吃什麼飯最好吃! ?

General 更新 2024-11-24

吃什麼飯最好吃!

第一套:星期一

早餐:饅頭,牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個、醬黃瓜。

中餐:米飯、香菇菜心、糖醋帶魚、絲瓜湯。

晚餐:綠豆粥、白菜豬肉包子、蝦皮冬瓜。

星期二

早餐:窩窩頭、牛奶(或豆奶)、滷蛋1個、豆腐乳

中餐:米飯、肉末茄子、鴨子海帶湯。

晚餐:乾煸豆角、稀飯、豆沙包、青椒肉絲。

星期三

早餐:肉包子、牛奶(或豆奶)、鹹鴨蛋(半個)

中餐:饅頭、黃豆燒牛肉、乾煸四季豆、雞蛋湯。

晚餐:炒麵、清炒菠菜、青椒土豆絲。

星期四

早餐:花捲、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個

中餐:米飯 、黑木耳肉片、紅燒平魚、白蘿蔔海帶排骨湯。

晚餐:豆漿或稀飯、蔥花餅、青椒芹菜肉絲。

星期五

早餐:菜包子、牛奶(或豆奶)、

中餐:米飯、炒菜花、辣子雞丁,香菇青菜湯。

晚餐:芹菜肉包子、西紅柿炒雞蛋、肉末燒豆腐。

星期六

早餐:麵包、牛奶(或豆奶)、煎雞蛋1個

中餐:米飯、五香魚、黃豆芽炒胡蘿蔔、香菇湯。

晚餐:饅頭,玉米粥、番茄炒蛋、魚香肉絲。

星期天

早餐:花捲、牛奶(或豆奶)、煮雞蛋1個

中餐:米飯 黑木耳炒雞丁、糖醋白菜、南瓜湯。

晚餐:韭菜豬肉餃子、豆豉油麥菜、肉末炒豇豆。

第二套:週一:

早餐:牛奶,包子

中餐:饅頭,排骨花生米,芹菜炒香乾

晚餐:紫菜蛋湯,清蒸鯽魚,尖椒肉絲,米飯

週二:

早餐:小米粥+蒸餃

中餐:米飯,木耳炒肉,魚頭燉豆腐,涼拌黃瓜

晚餐:米飯,絲瓜湯,洋蔥炒肉,肉末炒豆腐

週三

早餐:牛奶,麵包(或花捲)

中餐:米飯,清炒四季豆, 涼拌三絲(紅、白蘿蔔、萵筍)

晚餐:饅頭, 土豆燒牛肉,醬牛肉,香菇炒小白菜

週四:

早餐:牛奶,雞蛋餅

中餐: 饅頭,紅燒豆腐,醋溜土豆絲,肉末豆角

晚餐:米飯,排骨燉海帶,炸雞腿, 青椒炒雞蛋

週五

早餐:豆漿,小籠包

中餐:米飯,清炒空心菜,排骨燉東瓜湯,紅燒魚塊

晚餐:腰果炒菜花, 白菜炒豬肝,茄子燒肉

週六:

早餐:牛肉麵,豆漿

中餐:米飯,紅燒肉,火爆腰花,雞蛋湯

晚餐:饅頭,南瓜燉排骨,炒鱔絲,

週日

早餐:豆漿,饅頭

中:饅頭,苦瓜燉雞腿,蒸魚塊,豆芽炒粉絲

晚餐:米飯, 筍尖燜豆腐,燒茄子,炒蒜苗

第三套:週一:

早餐:米粥,油條,豆漿,雞蛋

午餐:花捲,冬瓜紫菜湯,肉絲炒芹菜

晚餐:米飯,冬瓜紫菜湯,涼拌筍絲

週二:

早飯:油餅,雞蛋,牛奶,餅乾

午餐:米飯,清炒蝦仁,蒜茸茄子,涼拌絲瓜

晚餐:米飯,豆腐湯,肉絲炒豆芽,黃瓜炒雞蛋。

週三:

