忌口吃什麼?
忌口不能吃什麼
忌口”是指治病服藥時的飲食禁忌,中醫非常強調這一點,民間也積累了很多經驗。實踐證明,形形色色的食物具有各自的性能,對疾病的發生、發展和藥物的治療作用均會產生一定影響,“忌口”是有一定道理並頗為講究的。
服中藥時的飲食禁忌包括病症食忌和服藥食忌。病症食忌是根據疾病性質來講究“忌口”,像溼熱病應忌食辛辣、油膩、煎炸食品,而寒涼症就應忌食生冷、寒涼的東西。結腸炎屬溼熱病,應選擇清淡易消化的食物,而狗肉性燥,不適合此時補養。
中醫上服藥食忌講究更多。如服人蔘時忌蘿蔔,服鱉甲忌莧菜。服中藥時不要喝濃茶,因為濃茶裡含鞣酸很多,與中藥同服會降低療效,應以喝白開水為主。服中藥時不能吃辣椒,特別是熱性病症,服清熱涼血或滋陰降炎藥時更不宜吃辣椒,否則會使治療無效或療效減弱。腐乳中含有一種蛋白酶會抵消中藥的藥效,也是需特別“忌口”的。服中藥煎劑及丸藥時,忌生、冷、油膩食物。
至於老一輩常說的“發物”,是指患了某種疾病的人治療期間不宜食用的食物。中醫按其性能分為6類,如姜、蒜等發熱之物,蝦、蟹等發風之物。“發物”是否需要“忌口”,得按中醫的方法辨證論忌。有的哮喘病人,平時可以無所顧忌地隨便吃喝,而在哮喘發作期間,蛋、牛奶、魚蝦等高蛋白食物卻成了加重病情的“發物”,理當“忌口”。此外,患有疥瘡、皮膚病者忌食鹹水魚、蝦、蟹及羊肉、豬肉等食物;水腫病忌食食鹽;肝炎病人忌食辛、辣、油膩。
忌口問題是相對的。
①忌食是要忌容易受致癌物汙染的食品,也就是燒、烤、薰、醃、黴、泡的食品。
②要知道世界上沒有一種食品是癌症病人都必須忌口的。即使剛才所說燒、烤、薰、醃等食物也不是絕對不能吃,少吃完全可以,沒有絕對忌口的食品。
現在社會上忌口談的厲害,公說公有理,婆說婆有理,以至於有的病人什麼都不敢吃。這是沒有道理的。從歷史上講黃帝內經提到“熱退,不可即食,食者必復”,熱指與感染、傳染有關。“食則必復,勿令飽,飽則必復,復必重也”不要吃的太飽,發熱後要吃得清淡,少量,所以在熱病時要忌。張仲景“食匱要略”中講“凡飲食滋味以養於生,食之有妨,反能為喜”“所食之味,有與病相宜,有與身為害”。但現在逐漸從古代對熱病忌口演變到現在不發熱的病人也去忌口。甚至現在對難治的、不易好的病如腫瘤也要忌食,流傳甚廣,這是擴大化了。
現在社會流行的忌是“禁止”,如雞和雞蛋病人怕,碰都不碰,這沒有道理,這是禁。從中醫發展歷史上也有不同看法,在清代前強調重點是怡情適志、寄懷瀟灑,即情緒要樂觀,要開朗、心情要好,忌口不是主要問題。社會上講不能吃的雞和雞蛋從中醫祕方、驗方看,雞為大補之物,有口蘑燉雞治肝癌,全蠍雞蛋、班蝥雞蛋為抗癌驗方。
從中醫講海貨軟堅、補益,蟹有活血化淤作用,螃蟹爪殼甚在抗腫瘤上有點作用。從歷史上看忌口、不忌口是相對的。總的來講忌最初對熱病,現流行對任何病是沒有理的。
但治療中要考慮中醫中藥問題,中醫最大特點是把人體與大自然看成整體,有陰陽虛實之分。有些飲食有時會減輕中藥藥效,要忌還是有道理的。藥和飲食是兩回事。金元時代張之和示:胃為水穀之海,不可虛怯,虛怯則百邪入矣,或思葷茹,雖與病相反也可稍食。胃為消化的主要場所,如果不敢吃東西,那麼邪氣反而會進攻,假如想吃點東西,雖然他的病與之有點不合,但少吃一點還是可以的,飲食和藥是兩回事,忌口太過了反而會引起病人不想吃東西,影響食慾,甚至不吃,所以我們講以喜為補。
飲食原則是維持正常體重,要清淡、粗細搭配、營養素全,以喜為補、飢飽適度、食譜要廣、烹調得當。
推薦的飲食有:
1)天然黃色蔬菜、新鮮蔬菜,如捲心菜,這是國外最近有報......
