廣州最有名的小吃，甜品是什麼？ ?

General 更新 2024-11-27

廣州最有名的小吃，甜品是什麼？

寶華路：陳添記艇仔粥、魚皮，在十五甫。

寶華麵店，我個人覺得價格好貴。豬手面和牛三星不錯

順記冰室，芒果雪糕和椰子雪糕是一個老師傅親手磨出來的。得過獎

強記雞粥，我反而覺得一般般

恆寶廣場旁邊的（多寶路）有一間潮寶魚蛋粉面的，很多人吃。看真正的潮州人怎樣評價啦

另外潮州粉面對面還有開記甜品，湯圓是一大特色

近第十甫路那裡有湯圓王

十甫路：南信雙皮奶

珠璣路對著的西關名食家（十甫路郵局斜對面），集中了歐成記雲吞麵等3家小吃。

十甫名都下面的琳琳牛雜，很好吃。據說老闆發了達而且分店越開越多了

蓮香樓每逢不知道星期幾，有蛋散賣（不是過年吃的那種哦）。甜甜膩膩的，軟軟的

陶陶居點心部賣的綠茶奶撻，好滑好香

下九路：皇上皇臘腸

荔灣廣場4樓西關人家，集中了許多西關名小吃，不過要BOOK 位哦

上九路：上九東有銀記拉腸，豉油皇牛腸拿過獎的。不過現在已經越來越不好吃了。賣的只是名氣

另外介紹一下附近的小吃店，希望大家都能找著哦：

1）珠璣路轉彎有間賣豬腸粉的，牛腩和豬腸都挺不錯的。沿著和平路一直走，有一間賣竹升面的（一根大竹壓那些面，吃起來就比較爽）

2）長壽東路的堅記麵店，3塊只有一小碟，我覺得好貴啊，不過好吃嘛，沒辦法啦。可以經從上九路經由光復西路走過去。

3）長壽西路的成達美食。其實它的腸粉也是拿過獎的。我最喜歡吃鮮蝦腸和牛腩腸。上雜粥也不錯

4）沿著長壽西路一直走，來到大笪地，然後向右轉，一直走向華貴路。走吃華貴路轉右手看見了伍湛記粥店，最出名的是及第粥

還有同福東路的芬芳甜品店,糖不甩、錦滷雲吞、布丁

惠福西路有專賣花生糖、核桃糖等的，寶華路陳添記對面小巷有賣炸雪糕的,3塊錢

北京路步行街有間太平沙牛腩粉面的分店。老店在珠光路那頭

健民藥店附近有一間賣餃子的，店鋪不大，但煎餃子很好吃

科技書店旁邊的太平館西餐廳連周總理都去過吃。

惠而不費地吃啊

第一次跟著一幫酒肉朋友走進典型的廣州粵菜館，幾乎嚇了一跳——好大的場面啊！一個巨大無比的廳堂裡擺了足足有上百張臺，並且沒有什麼屏風之類的隔離，熱氣騰騰地坐滿了食客，頓時感覺食慾大增。

待圍成一大圈坐定，我看著那環境、服務和氣派，以為準是有人充大頭，要出血挨宰了，心下得意——反正我是客人，只有等著吃的份。一位廣州靚仔拿起菜牌，操著我一句也聽不懂的廣州話和服務生嘰裡咕嚕地討論一番搞定了食譜。等菜點陸續上桌，才知道端上來的全是妙齡乳鴿、粉蒸排骨、鹽火局鳳爪、白灼菜心這類特色小菜，還有嗜嗜鴨舌、油皇鵝腸、鍋仔穰豆腐等小炒，以及拉腸、炒河粉、雲吞、艇仔粥、粉果等麵點、小吃，最後又專門為我上了木瓜燉雪蛤，說這是最適合女士進補的甜品。我不由得佩服主人的聰明，也羨慕廣州人的會吃，既有很濃的地方特色，又花不了很多銀子。

