如何種植芽苗菜?
芽苗菜種植方法，詳細過程，如何種植
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幾千元搞定
陽臺在紙上種植芽苗菜都可以種什麼種子
這個應該是芽苗菜種植紙。
適合家庭生產的芽菜種類 適合家庭生產的芽菜主要是種芽菜，如蘿蔔芽、白菜芽、芥菜芽、花生芽、豌豆芽(苗)、木耳菜芽、香椿芽、蕹菜芽以及各種豆芽等。
對種子的要求 一是種子純度必須達到98%;二是種子飽滿度要好，必須是充分成熟的新種子;三是種子的發芽率要達到95%。
種子處理。浸種可用30℃左右的溫水，也可用55℃左右的溫水。當種子吸足水後，撈出，沖洗乾淨。
播種。播種前將栽培容器清洗乾淨後再使用。播種前先在栽培容器底部鋪上四層衛生紙作栽培基質，並將衛生紙用水噴溼(溼透)，然後在其上撒播種子。一定要撒播均勻，使種子形成均勻的一層，不要有堆積現象。播後用噴壺淋一遍水，並覆蓋一層塑料薄膜保溼。
我想種植芽苗菜需要投資多少
辦芽苗菜廠投資回報高
芽苗菜產量高、回報大，平均投入1公斤種子可產出5-10公斤左右的芽苗菜，利潤率高達60%左右，如生產地有150平方米，年營業收入可達13-16萬元。
來校面授培訓，到生產基地現場實習，一般2-3天可以學會，滿意為止，或郵寄資料函授均可。常年供應育苗盤和催長素。
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採用沙畦生產綠色豆芽，每平方米下種豆2公斤，可出菜26公斤。捆把上市，每把0.5公斤，按現在我地市場批發價格1元1公斤計算，扣除種豆（按3.4元/公斤）、水費、藥劑費等，每平方米純收入18元左右，年產50茬，純收入可達900元，夫妻二人管理100平方米的生產大棚，年獲純利可達9萬元左右。
採用泡沫箱生產綠色豆芽，每箱僅需下種豆7兩，我地批發輪箱不輪斤，每箱菜5.5元，純利潤4.2元，日產100箱，可純收入400餘元。泡沫箱可反覆使用數年。
豌豆芽苗可分為大葉豌豆苗和龍鬚豌豆苗兩種。熱炒、涼拌、作湯均可。採用塑料育苗盤生產豌豆芽苗，按一播一收計算，每盤下豌豆種7兩，豌豆種每公斤2元左右，每盤芽苗售價4元，日產100盤，純利潤在320元左右。產出比為1:1.5～2。塑料育苗盤可反覆使用。
籽芽香椿有效地避免了樹芽香椿採收季節性強、供鮮時間短等弊病和培育香椿植株的麻煩。採用塑料育苗盤生產香椿芽，每盤下種籽1兩左右，香椿種籽每公斤20元，產出比1：12，活體銷售每盤10元，日產20盤，純利潤可達180元左右。黃金蔬菜，質高價昂，但生產前要注意先找好銷路。
採用泡沫箱生產的相思紅豆苗，形似魚尾、味道鮮美。種豆市價每公斤3.6元，產出比1：8，每箱下種豆1斤，活體銷售每箱8元，日產100箱，純收入600元左右。
空心菜芽口感清香、爽滑，尤其是作三明治、漢堡包的夾餡等別具風味。採用塑料育苗盤生產空心菜芽，種子每公斤14元左右，可產芽苗10公斤，每盤下種子4兩，每盤菜苗市場價7元左右，日產100盤，純利潤300餘元。
蘿蔔芽苗富含澱粉分解酶和膳食纖維，對防治慢性腸胃病和便祕均有一定的食療作用。採用塑料育苗盤生產蘿蔔芽苗，種子每公斤6元左右，產量為1：10，每盤用種80克，成品菜活體銷售每盤4元，每盤純利潤在3.2元左右。
花生芽富含脂肪和蛋白質等，鮮嫩甜香，無愧於“長生果芽”、“萬壽果芽”的稱號。花生芽每公斤售價6元以上，花生種每公斤7元左右，產量為1：5～10（產量由各地要求的粗細、長短而定）。
蕎麥種子每公斤1.4元左右，產量為1：10，蕎麥芽苗市場售價每公斤12元左右，因富含生物酮蘆丁，對人體血管有擴展和強化作用。但現階段市場銷量不大。
苜蓿芽苗可蘸醬油生吃、作各種冷拼盤、三明治夾心等，市場售價每公斤10元左右，苜蓿種每公斤1元左右，產出比為1：13。對降低膽固醇含量、防治冠心病，具有一定的食療作用。
沙畦生產蒜黃、蒜苗，每平方米畦面可產25公斤成品菜，蒜種每公斤2元左右，每平方米畦面下種16公斤左右，成品菜售價每公斤3元左右。每平方米畦面1茬可純收入40元左右，每年可產30餘茬。管理粗放，利潤可觀。
