輕度貧血吃哪些食物?
8種食物改善女性貧血 貧血的人吃什麼好
貧血的人吃什麼好
女性補血養血的8種最佳食材
1、玫瑰酒——能活血
為臉上的雀斑、黃褐斑而苦惱的女性,多為肝鬱氣滯者,常伴有胸脹痛、月經不調、胸悶、氣滯、抑鬱等症狀。可嘗試玫瑰酒,玫瑰花具有行氣解鬱、疏肝和胃、活血止痛的功效。
2、龍眼肉——含鐵質
龍眼肉即桂圓肉,每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素A、B,葡萄糖和蔗糖等,具豐富的鐵質。龍眼湯、龍眼酒等食物,推薦孕婦和產婦食用,是頗佳的補血食物。
3、桑葚幹——天然鐵
桑葚幹是目前水果及其製品中含天然鐵最豐富的,每100克含鐵42.5毫克,是水果中的補血果。一般建議將桑葚幹煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以補血,還可以美容。
4、黑棗與蜜棗幹——補鐵養血
幹棗裡最為推崇的是黑棗和蜜棗,每100克含鐵量在3.7—3.9毫克之間,也算是補血食物中的佳品,幹棗中還含有豐富的維生素C,維生素C是促進鐵離子吸收的重要因子。
5、紫葡萄乾——補血
紫葡萄是很好的補血水果。將葡萄晒製成幹後,每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在晒制過程中,最大限度地保留了葡萄皮,也有利於葡萄乾中一些穩定營養素的保留。
6、南瓜——補血
鈷是構成維生素B12的的重要成分之一,可幫助紅血球正常運作;鋅會直接影響成熟紅血球的功能;鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素,全都是補血的優良營養素。
7、蘿蔔乾——鐵質高
蘿蔔乾本來就是有益的蔬菜,它所含的維生素B極為豐富,鐵質含量很高。所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養生食物,它的鐵質含量除了金針菜之外超過一切食物。
8、胡蘿蔔——補血
胡蘿蔔含有很高的維生素B、C,同時又含有胡蘿蔔素。胡蘿蔔素對補血極有益,用胡蘿蔔煮湯,是很好的補血湯飲。
貧血怎麼辦
貧血,是缺鐵性貧血、鉅細胞性貧血、溶血性貧血、再生障礙性貧血和其他繼發性貧血等的總稱。臨床以面色蒼白或萎黃無華、脣甲色淡、睏倦乏力、氣短頭暈、動則心悸、形體消瘦和出血為特徵。貧血屬中醫等範疇。
貧血症一般表現為:髮色黯淡、頭昏眼花、心悸失眠,甚至月經失調等等。此症長期不治,將形成惡性循環,引起免疫力下降,許多疾病也會乘虛而入,健康將受到全面威脅。
一、食物療法
1、龍眼肉15克,紅棗3-5枚,粳米100克。同煮成粥,熱溫服。
功效:養心補脾,滋補強壯。
2、新鮮羊骨2斤(1000克),粳米200克。羊骨洗淨捶碎,加水熬湯,去渣後,入粳米共煮成粥。食用時中適量調米溫服,10-15天為一療程。
功效:補腎壯骨。
我國是世界上缺鐵性貧血發生率較高的國家之一,發生率達到15%~20%,其中婦女兒童貧血率高達20%以上,貧血嚴重威脅婦女健康。3、糙糯米100克,薏苡仁50克,紅棗15枚。同煮成粥。食用時加適量白糖。
3、糙糯米100克,薏苡仁50克,紅棗15枚。同煮成粥。食用時加適量白糖。
功效:滋陰補血。
4、制首烏60克,紅棗3-5枚,粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣,加入紅棗和粳米煮粥,將成,放入紅糖適量,再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器,煎湯煮粥時需用少鍋或搪瓷鍋。
功效:補肝益腎,養血理虛。
5、雞蛋2個,取蛋黃打散,水煮開先加鹽少許,入蛋黃煮熟,每日飲服2次。
功效:補鐵,適用於缺鐵性貧血。
二、藥膳療法
1、荔枝紅棗湯
荔枝幹15克,大棗30克,加水煎湯服。
2、桑椹膏
鮮桑椹(或幹品600克),絞取汁液,煎熬成稀膏,加蜂蜜300克,一同熬至稠厚,待冷備用。每次10克,......
