生魷魚炒多久能熟?
魷魚炒多久能熟
鮮魷魚：洗淨，切開，在內面切斜十字花刀；先將配菜炒好，然後放少許高湯（開水也可）猛火燒開，下魷魚焯一下水（不超過1分鐘），然後瀝乾水，鍋裡放油，下姜下魷魚暴炒，下少許糖、酒，下事先炒好的配菜，稍炒一下即可出鍋，大概炒五六分鐘吧。
幹魷魚：事先提前五個小時發好魷魚，也是裡面切斜十字花刀，配菜提前炒好，下油，下姜，十成油熱再下魷魚，下糖、酒，下配料稍炒即可
魷魚多久能熟
您好:我來教你吧！呵呵
新鮮的魷魚清洗去處內臟後.切花刀（這個會吧）橫刀+豎刀不要切斷,切完後該成小塊.然後鍋裡燒水.水開後魷魚下鍋燙一下就撈出來衝冷水，這時魷魚已是4分熟！
配菜:西芹段.洋蔥.幹辣椒段.豆瓣醬。薑絲
炒鍋放入油燒熱後.放入洋蔥薑絲豆瓣醬幹辣椒炒香後在放入西芹和魷魚大火暴炒2分鐘就OK了（暴炒大火）！切記不要放鹽因為豆瓣醬是鹹的！少放一點雞精和味精就可以了！
也可以做孜然魷魚！孜然魷魚不放豆瓣醬就可以了！孜然、辣椒粉！方法同上！
〓其實炒魷魚關鍵環節就是滾水燙至4分熟後撈起！直接炒的話很難吃！〓明白了吧？
其實配菜你可以自己搭配.但是炒之前一定要燙水
魷魚炒多久能熟阿
魷魚千萬不要炒時間長了，見熱時間越長口感越老甚至嚼不動。
一般家庭炒制是：魷魚切條兒，用沸水快速焯一下，然後把水空幹。然後鍋內放油，油熱以後改小火，倒入蒜蓉辣醬炒一下，然後把魷魚倒進去，翻炒均與立刻出勺。
這樣炒好以後跟外面的烤魷魚一個味兒。辣醬多少根據個人喜好，喜歡的話還可以出鍋以後撒一些孜然和芝麻。 確實美味。魷魚主要是切忌炒老（炒過火）
炒熟新鮮魷魚要多少時間
鮮魷魚在炒前先焯水，再入鍋裡炒五六分鐘即可。
水煮魷魚需要幾分鐘才會熟
魷魚須 魷魚圈 魷魚片 要6-8分鐘 整隻魷魚 要12分鐘左右。海鮮就是要鮮，但是一定要煮熟 熟透，否則有寄生蟲。
韭菜花炒魷魚 ：
1.將魷魚切塊打成花刀（或者直接到超市買成品的魷魚塊）；
2.韭菜洗淨切成寸長；
3.蔥薑蒜切沫備用；
4.鍋內燒水，待水開後將魷魚放入焯一下；
5.炒鍋內放少許油，將蔥薑蒜沫放入鍋內煸出香味；
6.將魷魚放入翻炒，倒入醬油、鹽、味精；
7.再放入韭菜，打上溜芡，再翻炒數下，淋明油出鍋即可。
炒熟新鮮魷魚要多少時間
鮮魷魚在炒前先焯水，再入鍋裡炒五六分鐘即可。
採納哦
魷魚煮多久能熟
一兩分鐘就熟了，一變顏色就可以出鍋。
煮老了咬不動，還縮水。
魷魚炒不熟怎麼辦？
不是炒不熟是炒過了。建議打花然後上卷即可上盆
魷魚要怎樣炒才能既不老又能熟
您好:我來教你吧！呵呵
新鮮的魷魚清洗去處內臟後.切花刀（這個會吧）橫刀+豎刀不要切斷,切完後該成小塊.然後鍋裡燒水.水開後魷魚下鍋燙一下就撈出來衝冷水，這時魷魚已是4分熟！
配菜:西芹段.洋蔥.幹辣椒段.豆瓣醬。薑絲
炒鍋放入油燒熱後.放入洋蔥薑絲豆瓣醬幹辣椒炒香後在放入西芹和魷魚大火暴炒2分鐘就OK了（暴炒大火）！切記不要放鹽因為豆瓣醬是鹹的！少放一點雞精和味精就可以了！
也可以做孜然魷魚！孜然魷魚不放豆瓣醬就可以了！孜然、辣椒粉！方法同上！
〓其實炒魷魚關鍵環節就是滾水燙至4分熟後撈起！直接炒的話很難吃！〓明白了吧？
其實配菜你可以自己搭配.但是炒之前一定要燙水
我自己在家經常做.我老婆說我做的比飯店裡做的都好吃!
魷魚要怎樣炒才能既不老又能熟
您好:我來教你吧！呵呵
新鮮的魷魚清洗去處內臟後.切花刀（這個會吧）橫刀+豎刀不要切斷,切完後該成小塊.然後鍋裡燒水.水開後魷魚下鍋燙一下就撈出來衝冷水，這時魷魚已是4分熟！
配菜:西芹段.洋蔥.幹辣椒段.豆瓣醬。薑絲
炒鍋放入油燒熱後.放入洋蔥薑絲豆瓣醬幹辣椒炒香後在放入西芹和魷魚大火暴炒2分鐘就OK了（暴炒大火）！切記不要放鹽因為豆瓣醬是鹹的！少放一點雞精和味精就可以了！
也可以做孜然魷魚！孜然魷魚不放豆瓣醬就可以了！孜然、辣椒粉！方法同上！
〓其實炒魷魚關鍵環節就是滾水燙至4分熟後撈起！直接炒的話很難吃！〓明白了吧？
其實配菜你可以自己搭配.但是炒之前一定要燙水
我自己在家經常做.我老婆說我做的比飯店裡做的都好吃!