晚餐怎麼吃?

晚飯什麼時候吃最好

吃晚餐最佳時間是18點左右。

有研究表明，晚餐少吃睡得香。正確的晚餐應該吃8分飽，以自我感覺不餓為度。晚餐的時間安排在晚上6點左右，儘量不要超過晚上9點。晚上9點之後最好不要再吃任何固體食物。並且，晚餐後四個小時內不要就寢，這樣可使晚上吃的食物充分消化，而且不影響睡眠的質量，對於勞累一天的身體是一個很好的放鬆。

注意：晚餐應選擇含纖維和碳水化合物多的食物。

晚餐時應有兩種以上的蔬菜，如涼拌菠菜，既增加維生素又可以提供纖維。麵食可適量減少，適當吃些粗糧。可以少量吃一些魚類。

一個人的晚餐,怎麼吃也吃不完這是那首歌詞

歌詞是：三個人的晚餐,怎麼吃也吃不完。歌名是：三個人的晚餐

作詞：姚若龍

作曲：黃韻玲

演唱：王若琳

歌詞：

越過落地玻璃窗

我努力把眼光放向遠方

隔著白色的煙霧

沒有人說抱歉 也沒有人哭

沉默怎麼能說明一切

等待怎麼能沒有終結

未來怎麼能不管從前

真心怎能說變就變

愛情怎麼能容許介入

心酸怎麼能說清楚

繼續或結束 該由誰宣佈

三個人的晚餐 沒有人開口交談

窗外星光斑斕 沒有人覺得浪漫

三個人的晚餐 怎麼吃也吃不完

因為我不知道 該如何互道晚安

該如何互道晚安 該如何互道晚安

晚餐應該吃什麼食物好

清淡晚餐：晚餐宜清淡，注意選擇脂肪少、易消化的食物，且注意不應吃得過飽。晚餐營養過剩，消耗不掉的脂肪就會在體內堆積，造成肥胖，影響健康。晚餐最好選擇：麵條、米粥、鮮玉米、豆類、素餡包子、小菜、水果拼盤。偶爾在進餐的同時飲用一小杯加飯酒或紅酒也很好。 注意食物搭配，包括粗與細、干與稀、葷與素、冷與熱等均衡。食物搭配與營養均衡關係密切，對於每一餐來講，一碗方便麵只能提供油脂和少許蛋白質以及碳水化合物，所以最好配上一份水果、一份肉類或豆製品，補充蛋白質、維生素和纖維素；對於一天飲食的選擇，如午餐吃了漢堡、炸雞，晚餐就該吃些清淡的食物，尤其是蔬菜。 禽肉，指雞、鴨、鵝、鴿、鵪鶉等肉類。禽肉的蛋白質營養與奮肉的大致相同，與畜肉不同的是飽和脂肪酸含量較低。專家認為，吃禽肉比吃畜肉更有利於健康。 魚肉，魚類的肌肉含蛋白質15%-20%，而且因肌肉纖維短、細滑，故比吉肉、合肉更易消化。更重要的一點是，魚類脂肪含量只有1%一3%，其主要成分是長鏈多不飽和脂肪酸，如20碳5烯酸EPA和俗稱“腦黃金”的DHA，在海魚體內佔總脂肪酸的80%。值得注意的是，EPA具有降低血脂、防治冠心病的作用；DHA是胎兒、嬰兒大腦及視網膜發育所必需，故在選擇肉類食物時，魚類應為首選。 蔬菜，含有多種礦物質、維生素和食物纖維，在人體的生理活動中起重要作用。蔬菜大致可分為三大類：葉菜(如白菜、莧菜、菜心)，瓜茄(如青椒、黃瓜、西紅柿)，根莖類(如土豆、胡蘿蔔)。蔬菜可提供的維生素主要是維生素以葉酸、胡蘿蔔素以及B族維生素等。其中維生素C、胡蘿蔔素、葉酸在黃、紅、綠等深色葉菜中含量較高。綠葉蔬菜的礦物質含量很豐富；但某些蔬菜(莧菜、菠菜、通心菜等)中的草酸會影響人體吸收，故烹調這些蔬菜時，應先用開水漂燙，以去除草酸。專家建議，成人每日宜攝入500克蔬菜，其中2/3為葉菜，1/3為瓜茄和根莖類。 晚餐與多夢 晚餐過飽使鼓脹的胃腸對周圍器官造成壓迫。胃腸、肝、膽、胰等在飽餐後的緊張工作會產生信息傳給大腦，是大腦相應部位的細胞活躍起來，一旦興奮的“波浪”擴散到大腦皮質的其它部位，就會誘發各種各樣的夢。惡夢常使人感到疲勞，久之，會引起神經衰弱等疾病。 晚餐與肥胖 晚餐吃得過飽，血糖和血中氨基酸及脂肪酸的濃度就會增高，從而促進胰島素大量分泌，而人們在晚上一般活動又少，熱能消耗很低，多餘的熱量在胰島素的作用下大量合成脂肪，逐漸使人發胖。因此，中老年晚餐宜清淡，晚餐攝入的熱量不應超過全天總熱量的30％，這對於防止和控制發胖有益。 晚餐與糖尿病 中老年人如果長期晚餐過飽，反覆刺激胰島素大量分泌，往往就會造成胰島素B細胞負擔加重，進而衰竭，誘發糖尿病。 晚餐與冠心病 晚餐攝入過多熱量可引起血膽固醇增高，還會刺激肝臟製造低密和極低密度脂蛋白，把過多的膽固醇運載到動脈壁堆積起來，成為誘發動脈硬化和冠心病的又一大原因。 晚餐與結石尿道結石與晚餐太晚有關。據測定，人體排尿高峰一般在飯後4—5小時，如果晚餐過晚，排尿高峰期正處於睡眠狀態，尿液瀦留在膀胱中，久而久之就會形成尿道結石。所以，晚餐不宜太晚，一般應在18點左右。 晚餐與猝死 晚餐過好過飽，加上飲酒過多，很容易誘發急性胰腺炎，使人在睡眠中休克，就是身強力壯的人也會因搶救不及時而造成死亡。如果膽道口壺被結石嵌頓、蛔蟲梗住以致慢性膽道感染，則更容易誘發急性胰腺炎而猝死。 晚餐與腸癌 一日的副食品大部分由晚上一餐吃下，活動又減少，必然有一部分蛋白質不能消化，也有小部分消化物不能吸收。這些物質在大腸內受到厭氧菌的作用，會產生胺酶、氨......

