熬粥放鹼放多了怎麼辦?

熬粥時鹼面放多了怎麼辦？

鹼放多了，應該加一點醋中和一下，讓多餘的鹼變成鹽，減少苦味。可以先盛出一點在小碗裡，倒上一點醋，攪拌均勻，嚐嚐是否可口，然後按照比例加進湯鍋。一般的鹽，對人體無妨礙。

煮粥放鹼放多了怎麼辦

把水倒掉再放水煮

熬粥的時候放鹼放多了怎麼辦

如果不是很鹹的就可以加一點白糖中和鹽的鹹。很鹹的話看能不能加點水，如果加水還太鹹或太稀，就要倒掉一點粥水，再就點米漿水進去煮（就是米磨的粉）已達到粥的效果。如果沒加米漿煮出來的粥就清清的不好吃。

煮粥的時候鹼放多了用什麼方法補救

水！多放些水，攪拌一下，然後再倒出來！一次不行兩次。別說煮粥了，炒菜鹽放多了都是這個方法。

煮粥放鹼好嗎 煮粥時鹼放多了怎麼辦

煮粥用的大米、小米、糯米、高粱等食材中所含的維生素B1、維生素B2、尼克酸和維生素C在酸性環境中很穩定，在鹼性環境中就很容易被分解破壞，在煮粥時放入鹼會使大米中的B族維生素大量流失，所以煮粥時別放鹼。

煮粥的時候食用鹼放多了怎麼辦

最好的辦法是重做一鍋，要是不行的話，就多加點其他東西吧，比如米粉等等

煮粥鹼放多了怎麼辦

建議你不要吃了，味道已經不好了，再加點別的東西，只能讓你的胃更難受。

做粥裡面鹼放多了怎麼辦？

用化學的觀點來說，加入適量食醋可以中和掉過量的鹼（也就是小蘇打），但其中的鈉離子並沒有出去，喝起來可定也不好喝，有很多東西就是這樣，一旦失誤，很難彌補的。