這個季節種什麼蔬菜好?

General 更新 2024-11-21

現在的季節適合種什麼蔬菜?

矮生芸豆立秋前後露地直播,經貳0天左右即可開始採收嫩莢。栽培容易,效益較高。適宜瘠薄菜地及新開發菜園採用。

還有番茄 茄子 辣椒(甜椒)黃瓜 夜開花 8月中下旬都可種植

這個季節可以種哪些蔬菜?

秋季是一年四季中萬物生髮的時節,人體的生理也隨著季節的轉換而發生變化,因此,秋季的飲食要隨時而變化,以適應秋季養生之需。秋季飲食的原則是以“甘平為主”,即多吃有清肝作用的食物,少食酸性食物。祖國的傳統醫學認為,秋季多吃酸,則克脾,引起五臟不調,而多食甘平類的食物,則以增強脾的活動,使肝脾活動協調。具有甘平清肝功能的食物豐富多彩,諸如豆芽菜、菠菜、胡蘿蔔、菜花、芹菜等等,吃法也是多種多樣的。

豆芽菜:黃豆、綠豆中含有大量的蛋白質、脂肪和碳水化合物,以及鈉、鐵、磷、鈣等人體必需的元素,生芽後不但能保持原有的物質,而且增加了維生素B1、B2、B12和C的含量。豆芽中的葉綠素可以防治直腸癌。黃豆芽中含水量豐富的天門冬氨酸,能使機體大大減少乳酸的堆積,從而有利於消除疲勞。中醫認為,豆芽味甘性涼,清熱解毒、利溼通下等作用。

菠菜:菠菜是一種營養價值極高的蔬菜。尖葉菠菜葉柄長葉片較薄,根粗壯,含糖分量多;圓葉菠菜片大肉厚。菠菜中胡蘿蔔素的含量大大高於其他蔬菜,抗壞血酸雖低於辣椒卻高於西紅柿,菠菜所含的具有止血作用的維生素K是葉菜中最高的。每百克中含水分91.8克,蛋白質2.4克,脂肪0.5克,鈣72毫克,磷53毫克,鐵1.8毫克,抗壞血酸39毫克。菠菜含有豐富的核黃素,有防止口角潰瘍、脣炎、舌炎、皮炎的作用。

胡蘿蔔:味甘平,食之補脾健胃。胡蘿蔔以燉食最好,炒食為良。燉食能保持胡蘿蔔素93%以上,炒食也可保持胡蘿蔔素80%以上,而生食、涼拌,人體僅能吸收10%。

菜花:菜花含有豐富的維生素類物質,每200克新鮮菜花可為成年人提供一天所需維生素A的75%以上。其維生素C的含量更為突出,每百克可達80毫克,比常見的大白菜、黃豆芽菜含量要高3—4倍,比柑桔的含量要多出2倍。中醫素來有“色白入肺”之說。秋天是呼吸道感染疾患多發季節,潔白的菜花無疑是一種適時的保健蔬菜。

芹菜:芹菜性涼,味甘辛無毒,平肝健胃,富含蛋白質、糖類、胡蘿蔔素、維生素C、氨基酸等,它能興奮釘樞神經,促進胃液分泌,增進食慾,並有祛啖作用。芹菜可與香乾、肉絲等炒食,無不色彩鮮豔,味道清香。

小白菜:味苦微寒,養胃和中,通腸利胃。小白菜含維生素C和鈣質甚多,還含磷、鐵、胡蘿蔔素和維生素B等。還有一種洋白菜,即捲心菜,其菜也性味苦平,能益心腎,健脾胃,對胃及十二指腸潰瘍有止痛促進癒合的作用。

萵筍:萵筍肉質細嫩,生吃熱炒均相宜。常吃萵筍可增強胃液和消化液的分泌,增進膽汁的分泌。萵筍中的鉀是鈉的27倍,有利於促進排尿,維持水平衡,對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。萵筍中所含的氟元素,可參與牙釉質和牙本質的形成,參與骨骼的生長。萵筍中的含碘量高,這對人體的基礎代謝和體格發育,會產生有利影響。萵筍葉的營養遠遠高於萵筍莖,葉比其莖所含胡蘿蔔素高出72倍多,維生素B1是2倍,維生素B2是5倍,維生素C4是3倍,因此萵筍葉丟棄不吃,實在是太可惜了。此外,秋季愛患咳嗽的人,多吃萵筍葉還可平咳

這個季節種什麼蔬菜?

