペラ - 自動車の名前。

·ア・カペラ - イタリア語で無伴奏で合唱・重唱すること。英語のin chapelに相當し禮拝堂という意味の副詞句でもある。

·カペラ (音楽) - イタリアの音楽グループ。

·カペラ4號 - 『銀河鉄道999』に登場する特別急行列車。444號とも呼ばれ、內銀河環狀線を走行している。

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