什麼水果最營養?
什麼水果最有營養?
十大最有營養水果
第一位——蘋果
排名第一的是蘋果,因為蘋果中富含纖維物質,可以補充人體足夠的纖維質,降低心臟病發病,還可以減肥。很多美國人每週節食一天,這一天只吃蘋果,號稱“蘋果日”。實驗證明,糖尿病患者宜吃酸蘋果;而心血管病患者和肥胖者宜吃甜蘋果;治療便祕時可吃熟蘋果;睡覺前宜吃鮮蘋果,可以消除口腔內的細菌,改善腎臟功能;如果要治療咳嗽和嗓子嘶啞,那就要吃生蘋果榨成的汁;將蘋果泥加溫後食用,是兒童與老年人消化不良的好藥方。
第二位——杏
胡蘿蔔素含量很高,能夠很好地幫助人體攝取維生素A。還有較多的鉀、鎂、鈣。近年研究發現,杏中含有豐富的抗癌物質——維生素B17,經常食用,能提高人體免疫功能,從而起到抑制細胞癌變的作用。南太平洋島國斐濟是現今世界上唯一沒有癌症病人的國家,這與當地居民喜愛吃杏不無關係。杏有潤肺定湍、生津止渴的功效,適用於久咳虛喘、口渴津少、食慾欠佳諸症。但其性溫熱,多食易致膈熱煩心,生癰癤,損齒,故內熱者應慎食。
第三位——香蕉
排名第三的是香蕉,鉀元素的含量很高,鉀對人體的鈉具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血壓,預防高血壓和心管疾病。研究顯示,每天吃兩條香蕉,可有效降低10%血壓。這對人的心臟和肌肉功能很有好處。香蕉內含豐富的可溶性纖維,也就是果膠,可幫助消化,調整腸胃機能。香蕉對失眠或情緒緊張者也有療效,因為香蕉包含的蛋白質中,帶有胺基酸,具有安撫神經的效果,因此在睡前吃點香蕉,多少可起一些鎮靜作用。
第四位——黑莓
黑莓,色澤宜人,營養豐富,適於鮮食或加工成飲料、果汁、果醬、糖水罐頭等。果實酸甜可口,有香味,含糖6~10.67%,含有人體必需的17種氨基酸和維生素,其中維生素C的含量是蘋果的5倍、葡萄的6倍,食之消暑生津、止渴除痰、醒酒提神。同等重量黑莓中纖維物質的含量是其他水果的3倍多,對心臟健康很有幫助。特別重要的是:黑莓果實含有極為豐富的抗衰老物質SOD、一氨基酸等抗衰老物質,常食有延年益壽、輕身駐顏的神奇功效,這是它風靡全球的主要原因,在國外被稱為“生命之果”。
第五位——藍莓
藍莓,果?B style='color:black;background-color:#ff9999'>的諤烊簧??B style='color:black;background-color:#ff9999'>的含量很高,花色素苷、SOD的含量超過其他植物許多倍,藍莓因此被聯合國糧農組織(FAO)確定為人類五大健康食品之一,具有抗人體衰老的功效。藍莓果實中特有的食用花青素、花紅素具有改善大腦記憶和智能,減少人體膽固醇積累,改善心血管機能,防止心臟病,防止尿路感染,增強膠原質,調節血糖,改善夜視和治療腹瀉等功效。
第六位——甜瓜
第六是甜瓜,維生素A和C的含量都很高,是補充維生素的理想食物。
第七位——櫻桃
第七是櫻桃,能幫助人保護心臟健康,不僅如此,櫻桃還具有美容功效,更兼有食療保健的作用,如脾虛腹瀉、補中益氣、祛風勝溼、腎虛腰腿疼痛、活動不靈等。
第八位——越橘
第八是越橘,阻止E.coli——最常見引起尿道炎的因素——從黏附在膀胱壁的細胞上,因而阻止細菌引起尿道炎,能幫助減少尿路感染的機率。
第九位——葡萄柚
第九是葡萄柚,維生素C的含量很高,而且經醫學研究證明,佛羅里達葡萄柚(也叫西柚)含有大量的抗氧化元素,而且葡萄柚所含熱量極低,每個只有大約60卡。葡萄柚除了含有豐富的維生素C,最新的研究顯示,它也含有......
