藏紅花過期了怎麼辦?

請問收藏藏紅花會不會過期?

藏紅花的保質期沒有固定的限制，按個人保存方法的效果不同，其保質期一般在2-5年。如果超過了五年以上的陳舊藏紅花，就認為是不能再使用了，不僅效果不好，還有可能有黴變現象。

藏紅花，原名番紅花，又稱西紅花等。除了外觀美麗，有觀賞性外，還有很濃郁的香味，被人們用以製作調味的香料。當然其最主要的功效還是在於其所擁有的藥用價值，據《飲膳正要》記載，藏紅花“主心憂鬱積，氣悶不散，久食令人心喜。”。除了典籍記載之外，經現代醫學研究發現，藏紅花中含有豐富的維生素、胡蘿蔔素等微量元素。能夠預防和治療心腦血管疾病，女性月經不調，跌打損傷，神經衰弱等多種疾病。

【藏紅花保存】

1、防潮。最好的防潮效果就是將其密封，使其與空氣隔絕。因為藏紅花一旦暴露於空氣中就容易受空氣中水分影響而受潮發黴，使藏紅花質變，嚴重影響其使用效果和保存期限。

2、遮光。藏紅花在保存過程中應該要注意避免接觸到陽光的照射，因為經研究顯示，藏紅花一旦接受光照就很容易產生化學反應，將分子進行重組，從而影響了藏紅花本來所應該擁有的功效。

3、冷藏。家庭保存時，一般可將藏紅花密封后，放入冰箱冷藏保險室內進行封存。大家都知道，溫度越低分子的活動性則變慢，這能有效地防止藏紅花過快的質變鄲從而延長了其保存期限。

怎麼辨別藏紅花已經過期

藏紅花如果是沒加工過的，保質期在5年左右，所以不用擔心，如果沒有意外是不會過期的

藏紅花三年多了泡水已經沒有了顏色是過期了嗎

伊朗帶回來也有假的，現在市場這麼混亂，有造假是很普遍了。 即使是3年多過期了，真正的藏紅花還是會有顏色出來的。 我本人就經常有喝藏紅花。

藏紅花過期了但是沒有黴變,就是有點潮還可以用嗎

藏紅花的最佳儲存方法是，遮光、密閉、冷藏。
如果保存得當，一般可儲存1～2年，而不影響品質和藥效。
4年確實比較長，但如果沒有變質、黴變、褪色，還是可以使用的。
建議用來泡藏紅花酒，1斤白酒用2克左右的藏紅花，浸泡一週後即可飲用。
購買藏紅花，建議你到大的藥店或者老字號藥店購買，比如同仁堂，同仁堂藏紅花每克70～100元，各地情況略有不同，雖然價格較貴，但是能保證是正品，其他小藥店，沒有藏紅花或者沒有真的藏紅花，很多小藥店拿草紅花充當藏紅花賣，還有一些直接就賣給你摻假的藏紅花。
如果你熟悉網絡購物，推薦你到淘寶上看看“藏紅花美容養生堂”，他們有8年藏紅花行業經驗，有自己的藏紅花種植基地，所出售的藏紅花質優價廉，伊朗進口特級藏紅花25元每克，國產特級藏紅花35元每克。

藏紅花會過期嗎？過期能吃嗎？

藏紅花最佳儲存方法：遮光、密閉、冷藏。保質期一般2年左右，最好購買的量能夠1年吃完，密封儲存。

藏紅花過了保質期還能喝嗎

保存兩年沒啥問題，生理期和孕期不要服用，有網友在生理期服用藏紅花出現不必要的麻煩！崇明島藏紅花葯效最好，上藥藥材專用品種，北緯31度藏紅花是崇明的

藏紅花如何判斷它是否變質

主要是觀察看有沒有發黴、變質或者顏色發生變化。

真正的藏紅花是由紫藍色的藏紅花蕊精製而成的，取少許浸入水中，水被染成金黃色且逐漸向下，在水裡不會馬上變碎，而且水是亮亮的淺黃色，水面無油狀漂浮物。而假貨是其他花的花蕊甚至蘿蔔切成很細的絲，然後染色而成，泡水後蘿蔔會變碎，染色的會很快褪色，且水會變成紅色或者是橙黃並有油狀漂浮物。

現代中藥的保質期為5年，一般來說超過保質期的中藥療效會差一點.但如果在保質期內儲存不好導致藥品發黴、變色、生蟲的話，就不能夠再使用了。希望能幫到您。

藏紅花受潮了怎麼辦

保存藏紅花要注意防潮、防光照。這是因為藏紅花柱頭容易受潮發生黴變，而在光照情況下則易發生化學變化，故藏紅花宜貯藏在乾燥的容器內，密閉、置於陰涼乾燥處，避光保存。最好是將藏紅花貯藏在乾燥的玻璃瓶內，擰緊瓶蓋並用蠟密封后，放於冰箱冷藏室保存。

晾晾乾，下次注意吧