怎樣食療補氣血最快 ?
怎樣食療補氣血最快
氣血不足即中醫學中的氣虛和血虛。氣血不足的結果會導致臟腑功能的減退,引起早衰的病變。氣虛即臟腑功能衰退抗病能力差,氣虛者症狀為畏寒肢冷、自汗、頭暈耳鳴、精神萎靡、疲倦無力、心悸氣短、發育遲緩。血即流動於經脈中的紅色液體。血虛比較通俗的說法就是指血少。血虛者症狀為面色無華萎黃、面板乾燥、毛髮枯萎、指甲乾裂、視物昏花、手足麻木、失眠多夢、健忘心悸、精神恍惚。
中醫認為,氣可以推動血液執行,血可以運載氣,氣血相互滋生,氣虛則血少、血少則氣虛,故在中醫臨床上一般是氣血雙補(或稱為氣兩虛、氣血不足)。
俗話說,藥補不如食補,氣血不足最好是採用食補的方法,不過食補貴在持之以恆,當然,你也可以去看中醫,適當吃一些成藥或湯藥調理,這樣可能會見效快些。下面給你介紹一些簡單的常用食療方,可以平時飲食上多注意調理。
當歸燉豬蹄
原料:豬蹄兩隻,當歸50克,蔥、姜、料酒、花椒、鹽等適量。
製法:將豬蹄洗淨切成大塊,在開水中煮兩分鐘,去其腥味,撈出。然後再在鍋內加水燒開放入豬蹄,加入當歸及調料適量,用旺火燒開,改用文火煮至豬蹄熟爛。
清蒸人蔘雞
原料:人蔘15克,母雞1只,火腿10克,水發玉蘭片1 0克,水髮香菇15克,精鹽、味精、蔥、生薑、雞湯 各適量。
製作:將母雞宰殺後,退毛去淨內臟,放入開水鍋 裡燙一下,用涼水洗淨;將火腿、玉蘭片、香菇, 蔥、生薑均切片;將人蔘用開水泡開,上籠蒸30分鐘取出;將母雞洗淨,放在盆內,置入人蔘、火腿、 玉蘭片,香菇、蔥、生薑、精鹽、料酒、味精,添 入雞湯(淹沒過雞),上籠,在大火上蒸至爛熟;將蒸熟的雞放在大碗內,將人蔘切碎,與火 腿、玉蘭片、香菇擺在雞肉上,將蒸雞的湯倒在勺 裡,燒開,撇去沫子,調好口味,澆在雞肉上即成 。
歸參山藥豬腰
原料:當歸10克,黨蔘1O克,山藥10克,豬腰500克, 醬油、醋、薑絲、蒜未、香油各適量。
製作:將豬腰切開,剔去筋膜臊腺,洗淨,放入鋁 鍋內;將當歸、黨蔘、山藥裝入紗布袋內,紮緊口,放入鋁鍋內;在鋁鍋內加適量水,清燉至豬腰熟透,撈出 豬腰,冷卻後,切成薄片,放在盤子裡;將醬油、醋、薑絲、蒜未、香油等與豬腰片 拌勻即成。
五香牛肉
原料:牛肉2500克,食鹽90克,白糖24克,紅醬油60 克,姜塊2塊,蔥結3只,料酒、茴香、桂皮、紅米 汁各適量。
製作:選用牛肘子部位的全瘦肉,先按肌肉纖維用 刀直切開後,切成500克左右的塊,然後用刀根戳出 一排排刀洞,四面戳到。板上先撒上少許食鹽,將 肉塊放在上面反覆推擦,擦至鹽粒溶化(俗稱出汗 ),然後放在缸內醃3~4天(夏季醃一天),經過 多次翻動,醃至肉紅、硬、香; 將鍋內加水適量,用大火燒滾(水要多), 投入肉塊,上下翻動幾次,撈出刷洗乾淨; 在鍋底先放鍋墊,墊上放牛肉塊,加入茴香 ,桂皮、蔥結、姜塊、料酒、白糖、醬油和紅米汁 ,在大火上燒滾,至牛肉變紅色時,再加入白湯淹 沒牛肉,放入適量食鹽,試味後,加蓋燒至沸滾, 再移小火上燜煮2小時左右,等用筷子能戳進牛肉時撈出,冷透後,按其肌肉纖維橫向切片即成。
荔枝肉
原料:豬腿肉300克,鮮荔枝肉(淨)100克,2個雞蛋 的蛋清,水澱粉25克,白糖60克,白醋30克,食用紅色素一滴,精鹽、料酒各適量,植物油1000克(實耗50克)。
製作:把豬腿肉切成2塊,用刀背敲鬆後改刀成四 方小塊(24塊),加入鹽、食用紅色素少許,蛋清 ,水澱粉15克,拌勻備用。把鮮荔枝肉一切兩半; 燒熱鍋放入植物油,待油燒至六七成熱時, 把豬腿肉一塊塊下油鍋炸至內熟......