什麼水果的營養價值最高
美國新澤西州洛特格斯大學的保羅、拉希斯博士推出了一份水果營養價值研究報告,他在報告中稱:
在27種最受歡迎的水果中,來自新西蘭的奇異果(獼猴桃)營養價值最高,指數為16,接下來是木瓜(14)、哈密瓜(13)、草莓(12)、芒果(11)、橘子(11)、檸檬(11)。
也就是說,如果把水果按照金字塔形擺放,那麼,擺在頂尖的是奇異果,擺在第二層的是木瓜、哈密瓜和草莓,再接下來是芒果、橘子和檸檬,而我們平時經常吃的蘋果、香蕉、西瓜等,只能排放在金字塔的底部位置。
其貌不揚的奇異果為何可以高居營養金字塔之頂尖的寶座呢?原來,奇異果除含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外,還含有其他水果比較少見的營養成分——葉酸、胡蘿蔔素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。奇異果的鈣含量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍,維生素C的含量是柳橙的2倍。因此,它的營養價值遠超過其他水果。
奇異果含有豐富的維生素C,可強化免疫系統,促進傷口癒合和對鐵質的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸,可抑制抑鬱症,補充腦力所消耗的營養;它的低鈉高鉀的完美比例,可補充熬夜加班所失去的體力。
對男性白領來說,奇異果更具有奇異的功效,它含有不少精氨酸,能促使血液循環順暢,增進性能力。對中老年人來說,幾乎不含脂肪的奇異果所含的豐富果膠及維生素E,對心臟健康很有幫助,可降低膽固醇。對青少年和兒童來說,奇異果所含的精氨酸等氨基酸,能強化腦功能及促進生長激素的分泌。
最可貴的是,奇異果還含有其他水果中少見的鎂。對愛美的女士來說,奇異果是最合適的減肥食品。因為它雖然營養豐富但熱量極低,其特有的膳食纖維不但能夠促進消化吸收,還可以令人產生飽腹感。因此,奇異果是減肥與兼顧營養的最佳選擇。
吃什麼水果營養最好?
是蘋果 不管有什麼疾病,蘋果總是水果隊伍中最沒危害的一種。它有多種營養 是理想的水果。所含的主要成分是糖類。蘋果中的果酸可以防治皮膚乾燥、痤瘡和老年斑。★蘋果:撫平歲月的痕跡
蘋果的功效主要是集中在果肉的部分(水分、糖分、維他命、礦物質及果膠),它們都有滋養、收斂與增加肌膚彈性的效果。
美化肌膚,整腸作用,利尿、消除疲勞
順便介紹其他水果酪梨:含強化體力之高成分營養食物
【效用】強化體力,預防高血壓、動脈硬化,減肥
杏子:含豐富的維他命A,對防癌有效
【效用】預防癌症、美化肌膚、消除疲勞
草莓:維他命C可以防止牙齦出血
【效用】美化肌膚、防止傷風、便祕、動脈硬化
無花果:對疣、痔、神經痛等有效
【效用】治療香港腳、疣、痔、神經痛、便祕,幫助消化
梅子:餐桌的守護神,可預防食物中毒
【效用】消除疲勞、預防食物中毒
柿子:消除宿醉的特效藥
【效用】預防感冒、消除宿醉、利尿
奇異果:預防雀斑黑斑、制止便祕有絕佳效果
【效用】美化肌膚、防止動脈硬化、高血壓、便祕,幫助消激、消除疲勞、防止傷風
金橘:利用維他命C的威力把感冒趕走
【效用】治療感冒、喉痛、止咳化痰
栗子:幫助消化、增強體力
【效用】增強體力、腳氣
核桃:是高熱量食物但可預防肥胖
【效用】預防肥胖、動脈硬化、高血壓,補充營養
葡萄柚:最適合作為減肥中的維他命C補給
【效用】消除疲勞、美化肌膚
櫻桃:利用根部熬出之汁液,對腎臟機能障礙有效
【效用】利尿
石榴:其果皮汁液對香港腳具特效
【效用】治療香港腳、高血壓
西瓜:促進新陳代謝,具利尿作用
【效用】治療腎臟機能障礙、宿醉、
高血壓、利尿
梨子:刺激腸壁,解除便祕
【效用】解除便祕、宿醉、利尿
鳳梨:幫助肉類消化、增進食慾
【效用】消除疲勞、增進食慾、幫助消化
香蕉:最適合運動員的易消化、增進體力的食品
【效用】補充體力、防止便祕、高血壓,整腸作用、美化肌膚
木瓜:豐富的蛋白分解酵素,最適合搭配肉類菜餚
【效用】幫助消化、防止便祕、美化肌膚
枇杷:消除疲勞,止咳化痰也有效果
【效用】美化肌膚,止咳化痰、消除疲勞
葡萄:其主成分葡萄糖,具消除疲勞功效
【效用】消除疲勞、增強體力、預防貧血
李子:李子乾中含豐富的礦物質,是種健康食品
【效用】消除疲勞、便祕、預防貧血、增進食慾
芒果:預防成人病,美化肌膚
【效用】預防癌症、動脈硬化、高血壓、美化肌膚
橘子:其維他命P 可強化毛細血管
【效用】預防感冒、便祕、動脈硬化、高血壓、美化肌膚、消除疲勞
洋香瓜:消除浮腫、保持良好體型
【效用】利尿、防止腎機能障礙、高血壓
桃子:其葉子對痱子、潰爛等均具效果
【效用】主治便祕、痱子、潰爛,利尿
參考資料:zhidao.baidu.com/question/102138.html...