一年之計在於春,春季的氣溫逐漸回暖,春季適合種的蔬菜有多種。西紅柿、茄子、青椒、甘薯、花生、四季豆、毛豆、各種菜豆、西瓜、南瓜、黃瓜、葫蘆、苦瓜、絲瓜、甜瓜、莧菜、空心菜、玉米、芋頭、芝麻、向日葵、空心菜等多種蔬菜。

適於露地栽培的蔬菜品種主要有:

1、春大蔥。3月上中旬育苗,春季不割,麥收後定植於大田,霜降收穫。

2、小拱棚或地膜西、甜瓜。3月中旬陽畦育苗,4月上旬定植於小拱棚或4月20號以後定植於地膜上。4月下旬至5月初點播棉花,進行棉瓜間作。

3、茄果類(茄子、辣椒、西紅柿)3月上中旬陽畦育苗,4月下旬定植於露地,麥收後收穫。

4、早春西葫蘆,可3月上、中旬育苗,也可於4月10號前後地膜直播每畝1500株左右,麥收前可結瓜。

5、春豆角。一般不育苗,採用地膜直播,播種時間在4月10號前後,畝用種量3.5—4斤,每畝4000穴,每穴3粒種子,不間苗。

6、春蘿蔔或春葫蘿蔔。春蘿蔔或春葫蘿蔔產量不算高,但價格不低,一般在3月上旬小拱棚直播,5月下旬—6月初收穫。

其它還有油菜、波菜、茴蒿等小菜,冬瓜、南瓜、西芹等

溫水浸種

播種前,應將種子用溫水浸泡4-5小時;浸泡的種子可採用家裡的飯碗容器,按一種種子一個容器,避免混亂;浸泡時根據自已的將來的容器大小來決定種子的數量,不宜過多,也不宜太少。對於發芽時間長的種子可進行摧芽處理。

合理播種

撒播種子時,注意間隙,按蔬菜種類決定,如芽苗菜可密一點,而根莖菜可鬆一些。夏季播種一般選擇在早上或者傍晚比較好,避免高溫暴晒。播完種子後,在上面撒1-2釐米的細土;再用噴壺適當的澆上一些水。

肥水管理

進行合理的澆水施肥,避免蔬菜作物中過度乾旱,影響蔬菜作物的正常生長。農民朋友應根據各個蔬菜的長勢進行合理的定植,澆水施肥更有利於作物的生長,提高作物的產量。

現在這個季節適合種什麼蔬菜

蘿蔔:全年均可種,但以秋冬為主,種子發芽適溫20-25度,葉片生長適溫15-20度,肉質生長適溫13-18度.(冬蘿蔔:8-9月播,10-12月收穫;春蘿蔔:晚秋和初冬播種,翌年2-3月收穫;夏秋蘿蔔:春夏播種,夏秋收穫)

2、胡蘿蔔:種子發芽適溫20-25度,在秋季栽培時,可比白蘿蔔早播10多天。

3、花椰菜:9-11月播種

4、大白菜:根據品種不同全年可種,但一般9-10月播種。小白菜、菜心:根據品種不同全年可種。

5、葉用芥菜:生長適溫15-20度

6、莖用芥菜:秋季播種

7、芹菜:7月上旬-12月

8、菠菜:15-20度為生長適溫,秋播為主8-12月均可播

什麼季節種什麼蔬菜

由於南北方溫差比較大,最好要結合當地的氣溫決定。下面的僅供參考:

春季

(陽曆3~5月)

韭菜、莧菜、西紅柿、苦瓜、救心菜、絲瓜、豌豆、四季豆、魚腥草、朝天椒、茄子、紫蘇、木耳菜、玉米、紫背菜、茄子、葫蘆

夏季

(陽曆6~8月)

空心菜、西洋菜、花菜、油麥菜、黃瓜、冬瓜、南瓜、西瓜、菜瓜、辣椒、苦瓜

秋季

(陽曆9~11月)

白菜、白蘿蔔、豇豆、油豆、菠菜、香菜、紅菜薹、大白菜、芹菜、秋茄子、茼蒿、萵苣。

冬季

(陽曆12月~後2月)

青菜、菜心、菠菜、生菜、胡蘿蔔、香菜、百合、蘿蔔、芥菜、

全年可種蔬菜

大蒜、蔥、小白菜、豆芽

現在季節種什麼菜?