早 中 晚餐什麼時候吃最適合

每日最佳進餐時間表

早餐──7：00

這時你可能還“睡”在床上，可實際上你的體溫已經開始上升、脈搏開始加快、交感神經變得逐漸活躍，消化功能也已經開始運轉，胃腸道處於狀態，能最高效地消化吸收食物中的營養成分，是早餐的最佳時間。

滿分早餐：

1個完整的橙子+1杯咖啡+2片全麥+1份西紅柿炒雞蛋

加餐──10：30

要知道，在早上7點到10點之間的這個時間段，你體內的新陳代謝速度要比在其他時間段快上40%。所以，此時你需要吃一些低脂肪的碳水化合物來補充能量，來幫你集中精力、保持積極的工作狀態。

滿分加餐：

1根香蕉

午餐──12：30

同事們都開始逐漸起身，這也是你的身體能量需求最大的時候，是吃午餐的最佳時間。此時你體內胃腸道的消化積極性已經遠不如早餐的時候，所以用餐時需要細嚼慢嚥，萬萬不能一邊盯著電腦一邊吃午餐。不僅容易發胖，營養也無法吸收。

滿分午餐：

含豐富纖維的蔬菜+紅肉類肉食+主食

下午茶──15：30

這也是需要馬上補充能量的時候，因為你體內的葡萄糖含量已經大大降低，不僅思維速度變慢，煩躁、焦慮等不良情緒也開始冒頭，如果再不及時補充能量，你的工作就很難順利、愉快地進行下去了。

