詞典釋義：

香料

perfume n.香水；香氣；芳香

常用 權威

常用

短語搭配

1. 香料廠

perfumery

2. 香料商

perfumer

3. 香料菸葉

aromatic tobacco

4. 人造香料

synthetic perfume

5. 香料作物

aromatic crop; spice crop

6. 混和香料

mixed spice

7. 香料化學

perfume chemistry

8. 芸香料

rutaceae

9. 香料瓶

spice jar

10. 用花製成的香料

floral perfume

雙語例句

1. 首先，清洗它並用你選擇的香料調味。

First, clean it and season it with your choice of spices (調料).

2. 把麵粉、發酵粉和混合香料篩勻。

[mass noun]sift together flour, baking powder, and mixed spice.

3. 須經主廚邀請方可進入的香料種植園。

A herb garden where guests can only go at the invitation of the chef.

4. 他們採用許多不同的香料來給食物調味。

They use a wide range of spices to flavour their foods.

5. 胡椒粒有時和其他香料拌和用作餐桌佐料。

Peppercorns are sometimes mixed with other spices for a table condiment.

6. 有松針香味的百花香料。

A pine pot-pourri.

7. 澆香料沙司的大比目魚。

Turbot with a spiced sauce.

8. 沒有酒精，人工色素或合成香料。

No alcohol, artificial color or synthetic perfumes.

9. 香料和佐料。丁子香花蕾。規範。

Spices and condiments. Cloves. Specifications.

10. 防水，不含油分，乳化劑和香料。

Water-resistant, free of oils, emulsifiers and fragrance.

百科

香料

香料（spice），發展已有數千年的歷史。主要指胡椒、丁香、肉豆蔻、肉桂等有芳香氣味或防腐功能的熱帶植物。具有令人愉快的芳香氣味，能用於調配香精的化合物或混合物。按其來源有天然香料和合成香料，按其用途有日用化學品用香料、食用香料和菸草香料之分。在化學工業中，全合成香料是作為精細化學品組織生產的。 烹調中有時單味使用，有時多味組合使用，有的製成粉末狀，有的製成醬狀、油狀使用,恰當的用好各種香辛料，不僅能突出原料本身的味道，還能賦予菜品豐富的香味。

權威

釋義

名詞 perfume

1. 用花製成的香料

floral perfume

2. 人造香料

synthetic perfume

名詞 aromatic spice

1. 混和香料

mixed spice

2. 香料作物

aromatic crop; spice crop