線豆角怎麼做好吃?
線豆角的做法大全集
1 做餡。蒸包子，餃子都可以。 把線豆切成小碎塊，炒熟。加入肉丁，蔥花，姜等自己習慣的調料，也可以加一點粉條碎末，加點蝦皮，做包子餃子餡。包子的話，蒸的時候，開鍋後10分鐘。餃子的話，和肉餡餃子一樣。也可以做成素的，不加肉。 2 蒸著吃。 把線豆洗乾淨，放在鍋裡蒸，開鍋後10分鐘。把蒸熟的豆子，切成幾公分的段，加上調料，如大蒜，醬油，黃姜，芝麻油等等，佐料按照自己的喜好就行的。 3 炒肉 把線豆切成幾公分長的段，加肉絲，炒，佐料根據自己的習慣，肉炒熟以後，最好加一點水，燉幾分鐘，確保熟，豆子類的東西做不熟據說可能中毒。 4 做成肉醬拌飯或者麵條、雞蛋糕吃。 切成餡一樣的小塊，加上辣椒肉末，喜歡的佐料，黃醬一起炒熟。
線豆角配啥菜做好吃。即做法
主料
豆角 (200克)
輔料
蒜 (適量)
麻汁 (適量)
紅辣椒 (適量)
廚具
其它
分類
常見菜式 素菜 涼菜 家常菜 蒜香 拌 廿分鐘 普通難度
鍋中燒開水將豆角放入，加些許鹽略焯
然後撈出過涼
瀝乾水分後切長段
放入大碗中
鮮紅辣椒跟大蒜分別洗淨切碎
麻醬盛入碗中，加入適量鹽
再加少許香油、醋，攪拌均勻成醬汁備用
將蒜末、紅辣椒、醬汁倒入碗中
加些許鹽、生抽攪拌均勻即可
搶線豆角怎麼做?
豆角怎麼做不中毒解決方法如下： 1:清水裡泡一會，10分鐘左右就可以了。
2:然後放在鍋裡炒，多炒一會，等它顏色變的很深了，豆角變得扁扁的了，用炒柄或者筷子捅一捅，很軟的時候就可以了。
3:最好在鍋裡再燜一小小會。
兩三分鐘後吃就OK了。
炒豆角絲怎麼做如何做好吃
主料
豆角300克 肉絲少許
胡蘿蔔半根 蒜2瓣
姜3片
輔料
鹽少許 炒菜香（可有可無）適量
雞精適量 植物油適量
香油少許 料酒適量
醬油適量
炒豆角絲的做法步驟
1. 將豆角去筋洗淨切細絲，胡蘿蔔洗淨切細絲，肉同樣切絲。
2. 熱鍋中倒入適量植物油，待油五成熱時放入薑絲，出香味後放入肉絲翻炒。加少許料酒。
3. 待肉七分熟時加入少許醬油，放入豆角絲加10ml炒菜香（沒有不放,主要用於調鮮香）一同翻炒4分鐘。
4. 豆角炒軟後，加一小勺水，倒入胡蘿蔔絲炒至熟。
5. 豆角炒熟後放入雞精、點少許香油，放入蒜末，出鍋即可。
豆角怎麼擇 5分
豆角的處理方法如下：
（1）豆角一定要先洗後擇，如果清洗前先把豆角擇好，很容易使表層的農藥和細菌沾染到內部，從而極易引起腹瀉和農藥中毒。（2）豆角擇法：先扯掉筋，再掰成小段，然後用清水沖洗乾淨。
（3）擇好後的豆角，要等入鍋前再切成小段，以減少切口與空氣接觸的時間，這是因為，如果切口長時間與空氣接觸，會使得維生素C被氧化。
線兒菜燉豆角好吃嗎
好吃，味道很好，很喜歡
怎樣搭豆角架，要圖解
三根竹棍頭部約20-40公分處綁在一起,尾部埋進地下約15公分,固定一棵,然後再把固定好的用長的竹棍連在一起就好了,用什麼圖解呀.
長豆角晒乾後怎麼吃
豆角乾燒肉最好吃，葷素搭配，營養又解饞：
用料：
五花肉：300g 豆角幹：200g
醋1勺
料酒1勺
生抽三勺
老抽1勺
調和油適量
糖1勺
柿子椒1個
豆角乾燒肉的做法
幹豆角事先泡好，洗淨理好切寸段。
肉切片，蔥姜切好備用。
鍋裡放底油，下蔥姜爆香。
放入肉片煸炒
稍上色就下生抽、糖、醋、料酒，翻炒均勻。
加入開水，沒過肉片即可，蓋蓋悶5分鐘
加入幹豆角轉中火燒30分鐘
有汁再收汁，加入青椒絲翻炒出鍋
線豆炒土豆的做法，線豆炒土豆怎麼做好吃，線豆
豇豆洗淨，切成3CM左右的長段，熱水焯一下去除豆腥味，撈出放入涼水中冷卻，撈出控幹水分，備用。裡脊肉切片，倒入少量醬油（生抽）和半個雞蛋清，放入少量澱粉抓勻，入味，備用。
蔥姜分別洗淨、切絲，備用。
熱鍋倒入油，待油溫5-6層熱，倒入裡脊肉，用鏟子滑炒，至裡脊肉變色。
倒入蔥薑絲和花椒粉翻炒，之後倒入豇豆，大火翻炒，放少量鹽和生抽，繼續翻炒，至豇豆變軟，即可出鍋。