海帶吃多了會怎麼樣?

General 更新 2024-11-21

海帶吃多了會不會有什麼壞處?

海帶中含碘較為豐富,碘是人體必須的元素,尤其是人的甲狀腺這個器官的正常工作更需要碘的參與,如缺少碘將導致嚴重的疾病如智力缺陷、身體生長髮育受限等等,所以國家推行食用碘鹽。但碘過量也會出現問題,現在醫學上發現甲亢這種疾病有相當部分與經常性食用含碘過高的食品有關聯,稱為“碘甲亢”,所以患甲亢的病膽要求少食甚至不食碘鹽和海帶。但兩相比較,缺碘導致的疾病危害性要大大高於碘過量導致的疾病(事關國民素質),所以普遍性食用碘鹽也照樣進行。當然正常人偶而進食一定量的海帶沒關係,只要不是長期大量食用就沒什麼。

海帶吃多好嗎?

適量吃對身體好,裡面含碘,吃多了會得甲亢,大脖子病。

海帶絲吃多了會怎麼樣?

海帶,又名海草,屬褐藻門,海帶科,是一種大型食用海藻。

海帶的營養價值很高,富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸以及碘等多種微量元素。而且據科學測定:每100克海帶中含有蛋白質8克、脂肪0.1克、胡蘿蔔0.57毫克、維生素B10.09毫克、B20.36毫克、煙酸1.6毫克、鐵50毫克、磷216毫克、鈷22微克及一定量的維生素C等。其糖、鈣、鐵的含量超過菠菜、油菜的幾倍至幾十倍。而且海帶中還含有一些特殊的營養化學成分,如微量元素、褐藻酸、甘露醇等,對人們的身體健康都是十分有益的。

在食物中,海帶的含碘量很高,每100克海帶中就含有30-70克的碘。碘是人體中所必需的一種微量元素,是合成甲狀腺的重要成分之一。人體如果長期處於缺碘的狀態,將引發甲狀腺腫大,從而影響身體健康。一次常吃海帶可以及時地為身體補充所需的碘,防止甲狀腺腫大病症的發生。而且孕婦更應該適當的吃點海帶,補充碘的攝入量,以免造成胎兒發育不良、智力低下。同時有專家認為,由於人們日常對動物蛋白、精肉、白糖等攝入過多,易導致甲狀腺分泌不足和皮膚代謝障礙,形成白髮,因此建議常吃海帶,以預防或減少頭髮變白。

中醫認為,海帶性味鹹寒、無毒,具有軟堅散結、消痰平喘、通行利尿、降脂降壓等功效,所以常吃海帶對身體健康很有利。如海帶煮湯食用,常吃可治兒童高血壓、冠心病;海帶煮食或涼拌,常吃可治癭瘤;而且海帶與不同的食物搭配,還有更多的功效,如海帶、江米、綠豆、紅糖各適量,煮粥食用,可治皮膚溼毒搔癢;水發海帶500克,洗淨切塊,煮熟撈出,加白糖250克拌勻,醃24小時後食用,每次服50克,日服二次,可治慢性咽炎;海帶60克切絲、綠豆150克,一同煮熟,加紅糖調味食用,可治兒童暑天熱痱癤毒、痰熱咳嗽等。

海帶是一種鹼性食品,經常食用會增加人體對鈣的吸收,在油膩過多的食物中摻進點海帶,可減少脂肪在體內的積存。

海帶風味獨特,食法很多,涼拌、葷炒、煨湯,無所不可。涼拌海帶絲,清涼爽口,味美醇香;炒海帶絲,加以蘿蔔絲、芹菜絲做輔料,色彩鮮豔,令人胃口大開;海帶與豆腐同食在日本更是被認為是長生不老的妙藥。

溫馨提示:

海帶雖好,但也不可以貪吃,請適量食用。同時由於海帶味鹹性寒,因此脾胃虛寒、腫脹、腹瀉消化不良者需慎食;而且吃海帶後不應立即喝茶,或吃葡萄、山楂等酸味水果,以免影響對礦物質的吸收。此外,由於海帶中含有一中礦物質砷,如果體內聚集過多很可能以其酸性中毒,因此,食用海帶前,請先用水漂洗,並最好在食用前使海帶在水中浸泡24小時,而且注意勤換水,使砷的含量降至食品衛生符合的標準。

