生紅薯麵粉怎麼做好吃?
紅薯麵粉怎麼做好吃
你好，紅薯可以做紅薯餅 ，很好吃哦。
紅薯餅的做法如下：
特點﹕色澤金黃很誘人﹐而且很容易熟﹐煎一下就好﹐最好是熱的時候吃﹐鬆口又好吃.
原料：紅薯兩個，雞蛋兩個，麵粉三湯匙，白糖若干。
做法：
1. 將紅薯洗淨, 對半切或是切成三大塊（比較容易熟），然後高壓鍋熟蒸熟，一般需要10-15分鐘。
2. 然後將熱乎乎的紅薯皮去掉放在瓷盆裡，用木鏟攪爛，邊攪邊加入白糖，麵粉，最後加入雞蛋。
3. 攪均勻後，揉成丸子，在切板輕輕壓平，再用寶寶平時吃大果凍的殼子當模子，壓成一個個圓圓或心型的形狀。
4. 最後油鍋架上（油可以不要很多，不吃油哦），將餅餅放入，兩面各煎一次即熟。
小貼士：
1. 紅薯去皮攪爛時﹐一定要熱的﹐這樣才可以將麵粉和白糖化解.
2. 麵粉不能多放﹐多放會硬﹐不鬆軟.
3. 紅薯比較粘手﹐最好用點澱粉﹐麵粉也行.
生紅薯麵粉怎麼做好吃
做法：
1.將紅薯面加水和成糊狀（比較稀），打入一個雞蛋，攪拌均勻。
2.把鍋燒熱，倒入油，讓大部分鍋都沾上油，將麵糊倒入鍋裡，像做薄餅一樣均勻把麵糊鋪開，一定要薄。待薄餅差不多熟了成形後，把餅放到砧板上切成寬條備用。
3.在煎完餅的鍋裡倒適量的水，燒開，把剛剛切完的寬麵條放入開水中，再放入鹽、味精、胡椒粉、蔥花，等水再次煮開就可以起鍋吃了。
個人認為步驟三中的四種調料是必須的，少了一樣都不是很好吃。你也可以根據自己的口味調配。還有，做完要趕緊吃，紅薯面很吸水，放多一會兒湯就沒了。這個做法還算簡單
紅薯跟麵粉怎麼做好吃
可以將紅薯煮熟將麵粉和紅薯合成一起做成餅口感非常好
紅薯麵條怎麼做好吃，紅薯麵條的家常做法
步驟
1.和麵，紅薯面，白麵一起，手工擀好麵條。
2.蒜泥，芝麻，生抽
3.爆炒青椒
4.菠菜洗好，一會兒煮麵條放在鍋裡。
5.煮麵，放入菠菜。最後淋上調好的調料汁，還有青椒。
6.大功告成。
寬的紅薯粉怎麼做好吃
1.準備好材料。
2.先將所有材料切好備用。姜切末，蒜切碎，洋蔥，西芹，青椒切丁。
3.鍋中先放清水燒開。
4.將紅薯粉條倒入燒開的水中煮，煮到用手掐能掐斷即可，不過太過。
5.撈出控水備用。
6.另起炒鍋，炒鍋中放油燒。
7.油熱倒入薑末爆香。
8.其他材料倒入鍋中翻炒，加少許鹽(第一次加鹽)。
9.待其它菜炒五六分熟倒入紅薯粉條翻炒，炒的過程要不停，可一手用一雙筷子，一手用鍋鏟那樣夾起來翻炒，這樣不會粘鍋，幹了可加少許清水，不可加太多，不然會粘鍋的，如果有肉湯更好。
10.加五香粉，鹽(第二次加鹽)，老抽翻炒。
11.盛入碗中即可。
紅薯手工面的做法，紅薯手工面怎麼做好吃，紅薯
食材
主料
麵粉
200g
水
90g
輔料
油
適量
鹽
適量
紅薯
1個
胡椒粉
適量面
步驟
1.麵粉加水，加適量鹽，揉成比較硬的麵糰。入冰箱冷藏一晚上。
2.第二天早上取出麵糰，分成二塊。將一塊撖成薄皮。
3.用橡皮刀劃成一條條的面線，粗細隨自己喜歡。
4.紅薯去皮洗淨，切成小塊。
5.與冷水一起上灶煮沸下。
6.下入麵條再次煮沸，至麵條9分熟，
7.滴入香油
8.灑入食鹽，胡椒粉，攪拌均勻如果。
小貼士
邊下面條的時候，邊用手拽住麵條二頭抻一下面條，這樣，麵條會變得細長細長。更入味。
麵粉加鹽是為了增加筋道。
的做法，自制紅薯粉怎麼做好吃，自制紅薯粉的家常做法
自制純天然手工紅薯粉的做法
1.
