土豆因該吃什麼?
土豆應該吃什麼
塊莖。
馬鈴薯塊莖含有大量的澱粉。澱粉是食用馬鈴薯的主要能量來源。-一般早熟種馬鈴薯含有11%～14%的澱粉，中晚熟種含有14%～20%的澱粉，高澱粉品種的塊莖可達25%以上。塊莖還含有葡萄糖、果糖和蔗糖等。
馬鈴薯蛋白質營養價值高。馬鈴薯塊莖含有2%左右的蛋白質，薯幹中蛋白質含量為8%～9%。據研究，馬鈴薯的蛋白質營養價值很高，其品質相當於雞蛋的蛋白質，容易消化、吸收，優於其他作物的蛋白質。而且馬鈴薯的蛋白質含有18種氨基酸，包括人體不能合成的各種必需氨基酸。高度評價馬鈴薯的營養價值，是與其塊莖含有高品位的蛋白質和必需氨基酸的賴氨酸、色氨酸、組氨酸、精氨酸、苯丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸和蛋氨酸的存在是分不開的。
馬鈴薯塊莖含有多種維生素和無機鹽。食用馬鈴薯有益於健康與維生素的作用是分不開的。特別是維生素C可防止壞血病，刺激造血機能等，在日常吃的大米、白麵中是沒有的，而馬鈴薯可提供大量的維生素c。塊莖中還含有維生素A(胡蘿蔔素)、維生素B1，(硫胺素)、維生素B2(核黃素)、維生素pp(煙酸)、維生素E(生育酚)、維生素B3(泛酸)、維生素B6(吡哆醇)、維生素M(葉酸)和生物素H等，對人體健康都是有益的。此外，塊莖中的無機鹽如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鋅，錳等，也是對人的健康和幼兒發育成長不可缺少的元素。
吃土豆是不能吃什麼？
西紅柿 土豆 士豆會在人體的胃腸中會產生大量的鹽酸，西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱，從而導致食慾不佳，消化不良，所以不能一起吃。
香雀 土豆 同食臉上容易生雀斑。
石榴 土豆 同食會引起中毒，可以用韭菜水解毒。
柿子 土豆 吃了土豆，人的胃裡會產生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會產生沉澱，既難以消化，又不易排出。
土豆 香蕉 會面部生斑點
土豆 牛肉 會影響鈣的吸收 土豆 雞蛋 會引起嘔吐,甚至死亡
土豆吃什麼部分
米飯 乾煸土豆絲： 原 料：土豆300克。 輔 料：姜、蒜、辣椒，蔥。 調 料：植物油，鹽、花椒粉、味精各適量。 做 法： ① 土豆切成稍粗的絲，放油裡面炸至金黃色，揮出瀝油。 ② 把油從鍋裡盛出，扔進切成片的姜、蒜和辣椒絲炒至香，再扔進炸好的土豆絲翻炒，放鹽、花椒粉、味精，有香味時放點白糖起鍋，扔點蔥花兒。 醬燜茄子 主料：長嫩茄子500克。 配料：澱粉8克，色拉油750克 調料：豆瓣醬50克，白糖15克，味精5克，蔥薑蒜各3克。 製作： (1)茄子去蒂洗淨，兩切成斜剞花刀，，蔥切豆瓣狀，薑絲切末，蒜切片。 (2)勺內放油，燒六七成熱，下入茄子炸透，倒出瀝油。 (3)勺內放少許底油，燒熱，用蔥、姜熗鍋，放入豆瓣醬略炒，加湯、鹽、糖和炸好茄子，燒開後用小火燜爛，再放味精、蒜片，汁濃後用溼澱粉勾芡，加明油，裝盤即好。 關鍵：湯汁少時，要勤晃勺，防止糊勺底。 %D%A
吃了土豆不能吃什麼
土豆 (馬鈴薯、洋山芋)；裡含有微量的有毒物質龍葵素。土豆發芽後，龍葵素含量明顯增加，尤其是芽和芽周圍的地方龍葵素含量比較集中，人吃了會中毒。吃發芽土豆後幾十分鐘到幾小時，會感到嗓子癢、發熱、舌頭髮麻、胃痛、噁心、嘔吐、肚子痛、腹瀉；嚴重的會出現煩躁、抽搐、呼吸困難甚至死亡。土豆應貯存在溫度較低、千燥的地方。發芽的土豆要去皮、去芽，挖去芽周圍的地方，充分加熱才能吃。因為加熱可以破壞龍葵素，發芽的土豆可以燒、煮，但不宜炒著吃。發芽很厲害的土豆就不要再吃了。