早飯:稀飯,牛奶,煮蛋,

午餐:米飯,涼拌皮蛋,肉絲芹菜

晚餐: 饅頭,清蒸魚,冬瓜湯,香菇炒肉絲。

週四:

早飯:牛奶,雞蛋,粥,

午餐:饅頭,冬瓜湯,燒茄子,番茄炒雞蛋

晚餐:米飯,冬瓜紫菜湯,炸蝦,毛豆炒豆腐乾,

週五:

早餐:花捲,米粥,雞蛋

中餐: 饅頭,香菇炒豆腐,魚丸湯, 肉末炒豆角

晚餐:米飯。醋溜土豆絲,炒空心菜,冬瓜骨頭湯,

週六:

早飯:油條,雞蛋,豆漿

午餐: 饅頭,尖椒土豆絲,麻辣雞絲,韭菜炒魷魚

晚餐: 米飯,冬瓜紫菜湯,香酥雞腿,黃豆炒香乾

週日:

早餐: 油餅,雞蛋,豆腐腦中餐: 米飯,燉牛肉,炒素什錦、菠菜炒雞蛋

晚餐: 饅頭,紅燒帶魚,糖醋圓白菜,燉海帶

最後求採納遇到此類問題都可以求助我...

是什麼東西配飯最好吃

如果你富有,那就鮑魚汁吧,最完美的配飯了。在就是配辣的菜,這樣下飯,再就是一些菜的湯汁很濃,這樣飯也和好吃 ,是在不行,就打個雞蛋湯吧也很好吃啊,也很方便

什麼拌飯最好吃?

拌飯,菜名。拌飯以"全州拌飯"、"晉州拌飯"最為有名。全州拌飯用的是全羅道的淳昌糯米辣椒醬,品質很高。20世紀80年代中期的全州拌飯煮飯用的是燉雞或牛裡脊的肉湯。米飯要煮得稍硬才好吃。餐具用黃銅器。

派別

在慶尚道還有晉州拌飯。晉州拌飯是全家人和親戚聚在宗家祭祖後把作為祭品的山菜擱在一隻大碗裡,拌好以後再分到小碗裡給每個人吃。晉州拌飯的特色是放海鮮(蛤子)湯。材料是綠豆芽、拳菜、山菜、桔梗、生牛肉片、辣椒醬、芝麻鹽、香油、涼粉等。晉州拌飯不是用肉湯煮,而是配肉湯喝。正宗的全州拌飯材料很多,放黃豆芽、涼粉、辣椒醬、生牛肉片、香油、雞蛋(生的)、芝麻鹽、蒜、黑椒粉、菠菜、桔梗、拳菜、松菌、香菇、綠豆芽、蘿蔔、海帶、小南瓜、黃瓜、芹菜、紅蘿蔔、蔥、茼蒿、生菜、韭菜、核桃、松子、銀杏、栗子、紫菜等。

菜品特色

原料普通,色澤鮮豔,口感美味。

營養價值

拌飯的營養:拌飯裡蘊涵著"五行五臟五色"的原理。菠菜、芹菜、小南瓜、黃瓜、銀杏等五行屬木,利於肝臟。生牛肉片、辣椒醬、紅蘿蔔五行屬火,利於心臟。涼粉、蛋黃、核桃、松子等黃色食品五行屬土,利於脾臟。蘿蔔、黃豆芽、栗子、蛋白是白色食品,五行屬金,利於肺臟。最後,桔梗、海帶、香菇等五行屬水,這些黑色食品利於腎臟。

做法

石鍋拌飯石鍋拌飯拌飯

做法石鍋拌飯:

1.準備蒸好的白米飯,再準備與之相拌的蔬菜,它們是涼拌的嫩豆芽和青菜,炒好的蕨菜、紅蘿蔔絲,炒好的肉末(肉的品種可根據自己喜好選擇,若用海鮮會有更意想不到的效果)。