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芽苗菜種植方法
凡利用作物種子或營養器官，在黑暗或陽光照射下，培育出的可供食用的幼苗、芽球、幼芽或幼梢，均稱芽苗菜。芽苗蔬菜無汙染，生產週期短，技術易掌握。其主要生產技術如下：
一、場地準備。可利用閒置房屋做生產房。為提高場地利用率，可設計多層栽培架，架高2米左右，寬60釐米，每架5－6層，每層間距30釐米，架長2.7米，可排放10個育苗盤。生產芽菜的容器選用輕質塑料育苗盤。長60釐米、寬25釐米、高5釐米。培養架每層擺10個盤。採用潔淨、質輕、持水能力較強的紙張、白棉布、泡沫塑料片以及爐渣、珍珠岩等作基質。
二、品種選擇。用於芽苗菜生產的品種豌豆、蕎麥、蘿蔔、香椿等，應選發芽率在95％以上，純度、淨度均高的種子，這樣有利於生產出粗壯、纖維形成慢、產量高、品質柔嫩的芽菜。
三、播種。播前進行晒種和清選，剔去蟲蛀、破殘、黴爛畸型、癟爛的種子。對香椿種子應先去掉翅翼。一般先用清水將種子淘洗2－3次，再用超過種子體積2－3倍水量浸種，浸種時間：豌豆18－24小時，香椿12－20小時，蘿蔔6－8小時，蕎麥24－36小時，即可播種。育苗盤待清洗後，在盤內鋪基質(豌豆、蕎麥用紙作的基質，蘿蔔、香椿用白棉布或3毫米厚泡沫塑料作基質)。先浸溼基質後，再行撒播種子，併疊盤上架，在每一摞疊盤的上下覆墊保溼盤，送催芽室催芽。香椿等種子發芽較慢，浸種後先行常規催芽，待幼芽“露白”後再行播種和疊盤催芽。
四、催芽。疊盤催芽室溫保持20－25℃，每天定時搞1次噴霧或淋水，並進行“倒盤”，調換苗盤的位置。經2－6天芽苗1－3釐米高時，便可“出盤”，“出盤”時，將疊摞的苗盤，一層層單放的栽培架上，進行培育管理。
五、育芽。根據條件，栽培房可通過暖氣、通風、遮光、噴霧等進行調控，使室溫穩定在18－25℃。生長期間應根據溼度狀況，每天對芽菜進行2－3次噴霧或淋水，水量以噴淋後苗盤內基質溼潤，但不大量滴水為度。同時要噴溼地面，使房內空氣相對溼度保持在85％左右。不同種類芽菜對光照要求不同，蕎麥和蘿蔔芽菜喜光；香椿和豌豆耐弱光。
六、採收。經10－15天的生長期，採取整盤活體銷售或剪割採收小包裝上市。採收標準：豌豆芽苗高10－12釐米，每公斤種子生產3.5－4公斤產品；香椿芽8－12釐米，每公斤種子生產8－10公斤產品；蕎麥芽12－15釐米，每公斤種子生產5公斤產品；蘿蔔芽8－10釐米，每公斤種子生產8－10公斤產品。
芽苗菜發芽需要什麼條件 10分
一 芽苗菜小常識 四 香椿苗高產栽培技術 香椿芽可炒食，涼拌，油炸和醃製，香味濃郁，營養豐富。利用香椿種子生產芽苗菜，生產效率更高，且可以使香椿芽苗菜生產普及化，不受季節侷限，做到全年生產，全年上市，頗受生產者和消費者歡迎。 生產場地及設備 場地：大棚或房舍均可，北方地區可利用日光溫室進行規模化生產。 栽培架：一般長為150釐米，寬50釐米，高200釐米，層間距30-40釐米。 育苗盤：外徑長60釐米，寬24釐米，高4-6釐米的平底有孔黑塑料盤。每次用完須清洗幹交淨，並用0。1%高錳酸鉀浸泡消毒2小時。 品種先擇 在生產實踐中，香椿芽苗菜選擇的優良品種主要有紅油椿，紫油椿，綠椿等其種子要求籽粒大而飽滿，發芽勢強的為佳。 香椿種子極易喪失發芽率，因此購種一定要購買當年採收的新鮮種子。並根據長年生產的需要，一次調足種子。種子運來後，要妥善保管。新種子下來後一直到次年的三月份底都是常溫貯藏，不要放在有暖氣的屋內，其他季節都用1-5度以下你溫貯藏，可放在冰箱，冰櫃，冷庫中貯藏，否則會失去發芽率，甚至不發芽。 3.浸種，催芽 揉搓：將香椿種子裝入布袋內輕輕揉搓，然後扇去種子的膜質翅，如規模生產，可用和麵機揉搓種子去掉翅膜。 浸種：夏天浸泡12-16小時左右，冬天浸泡20-24小時。 催芽：種子浸泡好以後，清洗乾淨瀝乾水，進行催芽，把種子放進乾淨的塑料籃子裡進行催芽。催芽期間每天清洗種子一次，翻動種子3次，在20-30度溫度下2-3天后大部分種子發芽即可播種。 