吃什麼補氣血最快最好
這個沒有什麼最好最快的說法的,這個是需要看你個人體質的,和腸胃吸收,藥物耐受性都是有關係的你可以適當吃一些豬肝,積血鴨血,紅棗之類的都是不錯補氣血的食物的,藥物的話,也可以用歸脾丸,阿膠等都是可以的
女人吃什麼補氣血最快
女人貧血,容易出現皺紋、白髮、衰老等症狀;女人氣虛,則容易手腳冰涼、面色蒼白、畏寒等,這是由於體內缺鐵、氣血不足引起的,那麼。女人如何補血補氣,吃什麼補血補氣好呢?女人想養顏,補鐵補氣血最關鍵。
如何補血補氣,吃什麼補血補氣最快
補血多吃些富含“造血原料”的必需的微量元素鐵、優質蛋白質、葉酸和維生素B12等營養食物。特別是補鐵的食物一定要多吃,如豬肝、動物血、紅色的肉類、紅棗、蛋黃、菠菜、海帶等,其次是蛋白質的魚、蛋、奶也要多攝入,還需要多吃蔬菜和水果補充維生素C加快造血。
日常飲食宜多吃具有補血、補氣作用的食物。多食性平、味甘的溫熱食物。臉色蒼白或臘黃很多時候是因為貧血氣血虧虛引起,氣血雙補的食物既可補氣,又能補血。常與之相配伍的中藥有黨蔘、黃芪、當歸、熟地等,這些中藥和一些家禽肉類一起燉湯,如當歸、枸杞、紅棗和烏雞、排骨、鴨肉一起燉湯可以補氣血。
有些女性因月經失血過多,經常感到乏力易倦、頭暈、怕冷、臉色蒼白或暗黃,可以選擇食補和藥物一起進行調理,藥補可以服用鐵,之緣,中西結合補鐵補血調理氣血,適合氣血不足、貧血面色不好的人群,一個月左右血虛和貧血的症狀就可以改善好了。
女人吃什麼補血補氣最快?
黑糯米補血粥
黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補血好東東,再加上營養價值很高的山藥,益氣養血的功效更顯著。用黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖熬湯,每個月記得喝哦。小小提醒,桂圓雖然可以補血氣、促進血液迴圈,但是不易消化,每次放七八個就可以(寒胃的朋友可以下2片紅參)。
當歸紅棗排骨 換季時節,面板容易乾燥粗糙、瘙癢……可用排骨一根、枸杞適量、紅棗12枚,當歸4片,將排骨洗淨血水放入砂鍋,加入枸杞、紅棗、當歸,也可放 點蔥、薑片,大火燒開,再小火燉至排骨酥爛,鹽、雞精調味即可。以上幾種食材配在一起燉煮,能收到滋陰潤燥,養顏護膚的輔助作用。
雙紅補血湯
紅薯500克、紅棗10克、紅糖適量,清水2000毫升,備齊後一起下鍋煮開,紅薯熟時再下紅糖,喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜。
吃什麼補氣血最快最好
魚膠含有大量膠汁,又具有活血、補血、止血、禦寒祛溼等功效,所以能提高面利益,對於體質虛弱,真陰虧損、精神過勞的人士,作為進補更為合適。此外,魚膠對於外科手術病人傷口之恢復也有幫助,外科手術後15-20天,進食魚膠,傷口會癒合得好些,魚膠豐富的膠質,對身體具有滋補養顏,延年益壽的功效。
怎樣補氣血最有效
氣血不足即中醫學中的氣虛和血虛,其結果會導致臟腑功能的減退,引起早衰的病變。氣虛即臟腑功能衰退抗病能力差,畏寒肢冷、自汗、頭暈耳鳴、精神萎靡、疲倦無力、心悸氣短、發育遲緩;血虛即面色無華萎黃、面板乾燥、毛髮枯萎、指甲乾裂、視物昏花、手足麻木、失眠多夢、健忘心悸、精神恍惚。 氣血不足-概念氣血不足畏寒肢冷氣的概念:氣是執行在人體內的一種精微物質。具有極強的能量的活動力,激發和推動機體器官的功能活動,因此也代表五臟之氣和經脈之氣。氣的作用主要是溫養機體和抵禦外邪的入侵,同時參與臟腑功能的新陳代謝。