2.只煎雞蛋的一面,使蛋黃完整而表面凝結,使其脫離蛋清而不破裂。準備兩個嫩蛋黃。(在食用時,可以將這種嫩蛋黃拌入飯中,如果不喜歡把雞蛋拌著吃,可以將雞蛋煎得稍重一些,再單獨吃。)

3.米飯在放入石鍋前,在石鍋底部及邊緣塗抹一層香油,其作用是不使米飯粘鍋,同時新增香油味道。

4.準備一小碗佐餐的淡湯,當你覺得飯干時可拌入;準備一小碟辣椒醬(這種韓國辣醬在鄭州市各大超市裡都有售),適量拌入後非常提味。

5.石鍋放入米飯後,再在表面呈扇狀鋪上與之相拌的蔬菜、肉末與雞蛋,加熱後端下,此時,濃香四溢,你可以用筷子攪拌使它們混合,視覺效果五彩斑斕,在它們與石鍋熱接觸中,增加你的味覺快感。

韓式泡菜拌飯

原料:

牛肉片 3片甜不辣、芹菜各適量菠菜70公克 辣泡菜2大匙 荷包蛋 1個 白飯 1碗芝麻少許 蒜末 1小匙 調味料A:辣豆瓣醬 1大匙 糖 1小匙 調味料B:鹽 1/3小匙 糖 1/3小匙 調味料C:醬油1/2大匙 糖 1小匙

製作:

(1)將甜不辣切片、芹菜切段備用。

(2)將處理好的甜不辣及芹菜入油鍋,加入調味料A炒勻起鍋。

(3)菠菜切段,用蒜末爆香炒熟,並加入調味料B炒勻起鍋。

(4)起油鍋,煎牛肉片用調味料C調味煮熟後起鍋

土豆泥拌飯

原料:土豆(300克)、大米(50克)、牛肉(或豬肉)(10克)、綠豆芽(5克)、水芹菜(或菠菜)(5克)、蕨菜(5克)、桔梗(5克)、蘑菇(5克)、蔥(2克)、蒜(2克)、醬油(3克)、豆油(3克)、芝麻鹽(1克)、胡椒麵(0.1克)、雞蛋(1克)

製作過程:

1、土豆剝皮洗淨後,將小的放著,大的切成一半放入水中。將蔥和蒜切成末。

2、將大米洗淨後放入水中泡。

3、在醬油中放入蔥末和蒜、芝麻鹽、胡椒麵,做成調料醬。

4、牛肉切成絲用調料醬醃。將綠豆芽燙一下放入調料醬裡拌,水芹菜燙一下切成4-5釐米長,用調料醬拌。蕨菜和桔梗煮完以後,用水泡出澀味。蕨菜切成4-5釐米,桔梗撕成蕨菜大......

世界上什麼飯最好吃?

告訴你個祕訣:多去幹點活,等你很餓的時候吃什麼飯也會覺得香的.

吃完飯做什麼最好?

1.不宜立即飲茶 飯後立即飲茶,會沖淡胃液,影響食物消化。同時,茶中的單寧酸能使食物中的蛋白質變成不易消化的凝固物質,給胃增加負擔,並影響蛋白質的吸收。茶葉中含有大量鞣酸,與食物中的鐵元素結合,阻止鐵在腸道的吸收;鞣酸與蛋白質結合成具有收斂作用的鞣酸蛋白質,使腸蠕動減慢,從而延長糞便在腸道內瀦留的時間,不但易造成便祕,而且還增加了有毒物質和致癌物質被人體吸收的可能性,所以進餐後不可立即飲茶,特別不要立即喝濃茶。