忌口期間吃什麼最好
吃點營養的大米和茶油
忌口吃什麼食物
不要吃油膩的,辛辣的,甜的,鹹的。比如麥當勞,肯德基,油炸食品,麻辣燙,過橋米線等,一定要杜絕!另外,碳酸飲料一定要杜絕!實在嘴饞了就喝果汁!牛肉,羊肉,狗肉,海鮮,一定要杜絕!糖類,巧克力,夾餡餅乾等一定要杜絕!另外,吃鹹的吃多了容易長皺紋!切記!切記!罐頭一定也要杜絕!魚罐頭,肉罐頭,水果罐頭,一律不能吃!容易長皺紋!切記!切記!要常喝豆漿,喝水,吃新鮮水果,新鮮蔬菜。你這樣堅持一個月就會收到奇效!不用吃藥!我有切身體會!還有就是要勤洗臉,洗乾淨!要經常清洗毛巾!在陽光底下晾晒!
咳嗽不能吃什麼?要忌口哪些食物?
飲食方面不能吃太多熱性食物,例如肉、魚、蝦、蟹等高蛋白的食物。對海鮮、竹筍、雞蛋、魚類、熱帶水果過敏的話,就要忌口。
咳嗽要忌辣椒、大蒜等刺激性食物,大部分人對刺激性食物引發的咳嗽是很敏感的。
不宜吃生冷性的食物,例如西瓜、雪糕等水果,這些食物會加重體內涼氣,使咳嗽不止。
再就是日常可以搭配這些飲食注意常喝徳甫的欽炎清茶,讓你不再為咳嗽、咳喘而煩惱。
燙傷不能吃什麼 忌口什麼食物
1、燙傷後忌發物。燙傷病人對發物非常敏感,食入後可使創面不易癒合,併產生水腫。常見的發物有豬頭肉、老母豬肉、狗肉、鹿肉、雀蛋、鯉魚、香菜、蒜苗及韭菜等。
2、燙傷後忌菸、酒、茶。香菸中的尼古丁使血管收縮,不利於皮膚創面的癒合。酒會擴張血管,並會促進血液循環。當有感染時,應忌酒,早期蛋白大量滲出更應忌之。
3、燙傷後忌辛熱助火之物。燙傷病人火毒內盛,最忌辛熱助火之物,如辣椒、辣醬、洋蔥、胡椒粉等,否則會助火生熱,病人食後有火毒攻心之弊。
4、燙傷後忌粗纖維和脹氣之物。常見有竹筍、毛筍、韭菜、芹菜、菠蘿等,這類食物在燙傷者腸胃功能低下時,食入後會脹氣而影響消化。
5、燙傷後忌油炸煎烤食物。凡用油炸、燒烤的食物,食後會引起消化不良,並能生火。如炸豬排、燒雞、烤鴨、煎餅、油條等。
上火吃什麼比較好?忌口需那些?
黑名單中的食物分成4類:辛辣刺激與熱性食物、熱性水果、甜食、冰品,讀者可從列舉中的食物舉一反三,躲過上火食物,保持輕鬆自在的身心。
辛辣刺激與熱性食物:麻辣鍋、鹽酥雞、羊肉爐、人蔘雞、當歸鴨、炸豬排、羊肉、牛肉、豬肉、雞肉、鱔魚、香料類(如蔥、姜、蒜頭、蒜苗、辣椒、洋蔥)、麻油、四物湯、堅果類(如花生、腰果)、茴香葉、肉桂等,其食物本身的溫熱性質會加重體內之火,使得生理原本蘊藏的火失去平衡,導致上火。
熱性水果:釋迦、榴蓮、荔枝、芒果、龍眼是民眾最常吃的熱性水果,因此,攝取時適量就好。
甜食:人體熱量主要從澱粉、糖分及油脂中獲取,一旦過量攝取熱量上升,相對地火氣也會上升,包括各式蛋糕、甜甜圈、麻花捲、太陽餅、奶油酥餅、鳳梨酥、巧克力、糖果、餅乾、添加精緻糖的咖啡、茶、可樂、汽水等,都含有豐富的糖分及油脂,想要降火,小點心或飲料就要有所節制。
冰品:冰品或冰塊會讓血液凝結在腸胃道,降低血液循環功能,而且如前文所述也會造成體溫調節的失衡,尤其是已有感冒、支氣管炎、免疫力低下、老年人常因虛火旺盛,造成口乾舌燥,這時如果衝動飲用冰品更容易加重症狀,必須忌口。
溼氣太重吃什麼食物,要忌食什麼食物?