小孩輕微貧血吃什麼食物
芹菜炒豬肝,是一道富含鐵質和葉酸的菜餚。對於貧血傾向的婦女和嬰幼兒是日常食補的佳品。
我們知道葉酸在人體內不僅是脂肪及氨基酸代謝過程中不可缺少的輔助酶,其主要功能是輔助產生紅血球,防止紅血球變型。而鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素。綠葉蔬菜和動物肝臟中存在一定的葉酸和鐵質,其中尤以芹菜、菠菜中含量最為豐富。
原料:豬肝200克,芹菜300克(或菠菜200克),醬油25克,白糖20克,黃酒10克,溼澱粉30克。
製作:1.將豬肝去筋膜,用快刀切成薄片,用澱粉、黃酒和精鹽同豬肝片攪勻,待用。2.芹菜打去菜葉,取淨莖六兩,用清水洗淨,切成三公分長的段。3.將油鍋用旺火燒熱,倒入冷豬油,燒至六成油溫,投入豬肝,將其攪散,待變色後,倒入漏勺瀝油。4.鍋中留油少許,繼續旺火,投入芹菜煸炒,待熟前加入醬油、白糖、精鹽,用溼澱粉勾芡,再倒入豬肝,翻炒幾下,在鍋邊淋上少許香醋,即可出鍋裝盤。
特點:豬肝細嫩爽口,芹菜芳香味濃,香中帶酸,味道鮮美。
作用:豬肝每百克含鐵25毫克,芹菜百克含鐵8.2毫克。食用每份芹菜炒豬肝可攝取74毫克的鐵質。本菜餚尤其對婦女有益。
貧血的食補方
根據統計,亞洲女性罹患貧血的比例相當高,平均每四到五個女性中,就有一個是貧血患者;若以年齡分佈來看,二十至二十四歲之間,罹患的比例約二成,二十五歲至二十九歲之間有三成。造成女性比男性容易貧血的原因,可以歸因於男性比女性循環血量多、女性較男性更需要鐵質,特別是在生理期、懷孕期,一但鐵質補充不夠,就很容易引起貧血。在臨床上,貧血的表現為皮膚蒼白、面色無華、疲倦、乏力、頭暈、耳鳴、記憶力衰退和思想不集中等。
貧血在中醫的治療辨症上多屬於「虛症」,其食物療養主要是以養心、健脾、補血為原則,在中醫補法中,常以血肉有情之品來調養,並能取得良好的效果。另外有貧血困擾的人,應多攝取維生素c,因為維生素c有助於鐵質的吸收。
血糯紅棗粥
做法:將血糯米五十克、紅棗十枚與適量的冰糖,一起熬
煮成粥即可。
功用:補血。
桂圓蓮子湯
做法:將桂圓二十個、蓮子五十個,加適量清水,煮至蓮
子軟熟即可。
功用:健脾、安神、養血。
龍眼粥
做法:龍眼肉十五克、紅棗十枚、粳米五十克,以起熬煮
成粥。
功用:養心健脾,最適合貧血兼有失眠健忘者。
豬肝湯
做法:豬乾洗淨,切薄片。滾水中放入薑絲、豬肝片,稍
滾一會兒,再加入蔥段、酒,以鹽調味後即可食用
。
功用:補血。
羊骨粥
做法:先將新鮮羊骨捶碎,加水煎湯,棄骨,以湯代水煮
粥。粥成加入蔥、姜、鹽等調味後,食用。
功用:對於貧血具有畏寒者有良效。
阿膠芝麻核桃羹
做法:先將阿膠二百五十克烊化、芝麻二百五十克與核桃
肉一百五十克共搗細末,再加入桂圓肉五十克、適
量冰糖,一起隔水蒸二小時即可。每次加熱吃食二
匙。
功用:本品有補腎安神益血的功效。
參棗湯
材料:紅棗5枚、人蔘片10克、冰糖1小塊
功能:1.紅棗:味甘、性溫、補中益氣、治虛、潤心肺、生津補血、可養顏抗老化。
2.人蔘:味甘、性溫、可大補元氣,氣旺則精氣神自然
足。
作法:1.紅棗洗淨,和人蔘片一起放在小鍋內,加水一杯,小
火燜煮1小時間。
2.加入冰糖待溶化即可。
杞子南棗煲雞蛋
材料:枸杞子20克、南棗10枚、雞蛋2個。
作法:1.將枸杞子、南棗、雞蛋加適量的水一起放在鍋中煮熟
。
2.蛋熟後去殼取蛋再同煮10分鐘。
功效:補虛勞、益氣血、健脾胃。
鯉魚補血......
貧血應該吃哪些水果?不能吃哪些?