2.不宜立即吸菸 飯後胃腸蠕動加強,熱量增加,人體各器官處於興奮狀態,血液迴圈加快。此時吸菸,人體吸收煙中有毒物質的能力也最強。

3.不宜立即食冷飲 腸胃對冷熱十發敏感,因而飯後立即吃冷飲極有可能引起胃痙攣,導致腹痛、腹瀉或消化不良,特別是老年人。

4.不宜立即吃水果 水果中富含單糖類物質,他們通常在小腸吸收,但飯後他們卻不易立即進入小腸而滯留於胃中。因為食物進入胃內,須經過1-2小時的消化過程,才能緩慢排出,飯後立即吃進的水果會被食物阻滯在胃內,如停留時間過長,單糖就會發酵而引起腹脹、腹瀉或胃酸過多、便祕等症狀。同時,吃了魚蝦後不宜立即食用葡萄等酸性水果,因為魚、蝦等含有高蛋白和鈣等物質,與含有鞣酸的水果很快同食,容易形成不易消化的物質,引起胃腸不適。吃水果最好在飯後2-3小時或飯前1小時。如果吃了腸類熟制食品,再吃一些桔子、檸檬則有益處,因為熟食製品中有些含有亞硝酸鈉作防腐劑,而桔子等含有豐富的維生素C,可有效抑制亞硝酸鈉的合成,有利人體健康。

5.不宜立即刷牙 否則會使鬆馳的牙釉質受損。

6.不宜立即洗澡 洗澡會促使四肢面板血管擴張血液彙集身體表面,使胃腸血流量減少,消化液分泌減少,降低消化功能;若經常飯後洗澡,會引起胃腸疾病。另外,還易導致冠心病者發生心絞痛和心肌梗塞,尤其是對高血壓、高血脂者更為危險。飯後1-3小時洗澡比較適宜。

7.不宜立即散步 飯後胃處於充盈狀態,即使是很輕微的運動也會使胃受到震動,增加胃腸負擔,影響消化功能。飯後大量血液

8.不宜立即運動 飯後半小時內,胃因接納了食物而變得十分沉重。此時參加運動(即便是散步等輕微運動)會使胃飽受“動盪”之苦,使消化功能受到影響,長此下去甚至會引發胃病。因此,老年人用餐後最好坐上半小時,然後再外出從事散步等輕量活動。

9.不宜馬上楹褲帶 因為飯後立即楹褲帶會使腹腔內壓力突然下降,消化道的支援作用減弱,致使消化器官和韌帶的負荷增大,促使胃腸蠕動加劇,容易發生腸扭轉、腸梗阻,以及導致胃下垂等。

10.不宜立即伏案工作 飯後馬上伏案工作會影響人體對消化器官的供血量,不利於充分吸收營養。

11.不宜立即看書讀報 飯後讀書看報或思考問題,會使血液集中於大腦,從而導致消化系統血液量相對減少,影響食物消化。

12.不宜立即唱卡拉OK 首先,不論是在家吃飯或是到餐廳用餐,多數人都希望有一個靜謐舒適的就餐環境,而卡拉OK所產生的強烈聲音刺激以及個別不文明食客走腔跑調的嚎叫怪唱,對同時就餐的多數客人無疑造成了精神上的折磨。其次,吃飽後人的胃容量增大,胃壁變薄,血流量增加。這時唱歌,會使隔膜下移,腹腔壓力增大,輕則引起消化不良,重則引發胃腸不適及其他病症。另外,如果吃飯時飲酒,隨著酒精的刺激,人的喉頭、聲帶自然充血,此時卡拉OK,會加重喉頭、聲帶的充血和水腫,極易引起急性咽喉炎。因此,飽餐後應休息一段時間再唱歌。

13.不宜立即上床 因為剛吃了飯,胃內充滿食物,消化機能正處於運動狀態,這時睡覺會影響胃的消化,不利於食物的吸收。同時......

早上吃什麼飯對身體最好?