播種：播種之前用綠亨2號拌種，一包20克拌10-20斤幹種子，然後播種。每盤播幹種50-100克。播種後疊盤催芽。 疊盤催芽：疊盤催芽期間每天倒盤一次，噴小一次，打溼種子和報紙即可。當苗長到兩釐米即可上架，上架的時候可用綠亨2號溶液（一包20克兌60斤水大約可噴200盤）噴一次，中途間隔10個小時不澆水，然後用壯豐優溶液（一包20克兌60斤水大約可噴200盤）噴灑一次，3-5釐米的時候，可用920溶液每天早上一次，連續三天（一包兌30斤水，約噴100盤左右）。 說明事項： 溫度：適宜溫度是香椿健壯生長的基礎，香椿生長的溫度20-28度，最高溫度不能超過30度，最低溫度不能低於15號，溫度過高易促長而芽苗廋弱，風味差，溫度太低生長緩慢，當室內溫度降至5度則停止生長。因此，在栽培過程中，一定要控制溫度，促進健壯生長，提高品質和產量。 光照：種子萌動後植株生長至5-6釐米高時，宜給予弱光照，最好能用遮陽網減少直射光，當苗高7-8釐米時，慢慢增強光照，除夏季調溫需遮網降溫外，一般不遮光，讓速個植株有比較充足的光照（尤其是散射光）增強，良好的光照條件，可使香椿苗葉綠素含量增多，色澤鮮豔光亮，風味濃郁。 溼度：香椿栽培的室內空氣相對溼度要求在80%左右，在保證適宜溫度的前提下多通風降溫。 澆水：上架後，根據天氣情況每天澆水2-3次，每次澆水量不宜過多，以打溼種子和報紙即可，盤內不積水，且不滴水為宜，澆水同時倒盤，澆水後應適應適當通風，以降低空氣溼度。 採收：當香椿苗高12釐米，色濃綠有光澤，整齊，子葉充分展開，肥大，真葉尚未長出，下胚軸未木質化，無爛根爛種時，就應及時採收或整盤上市出售。 五 鬆柳苗栽培技術 1．選種 要選當年採收的新鮮種，淨度100%，發芽率98%以上，發芽勢強而整齊。首先要剔除發黴，破損及癟了。 2．浸種催芽 （1）浸種 先用清水將種子淘洗兩遍，然後用種子重量2-3倍的清水浸種，......
芽苗菜的種植方法
芽苗菜種植所需的主要步驟樓上的已經全部列出了，我再補充一些；
在浸種過程中可能會有少部分種子吸水過慢，可以把沒有吸水膨脹的種子挑出來繼續浸泡。
還有種植用紙，最好不要用報紙和衛生紙，第一報紙油墨裡面的一些成分對人體不好，衛生紙雖然大多符合國家的檢驗標準，但是不能完全保證衛生，最好用專用新聞紙，或者用純棉麻布，麻布每次使用之前和使用之後都用滾開的熱水浸泡幾分鐘殺菌。
還有每次使用芽苗盤前將芽苗盤放在太陽底下暴晒殺菌。
如何種好芽苗菜中的 豌豆苗 ？
可以告訴你圖片上的那個豌豆苗已經不能吃了，纖維訂多的吃不動的，豌豆苗食用需要從選擇當年的優良種子、種植場地應該保持一定的溼度沒有溼度不夠就容易出現纖維-光線不應該太強太強也容易變老-最後一個就是一定需要營養才能使豌豆苗又嫩又壯，由於沒有土壤的原因豌豆苗需要藉助營養液來生長，所以我告訴你不要相信什麼無土栽培，他們學校都是騙子，完全是誤導你們，豌豆苗你如果放在土壤裡種植是最好吃的，你明白嗎？
現在種植芽苗菜的市場前景怎麼樣
由於芽苗菜的特點，決定了它是一個很有發展前景的蔬菜種類。
近幾年來，芽苗菜生產有從粗向細、從低檔向高檔、從單一品種向多品種方向發展的趨勢。當前芽苗菜市場上銷售比較多的是青豆苗和豌豆苗，屬於中低檔種類。而一些高檔的香椿芽、蘿蔔芽、養麥芽等發展也比較快。
品種上，近幾年從日本、荷蘭等國引進白芥芽、苜蓿芽、獨行菜芽、胡麻芽、紫蘇芽、蓼芽、鷹嘴豆芽、蘆筍芽和菊苣芽等，品種不斷豐富。
在栽培上，從原始的小規模向大規模工廠化方向發展；從人工控溫、控溼、噴水向自動化方向發展。
芽苗菜怎麼種植？哪裡有種的？
芽苗菜的種植方法很簡單，下面我就說下怎麼種植芽苗菜，先要買好種子，要出芽率是%90以上的種子，然後在水裡泡上4個小時，再找個掏菜的籃子，鋪上報紙，用水把紙大溼，把泡好的豆子均勻的沙在上面，每天堅持澆水2到3次，5天后苗苗就長到10公分了，這時候就可以見光了，見了光就會變綠第六天就可以吃了。
在陝西華縣就有個鍾芽苗菜的，他的基地名字叫，華縣葉子綠色芽苗菜種植園，這個在百度上是可以搜到的，你可以試試看。