常吃海帶好處多

海帶具有軟堅散結、消痰平喘、通行利尿、降脂降壓等功效,所以常吃海帶對身體健康有利。

一、將海帶煮湯食用,常吃可治兒童高血壓、冠心病。

二、取海帶60克,煮食或涼拌,常吃可治癭瘤。

三、取海帶、江米、綠豆、紅糖各適量,煮粥食用,可治皮膚溼毒搔癢。

四、取海帶12克、小茴香6克,加水煎湯服用,可治睪丸腫痛。

五、將海帶晒乾研末,每次服用3克,日服三次,連服一個月至三個月,可治頭痛、眼結膜炎。

六、取水發海帶500克,洗淨切塊,煮熟撈出,加白糖250克拌勻,醃24小時後食用,每次服50克,日服二次,可治慢性咽炎。

七、取海帶60克切絲、綠豆150克,一同煮熟,加紅糖調味食用,可治兒童暑天熱痱癤毒、痰熱咳嗽等。

八、海帶的含碘量很高,每克海帶中含有300毫克至700毫克碘。碘是人體內一種必需的......

吃海帶多了好嗎?海帶對女人有哪些好處和壞處?

好,就衝著碘多,也得吃,雖然我不喜歡海帶的味道

海帶吃多了會胖嗎有什麼壞處

海帶,又名昆布,葉片似寬帶,梢部漸窄,一般長2~4米,寬20~30釐米(在海底生長的海帶較小,長1~2米,寬15~20釐米)。海帶通體呈橄欖褐色,乾燥後變為深褐色、黑褐色,上附白色粉狀物。海帶素有“長壽菜”、“海上之蔬”、“含碘冠軍”的美譽,從營養價值來看,是一種保健長壽的食品。

(一)、營養價值

1、海帶含有豐富的碳水化合物、較少的蛋白質和脂肪。

2、海帶與菠菜、油菜相比,除含維生素C外,其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍至幾十倍。

3、海帶是一種含碘量很高的海藻。養殖海帶一般含碘3%~5%,多的可達7%~10%。

(二)、功效:對疾病和健康的影響

1、海帶上常附著一層白霜似的白粉--甘露醇,它是一種貴重的藥用物質。現代科學研究證明,甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用。

2、海帶中含有大量的多不飽和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,減少血管硬化。因此,常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病。

3、海帶中的碘極為豐富,它是體內合成甲狀腺素的主要原料,而頭髮的光澤就是由於體內甲狀腺素髮揮作用而形成的。碘可以刺激垂體,使女性體內雌激素水平降低,恢復卵巢的正常機能,糾正內分泌失調,消除乳腺增生的隱患。

4、海帶所含的膠質能促進體內的放射性物質隨同大便排出體外,從而減少放射性物質在人體內的積聚,也減少了放射性疾病的發生率。

5、海帶含有豐富的鈣,可防治人體缺鈣。

6、《本草綱目》記載:"海帶可治癭病(即甲狀腺腫)與其他水腫症,有化痰、散結功能。"近年來,科學家已發現常吃海帶對預防和治療癌症都有作用。

7、海帶中含有60%的巖藻多糖,是極好的食物纖維,糖尿病患者食用後,能延緩胃排空和食物通過小腸的時間,如此,即使在胰島素分泌量減少的情況下,血糖含量也不會上升,而達到治療糖尿病的目的。

8、肥胖者食用海帶,既可減少飢餓感,又能從中吸取多種氨基酸和無機鹽,是很理想的飽腹劑。

9、海帶中所含的昆布氨酸,是一種特殊氨基酸,它具有降低血壓的功效,可預防高血壓和腦溢血。

(三)、飲食禁忌

1、吃海帶後不要馬上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸澀的水果(酸澀水果含植物酸)。因為海帶中含有豐富的鐵,以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。

