水果黃瓜如何保鮮?
黃瓜怎樣放置保存的時間會長一些呢？
黃瓜不適合放在冰箱裡
果類蔬菜越嫩越不耐存
越幼嫩的果實越不耐存放，比如嫩的黃瓜，比如豆莢類蔬菜。因為越幼嫩的蔬菜代謝越快，老化得很快。
在適宜的溫度下，一般番茄能保存２~３周，辣椒一般存放７~１０天，黃瓜和菜豆類３~４天，西葫蘆等一些老熟狀態的瓜菜類可以保存１~２個月。
存放西葫蘆１０℃比較好
雖然每種蔬菜適宜的保鮮溫度不同，但是在一個品種中，成熟度越低的越不耐冷。比如番茄，紅番茄的適宜存放溫度是０℃~４℃，但是青番茄的適宜溫度則是１０℃~１３℃。
適合０℃~４℃的蔬菜：番茄、豆莢類（如毛豆、青豆等）。
適合５℃左右的蔬菜：辣椒、四季豆，其中尖椒比菜椒的溫度要稍高２℃。
適合１０℃左右的蔬菜：黃瓜、西葫蘆、長豆角等。
南瓜和冬瓜等只要溫度不要過高就比較易存放。
茄子不要和蔥姜混放
蔬菜、水果中都有一些適合混放催熟的，這就是對乙烯敏感程度不同。瓜果類蔬菜中的番茄、黃瓜都屬於對工烯敏感的類型，所以最好不要混放，也不要和蘋果、梨、香蕉等混放一起。
茄子屬於吸附性比較強的蔬菜之一，不要跟蔥薑蒜混放，容易串味。
保存黃瓜最好別碰掉刺兒
怎樣使水果保鮮，有哪些水果不宜放在冰箱？ 20分
任何水果都不適合長期存放在冰箱內。因為冰箱屬於潮溼的，容易繁衍細菌。
1.甜瓜、木瓜、香蕉、菠蘿、鮮荔枝，在冷藏狀態下會促進其新陳代謝，不宜冷藏。
2.黃瓜青椒不宜久存冰箱。
黃瓜、青椒在冰箱中久存，會出現凍“傷”———變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛髮黏。因為冰箱裡存放的溫度一般為4℃至6℃左右，而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃，青椒為7℃至8℃。故不宜久存。
3.西紅柿：經冷凍，局部或全都果實會呈水浸狀軟爛，表現出褐色的圓斑。
4.香蕉：在12℃以下的環境貯存，會使其發黑腐爛。
5.鮮荔枝：在0度以下的環境中放上一天，其表皮就會變黑，果肉就會變味。
6.葉子菜：最好不要挨著冰箱放，否則會爛的。
7.白菜、芹菜、洋蔥、胡蘿蔔等的適宜存放溫度為0℃左右。
8.南瓜適宜在10℃以上存放。
如何在沒有冰箱的情況下使黃瓜保鮮更長時間?