氣虛:即臟腑功能衰退抗病能力差。氣虛則畏寒肢冷、自汗、頭暈耳鳴、精神萎靡、疲倦無力、心悸氣短、發育遲緩。
血的概念:血即流動於經脈中的紅色液體。血的功能有兩方面。其一,即調養臟腑形體經絡和骨竅。血盛則形健,面紅潤、面板光滑、毛髮潤澤、關節靈活。其二,血液是精神活動的物質基礎。血盛則神清氣爽、思維敏捷。血不足則精神恍惚、心悸不安。
血虛:面色無華萎黃、面板乾燥、毛髮枯萎、指甲乾裂、視物昏花、手足麻木、失眠多夢、健忘心悸、精神恍惚。
氣血不足-來源氣血的來源:氣與血來源有兩個方面。其一,稟受於先天之精氣。即父母的先天之精(生殖之精)。其二,即後天之精氣,只通過脾胃運化的水谷之精氣和自然之精氣。氣可以推動血液執行,學可以運載氣,氣血相互滋生,氣虛則血少、血少則氣虛,故在中醫臨床上一般是氣血雙補。 氣血不足-辨別方法
可以通過以下9種方法簡單的判斷:
1.看眼睛:眼白的顏色變得渾濁、發黃,有血絲,表明氣血不足。
2.看面板:面板粗糙,沒光澤,發暗、發黃、發白、發青、發紅、長斑,表明氣血不足。
3.看頭髮:頭髮乾枯掉髮,頭髮發黃、發白、開叉,表明氣血不足。
4.看牙齦:牙齦萎縮代表氣血不足。
5.看指甲:指甲上出現縱紋,說明氣血兩虧,出現透支,是肌體衰老的象徵。
6.看手指:手指指腹扁平、薄弱或指尖細細的,則代表氣血不足。
7.看睡眠:入睡困難,易驚易醒,夜尿多,呼吸深重或打呼嚕,表明氣血虧。
8.看運動:運動時出現胸悶、氣短、疲勞難以恢復的狀態,則表明氣血不足。
9.摸手的溫度:手心偏熱或者出汗或者手冷,都是氣血不足的表現。
氣血不足-如何改善
可以通過食療來改善
1. 氣虛
① 益補食品:牛肉、雞肉、豬肉、糯米、大豆、白扁豆、大棗、鯽魚、鯉魚、鵪鶉、黃鱔、蝦、蘑菇等。
② 相應膳食:懷山百合蓮子湯;參藥煨乳鴿;五香牛肉;花生米大棗燒豬蹄。
③ 忌食少食:蕎麥、柚子、柑、金橘、金橘餅、橙子、荸薺、生蘿蔔、地骷髏、芥菜、薤白、君達菜、砂仁、菊花、茶葉及菸酒。
吃什麼補氣血最快最好
補血其實主要就是如何補鐵,多吃含鐵豐富的食物,鐵的主要來源:動物肝臟、動物全血、瘦肉、魚、雞胗,芝麻醬、大豆、蛋黃、大棗,還應當注意補充維生素C(獼猴桃,蘋果,番茄汁等),有助於鐵的吸收。當然也要避免與抑制鐵吸收的食物同時食用(茶,咖啡等),才會有好的效果,而且需長期堅持。補氣血的有黨蔘、西洋參、黃芪、當歸、白朮等,以上食材一般與肉類食物燉補搭配補氣血,如黃芪紅棗烏雞湯、排骨當歸枸杞湯等。其他的如粳米、糯米、小米、蘿蔔、山藥、紅棗、木耳、烏雞等,如果貧血氣血不足也可以選擇補血藥物,服用鐵,之緣,補鐵補血增強血氣,更快的改善頭暈、乏力、面色蒼白暗黃等貧血症狀,適合女性日常保健食用。怎麼補氣血最快,需要多方面來調節自己,做一些修養身心的鍛鍊,比如瑜伽、慢跑,保持好心情,平時做到合理全面的飲食搭配,平衡的飲食,健康的生活習慣,而且長期堅持才能有好的效果。
吃什麼藥補氣血最快最好的
女人吃什麼補氣血