滿分下午茶：

富含粗纖維的杏仁或葡萄乾。

晚餐──18：30

晚餐一定要在睡前4個小時解決，這是食物在胃腸道中消化吸收所需的時間。否則帶著未消化的食物入睡，不僅會堆積脂肪，你的睡眠質量也會大大受到影響。

晚飯到底怎麼吃吃多少合適

不要吃得太飽，是因為晚上人體要休息，進入休眠狀態胃還在消化實物負荷加重。過飽屬於不良情況。俗話就是不要吃撐就是。

減肥食譜，早，中，晚餐如何吃

早上來點全麥麵包，喝一杯牛奶，中午吃一碗蔬菜沙拉，喝一杯純果汁，晚上喝一碗粥就行了，不可以吃太多。沒兩頓直之間可以吃一個水果活或喝一袋酸奶。

晚餐怎麼吃比較健康

餐前吃點水果。比如吃一根香蕉或者半個蘋果，但不要榨成果汁，因為整塊吃才會比較有飽腹感。主食簡單。主食作為熱量大戶，要儘量簡單一些，而且，最好以粗雜糧或全麥為主，不要選油脂多的，如烙餅、麵包等;以粥代飯。粥中水分多，比吃同樣多的一碗飯，攝入的能量要少，飽腹感卻高。孩子和老年人，消化系統較弱，煮的粥應該軟爛些才好,拌個涼菜。晚餐要有意識地多吃蔬菜，既減少熱量，又保證營養。但煎炸烹炒的菜，油都少不了，因此涼拌、蘸醬是比較推薦的蔬菜做法。

晚餐吃什麼最有營養的？？？

早餐：

一日之計始於晨。早餐的重要性在於，喚醒大腦活力，令你精力充沛地開始迎接一天的緊張生活。

餐單示例：

1. 鮮牛奶1杯+全麥麵包1片+火腿炒蛋（1根火腿和1個雞蛋）+熗拌黃瓜（1根）

中心保健食品維

2. 紅豆粥（1小碗）+西芹豆乾（100克）

營養點評：

粗雜糧含豐富b族維生素，具有保障腦部供血的作用；

大豆、蛋黃內含有磷脂，有益於智力發展；紅豆中的賴氨酸和維生素b含量，在各種豆類中名列首位；

城營養知識大眾

蔬菜中的維生素能加強腦細胞蛋白質的功能，如西芹所含的揮發油能刺激人的整個神經系統，促進腦細胞興奮，激發人的靈感和創新意識；

脂肪則是構成人體細胞的基本成分，如果脂肪不足，會引起人腦退化，所以，早餐中不妨加些肉類食物；

奶類含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素a、維生素d、維生素b族等，是傳統的健腦食品，可維護大腦的正常機能。

午餐：

生素麥綠素分類

通常上午是腦力勞動高度集中的時段，思維活動過程加強，細胞內物質及神經遞質消耗增多，新陳代謝也加快，大腦對各種營養素需求量增大。因此，午餐應增加優質蛋白質、不飽和脂肪酸、磷脂、維生素a、維生素b、維生素c及鐵等營養素的供給量。

餐單示例：

1. 燜大蝦（100克）+香菇菜心（50克）+紫菜豆腐湯（1小碗）+米飯（1小碗）

2. 胡蘿蔔燉牛肉（100克）+清炒豌豆苗（50克）+麻將花捲（1~2個）

水果營養保健中

營養點評：

l 牛肉、豆腐都是蛋白質豐富的食品，海蝦含有豐富的脂肪酸，可為大腦提供能源，使人長時間保持精力集中；

l 胡蘿蔔能加速大腦的新陳代謝，具有提高記憶力的作用；

l 紫菜含碘豐富，能緩解心理緊張，改善精神狀態；

麥綠素分類信息

l 菌菇類能清除體內垃圾，保證大腦供氧充足。

晚餐：

一天的辛勞之後，晚餐應以安心寧神為主，調整大腦狀態，幫助人體儘快放鬆、休息，順利進入夢鄉。

餐單示例：

養商城營養知識

1. 糟溜魚片（50克）+蒜蓉西蘭花（100克）+ 小米稀飯（1小碗）或饅頭（1/2個）

2. 魚香肝尖（50克）+肉絲炒萵苣（50克）+蓮子銀耳羹（1小碗）+米飯（1/2小碗）

營養點評：

l 動物肝臟有豐富卵磷脂，魚蝦類和深水海魚，如沙丁魚、金槍魚等含有dha、epa，均能維護腦細胞的正常機能。

食營養師水果營

l 長期處於緊張用腦的狀態下，可使人氣血兩虛，所以吃一些健脾益氣的食物，如小米、蓮子等，可以補血養心、補中養神、治療夜寐多夢，可以幫助大腦獲得充分休息。

餐間小點：

芝麻餅乾（1~2塊）；

阿膠貢棗（6~8個）；

蜂蜜核桃仁（3個）；

保健中心蜂產品

香蕉（1根）；

草莓（150克）

以上所列食物任選2項。

營養點評：

養師水果營養保

l 核桃含有極豐富的亞油酸，可幫助腦部血液暢通，適宜於長時間精力集中和用腦過度的人食用；

l 大棗含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素等，具有良好的養血安神，補益中氣的作用，還能安神和提高智力，經常服用能使頭腦清醒，保護記憶力；