赤小豆薏米粥是除溼佳粥,至於要忌食哪些食物,要看你是哪種溼(溼與寒在一起叫寒溼,與熱在一起叫溼熱,與風在一起叫風溼,與暑在一起就是暑溼)了。
那就是溼熱體質了,建議最好去看中醫確診是熱重些還是溼重些以側重治療。
心火旺吃什麼食物?有什麼忌口的?
肝為"將軍之官",主疏洩,主藏血。其影響情志方面是具體表現為:調暢氣機,調暢情志。暴怒傷肝,喜調達而惡抑鬱。肝鬱化火,氣火上逆。"肝鬱氣滯"症狀表現為頻頻嘆氣、胸脅脹痛或串痛等。肝鬱氣滯症的病因多是鬱悶、精力受到刺激或因精力創傷史所致。
肝臟是消化系統裡的解毒過濾器官,所有外來物的毒素,及由下腹腔迴流到心臟的血液,都先經它處理。
若平日所吃的食物,都是要肝臟「加班」處理的「毒素」,包括油炸、醃製、辛辣、肥膩、加工的食物,以及經化學農藥或經添加劑處理的材料(包括:白糖、餐桌鹽、高溫處理的食油),甚至化學合成的藥物等,會令肝臟事情過勞。吃生果也要引起注意,有的生果歸屬熱性生果,比如荔枝、橘子、菠蘿、桂圓、石榴等。食品中的蔥、姜、蒜、辣椒、酒、辣椒、胡椒、花椒、燻蒸食品,四川的麻辣燙等都是容易上火的。一旦血液循環不暢,解毒過程及下腹腔血液的迴流就會受阻,形成肝臟充血及下腔靜脈受壓。
怒氣上炎的症狀:頭脹頭痛、睡眠多夢、目赤腫痛、口苦口渴等。病因多為肝氣久鬱,或吸菸喝酒過度,或因過食甘肥辛辣之物所致。亦會感應心煩易怒、睡眠欠佳、口乾口苦等。俗稱"怒氣大"的健康水平還有下列症狀:口乾舌燥、口苦、口臭、頭痛、頭暈、眼乾、睡眠不穩定、身體悶熱、舌苔增厚等。對策:除應戒菸限酒、忌食甘肥辛辣的食品外,要多吃甘甜爽口的"清火"具有疏肝理氣作用的食物,"苦"味食品是"火"的天敵。苦味食物之所以苦是因為其中含有生物鹼、尿素類等苦味物質,儒醫研究發明,這些苦味物質有解熱祛暑、消除疲勞的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜。如苦瓜、芹菜、綠夾豆、綠夾豆芽、黃豆芽、蓬蒿、西紅柿、蘿蔔、甘藍菜、白菜、包心菜、金針菜、油菜、絲瓜、李子、青梅、山查、橙子、柚子、柑桔、香櫞、佛手、黃瓜、橙子、杏仁、苦丁茶、綠茶都有良好的清火作用,而胡蘿蔔對補充人體的維他命B、避免口脣乾裂也有很好的療效。此外,可以口服各類清涼沖劑,如夏桑菊沖劑、金菊沖劑等對"清火"也很有效。多喝水少喝酸甜飲料,少吃辛辣煎炸食品,少抽菸喝酒。西瓜、山查、蘋果、葡萄等富含礦物質,出格是鈣、鎂、硅的含量高,有寧神、降火的神奇功效。草莓有藥用價值。儒醫認為它有"去火"功效,能清暑、解熱、除煩。西瓜性涼,吃了不會引起"上火"、心煩,而且含有豐富鉀鹽,能彌補人體體內鉀鹽缺乏。但西瓜放入冰箱不要超過3個鐘頭。大豆在滋陰、"去火"的同時還能補充因為高溫而被大量耗損的蛋白質。西紅柿同樣可以清熱解毒、平肝"去火"。脾虛肝乘的症狀:症狀表現為身倦乏力、食少腹脹、兩脅脹痛、屎兒稀溏等。病因多是因為脾氣虛弱,肝氣太盛,影響脾的運行功能所致。對策:要健脾理氣為主,飲食上應多吃一些有健脾益氣功效的食物,如藊豆、秫秫米、薏米、蕎麥、栗子、蓮子、芡實、山藥、大棗、胡蘿蔔、包心菜、南瓜、柑桔、橙子等食物。所以怒氣旺最首要是因為飲食不注意,睡眠欠佳等引起的。怒氣多由外界刺激引起,故起首應通過精力養生的方法調節情志,樹立樂觀的人生觀,心胸坦蕩,火自滅。世上本無事,庸人自擾之。調整自己的情緒也非常重要。焦躁的情緒會"火上澆油",保持表情舒服有助於調節體內的"火氣",生活中要注意勞逸結合,保持樂觀積極的生活態度其實是人們最佳的滅火劑。##儒醫清肝明目茶:,1、夏枯草12克、桑葉10克、菊花10克。將夏枯草、桑葉加......
