晚飯炒什麼菜?
晚上炒什麼菜
早吃好,午吃飽,晚吃少
晚上最好吃不含油脂的食品,不要吃肉類不好消化的食品。
最好以蒸、煮為主。青菜最好消化。
晚上炒什麼菜好吃
涼拌金針菇的做法步驟
1主料及輔料圖。
2將金針菇剪去根部,一根根撕開,紅辣椒切絲。
3鍋裡燒開半鍋熱水,下金針菇和紅椒絲焯30秒。
4將焯好的金針菇及紅椒絲撈起放在事先備好的純淨水中冷卻。
5將冷卻的菇和紅椒絲控水。
6準備一碗調料汁:蒜切沫、蔥白切細,加入鹽和糖,調入生抽和耗油,加入少量冷開水即成汁。
7將調好的料汁澆在菇上。
8將料汁和菇拌勻。
9取一碗,將拌好的菇碼在碗裡。
10將碗倒扣在盤子裡。
11將碗取出,調入一勺辣椒油在菇上。
12靜置半小時就可以吃了。
小炒肉的做法步驟
1五花肉焯水切片。
2芹菜、蒜苗、紅尖椒切好待用。
3起油鍋,下五花肉煸炒,讓它出一下油,然後加點生抽調味。
4加入芹菜、蒜苗、紅椒一起炒勻。
5待芹菜等斷青,加鹽,雞精調味就可以上桌了。
晚上炒什麼菜簡單
雞蛋炒番茄: 1、給油在鍋裡燒熱。 2、將雞蛋打在鍋裡炒成蛋花。 3、加入切好的番茄塊再炒。 4、加入鹽,糖再炒。 5、看見番茄有一些糊狀就可以了。 6、起鍋。 雞蛋炒飯: 將鍋置火上,舀入油燒熱,倒入雞蛋液炒蛋,然後加飯、小蔥末,炒至飯熱,加鹽、胡椒、少許味精,再炒一下即可. 尖椒炒雞蛋(黃瓜 ) .洗淨,去蒂和子,切橫條。 2.雞蛋打散,加入一點點水和鹽。 3.油燒熱,倒入雞蛋後調小火,慢慢等雞蛋液凝固,翻炒成塊。 4.盛出雞蛋,再放油燒熱,放入青椒,炒到青椒稍軟,放入雞蛋,調入鹽、白糖、味精炒勻關火。 貼士:雞蛋加一點水攪打均勻,用慢火炒,這樣會使雞蛋黃嫩好吃。趕快試試吧,做一道屬於你的尖椒炒雞蛋。 芹菜炒肉片 將瘦肉切片用料酒、生抽、澱粉、精煉油稍微醃一小會,芹菜斜切成片。用七、八成熱的油先將肉片炒熟,出鍋;再給鍋內倒少許油燒熱炒芹菜,放入蔥姜、糖、鹽等翻炒一會將炒好的肉片倒入鍋內,放少許味精,翻炒勻後出鍋。 韭菜炒肉絲 西紅柿炒雞蛋 再來一個紫菜湯 花錢不多,吃得舒服。 麻婆豆腐 1.準備材料:豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣醬、鹽、酒、乾紅辣椒碎、青蒜、薑末、花椒粉、水澱粉、醬油、少許糖。 2.鍋內加少許菜油,大火加熱,油熱後依次加入豆瓣醬、鹽、乾紅辣椒、青蒜、薑末、花椒粉、牛肉末、也可將牛肉末用上述調料醃好後一併加入。 炒香。 3.加入切成小塊的豆腐。改小火,煮沸。 4.待豆腐熟後,改大火,加入由水澱粉、糖、酒、味精、醬油調好的芡汁。待芡汁均勻附著後,關火,起鍋。 5.起鍋,撒上花椒麵,香噴噴,川味十足的麻婆豆腐上桌啦!
大家晚上都炒什麼菜
蒜苗炒肉 手撕包心菜 燉蛋 豆腐乾炒肉片 西紅柿雞蛋 紅燒雞翅 糖醋肉
玉米青豆炒肉粒 炒素面筋 等等 炒土豆泥(蒸熟搗成泥 再炒,只放鹽河蔥花 比土豆絲好吃哦~)
晚上炒點什麼菜對身體營養好 ?
