紫薯跟什麼搭配好吃?
紫薯和什麼搭配好
蔬菜菌類
菠菜+芝麻油 同食有通便作用。
胡蘿蔔+山藥、豬肚、黃芪 胡蘿蔔、山藥、豬肚有健胃的功效，黃芪可以補脾益氣，同食可以增加營養，補虛弱。
蘿蔔+紫菜 蘿蔔可化痰止咳、順氣消食；紫菜有清熱化痰的作用。二者搭配，可清肺熱、治咳嗽。
洋蔥+火腿 洋蔥中含有豐富的維生素C，能夠防止火腿中的亞硝酸鹽在人體內轉化為亞硝酸胺。
萵筍+蒜苗 萵筍順氣通經脈、強筋健骨、清熱解毒；蒜苗也有解毒殺菌的作用，二者搭配，可有效防治高血壓。
青筍+黑木耳 青筍中維生素C的含量較高，可促進人體對黑木耳中所含鐵元素的吸收，二者搭配，有補血作用。
油菜+青椒 油菜中鐵元素的含量較多，與青椒搭配，青椒中的維生素C可促進人體對鐵的吸收和利用，有益於人體補血。
土豆+醋 土豆營養豐富，但含有微量的有毒物質龍葵素，加入醋，則可以有效地分解有毒物質。
肉禽蛋類
羊肉+生薑 羊肉性熱，是滋補佳品；生薑可以驅寒保暖，二者同食，可治腹痛、胃寒。
牛肉+香菇 牛肉是溫補性肉類；香菇富含核糖核酸、香菇多糖等，易被人體消化吸收。二者搭配，適合胃弱者食用。
水產類
魚+豆腐 二者同食，有助於人體對鈣質的吸收，可預防佝僂病、骨質疏鬆等。
鯉魚+米醋 鯉魚有除溼消腫的功效；米醋也有利溼的功能，二者同食，利溼效果更好。 蔬菜菌類
菠菜+芝麻油 同食有通便作用。
胡蘿蔔+山藥、豬肚、黃芪 胡蘿蔔、山藥、豬肚有健胃的功效，黃芪可以補脾益氣，同食可以增加營養，補虛弱。
蘿蔔+紫菜 蘿蔔可化痰止咳、順氣消食；紫菜有清熱化痰的作用。二者搭配，可清肺熱、治咳嗽。
洋蔥+火腿 洋蔥中含有豐富的維生素C，能夠防止火腿中的亞硝酸鹽在人體內轉化為亞硝酸胺。
萵筍+蒜苗 萵筍順氣通經脈、強筋健骨、清熱解毒；蒜苗也有解毒殺菌的作用，二者搭配，可有效防治高血壓。
青筍+黑木耳 青筍中維生素C的含量較高，可促進人體對黑木耳中所含鐵元素的吸收，二者搭配，有補血作用。
油菜+青椒 油菜中鐵元素的含量較多，與青椒搭配，青椒中的維生素C可促進人體對鐵的吸收和利用，有益於人體補血。
土豆+醋 土豆營養豐富，但含有微量的有毒物質龍葵素，加入醋，則可以有效地分解有毒物質。
肉禽蛋類
羊肉+生薑 羊肉性熱，是滋補佳品；生薑可以驅寒保暖，二者同食，可治腹痛、胃寒。
牛肉+香菇 牛肉是溫補性肉類；香菇富含核糖核酸、香菇多糖等，易被人體消化吸收。二者搭配，適合胃弱者食用。
水產類
魚+豆腐 二者同食，有助於人體對鈣質的吸收，可預防佝僂病、骨質疏鬆等。
鯉魚+米醋 鯉魚有除溼消腫的功效；米醋也有利溼的功能，二者同食，利溼效果更好。
紫薯配什麼吃
乳酪紫薯小點
原料：
紫薯、奶油奶酪、蜂蜜。
做法：
1、紫薯切塊蒸熟；
2、熟紫薯去皮，搗成泥；
3、奶油奶酪室溫軟化，倒入紫薯泥中，攪拌勻；
4、根據幹稀程度調入少許蜂蜜，拌勻；
5、裱花袋裝上裱花嘴，裝入紫薯奶酪泥，擠出花形。
備註：
1、奶油奶酪的量差不多是紫薯的1/3，根據自己口味做調整；
2、現在溫度高，奶油奶酪很快就會放軟，著急的話，也可隔水加熱。
紫薯凍芝士蛋糕
原料：紫薯泥150克、紫薯小塊50克、奶酪250克、糖50克、牛奶60克、黃油40克、消化餅100克、魚膠粉15克
做法：
紫薯泥：
1.紫薯洗淨，蒸熟爛
2.用勺子摁成紫薯泥備用
芝士蛋糕製作過程：
1.梅花圈底用錫紙包裹中。
2.餅乾用保鮮袋裝上，壓碎，黃油軟化，隔水加熱，將融化的黃油倒入餅乾碎中，混合好，倒入模具中，用裹了保鮮膜的杯底摁平摁實。在餅乾上撒些紫薯塊。
3.芝士提前2小時從冰箱中拿出軟化，切成小塊，隔水加熱，用打蛋器打至潤滑狀態
4.將糖和牛奶加入奶酪中，倒入紫薯泥
5.魚膠粉用少量的水混合，倒入奶酪糊中，攪拌均勻。
6.將拌好的芝士倒入模具中。
7.冷藏4小時左右，變可切件食用。
紫薯搭配什麼吃
紅薯主要是一類澱粉物質，本身沒有大的營養價值，也無從談起什麼營養利用。
我們吃薯類的最大好處就是其中含纖維素量大，有利於腸的蠕動，加快毒素的排出防止過分重吸收。
所以，你就吃就是了，別想那麼多。