貧血是男女老少都容易患的病症 ,所以 ,貧血患者應當懂得如何做好自我保健。
輕度貧血不必服用“補血藥”有的人一經被查出貧血 ,就慌慌然請醫生開了許多的“補血藥”。其實 ,一般的輕度貧血完全沒必要服用“補血藥”。因為貧血的原因有許多種 ,其中缺鐵是常見的原因之一。對於一些輕度的貧血患者 ,可以在食物中增添一些含鐵的輔助食品即可加以糾正 ,而不必刻意服補血藥。含鐵豐富的食物有 :豬肝、瘦肉、蛋黃、綠葉蔬菜、土豆等。
不宜喝牛奶缺鐵性貧血的患者 ,以及正在服用補鐵藥物的患者 ,都不宜喝牛奶。這因為 ,各種食物中所含的鐵 ,必須在人體內的消化道中轉化成“亞鐵”才能被胃腸吸收和利用。而這一轉化極容易受牛奶中的高磷多鈣的影響 ,人體內原有的鐵能與牛奶中的鈣鹽、磷鹽相結合而變成不易溶化的含鐵化合物 ,不能被人體所利用。
儘量少喝茶患貧血的人要少喝茶 ,最好是不要喝茶 ,特別是在飯後。喝茶會阻止人體對食物中鐵的吸收。茶葉中含有大量的鞣酸和單寧。而鞣酸和單寧在腸道中很容易和食物中的鐵相結合。
應當多吃蔬菜、瓜果貧血患者在服用鐵劑時 ,或在平時的飲食之中 ,應當經常吃一些富含維生素 C的綠色蔬菜和各種瓜果 ,比如茄子、西紅柿、馬鈴薯、草莓、橘子、柿子、夏柑、蘋果、葡萄、桃子、梨子等等。另有一種最不起眼的農作物——甘薯 ,它雖然價格低廉 ,但它所含的維生素 C卻遠遠地超過了蘋果、葡萄等其它瓜果。
平時的飲食中可以多吃一些黑豆、胡蘿蔔、麵筋、菠菜、龍眼肉、蘿蔔乾等,這些都是補血的。另外需要注意的是:貧血的人最好不要喝茶,茶會阻礙鐵的吸收。牛奶和一些中和胃酸的藥物也會阻礙鐵的吸收,所以儘量不要和含鐵的食物一起食用。
有人說“女人一生的健康都與補血有關”,這話不無道理。因為女性天生有生理上的重重“磨難”:月經、懷孕、生育、哺乳,多種原因都會造成耗血與失血。如損失過多或補血不足,便會引起貧血。故而貧血是全球最常見的女性營養性缺乏症。河南省中醫院血液科陳安民教授談到,貧血的實質是血液紅細胞中血紅蛋白量減少所引起的疾病。血紅蛋白的主要功能是把新鮮氧氣送到全身,把新陳代謝過程中產生的廢氣送到體外,以維持人體各種生理功能正常有序地進行。
根據發病原因,貧血分為:缺鐵性貧血、營養性巨幼細胞性貧血、再生障礙性貧血、溶血性貧血、失血性貧血等,在女性群體中以“缺鐵性貧血”最為常見,發病率為20%以上,孕婦則高達40%。飲食療法是治療和預防缺鐵性貧血的有效手段之一。若是輕度貧血,只需調理飲食,即可改善貧血狀態。
1.多吃含鐵量高的食物。包括動物性食物:動物肝臟、瘦肉、蛋黃等;植物性食物:海帶、黑芝麻、菠菜、黑木耳、黃豆、黑豆、紫菜、大米、玉米、麥芽等;水果類:李子、桃、杏、蘋果等。
2.足量的高蛋白食物。高蛋白飲食可促進鐵的吸收,也是合成血紅蛋白的必需物質,如肉類、魚類、禽蛋等。
3.常吃富含維生素C的新鮮水果和綠色蔬菜。如橘子、山楂、西紅柿、苦瓜、青柿子椒、青筍等。維生素C有參與造血、促進鐵吸收利用的功能。上述食物在日常飲食中應注意調配,儘量做到食物的多樣化。
4.不宜喝濃茶。茶葉中鞣酸會阻礙鐵質的吸收。還應戒除煙、酒,不偏食。
除了在飲食中進行科學養血和補血之外,女士應在生活中學會自我保養,做到起居有時、娛樂有度、勞逸結合。保持心情舒暢,不僅可以增進機體的免疫力,同時還能促進骨髓造血功能旺盛起來。
還有一點要注意,提倡使用鐵鍋煎炒食物,因為炒菜時鍋與鏟之間的磨擦會產生許多微小碎屑,鐵便溶於食物之中。所以鐵鍋是一種很川的補血器皿。
中度以上貧......
請問貧血吃什麼食物最好 40分
貧血的人憨吃些富含鐵元素的食物, 比如牛羊肉, 菠菜, 紅棗什麼的,還可以燉煮烏雞湯, 也有氣血雙補的作用.
貧血的人應多吃一些含什麼和什麼的食物?
貧血一般是因為缺鐵引起的,適當補充含鐵的食物即可,含鐵豐富的食物有動物肝臟、動物全血、禽畜肉類和魚類,動物性食物鐵的是二價鐵較於植物性食物,植物性食物含鐵豐富的食物有:桂圓、大棗、鹿茸、地黃、細辛、當歸等。注:動物肝臟不宜使用太多,一週兩到三次即可!推薦一些補血的方子:紅棗+桂圓+紫皮花生煮20分鐘左右加紅糖,注:紅棗去核,紫皮花生應是個小圓圓的果仁皮應是紫色的,不宜長罰使用,一週兩到三次即可,不宜多用!薑汁薏苡仁粥,山楂桂枝紅糖湯等,望採納
輕度貧血在飲食方面應當注意什麼?
百分之九十八的女人都存在貧血的情況,因為每個月的例假,懷胎,哺乳等等…在飲食上可以多吃些補血的,紅棗,花生,紅豆,動物的肝,水果可以選擇桃,蘋果,平日也可以喝點紅糖水,泡枸杞水,玫瑰花茶等等…胃酸的人要少食辛辣刺激的食物