你晚上拌點涼菜,喝點粥,晚上喝粥有助於睡眠,菜是不能隔夜的,一天之中,晚上是要休息的,不要吃太多炒菜,晚上吃多了,容易發胖,如果你真的要炒菜,這個季節吃點菠菜,你先把菠菜焯一下,焯的時候鍋裡放點鹽,稍微焯一下,然後過到涼水裡,這樣菜的色澤會很鮮嫩,然後用辣椒油一拌,很好吃,這個季節我建議吃點菠菜,芹菜,芹菜晚上吃好,因為芹菜是抗氧化的東西,這個季節,不要吃西紅柿,茄子,白菜,
晚飯做什麼菜,既簡單又美味,推薦一下,會做菜的人速來,
煮粥吧,簡單又營養又好吃又容易消化。
先煮好兩人份的稀飯,在準備雞蛋,菜,肉即或魚。
紅燜肉,1,鍋裡放油放糖燒熱放大料,蔥蒜,
2放入肉塊擱點紅醬油翻炒變色,
3再放入料酒,雞精,放入水淹過肉塊,
4大火燒開轉小火慢燉,
5等肉要爛的時候再轉大火翻炒收汁就行,
香噴噴好吃看得見!~
悶蛋
1、打四個到五個雞蛋,放入蔥末和適量鹽攪拌,待用。
2、熱鍋,放中等油量,等油熱以後下雞蛋,有點熟以後鏟產鍋底,不要讓雞蛋粘住,再加少量油,反覆這樣兩次,等底下的蛋熟了以後,翻過來,翻面的時候最好準備一個盤子~先把盤子扣在過上 然後翻個,稍微熱一下就好了,起鍋。
晚飯做什麼菜
西紅柿雞蛋、拌甘藍、木耳山藥、小處粥
紅燒肉、清蒸魚、麻辣雞翅、紫菜湯
你可以調配著做,
晚上應該炒點什麼菜吃,求推薦謝謝!!
啤酒鴨,蒜香蝦,紅燒肉,可樂雞翅,萵筍炒肉,荷蘭豆炒臘腸,青椒魷魚,平菇炒肉,香菇蒸雞,梅菜肉餅,紅燒排骨,泡椒牛肉,紅燒魚,豆豉蒸脆皖,我暫時只想到這麼多了
晚上炒個什麼菜呢?
正在吃
晚餐做什麼菜簡單又好吃的?
煮粥吧,簡單又營養又好吃又容易消化。
先煮好兩人份的稀飯,在準備雞蛋,菜,肉即或魚。
可以是蘿蔔肉末粥,蘿蔔切成小丁,稀飯好了再放蘿蔔跟肉末下去,等它們都熟了放味精,鹽巴,再加兩個雞蛋(一個也可以)攪開。。。味道不錯。。
也可以是芥菜肉末,做法跟上面的差不多
或者可以看看自己喜歡什麼原材料自己加進去。。。
美味的鹹粥就可以出爐了。。。
如果想吃乾飯的話,可以到超市買一包湯料。
做法:湯料有寫,大概是三碗水放如鍋中,放入湯料,不停攪拌,開火,沸了加一個雞蛋。。。湯很容易就做好了。
菜就用玉米胡蘿蔔(胡蘿蔔切丁)把這兩樣東西到開水裡,穿燙一下,再到油鍋裡翻炒。。。
營養又美味。。。
如果你忙的話,其實可以早上就去菜市場買大骨頭回來熬湯,到晚上,那湯可以煮紫菜,(煮紫菜前,先把紫菜在油鍋裡稍微炒一下,再下去煮味道更香口感更爽滑)然後放些小蝦米。。或乾貝。。。。
很不錯的。。。
大骨頭湯也可以下去炒菜,比如炒花菜,炒的時候油可以少放點,途中加大骨頭湯。。。這樣炒出來的菜也很讚的。。。
其實有很多菜可以變的。。。。
願你們晚上用餐愉快!!!