早餐的科學搭配:營養專家認為,早餐是一天中最重要的一頓飯,每天吃一頓好的早餐,可使人長壽。早餐要吃好,是指早餐應吃一些營養價值高、少而精的食物。因為人經過一夜的睡眠,頭一天晚上進食的營養已基本耗完,早上只有及時地補充營養,才能滿足上午工作、勞動和學習的需要。早餐在設計上選擇易消化、吸收,纖維質高的食物為主,最好能在生食的比例上佔最高,如此將成為一天精力的主要來源。

◎早餐的重要性:專家經過長期觀察發現,一個人早晨起床後不吃早餐,血液黏度就會增高,且流動緩慢,天長日久,會導致心臟病的發作。因此,早餐豐盛不但使人在一天的工作中都精力充沛,而且有益於心臟的健康。堅持吃早餐的青少年要比不吃早餐的青少年長得壯實,抗病能力強,在學校課堂上表現得更加突出,聽課時精力集中,理解能力強,學習成績大都更加優秀。對工薪階層來講,吃好早餐,也是幹好基本工作的保證,這是因為人的腦細胞只能從葡萄糖這種營養素中獲取能量,經過一個晚上沒有進食而又不吃早餐,血液就不能保證足夠的葡萄糖供應,時間長了就會使人變得疲倦乏力,甚至出現噁心、嘔吐、頭暈等現象,無法精力充沛地投入工作。

◎理想早餐的要素:一般情況下,理想的早餐要掌握三個要素:就餐時間、營養量和主副食平衡搭配。一般來說,起床後活動30分鐘再吃早餐最為適宜,因為這時人的食慾最旺盛。早餐不但要注意數量,而且還要講究質量。按成人計算,早餐的主食量應在150~200 克之間,熱量應為700 千卡左右。當然從事不同勞動強度及年齡不同的人所需的熱量也不盡相同。如小學生需500 千卡左右的熱量,中學生則需600 千卡左右的熱量。就食量和熱量而言,應占不同年齡段的人一日總食量和總熱量的30%為宜。主食一般應吃含澱粉的食物,如饅頭、豆包、麵包等,還要適當增加些含蛋白質豐富的食物,如牛奶、豆漿、雞蛋等,再配以一些小菜。

一般早餐食譜中的各種營養素含量應占全天供給量的25%~30%。營養早餐應由粥類、麵點類、冷菜類等三部分組成,在餐後加一份瓜果補充維生素效果更佳。推薦早餐菜品:紅薯粥+油煎餡餅+黃瓜丁;牛奶+蔥麻餅乾+火腿煎蛋。

營養早餐食譜(一)

肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐乾。

肉末菜粥:粳米.糯米.肉末.菠菜.胡蘿蔔。

豆沙包:麵粉.赤豆沙.果脯.豬油。

芹菜豆腐乾:芹菜.豆腐乾絲.茭白絲.香菇。

營養早餐食譜(二)

燕麥粥,菜肉包,什錦泡菜。伐

燕麥粥:燕麥片.火腿絲.胡蘿蔔末.香菜。

菜肉包:麵粉.肉末.醃小白菜.豆腐乾.香菇。

什錦泡菜:大白菜.榨菜.小黃瓜.辣椒等。

營養早餐食譜(三)

黑棗粥,鮮肉小籠,苣筍豆乾。

黑棗粥:粳米.糯米.馬芽棗.核桃。

鮮肉小籠:麵粉.肉末.冬筍.香菇。

苣筍豆乾:苣筍.豆腐乾.胡蘿蔔.香菇。

營養早餐食譜(四)

皮蛋粥,果醬包,雪菜肉末。

皮蛋粥: 粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿。

果醬包:麵粉.果醬.核桃.牛奶。

雪菜肉末:雪菜.肉末.土豆.胡蘿蔔。

營養早餐食譜(五)

菜肉餛飩,白果糕.鵪鶉蛋。

菜肉餛飩:麵粉.肉末.醃小白菜.香菇.姜。

白果糕:糯米.粳米.白果.核桃.葡萄乾。

鵪鶉蛋:鵪鶉蛋.綠豆芽.青椒絲。

營養早餐食譜(六)

牛奶果羹,鮮肉青團,牛肉土豆丁。

牛奶果羹:牛奶.蘋果.桔子.葡萄乾。

鮮肉青團:糯米.青菜汁.肉末.香菇.冬筍.火腿末。

牛肉土豆丁:牛肉.土豆.胡蘿蔔.圓椒。...