l 芝麻不僅有提高腦髓神經的作用，還能暢通血液；

l 草莓酸甜味美，含有豐富的維生素c和果膠，每天吃150克草莓就能消除緊張情緒，產生舒適感；

壇博客專題行業

l 香蕉富含血清素、多種維生素和微量元素鉀，可向大腦提供酪氨酸，使人精力充沛、注意力集中、精神穩定...

一個人晚餐吃什麼方便些？（女性）

減肥是很痛苦的事情，要有心理準備。正值減肥時期要轉移忍飢挨餓的注意力，所以要找事情作，特別是餓時，一定要想方設法挨住餓，轉移注意力。注意：兩餐之間的進食可大幅度吸收熱量。輪到正常進食時也要細嚼慢嚥，適當合理進食，不能過飽，切記不得狼吞虎嚥，要不然肥沒減成，反倒把胃吃出毛病來就不合算了！！！

減肥食譜要合理搭配。我覺得您可以挑一些超低熱量的麵食或粗糧食品作為主食。挑一些新鮮蔬菜（小油菜、菠菜、大白菜、空心菜又名竹葉菜等等）就著主食食用。

粗糧食品有很嚴格的要求：要沒有經過深加工的！

1.如玉米磨成面直接煮玉米麵粥或打成大碴子煮粥，最多作個沒摻油的蒸窩頭、玉米餅什麼的。

2.煮整個棒子的新鮮玉米（要當季的、冷凍加防腐劑的靠邊站）作主食。

3.其次就是喝一杯新鮮豆漿原汁（磨出以後沒大量加水），不加糖的

4.最大限度的喝脫脂牛奶或酸奶（經過深加工了）。

以上是主食。

5.最狠的是不吃主食，只吃適量蔬菜（建議不要使用此招，猶在減肥初期。否則特別會在後半夜見餓的睡不著）。

接下來是蔬菜了：涼拌一個新鮮的小油菜，小菠菜，黃瓜，白菜·胡蘿蔔（或涼拌或可煮食）（涼拌菜別加入食用油，蔡依林減肥食譜都不加油！），不過，減肥初期的人可稍加入微量食用油，待時間攻了可慢慢調節。

千萬注意：黃瓜屬寒性蔬菜，不易消化。特別是胃不好的人群不可空腹吃黃瓜，極易傷胃。

菠蘿可以自動消耗人體內熱量。買了菠蘿把皮削好以後，用淡鹽水浸泡20分鐘方可安心食用。

多吃菠蘿的好處：

美容

豐富的維生素B能有效地滋養肌膚，防止皮膚乾裂，滋潤頭髮的光亮，同時也可以可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力；做法：其果肉可以作為面膜，是最香甜的護理用品；常常引用其新鮮的果汁能消除老人斑並降低老人斑的產生率。

保健

1、促進血液循環

酶，素來可以降低血壓，稀釋血脂，食用菠蘿，可以預防脂肪沉積。

2、消除感冒

發燒、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明顯的症狀，除了趟在床上安靜地休息，不妨飲用一杯新鮮的菠蘿汁，它有降溫的作用，並能有效地降低支氣管。經醫學研究，自古以來，人類就常常憑藉菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶來疏緩嗓子疼和咳嗽的症狀。

以上是本人累積及道聽途說的一些經驗經加以改正，終於有“用武之地”。減肥是一件極痛苦、極具意志、乏味的一件事，請減肥人群定要克服“苦難”，堅持到底。

減肥期間，自我心理調節是很重要的。不要以為在2餐之間進食了，減肥就進行不下去了，要記得：你已經把肥胖打得後退好幾步才進食的，這也是小小的勝利！！！慢慢你就可以成功！！！！！

對了，剛想起來，吃凍豆腐（買回的豆腐，可以凍起來，吃不了的也可以凍起來）很好。可以炒菜放上燉，解凍後加入拌涼菜裡。凍豆腐有豐富的不飽和脂肪酸，可以消耗脂肪，降低血脂。很好的！

祝早日馬到功成！！！！！！！！！！！！