2、患有甲亢的病人不要吃海帶,因海帶中碘的含量較豐富,會加重病情。

3、孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內,引起甲狀腺功能障礙。

(四)、海帶食療

1、海帶生麥

幹海帶40克,生小麥1000克,加水同煮,服湯液,一日分4~5次服完。此方是各種癌症病人的理想保健食譜,可常服,有輔助治療作用。

2、海帶醋

幹海帶30克,洗淨,晒乾後碾成粉末。每日3克以布包好,放在米醋中浸泡,即成海帶醋。將此醋徐徐喝下,適用於甲狀腺腫大、甲狀腺腫瘤、淋巴腫瘤等症。

3、海帶木耳羹

幹海帶15克,黑木耳15克,瘦豬肉60克(切成細絲)。先將海帶及木耳用水洗淨髮透,切成細絲,與肉絲一起煮沸,加鹽、味精,再用水澱粉勾芡,即可食用。此方適用於消化道腫瘤患者和高血脂症,還可防治高血壓、冠心病、甲狀腺腫大。本方海帶攻堅消積,黑木耳活血化瘀,瘦豬肉滋陰補虛,對腫瘤病人是理想的藥膳。

4、海帶三絲

幹海帶30克,黃花菜15克,筍絲20克。海帶......

海帶吃多了有沒有壞處

海帶是很有營養的,含有不少碘、鋅等微量元素。對身體有好處,特別是孕婦。不過畢竟是海里長出來的,現在海水汙染挺嚴重,海產品往往重金屬會高些,多吃的話會有重金屬中毒等症狀,例如痛痛病。不過說回來,現在沒有什麼食物是真正安全的了,適宜的吃還是對身體好的。 【】【】對2.5的小孩,服用海帶還是有一定限量的,煎湯,煮熟,涼拌.成人量為每次15-50克.不要超過成人量的1/3為佳!

海帶性寒,脾胃虛寒者忌食.由於海帶含碘多,也可誘發甲狀腺腫大,值得注意的是,人體攝入過多的碘也是有害的,日常飲食碘過量同樣會引起“甲亢”.

國家標準對每100克奶米粉的碘含量要求是30至150μg.過量食用碘會發生甲狀腺腫大.中國營養學會公佈的兒童碘攝入量的安全上限為每日800微克,而該學會在2000年提出每日膳食中碘的推薦攝入量,嬰幼兒為50微克,兒童為90~120微克,成年人為150微克.

而世界衛生組織2001年的最新的每日碘的推薦供給量如下:

0-59個月 學前兒童 90微克/天

6-12歲 學齡兒童 120微克/天

海帶吃多會怎麼樣

海帶吃多了會嘔吐,胃酸,所以不要多吃。但是吃海帶要少吃,不管您多愛吃,也不能吃太多。海帶的好處也很多,因為是在水中生長,不用施化肥。另外,還可以補鈣,鐵,維生素之類的。

海帶可以多吃嗎?

海帶營養豐富,它含有大量膠原蛋白和維生素,可以說是護膚佳品。中醫認為海帶味鹹性涼,具有清熱解毒、消炎軟堅、活血化淤、養陰潤膚的功效,有助治療熱毒蘊結引起的各種瘡瘍紅腫和炎症感染,尤其適用於結節性、囊腫性痤瘡。西醫則認為海帶中含有較多的鋅元素,足量的鋅不僅能增強機體的免疫功能,而且還可參與皮膚的正常代謝,有利於皮脂腺分泌物的排出。需要提醒的是,適量食用海帶雖可以緩解痤瘡腫痛,但吃得過量也不好。海帶中含有比較豐富的碘,如果食用海帶過多,其中所含的過量碘和碘化物會由皮脂腺排洩出來,刺激毛孔,長期可能導致毛囊周圍過度角化,引起痤瘡反覆發作,久治不愈。除了海帶,其他含碘量高的食物也別多吃。此外,炎性痤瘡患者還要避免使用含有溴、碘的藥物,否則皮損和炎性反應會進一步加劇。

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