每天都不知道要吃什麼?

General 更新 2024-12-22

每天不知道吃什麼菜好

列個菜單照著做不就完了

星期一：紅燒肉/酸辣土豆絲/清炒菠菜/蘿蔔排骨湯

星期二：炸雞塊(腿)/韭菜香乾/麻婆豆腐/海帶湯

星期三：清蒸魲魚/玉米肉未/涼拌皮蛋/香菇肉絲湯

星期四：椒鹽排條/紅燒豆腐/大白菜/紫菜蛋花湯

星期五：回鍋肉/蕃茄炒蛋/蓮藕/鯽魚豆腐湯

星期六：魚香肉絲/宮保皮蛋/包心菜/肉丸子湯

星期日：土豆燉牛腩/紅蘿蔔絲炒蛋/芹菜香乾/蕃茄蛋花湯

以此類推查好菜色一次性買回家照著做不就完了

每天都不知道吃什麼，到底該吃什麼

跟你有同樣的煩惱，嗯，如果你在北京，每天咱們可以搭個夥

每天都不知道吃什麼好。

我也是這樣，不知道吃什麼，這時我就問問朋友他吃什麼，我就吃什麼。我是這樣處理的。

每天都不知道吃什麼好！怎麼辦呢？

早晨七點起床，麵條雞蛋青菜，中午蘿蔔青菜大米粥，晚餐，米飯或饅頭，瘦肉磨茹西紅柿湯，

每天都不知道吃什麼，什麼都不好吃，好煩啊！

不管你是男是女，但我告訴你與現在的季節有關係，夏季麼！都有這種體會，我建議你清肺養肝。你肝火旺了容易煩躁。純手打，謝謝

每天都不知道要吃什麼菜

1、拌蔥頭

原料: 蔥頭一斤青紅辣椒三個醬油三錢陳醋三錢精鹽五錢香油三分

製法: 將蔥頭剝去老皮洗淨，直刀切成片，再改刀切成粗絲或小塊；辣椒直刀切成絲共裝盤內，然後拌上精鹽、醬油、陳醋，最後滴上香油，攪拌勻即好。

特點: 新鮮脆嫩，酸辣適口。

2、拌拉皮

原料: 新拉皮五張黃瓜二兩精鹽三錢芝麻醬三錢芥末三錢蒜五瓣成泥醬油三錢特醋三錢香油一錢

製法: 先將好粉面用冷水兌成稀汁（要視粉面的質量好壞而定）。粉面與水的比例如5：5（兌水），5：6（兌水）等，每次盛稀汁一兩，倒在特製的銅盤（或鋼精盤）裡，放在開水鍋裡轉成薄厚一致的拉皮，熟時放在涼水中，改刀切成三分寬的條盛盤。再將黃瓜洗淨直刀切絲，撒上精鹽拌勻，澆上麻醬、醬油、醋、芥末、蒜泥、香油即成。

特點: 筋骨爽口，盛暑佳吃。

3、拌捲心菜

原料: 捲心菜斤半醬油五錢香油五分白糖一錢食鹽二分

製法: 將捲心菜剝去外幫洗淨，直刀切成一寸長、半寸寬的碎段。入開水中煮兩三分鐘撈起，不可過度，瀝去水放在碗中。將醬油、香油、白糖、食鹽調入攪拌勻即好。除此，還可加入蝦米、香乾、青紅辣椒絲，調以醋，做成糖醋味捲心菜。

特點: 甜鹹香脆，佐酒小菜。

4、拌綠豆芽

原料: 綠豆芽二斤黃瓜二兩精鹽五錢蔥絲二錢薑絲二錢醋五錢香油一錢

製法: 將綠豆芽揀去雜質洗淨，入開水鍋裡焯熟(注意不要過火焯軟)，撈出控去水；黃瓜洗淨直刀切成片，再切成細絲，撒上精鹽，加入蔥絲、薑絲拌勻，最後澆上醋、香油盛盤即好。如加入泡軟的腐乾絲、粉絲即成綠豆芽拌三絲。

特點: 新鮮味美，富有營養。

5、黃瓜拌蝦片

原料: 蝦兩對黃瓜一節青蒜苗兩棵青菜葉三棵醬油五錢香油一錢陳醋二錢水泡木耳二錢

製法: 將對蝦脫皮，入開水鍋裡煮熟，撈出晾冷；把黃瓜洗淨，直刀切成半圓片；青蒜苗、青菜葉揀洗淨，直刀切成段，全部放在案上待用。這時將冷蝦推切成片。再行裝盤和調味。擺盤的次序是：先用青菜葉鋪底，接著將蝦片擺成花樣（可自選），上層將黃瓜片、青蒜苗擺上，撒上水木耳，倒入醬油、香油、陳醋即好。

特點: 鮮豔美觀，清香利口。

6、韭黃拌乾絲

原料: 韭黃四兩香豆腐乾二兩精鹽八分白糖五分味精一分芝麻油三錢

製法將韭黃洗淨，下開水鍋裡略燙一下，迅速翻個身，再燙約三秒鐘，撈放在竹籃內，用力甩去水，然後切成一寸長的段，放盤中，趁熱拌入精鹽和味精。另將香乾切成絲，撒在韭黃上，淋入芝麻油，拌勻即成。

特點: 韭黃經沸水快速浸燙，質地微脆而清香；香乾柔韌，味爽口

每天都不知道要吃什麼飯

是啊，到了冬天，人們的食慾也不是很好，所以就糾結於自己吃什麼。