1、發芽、發青的土豆有毒，不能吃。
2、新鮮的黃花萊（金針萊）有如毒不能吃。
3、沒有炒透的四季豆、扁豆有毒，吃不得。
4、老雞頭（5 年以上雞頭）有大毒，吃不得。
5、嫩炒豬肝，含有毒素，不宜吃。
6、皮蛋、爆米花含鉛特別多，兒童不宜吃。
7、烤焦的食物不能吃，吃後易患癌。
8、爛姜有極毒，能壞死肝細胞，切不可吃。
9、生豆油含苯，會破壞造血系統。不可吃。
10、久煮的水含有亞硝酸鹽。吃則易生癌。
11、太燙食物不能吃，易燙傷消化道引起癌變。
12、未熟透的豆漿不能吃，吃易中毒。
13、醃製的食物含有致癌物，不宜多吃。
14、烘烤的肉串類，魚片含致癌物，不宜多吃。
15、柿子空腹易患胃內肺結石，千萬不要吃。
16、食品添加劑、人造食素、香料、香精、皮蛋、方便麵、午餐肉、油炸食物不要吃。
17、蝦皮中含有致癌物，吃時不宜直接入口，應用水燙後或入鍋內做湯食用
希望大家身體都是健健康康的！！！！！
土豆是吃什麼部位
土豆是塊莖沒錯 ，還有地瓜，芋頭等等也是塊莖類
參考資料：baike.baidu.com/view/370733.htm?fr=ala0_1
土豆吃什麼
吃土豆等於吃澱粉，也可以說是吃主食。祝開心。
吃了馬鈴薯，不可以再吃什麼
1.土豆和香焦，兩者一起食用臉上容易生雀斑。
2.柿子和土豆，吃了土豆，人的胃裡會產生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會產生沉澱，既難消化，又不易排出。 3.土豆燒牛肉，由於土豆和牛肉在被消化時所需的胃酸濃度不同，勢必延長食物在胃中的滯留時間，從而引起琺腸消化吸收時間的延長。久而久之，可能會導致腸胃功能的紊亂。
吃土豆後不能吃什麼？跪求
看你的問題，我大概猜出了你的想法。你是不是在網上看什麼食物相剋的鬼東西，什麼不能和什麼一起吃的東西？土豆主要成分是澱粉，也就是糖類。我的觀點是，要看什麼不能和什麼一起吃的話，要從化學的角度考慮。比如說，豆類食物富含鈣，如果你吃比較多的豆腐的話，同時再吃酸菜暢什麼的話。豆腐中的鈣就容易和酸菜中的酸反應生成醋酸鈣，或者碳酸鈣。著兩者就是結石的主要成分。而澱粉的話，是不容易和其它的什麼反應生成對人體有害的什麼東西的，所以不必太在意。如果是糖尿病人的話就不能隨便吃土豆了。網上的什麼食物相剋，絕大多數都是亂來的，你想一下它們是否有化學依據，不要迷信。即使，你吃錯了，如果不是長期的話，真的沒什麼的，就想氰化鉀是劇毒物，但是如果你吃的遠比致死量少的話，也沒什麼吧，道理如此。希望我的回答對你有用
土豆兒應該吃什麼？
1.準備食材。
2.用削皮刀去皮。
3.切成薄片（一定要掌握厚薄均勻）。
4.用手將切好的土豆片輕輕按劃勻。
5.一隻手微卷，手指向下呈九十度，指甲向下壓，中指關節與刀面貼近，將土豆片切成絲（這樣做，可以很好的保護手指，以免切傷） 。
6.切好的土豆絲放清水中洗一下，然後換一下水略泡十分鐘左右。
7.再次清洗土豆絲，至水清透明。
8.撈出瀝水備用。
9.等待泡土豆絲時，將蒜用刀拍一下即可（也可切成片，或剁成蒜米，隨個人喜好）。
10.青紅椒切成絲（也可用乾紅椒，各有風味），準備點蔥花。
11.鍋中放適量油，加入花椒。
12.慢慢炸香，出香味後，撈出（一定要撈乾淨，否則吃到花椒的感覺真的不妙）。
13.在炸好的花椒油中，放入蔥花和蒜炒出香味。
14.加入青紅椒絲。
15.略炒後拔到一邊放入土豆絲 。
16.快速劃炒。
17.至土豆絲變色時，加入一勺米醋（比起白醋來，我更喜歡米醋的清香）。
18.再翻炒幾下，加入適量鹽。
19.到了自已喜歡的火侯，再加入一勺米醋炒勻關火。
20.加入少許芝麻油調味更香。