先將紅薯洗乾淨，然後去皮
2.
紅薯用刨絲刀刨絲
3.
刨絲好後，添加水漿紅薯澱粉揉出，此步驟反覆，水清後不再揉
4.
將揉好的水用紗布過濾，倒進桶裡
5.
全部完成後，將桶裡的水靜置半天或一天
6.
靜置半天或一天後，澱粉沉澱，桶上層是水，下層是澱粉，把水倒出
7.
將澱粉加水和稀
8.
蒸兩鍾，變色便可取出
9.
取出粉皮放進冷水裡面浸泡一下
10.
冷卻好後切粉
11.
就這樣一到純天然綠色食品出爐了
紅薯粉末怎麼做好吃
主料
紅薯粉適量
肉適量
方法/步驟
準備好肉，香菇，蔥薑蒜。
紅薯粉先用開水泡開，然後把水瀝乾備用。
由於火太大了前面的照片沒有拍到。先是把蔥薑蒜炒香，然後加入香菇。再加入適量的水進去。這個時候可以加一點醬油和鹽進去。把水燒開以後再加入肉片進去。
再把紅薯粉加入進去，再把鍋內的水燒開，這樣基本差不多了，再嘗一下味道怎麼樣，如果喜歡吃辣椒的朋友才可以在這一步加入一些辣椒麵。
地瓜面粉和黃豆麵粉怎麼做麵條好吃
主料
地瓜面粉125ml（半杯） 麵筋粉50ml
地瓜面麵條的做法步驟
1. 用清水一點點和成小塊、再和團，並反覆揉勻。醒半小時以上，擀成面片摺疊切條即可。用壓面機會省力些。
2. 開水鍋下面條，開鍋稍煮即可。這種新鮮麵條不要久煮，所謂開鍋無生面。
3. 用喜歡的湯頭和菜料澆上即可。我用的是味噌、豆醬、生抽、雪菜黃豆和蘿蔔乾兒。
紅薯磨粉怎麼做好吃法
涼拌紅薯粉條的做法
1.鍋內放入適量清水，大火燒開，下入紅薯粉條，蓋上鍋蓋，轉中火煮約10分鐘
2.用筷子夾起一兩條紅薯粉，輕輕可將其夾斷，說明已經完全沒有硬心了，這時用漏勺將其撈出；如果發現紅薯粉仍難以夾斷有硬心，那麼要再煮幾分鐘至完全煮透
3.撈出的紅薯粉條用清水沖洗幾遍，然後放入冷開水中浸泡至完全變涼
4.用漏勺將過涼的紅薯粉條撈出，瀝乾水分
5.將生薑、大蒜切成末，放入碗中
6.加入生抽、陳醋、白糖、鹽、味精、芝麻油、辣椒油（做法請點擊：這裡）、高湯，拌勻成調味汁
7.洋蔥切絲，放入沸水中焯燙約十幾秒後撈出過涼
8.將瀝乾的紅薯粉條放入步驟6調好的調味汁中，放上步驟7處理好的洋蔥絲，撒上油炸花生米，拌勻即可食用