吃薯類對直腸癌的預防效果是很好的。
紫薯和什麼一起煮好
紅豆紫薯粥不錯，又香又好喝
紅豆紫薯粥
原料：
小米1小杯、銀耳1朵、紅豆、紫薯(小個頭的)1個。
紅豆紫薯粥的做法
1、用溫水泡發銀耳，將紫薯去皮切成小塊;
2、鍋中放水，放入紫薯，紅豆，大火燒開後，將淘洗好的米放入其中，再燒開後改小火;
5、往鍋中放入泡好、去蒂並撕成小塊的銀耳;
6、待米開花(中小火約30分鐘，這過程中，要用勺子多次操底)，稠度合乎你的需要的時候，
雖然顏色不怎麼好，不過味道很好哦
紅豆紫薯粥的功效
紅豆有清心養神、健脾益腎功效，加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用，能治肺燥、乾咳，提升內臟活力，增強體力。養生也是護膚的重要的一部分，外調加上內養，才能造就一個水靈靈的女人。
紅豆在傳統醫學上，主要應用於行水——去水腫、利氣——去腳氣、健脾，如將紅豆和鯉魚煮湯食用，對水腫、腳氣、小便困難等起食療作用，還能治療肝硬化、肝腹水、補體虛;紅豆與冬瓜同煮後的湯汁是全身水腫的食療佳品;紅豆與扁豆、薏仁同煮，可治療腹瀉。另外，紅豆還可與中藥同用，如紅豆配連翹和當歸煎湯，可治療肝膿腫;紅豆配以蒲公英、甘草煎湯，可治療腸痛等。
中醫專家認為，紅豆具有消腫、輕身的功效。適宜各類型水腫之人，包括腎臟性水腫、心臟性水腫、肝硬化腹水、營養不良性水腫等患者食用。夏季天氣悶熱，有些人會出現水腫的現象，這個時候喝些紅豆湯，對於水腫有著非常好的食療功效。如果能在剛出現水腫的時候喝紅豆湯來調治，第二天就可以看到水腫的減退，再連服8天左右，就可以使水腫現象完全消失。
提醒：體瘦者和尿多者不宜多吃。另外，在煮紅豆的時候，筆者建議您用黑糖或紅糖來取代砂糖，這樣可以避免人體攝入過多的糖分，從而防止引起其它疾病的發生。
早上吃紫薯和什麼一起吃好吃
烤紫薯餅
材料
紫薯，麵粉，奶油，甜煉乳，白芝麻仁
做法
1.紫薯洗淨，蒸熟去皮製成紫薯泥
2.紫薯泥加麵粉、奶油、甜煉乳和勻
3.製成紫薯餅，表面沾白芝麻仁，放烤盤中
4.烤箱180°烤20分鐘
5.好了
紫薯色和什麼顏色搭配好看
親說的是衣服嗎？紫色系的搭白色或黑色好看，親可以試試。
紫薯好吃還是紅薯好吃
紫薯是最近幾年開始出現的一種薯類食物，是一種營養豐富，深受人們喜愛的食物呢，紫薯與常見的紅薯、白薯相比，期蛋白質、糖分等都無太大區別，唯一不同的是他的顏色。紫薯呈現的紫色，主要源於其含有的“花青素”。
果說紫薯所具有的特色營養價值，那麼當屬其所具有的“花青素”，研究表明，花青素是一類抗氧化物質，可幫助人體對付自由基(許多證據表明自由基可導致脂肪、蛋白質和核酸的氧化損害，是一些疾病如癌症、心血管疾病和神經性疾病的重要病因)。
花青素是一大類物質，廣泛存在於所有深紅色、紫色或藍色的蔬菜水果中，比如葡萄、黑莓、無花果、櫻桃、茄子、紫甘薯、藍莓、紅莓、草莓、桑葚、山楂皮、紫蘇、黑(紅)米等植物的組織中。
不要盲目追求吃紫薯的保健功效
近年來，許多說法提倡吃“顏色深”的食物，如紫薯、紫甘藍、黑米以及神色水果如藍莓黑莓等，都與其含有不同程度的花青素有關。
聰明的商家也看準了“花青素”這一概念市場，退出各種富含“花青素”的健康食品，吸引消費者的選購。
此外，不過不管哪一種薯類，多吃都會脹氣反酸。由於薯類含澱粉量高，尤其紅薯口感甜糯，不建議通過油炸或者加糖的方式烹飪，以免帶給機體過高的能量。紫薯因為口感較沙，可以切塊和大米一起煮成稀飯，或蒸熟搗泥後加麵粉做成薯餅。
紫薯和什麼一起煮粥
紅薯含有豐富的花青素，而花青素易融於水，用水煮了就會出現藍紫色的叮！看著像中毒很沒食慾的，建議紫色紅薯蒸著吃，可以減少花青素的流失～
目前紫薯價格是多少？紫薯哪個品種好吃？都有什麼特點
紫薯價格，是隨著市場變化而變化的。供不應求，漲。通貨膨脹，跌。
好吃的要數江永富硒紫薯了，甜粉糯大眾口碑接傳。
了·解更·多紫薯可以百度搜索關鍵字：江永何周農土特產合作社
紫薯和什麼水果榨汁好
和蘋果，一起味道是很好的，酸酸甜甜好滋味。