後來去廣州次數多了，發現在廣州吃飯就是這樣，場面也大，面子也有，特色也濃，花費還不高，又好吃又實惠。

■上下九路吃得肚歪

朋友見我對小吃情有獨鍾，連聲說這下有的逛了！原來廣州最出名的就是小吃，有很多老字號店鋪專門經營小吃，歷久經年，長盛不衰，名氣甚至超過正規的大餐館。最出名的就算是上下九路了。

上下九路永遠是那麼熱鬧火爆，人山人海，如果趕上週末連座位都難等到，你要在中午11點以後去，就在老頭兒、老太太身後慢慢排隊等吧。第一次走在這條著名的街上，正是中午時分，比肩接踵的人流裡差點跟朋友走散，有好幾次我都因為絕望於等位子而放棄，那些慢條斯理的老人、拖家帶口的夫妻，不慌不忙地坐下來喝著茶，慢慢地享用，看上去真是一幅廣州生活的市井畫。 ......

廣州有什麼好吃的甜品嗎?

1.楊枝金撈2楊枝甘露3木瓜燉雪蛤……都是果c益佰裡面的

廣州有哪些好吃的甜品店？

太陽新天地裡面有個果C益佰，水果撈和綿綿冰做的非常好吃，試一下啊。

廣州最出名的廣式甜品店在哪？

南信牛奶甜品：廣州最出名的奶品店，雙皮奶、姜碰奶、各式奶糊的出品都能保持水準以上表現地址:荔灣區第十甫路47號電話:81389904 .玫瑰甜品店6、百花甜品店能正在文明路聳立十多年的老牌廣式甜品店，玫瑰和百花都各無過人之處，兩間店都自無捧場熟客。百花名氣較大，但個人認為玫瑰比隔壁百花出品更好。推薦手磨芝麻糊、杏仁豆腐、香芋紅豆沙、豬腳姜. 玫瑰甜品店地址:越秀區文明路218號(外山圖書館斜對面) 百花甜品店地址:越秀區文明路210號(近外山圖書館)電話:83846324 糖糖私房甜品：從開馳就吃到現正在的一家新派甜品店，出品無新意，價格合理，極受年輕人歡送。推薦食品：腰果露、芒果水晶卷、杏仁豆腐花、蔓越莓蛋糕.地址：越秀區惠福東路588號電話:83390884 開記甜品：“豆籍火攻衣脫綠，沙果水滾色浮紅”是開記名品紅、綠豆沙的制制寫照。從解放初期就開始停業的開記甜品最出名的就是豆沙類甜品。雖然近年還連續推出了各款創新甜品，但個人認為綠豆沙的出品最能體現開記的水平。（我只推薦潮寶小食對面那家開記的凍綠豆沙)廣州荔灣區多寶路318號電話：81704795

廣州這邊比較出名的甜品和糖水有哪些？怎麼做的？

海帶綠豆糖水

材料：綠豆 200g、海帶 25g、香草（也叫臭草）2g/陳皮（晒乾的桔子皮）1小塊、冰糖適量、水適量

做法：

1、綠豆：懶處話洗乾淨浸半小時，放在一邊待用，如果想口感好的話，去掉綠豆殼。

2、香草/陳皮：如果是放陳皮的話，就要用水浸軟，颳去瓢，再洗乾淨，香草的話洗乾淨就可以了。喜歡味道濃一點的就切碎，不太喜歡吃的就切大片一點，不過不要不放，不放就沒有風味了。