減肥應忌口什麼,多吃什麼
第一天 每頓飯前飲一杯水 配合的動作練習:〔原地扭身功〕左右扭動腰部,可以刺激腹外肌和腹內肌,從而使腹部和腰部變得更加纖細。 第二天 聰明地吃,但並不是少吃 除了多吃蔬果外,還應吃大量的富含纖維的食物,直到吃飽為止。這樣有利於腸道的蠕動。“纖維是低熱量食物,又能填飽肚子。 配合的動作練習:〔直立向前俯身功〕能幫助減去腰部和腿部的贅肉。 第三天 採用少吃多餐的飲食方案 試著每天吃4至6頓飯。但每次吃得都很少。採用“少吃多餐”的飲食法,可以使你的血糖保持穩定,還能使你的食慾不致過於旺盛。可避免由於飢餓而進食過量。 配合的動作練習:〔變形的蛇伸展功〕可以使下垂的臀部上挺,背部的線條也會更加完美,同時脊椎的左右兩側變得均勻。 第四天 開始準備一個飲食與運動的日記本 記下你每天都吃了什麼食物,吃了多少,以及健身運動的一些情況。不要忘記把你喝下的飲料也記下。這樣就可以從你的日記本中找出你飲食習慣上的壞毛病,以便今後改正。 配合動作:〔活動腸道〕 兩膝彎曲,並將脊椎平穩地貼於地面,然後將雙手手掌置於身體兩側的地面上。一邊的保持直立,並讓另一邊的膝蓋擦著直立的膝蓋落到地面上 第五天 在超市購物時,要認真查看食品上的標籤 當你仔細看標籤,你也許會發現,這些食品的標明是脫脂的食品可能含有很高的糖分。這點應特別注意。此外,也應注意食品中標出的脂肪含量,專家們建議:在你每天攝入的總熱量中,脂肪的數量應少於30%。 第六天 開始實行喝湯減肥法 在你的中餐或晚餐,試著喝一些比較清淡的魚湯或番茄等清湯。研究證明:在每頓飯前喝一碗清湯,更有助於減肥。因為湯會使你產生飽感又不會發胖,且營養豐富。試一試在每頓飯前喝一碗清湯的減肥法,你會收到意想不到的效果。 第七天 在你的冰箱裡備足蔬菜類的健康食品 在你還不餓時事先預備好一些新鮮的蔬菜和水果,把他們洗乾淨,削皮、切片。在蘋果上噴點檸檬汁可以防止蘋果因時間放得過長而變色。把這些蔬菜盛在透明的玻璃容器中放回冰箱,以備隨時取用。 第八天 採用慢食法進餐 每次進餐時,不要狼吞虎嚥地吃得太快,要慢慢享用你盤中的每一份菜餚,用極慢的速度進食,最好每一口都咀嚼30次左右。研究表明,細嚼慢嚥有助於減肥。 第九天 不要因為自己的減肥速度過慢而失望 你不要一天到晚地稱體重,你要把注意力集中在你採取的積極生活方式帶給你的美好變化上來:看看,你比以前健康多了,氣色好了,精力更充沛了。 第十天 記住,健康而正確有減肥方法才是最你最重要的,不要因為變態減肥讓自己自己患上難以治癒的疾病,如不育,厭食症,胃病等。 祝你早日擁有一個苗條而健美的身材!