什麼米做出來的飯最好吃?應該怎麼煮?

如果我們從 「米質的特性」來作為分類的標準,我們常吃的米大概可分為 3 種,一種是梗米,一種是秈米,另外一種是糯米。

梗米和秈米的主要成分是澱粉,這兩種米由於「直鏈性澱粉值」的含量不同,因此吃起來的口感就有些不同,一般來說,「直鏈性澱粉值」越高,米飯吃起來就會感覺硬梆梆的,「直鏈性澱粉值」越低,米飯吃起來就會感覺越軟,所以米飯要好吃,直鏈性澱粉值還要恰到好處才可以喔!

梗米也有人稱作「蓬萊米」, 它的樣子是圓圓短短的, 吃起來的口感軟硬適中,所以我們一般吃飯的米大多是屬於這種梗米。

梗米的直鏈性澱粉值大約在在16-21之間,由於軟硬度適中,因此一般梗米最常被用來做米飯、壽司....等飯食。”

如果我們從 「米質的特性」來作為分類的標準,我們常吃的米大概可分為 3 種,一種是梗米,一種是秈米,另外一種是糯米。 梗米和秈米的主要成分是澱粉,這兩種米由於「直鏈性澱粉值」的含量不同,因此吃起來的口感就有些不同,一般來說,「直鏈性澱粉值」越高,米飯吃起來就會感覺硬梆梆的,「直鏈性澱粉值」越低,米飯吃起來就會感覺越軟,所以米飯要好吃,直鏈性澱粉值還要恰到好處才可以喔! 梗米也有人稱作「蓬萊米」,它的樣子是圓圓短短的,吃起來的口感軟硬適中,所以我們一般吃飯的米大多是屬於這種梗米。 梗米的直鏈性澱粉值大約在在16-21之間,由於軟硬度適中,因此一般梗米最常被用來做米飯、壽司....等飯食。 池上所生產的「池上米」都是屬於「梗米」的品種喔!