3、海帶：浸軟，切成小段，喜歡吃起來有口感的就切寬一點，喜歡細膩一點的就切細一點。

4、在處理材料的同時，煲開一鍋水，把綠豆、香草/陳皮、海帶倒入鍋裡，中火煲2個小時左右，在煲的時候記得要加水，不然很容易糊，又或者會把糖水煲成糖漿。

4、當綠豆都煲爛了，就跟據自己的口味加冰糖，再煲15分鐘。

這樣好好喝的綠豆沙就煲好了。

吃法：

1、直接熱吃（一年四季皆適宜！）；

2、放入冰箱，冰了再吃（夏日消暑好味道！）；

3、加湯圓熱吃（一次滿足兩個願望！）

功能：

清涼解熱，解毒利尿，治咳嗽，可減少面板病毒

番薯糖水

材料：番薯500g、冰糖150g。

做法：

1.番薯去皮，洗淨切厚塊（角狀的好看一點），用清水浸半小時，浸時要時常換水。

2.把大水3杯放入鍋內燒開，然後放番薯，用慢火煮酥，約需20分鐘（要視番薯厚薄而定），再放冰糖煮溶並燒開，就可以吃了。

雞蛋腐竹糖水

材料：幹腐竹10克，雞蛋2只、冰糖適量

做法：

1、雞蛋煮熟去殼；

2、腐竹以沸水浸二十分鐘，撈起瀝乾；

3、水煮開，再加腐竹，用慢火煲半小時,加入冰糖和雞蛋再煮15分鐘。

芝麻糊

材料：黑芝麻500克，粘米100克、冰糖500克

做法：

1、將黑芝麻去除雜質，洗淨，炒熟；

2、粘米洗乾淨，除淨水分，炒熟；

3、將芝麻與粘米一起磨細，加入冰糖均勻，盛於容器中，蓋緊備用；

4、食用時，根據所需量取出，加水用小火煮，邊煮邊攪，煮成糊狀即可食用。

紅豆沙

材料：紅豆500G、陳皮適量、冰糖約500G

做法： 1、先洗乾淨紅豆，清水泡浸兩小時；

2、煮開水，把紅豆還有陳皮放入鍋中；

3、煮開後用中慢火煲兩小時，最後才用大火煲大概半小時；

4、煲至紅豆起沙和還有適量水份，就可以加糖調味。

注意： 1、紅豆不必浸太久，最多是一到兩個小時，沒時間的可以不浸，也不要用熱水浸。

2、陳皮不要用太多，但要用好的。

3、中途可以加水,但豆和水的比例就要看個人喜好了，當然紅豆沙不能煮出來太少豆。

4、冰糖要在最後才下，不然紅豆就會煮不爛了。

5、最後轉用大火煲是為了紅豆能煲散成沙。

椰汁西米露

原料：西米若干，椰子汁一盒

做法1、把西米放進清水裡洗浸乾淨。

2、把一鍋水煮沸，把西米放進煮沸的水裡。（注意：要一邊煮一邊用勺子攪拌，否則西米會粘鍋底）

3、煮到西米半透明，然後把西米和熱水隔開。

4、再煮一鍋沸水，把剛才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水裡煮。

5、一直煮到全部透明，把沸水都到去。

6、食時取西米和倒入椰汁就好。

雪耳木瓜糖水

原料：雪耳三四朵，木瓜一個，冰糖適量

器具：燉盅四個，大鍋一口

做法1、雪耳在冷水中浸泡開。

2、取大鍋一口，加水煮沸。水量大致為放入四個盅後水位在八分處。

3、將雪耳洗淨，去除黃色根蒂。均分成四份，放入盅內。

4、木瓜去皮，剖成四份，去籽。將木瓜切塊（不用太小），均分成四份放入盅內。

5、每盅內放冰糖，若吃不準份量......

廣州有什麼好的甜品加盟品牌？

廣州最多這種店了，因為離香港近，港式甜品又是最受歡迎的。不過呢，我瞭解到知念挺好的，你去做一下調檢視看吧。

廣州有哪裡有好吃的甜品店？

廣州崗頂地鐵口出來那裡有一間甜品店，基本上什麼甜品都有，

廣州有什麼地方的甜品好吃

甜品一條街撫在北京路東邊一點點就是文明路，文明路上有很多開了10多年的甜品店甚至有20多年的老店。

比如玫瑰甜品、百花甜品，芬芳甜品等。他們幾家店幾乎都是鄰居，所以競爭很大，價格不貴，好多糖水大大碗的才4塊左右，綠豆沙、紅豆沙、杏仁豆腐、芝麻糊等等

廣州有哪家的甜品店比較知名的嗎