韭菜,小蔥,大蒜,白菜,

陽臺種植經歷有不少年啦,取得了一些針對性的操作經驗: 1、找些大點的瓦盆,因為透氣、透水好,成本也不高。 2、到小區花圃、菜地或魚塘挖點園土或塘泥,最好拌點草木灰、碎魚蝦、雞鴨骨做基肥,既適宜、疏鬆、肥沃,又是純天然。 3、到菜市場找菜農買點韭菜種子,除冬天外,可隨時播種。發芽後拔除部分過於擠密的苗。當然,也可以到菜地直接挖些韭苗來種。不過,陽臺種菜,樂在其中啊。看著它出生、長大,多陶醉。 4、平時注意保持土壤不要完全乾燥,澆水見幹見溼,須擺置於陽光充足處。 5、追肥可用一個大桶,收集每天的淘米水,密封60天左右即可腐熟,每週兌水澆一次,天然、肥沃,不易生蟲。 6、收割時注意留下1cm左右的葉基部分,有利於迅速恢復生長。 7、雖然韭菜是多年生草本,但為保持生長健旺,建議你每2-3年春季重植一次。如果掌握的好,一年後自己就有種子收啦。 8、我的陽臺養植經歷已有十多年啦,試過不少東西。現在能夠在陽臺蒔養一些名貴蘭花、茶花、桂花(有興趣的話去我的相冊看看?),再種一些蔬菜,可謂遊刃有餘。對了,我還種了一些香椿呢。 吃上鮮嫩的韭菜炒雞蛋的時候,會否想到我啊,呵呵。

這個季節可以種什麼蔬菜??

夏季種什麼蔬菜好是菜農們最關心的問題,也是農民增收的熱點問題。夏季到底種什麼蔬菜能多賺錢呢?總結近幾年夏季蔬菜種植結構調整的一些經驗,並通過調查一些大、中、小城市的蔬菜市場,我們認為秋西紅柿、夏辣椒、夏大白菜、夏蘿蔔、夏豇豆、夏黃瓜等品種適宜大面積發展。

現將其品種的栽培要點簡介如下:

其栽培的共同點都是要施足基肥,採用深溝高畦,做到旱能灌,澇能排,並及時防治病蟲害。

1.夏辣椒 栽培的夏辣椒分為鮮菜椒和乾菜椒。作為鮮菜椒栽培的品種以汴辣一號為主;作為乾菜椒栽培的品種以8819線椒為主。汴椒一號播期為7月,苗齡30天,定植株距×行距為55釐米×30釐米,每畝4000株。8819線椒定植期為6月中旬,株距×行距為 30釐米×40釐米,每畝6000株左右。

2.夏大白菜 品種以日本夏陽302、日本夏陽303和超夏陽為主,播期為6月下旬~8月下旬,定植株距×行距為55釐米×30釐米,畝栽4000株左右。

3.夏蘿蔔 品種以紅秀、旱紅和夏玉王為主,6月播種,株距×行距為25釐米×30釐米,畝植5000株,點播每畝用種約200克。

4.夏豇豆 品種為鎮豇一號、寧豇三號、連豇一號。6月~7月播種,行距×株距為60釐米~80釐米×25釐米,每畝3000穴~4000穴,每穴3粒,畝用種量4千克~5千克。結莢前多中耕除草少澆水,進入結莢期加強肥水管理,中後期適當追一次肥,以防早衰,及時防病治蟲。

5.夏黃瓜 品種以夏秋霜、露豐、津雜2號為主。夏秋霜播期6月~7月;露豐播期7月~8月初。培育壯苗,採用大小行栽培,大行距60釐米~80釐米,小行距50釐米,株距25釐米。坐瓜後加強肥水管理

這個季節種什麼蔬菜好啊

豆角、辣椒、茼蒿、空心菜、香菜。一般的菜一個月內是收不了了,像豆子發芽差不多一個星期了,葉菜萌芽也要幾天。

這個季節適合種什麼蔬菜

你的蔥和香菜為什麼沒有發芽呢?我告訴你,蔥種的保質期只有五個月,所以你的種子有沒有過保質期,還有就是蔥種的最佳發芽溫度是20度左右,超過就不發芽了。香菜也是一樣,超過20度就不發芽了,最適宜溫度是15度,如果想發芽的話,你就要做到低溫催芽,家裡有冰箱最好,你先把種子用少量冷水浸8-10個小時,然後用紗布包好,外面再用塑料袋包好,就放到冰箱裡,兩天以後再去看,千萬不要經常去看,發芽就有60%以上了,如果沒有發芽,你就再等一天再看。上面那種方法還適用於萵筍和芹菜。 還有你可以種易種的白菜,(蔥的話,你去菜市場買一些,先吃了葉,然後把留下的蔸放土裡埋上,也可以長出苗來的。),耐熱蘿蔔,胡蘿蔔,上海青,菜心等,這些都是容易種的,不要什麼技術的。

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