科學的藥補應該在中醫師指導下進行,一般來說,醫生會從人體的“氣血陰陽”和五臟六腑的症候開出進補藥方,並根據氣候和人體狀況的變化適時地對補方做出調整。而長期從事腦力勞動的人則應該多吃補腎健腦的食物,如核桃、枸杞等等。
●a 進補症狀
天氣轉涼以後,不少中年人感覺心慌胸悶、氣短乏力,有時甚至感覺自己連說話的力氣都沒有,整個人看上去很疲倦,可到醫院又查不出什麼具體的病。
●診斷方案
醫生介紹,有上述症狀的人一般都屬於“氣虛”者,需要“補氣”。氣虛者在秋冬季節應該多吃蘿蔔、大棗、排骨湯等補氣的食物
●b 進補症狀
頭髮乾澀枯黃不易梳理、用再多護髮素也沒用;臉色發黃、面板沒有光澤……這樣的情況經常出現在女性身上,如果用化妝品、護髮素效果不明顯,那就應該考慮“以內養外”了。
●診斷方案
這是“血虛”的典型症狀,一般在女性身上更常見,而且一年四季都可能出現。血虛的人最適合吃“好”的,如羊肉、雞鴨肉、豬手等等,如豬手燒板栗就是不錯的補血菜。醫生指出,可以吃“歸脾丸”來調節身體,並推薦一道藥膳———當歸羊肉湯:將羊肉1000克加當歸100克煲湯。
●c 進補症狀
雖然氣溫已降至零下,但手心腳心熱得冒火,到了晚上不是睡不著覺就是常常做夢,到了白天自然打不起精神。
●診斷方案
從中醫角度看,有上述症狀的人可能是陰虛,在飲食上可以多吃滋陰的食物,如百合、枸杞、狗腎等
●d 進補症狀
手腳發涼,末梢迴圈不好,怕冷,沒事總想躺著。
●診斷方案
引起上述症狀的很可能是陽虛,這部分人應該多吃海產品、動物骨髓,可用羊肉、木耳、胡蘿蔔煲湯。
女人吃什麼補氣血最快最好
糖醋豬腳姜。做法豬蹄,陳醋,紅糖,老薑放一起加水隔水燉,先開啟大火把水煮開,然後小火慢慢煲幾個鐘頭直到豬蹄完全燉爛很容易就能把骨頭上的肉啃乾淨為止。注意水別給燒乾了,稍微多放點,別把鍋燒壞了。此菜補氣血,養顏,尤其適合產後無乳者,有通乳功能。
吃什麼補氣血效果最好
女性們不要擔心吃胖,如果你擔心吃胖而吃不營養的或者是節食的話,那你可能就會氣血兩虧了。這個時候,建議你最好吃一些例如,豬肉,豬肚,牛肉,雞肉等食物來進行補血補氣,當然,這些東西吃的時候,最好是配例如黨蔘和枸杞服用,效果會更好的,最好是例如,雞做湯哦。
女性平時的時候,例如,多吃一些粳米或者是糯米,小米或者黃米的東西,就會增氣補血的。而且這些粗糧五穀對身體都有很好的幫助。中醫常講五穀養生就是這樣來的。對於女性來講,也是的,不要只是吃一些精糧,粗糧吃一些,是有利於身體健康的,更是補氣宜血的。
如果你喜歡吃魚的話,那可以建議你吃一些下列的魚來進行補血益血哦。例如,青魚,刀魚,鯧魚,章魚等魚類,這些食物都是有助於補氣的哦。而補血的可以吃羊,牛,雞肉等,這些是補血的哦。記得,吃的時候,多加例如參和枸杞類的。
如果你對肉確實不太愛的話,那下面的蔬菜,你可以選擇的。例如,山藥,土豆,南瓜,香菇,扁豆等,因為含有豐富的維生素,因此,對於女性補血養氣來講,也是十分有利的。當然,還有例如,黑木耳,地耳,黃花菜,菠菜,胡蘿蔔,髮菜等都是不錯的選擇的。
韭菜汁加紅糖,好了,如果你喜歡甜的話,那就可以飲一下這些東東了。把韭菜洗乾淨後,然後瀝乾水,切碎後搗出汁來,然後加入紅糖,加入水量水後煮沸,然後加入你切好的韭菜汁內,這樣,你就可以飲用了,這個不僅補血氣,而且會美容哦。