用保鮮膜包上,在泡在水中
黃瓜怎麼醃可以一年四季保鮮不壞
選小黃瓜，醃時，要一層黃瓜一層鹽。水要醃過黃瓜，最後黃瓜出水時，你要用石頭等重物壓一壓。這樣就會好一些。
青瓜怎樣保鮮？
蘋果減肥的方法
①連續三天只吃蘋果，不吃其他水果和食物。
②你可以按照三餐的時間吃蘋果，或是肚子餓就吃，吃飽為止。
③不管什麼種類的蘋果都可以，不過，最好是紅蘋果。青蘋果比較酸，怕會刺激腸胃。
④蘋果要吃新鮮的，而且要洗淨削皮，避免農藥鼎存。
⑤在這三天內，口渴時，你可以喝開水或沒有刺激性的茶水，例如薄荷茶、麥茶、紅花茶、魚腥草茶等。
⑥減肥期間，你的腸胃會很敏感，所以要避免喝有咖啡因的飲料，例如紅茶、咖啡、綠茶、烏龍茶等，以免腸胃不適。
⑦在蘋果減肥期間，如果出現便祕問題，可以在第三天晚上，喝一兩湯匙的橄欖油潤腸，促進體內積蓄的毒素排洩。 三天後的飲食要點 三天的蘋果減肥結束後，因為遠離了刺激性食物，所以你的腸胃會很柔嫩，味覺也很敏感，而且胃會變小。 第四天開始，你的飲食要慢慢恢復，不能一下子就吃很多食物，尤其不要吃零食。恢復飲食的頭三天，最好先從吃粥、吃豆腐等開始。 總之，減肥後恢復飲食時，食物要清淡而且不要過量，這樣一來，減肥的效果才會持續。 蘋果減肥等於身體消化系統的大掃除。如果你真的很胖，想要做一次蘋果減肥就恢復身材是不可能的。最好每一兩個月就進行一次，直到減至理想體重為止。 蘋果能減肥的5大理由 ①因為食物攝取量減少，所以腸胃等消化器官得以休養。節食期間，藉著少吃或定期減肥，可讓消化系統休息，恢復本來的機能，並且正常操作。 ②蘋果減肥提高了腎臟或腸胃功能，排出體內廢氣，淨化血液。它能把體內的淤血（老舊殘汙血液）、宿便（老舊糞便）、水毒（造成水腫的原因）排出，身體也變得更健康。 ③蘋果減肥使人體攝入的熱量減少，不足部分就需要體內積蓄的熱量供給。所謂體內積蓄的熱量即脂肪。體內的多餘脂肪消耗掉，人自然會變瘦。 ④肥胖者幾乎都是因過食而使胃部擴張，無法控制食慾。蘋果減肥法能使胃部收縮，減肥後食慾變得容易控制，而且味 覺變正常，不會喜歡刺激性食物或油膩食物。 ⑤蘋果減肥可以促進血液內白血球的生成，提高人體的抵抗力和免疫力，同時促進神經和內分泌功能，有助美容養顏。
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黃瓜可以冷庫保存多久
揚遠製冷蔬果保鮮冷庫用於貯藏各類新鮮蔬菜水果，能抑制微生物和酶的活性，延長水果蔬菜存期。水果的保鮮溫度範圍為0℃-15℃，冷凍貯藏可以減低病源菌的發生率和果實的腐爛率，還可以減緩果品的呼吸代謝過長，可使果蔬保持鮮度脆性。出庫後的果蔬，其水分、維生素C含量、糖分、酸度、硬度、色澤、重量均能達到貯存要求。從而達到阻止衰敗。延長貯藏期的目的。是現代水果低溫保鮮的主要方式。
水果，蔬菜沒有冰箱的情況下如何保存的時間長些？
西紅柿
西紅柿經低溫冷凍後，肉質呈水泡狀，顯得軟爛，或出現散裂現象，表面有黑斑，煮不熟，無鮮味，嚴重的則腐爛。
黃瓜、青椒
黃瓜、青椒在冰箱中久存會出現變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛髮粘。因為冰箱裡存放的溫度一般為4℃至6℃左右，而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃，青椒為7℃至8℃，因此不宜久存。
綠葉菜
綠葉菜放在冰箱裡不僅葉片會更快腐壞，還可能由於酶和細菌的作用，生成有毒的亞硝酸鹽。
什麼水果耐保存?
金桔、檸伐、菠蘿、葡萄、柳橙、橄欖、青棗、蘋果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘等耐保存。
不要放入冰箱，否則會凍傷如：香蕉、楊桃、枇杷等。
可以放入冰箱，但一定要先催熟（即未熟果不可放入冰箱）如：酪梨、榴連、芒果、釋迦、百香果、奇異果、柿子、木瓜、西紅柿等。
必須放入冰箱，才能久存如：桃子、桑椹、李子、荔枝、龍眼、紅毛丹、櫻桃、板栗、番石榴、葡萄、蓮霧、梨、草莓、山竹、火龍果、甜瓜、柚子等。