茨實是什麼東西 ?

General 更新 2024-10-06

茨實是什麼東西

學名：芡實 Euryaie ferox 別名：雞頭米、雞頭苞、雞頭蓮、刺蓮藕科屬芡屬睡蓮科【來源】本品為睡蓮科植物芡Euryale ferox Salisb. 的乾燥成熟種仁。秋末冬初採收成熟果實，除去果皮，取出種子，洗淨，再除去硬殼（外種皮），晒乾。【製法】芡實：除去雜質。麩炒芡實：取淨芡實，麩炒法炒至微黃色。【性狀】本品呈類球形，多為破粒，完整者直徑5～8mm。表面有棕紅色內種皮，一端黃白色，約佔全體1/3，有凹點狀的種臍痕，除去內種皮顯白色。質較硬，斷面白色，粉性。無臭，味淡。【鑑別】本品粉末類白色。主為澱粉粒，單粒類圓形，直徑1 ～4 μm，大粒臍點隱約可見；復粒多數由百餘分粒組成，類球形，直徑13～35μm，少數由 2～3 粒組成。【用法用量】 9～15g。【貯藏】置通風乾燥處，防蛀。分佈及習性廣佈於東南亞。中國中部、南部各省均有產，多生於池沼湖塘淺水中，果實可食用，也作藥用。喜溫暖水溼，不耐霜寒。生長期間需要全光照。水深以80-120釐米為宜，最深不可超過2米。最宜富含有機質的輕粘壤土。在長江流域一帶，4月上、中旬，當氣溫升至15度以上，種子在淺水中萌發，約經20-30天，即可長出定型圓葉。形態特徵根鬚壯，白色。根壯莖短縮，葉從短縮莖上抽出，初生葉箭形，過度葉盾狀，定形葉圓形，葉面綠色，鄒縮，光亮，背面紫紅色，網狀葉脈隆起，形似蜂巢。花單生，藍紫色。萼4片，披針形，綠色，剌密聚。雄蕊多數，花葯內向，外層雄蕊逐漸變瓣。漿果球形。園林用途芡實為觀葉植物。在中國式園林中，與荷花、睡蓮、香蒲等配植水景，尤多野趣。芡實種仁可供食用、釀酒。根、莖、葉、果均可入藥。外殼可作染料。嫩葉柄和花柄剝去外皮可當菜吃。全草可作綠肥，煮熟後又可作飼料。功用 1補中益氣，為滋養強壯性食物，和蓮子有些相似，但芡實的收斂鎮靜作用比蓮子強，適用於慢性洩瀉和小便頻數，夢遺滑精，婦女帶多腰痠等。 2遺精滑精，虛弱小兒遺尿，老年人小便頻數] 芡實15克，金櫻子12克，菟絲子、車前子各9克，水煎服。小便頻數及遺精。用秋石、白茯苓、芡實、蓮子各二兩，共研為末。加蒸棗做成成丸子，如梧子大。每服三十丸，空心服，鹽湯送下。此方名“四精丸”。 3慢性洩瀉(包括慢性腸結核，五更洩瀉等)] 芡實、蓮肉、淮山藥、白扁豆等分，磨研成細粉，每次30－60克，加白糖蒸熟作點心吃。 4芡實性味甘澀平，具有固腎澀精、補脾止洩的功效。 5芡實在我國自古作為永葆青春活力、防止未老先衰之良物。 6白濁。用芡實粉、白茯苓粉。化黃蠟和蜜作丸子。如梧子大。每服百丸，鹽湯送下。此方甸“分清丸”。醫書來源

什麼人不能吃茨實

1、食滯不化者慎服，大小便不利者禁服。

2、芡實有較強的收澀作用，便祕、尿赤及婦女產後者皆不宜食。

3、芡實雖有營養，但嬰兒不宜食用。

芡實是什麼

芡實，又叫：雞頭米、雞頭荷、雞頭蓮、刺蓮藕、假蓮藕、湖南根。拉丁文名：Euryale ferox .睡蓮科、芡屬一年生大型水生草本。沉水葉箭形或橢圓腎形，長4-10釐米，兩面無刺；葉柄無刺；浮水葉革質，橢圓腎形至圓形，直徑10-135釐米，盾狀，有或無彎缺，全緣，下面帶紫色，有短柔毛，兩面在葉脈分枝處有銳刺；芡莖三月生葉貼在水面上，比荷葉大，有皺紋，葉面呈青色而背面呈紫色，莖、葉都有刺。莖長達一丈餘，中間也有孔有絲，嫩對剝皮可食。五六月開紫花，花開時面向陽光結苞，苞上有青刺。花在苞頂，也如雞喙。剝開後有軟肉裹子，殼內有白米，形狀如魚目。七八月成熟，九月份結果。分佈於我國大部分地區。果實可食用。也可作藥用。

什麼人不能吃茨實

1、芡實有較強的收澀作用，便祕、尿赤及婦女產後者皆不宜食。

2、芡實雖有營養，但嬰兒不宜食用。

3、食滯不化者慎服，大小便不利者禁服。

茨實有什麼藥用價值

芡實又名雞頭子。為睡蓮科的一種水生植物的果實。中國中部、南部各省均有產，多生於池沼湖塘淺水中，果實可食用，也作藥用。性味甘、平、澀，無毒。

成分芡實含澱粉、蛋白質、脂肪等。

功用補中益氣，為滋養強壯性食物，和蓮子有些相似，但芡實的收斂鎮靜作用比蓮子強，適用於慢性洩瀉和小便頻數，夢遺滑精，婦女帶多腰痠等。

遺精滑精，虛弱小兒遺尿，老年人小便頻數。謝謝採納！祝你好運！

茨實和芡實是一種東西嗎？

是一個東西

看這個

www.chinataiwan.org/...6.html

就在混用！

芡實是什麼意思

芡實釋義：

含澱粉，[the seed of Gordon euryale] 芡的種子，供食用

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