我覺得香梗米是最好吃的。

什麼東西最好吃?腦筋急轉彎

雞肉最好吃

雞腿最好吃

什麼飯最好吃

當人們享受各種佳餚時,那些菜不僅僅是美味佳餚,那種佳餚以及背後的文化和傳統也都在潛意識的消化中,雖然我們不是時時刻刻都意識到這點。   一回到北京,我就掉進了美食的汪洋大海之中。北京有各種各樣的風味佳餚。   經營八大菜系的名餐館就不必說了。北京本土的餐館,那些老字號,諸如著名的全聚德、都一處、東來順、又一順等等都不僅裝飾一新,趕上了時代的潮流,而且菜也做得越來越精緻。我吃烤鴨的時候,餘香滿口的鴨子把我的鄉愁都化解了。   菜餚是文化和哲學思想的具體表現之一。不同的菜餚,不僅體現了不同地域的風土特產,也表達了不同的人情,也就是人的感情和思想。更抽象一點,人對世界的理解和態度。   中國精美的食物非常講究味道的渾然天成。吃雞爪子的時候你不是在啃雞爪子的原味,而是品嚐以雞爪子這種天然材料為中介的、其他的、說不出來的、各種調料綜合的、鮮美無比的滋味。面對一個雞爪子,你不會想到這是一個沒有肉感的、不解餓的雞爪子。相反,雞爪子引起的是某種渾然天成的美味的想象。   當人們享受各種佳餚的時候,那些菜不僅僅是美味佳餚,那種佳餚以及背後的文化和傳統也都在潛意識的消化中,雖然我們不是時時刻刻都意識到這點。意識形態、文化傳統的工作方式,就是在無意識或潛意識之中發揮作用。   比如,和諧的概念。和諧是中國文化的精髓之一。   孔子提倡“仁”。仁這個字,就是兩個人之間的和諧的關係。和諧也是中國建築、中國古代的服飾、中國人生活方式的核心思想。我們人人都知道搞好關係的重要性。好關係就是和諧的關係。而和諧的理想,使中國的菜美味無比。不僅僅是中國佳餚,別的國家的,地域的或民族的佳餚是不是也體現了他們的文化?答案當然是肯定的。如果說每種佳餚都是某種文化的表達,當我們享受某種食物的時候,我們也是在享受那種文化。   有意思的是,每次回國的時候,很多人看到我那麼津津樂道地吃中國飯,就會問我,是不是中國飯是世界上最好吃的。還有很多出過國的人會告訴我他們的經驗。他們旅行到過歐洲各國如英德法俄義大利等,旅行到美國的東南西北,旅行到中東甚至南非,他們說走遍世界的經驗告訴他們,中國的食物是世界上最好吃的食物。   我是一個非常重視與他人保持和諧關係的人。通常我聽到這樣的話,會一言不發或點頭表示理解。因為沒有必要與別人爭論這個議題。就如同到一個人家去做客,主人的房子裡用了檀香薰得很好聞,主人滔滔不絕讚美自己家中的檀香味道多麼香,是世界上最香的,你點頭稱是,實在不好意思對主人說你還聞過其他的香味,比如茉莉花或梔子花的香味也好聞得很,不亞於檀香。   不過有時候我也調皮起來,忍不住問那些誇中國佳餚是世界上最好吃的人在外國旅行時吃過什麼其他國家的飯。很多人會怔怔地看著我,好像我問了一個奇怪的問題。然後他們開始回憶,發現他們無論到哪個國家都主要去的是中國餐館。他們很少或根本就沒去過外國本地的餐館。由於經濟能力,他們對外國的高階餐館可能連門檻都沒邁進過。   從常識上看,一個只吃過自家的飯而沒吃過別人家的飯的人,是沒資格說別人的飯不好吃的。如果你沒吃過你的鄰居做的餃子,你就沒資格說他家的餃子沒你家的好吃。這個道理是個很簡單的道理。進一步,即使你吃了一頓別人家的餃子,你也還是沒有什麼資格說人家的餃子不好吃,因為你可能是一個習慣了米飯的人。多年養成的口味已經成為一個標準建在你的心中了,你覺得除了米飯,其他的食物都不那麼順口。你只吃了一頓不合你飲食習慣的餃子,就到處說餃子不好吃。這樣的思維方式好像不夠邏輯。   而我遇到的很多中國人都用這種邏輯告訴我,世界上只有中國飯最好吃,哪個國家都比不上......

做什麼飯最簡單最好吃?

蛋炒飯

烹飪方法

1.可選用隔夜的米飯,因此種飯質較為乾爽,易做蛋炒飯之用;2.將雞蛋打散攪拌均勻;3.米飯放人一容器裡,用稍大些的勺子將米飯搗鬆,然後把雞蛋倒在米飯上繼續攪拌至米粒均勻地沾上雞蛋液;4.將炒鍋刷洗乾淨,倒人適量食用油,油熱後放人蔥花熗鍋,隨後把已經攪拌好的

雞蛋米飯倒進鍋中,反覆翻炒。還可根據不同回味新增一些輔料,如胡蘿蔔粒、黃瓜丁和火腿肉等。當翻炒後的米飯成為黃燦燦的顏色時,即可出鍋。

用此妙招烹製的蛋炒飯既省火、省時、省力,又能夠保持蛋炒飯中的營養,還不會發生糊鍋現象。此外,用雞蛋和多種不同的食物攪拌在一起,可烹飪出不同口味的菜餚。如用玉米粒拌雞蛋偏炒後,鮮酥爽口;饅頭切成丁與雞蛋攪拌油炸後,脆香可口;窩頭丁拌上雞蛋烹製後,則是外酥裡軟,香酥適口

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