南瓜是水果嗎?

南瓜是蔬菜還是水果？

蔬菜和水果有本質的區別。在植物學上，蔬菜是泛指一株植物的不同部分；而水果則是指一棵植物中帶有種籽的植物器官。蔬菜中的纖維素，以及維生素C、鈣、磷、鎂含量豐富，它是人體維持生命和生長的主要營養來源。而大多數的水果，雖然含有維生素，但其所含的碳水化合物大多由葡萄糖、果糖和蔗糖一類的單糖和雙糖組成。正因為如此，水果都帶有一定的甜味而大多數蔬菜卻都是淡味的.南瓜主要營養成分:每100克含蛋白質0．6克，脂肪0．1克。碳水化合物5．7克，粗纖維1． 1克，灰分0．6克，鈣10毫克，磷32毫克，鐵0．5毫克，胡蘿蔔素0．57毫克，核黃素0．04毫克，尼克酸0．7毫克，抗壞血酸5毫克。主要營養成分是區分蔬菜還是水果的依據之一.而生吃或加熱烹飪才能吃,區分不清,蔬菜裡的黃瓜,西紅柿等是可以生吃的.

南瓜是水果嗎

1、南瓜不是水果，是蔬菜。

2、南瓜簡介

南瓜（拉丁學名：Cucurbita moschata (Duch. ex Lam.) ，山東地區稱作吊瓜，東北地區稱作倭瓜。可食用，有橘黃色和青色兩種，外形呈扁圓或不規則葫蘆形狀，未成熟果實皮脆肉質緻密，可配菜、做餡，成熟果實甜面，可熬粥。

河北地區又稱作“洋北瓜”，和南瓜在形狀上完全不同，形狀和西葫蘆差不多但是更長而且一般會彎起來，變成U形。一般顏色為綠色，熟透的少有黃色的，吃起來和南瓜味道非常相似。

3、地理分佈

原產墨西哥到中美洲一帶，世界各地普遍栽培。明代傳入我國，現南北各地廣泛種植。另一說為中南美洲，很早以前就傳入中國，因而有“中國南瓜”之說。

在中國，東北地區種植最廣，在中部湖北省及東北黑龍江地區尤為廣泛。我國是世界上南瓜產量第二大國，兼有原料充足、勞動力廉價等諸多優勢，具有佔領國際市場的能力。

在韓國，主要分佈在仁川以南地區。

4、生長習性

南瓜性喜陰涼溼潤氣候，栽培極易，種在院邊牆頭，地邊埂埝，均可生長良好。

南瓜是蔬菜還是水果

我們通常把能夠不煮熟就拿來進食的稱為水果，主要用在餐桌上的稱為蔬菜，而南瓜需要煮熟了上餐桌，所以我認為它是蔬菜。

南瓜是蔬菜嗎？

當然算是蔬菜了，這些菜比如冬瓜，北瓜之類的都是蔬菜啊。不過西瓜是水果。。。

為什麼南瓜是蔬菜而西瓜是水果??

蔬菜和水果有本質的區別。在植物學上，蔬菜是泛指一株植物的不同部分；而水果則是指一棵植物中帶有種籽的植物器官。蔬菜中的纖維素，以及維生素C、鈣、磷、鎂含量豐富，它是人體維持生命和生長的主要營養來源。而大多數的水果，雖然含有維生素，但其所含的碳水化合物大多由葡萄糖、果糖和蔗糖一類的單糖和雙糖組成。

正因為如此，水果都帶有一定的甜味而大多數蔬菜卻都是淡味的.

南瓜主要營養成分:每100克含蛋白質0．6克，脂肪0．1克。碳水化合物5．7克，粗纖維1． 1克，灰分0．6克，鈣10毫克，磷32毫克，鐵0．5毫克，胡蘿蔔素0．57毫克，核黃素0．04毫克，尼克酸0．7毫克，抗壞血酸5毫克。

西瓜主要營養成分:維生素A、B、C和蛋白質、葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、穀氨酸、瓜氨酸、精氨酸、磷酸等。

主要營養成分是區分蔬菜還是水果的依據之一.而生吃或加熱烹飪才能吃,區分不清,蔬菜裡的黃瓜,西紅柿等是可以生吃的.

南瓜不能與什麼水果食物同吃？

南瓜含維生素C分解酶，與富含維生素C的食物相剋，所以不宜與富含維生素C的蔬菜、水果同時吃。維生素C耐熱，南瓜煮熟後此酶即被破壞。所以南瓜宜煮食，不宜炒食，更不宜與番茄、辣椒等同妙。富含維生素C的菜有菠菜、油菜、西紅柿、圓辣椒、小白菜、花菜等。南瓜與維生素C豐富的食品搭配合吃，就會把維生素C破壞。

所說僅供參考，順祝愉快！

水果南瓜怎麼吃

太陽果又稱太陽瓜,“太陽果”標註27.6元一公斤，外形與南瓜基本一樣，只是十分袖珍，外皮為白色，間有橘黃色的條紋，裡面的瓜瓤和瓜子也和南瓜一樣。“我是在超市的水果區看到這個‘太陽果’的，當時沒有人告訴我該怎麼吃，服務員還告訴我，這東西是甜的呢！”服務員告知這就是南瓜，要蒸熟了才能吃。

這是2和1的菜

太陽瓜裡放的是 冬瓜 乾貝 排骨湯

冬瓜蒸到一定熟（用筷子能戳穿 具體要看你是用什麼工具蒸的），冬瓜和乾貝摻在一起繳爛再摻進排骨湯（一定要掌握好比例湯不能多不能少要剛剛好）當然味道一定要調好（要什麼味自己調》

我家買過,食用方法跟南瓜一樣,可以蒸,炒菜.上次我把它和綠豆一起煮湯喝的,味道還行,口感軟糯.

那種和小南瓜一樣的水果叫什麼

那種和小南瓜一樣的水果叫香瓜。

香瓜，葫蘆科植物的果實肉質，具多室及多種子，和漿果很像，但是這些果實的花托與外果皮癒合，常形成厚厚的外皮，在分類上特別稱之為“瓜果”，香瓜就是一個典型的例子。

水果南瓜是不是轉基因

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南瓜是蔬菜還是水果？

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