水果類,什麼最有營養?
1.排名第一的是蘋果: 因為蘋果中富含纖維物質,可以補充人體足夠的纖維質,降低心臟病發病,還可以減肥。故美國人每週節食一天,這一天只吃蘋果,號稱“蘋果日”。 實驗證明,糖尿病患者宜吃酸蘋果;而心血管病患者和肥胖者宜吃甜蘋果;治療便祕時可吃熟蘋果;睡覺前宜吃鮮蘋果,可以消除口腔內的細菌,改善腎臟功能;如果要治療咳嗽和嗓子嘶啞,那就要吃生蘋果榨成的汁;將蘋果泥加溫後食用,是兒童與老年人消化不良的好藥方。
2.排名第二的是杏: 含有豐富的β胡蘿蔔素,能夠很好地幫助人體攝取維生素A;
3.排名第三的是香蕉: 鉀元素的含量很高,這對人的心臟和肌肉功能很有好處;
4.第四是黑莓: 同等重量黑莓中纖維物質的含量是其他水果的3倍多,對心臟健康很有幫助;
5.第五是藍莓: 多吃可以減少尿路感染的機率;
6.第六是甜瓜: 維生素A和C的含量都很高,是補充維生素的理想食物;
7.第七是櫻桃: 能幫助人保護心臟健康;
8.第八是越橘: 能幫助減少尿路感染的機率;
9. 第九是葡萄柚: 維生素C的含量很高;
10.第十是紫葡萄: 其類黃酮等物質能對心臟提供三重保護作用。
哪種水果最好
夏天吃什麼水果最好?
夏季正是水果盛產的季節,荔枝、龍眼、西瓜、香蕉、水梨,還有進口的葡萄柚、蘋果等琳琅滿目。雖說水果要多吃,但是依照中醫的看法,人體質分為寒、熱、虛、實。水果也有水果的性質,一不留神,錯吃水果也會讓人不舒服。
水果屬性和體質確有關,說到食物屬性,中醫有所謂“四氣”。這是指食物進入體內,會產生“寒、熱、溫、冷”的作用,如果不溫不熱,不寒也不涼,則歸屬於“平”性。因此,每種水果如果進入了人體,也就有它的“個性”。 中醫更強調均衡、陰陽調和,體質偏熱的人要多吃寒涼性的食物,體質偏寒的人,自然要多吃溫熱性的食物,吃水果的原則也一樣。同時,地形、氣候也會影響生理與飲食,比如亞熱帶地區,仲夏暑熱難當,受天熱、地暑的影響,人們常發生頭痛、身熱、口渴、心煩等現象,為了達到均衡,最好選擇吃些寒、涼性的食物。
西醫不太講體質、食物屬性這回事,病人吃了某些水果,身體如果覺得不舒服,就是不適應,應該避免。面對許多人的疑惑,有專家研究認為,傳統中醫宣稱的熱性水果,指的是熱量密度高、糖分高的水果。這些水果吃下去後,肝臟的葡萄糖磷酸化的反應加速、肝醣合成增加、醣解反應增加、胰島素與升糖激素比例上升、脂肪酸合成提高、三酸甘油脂合成也提高,肝臟充滿了待送出的油脂和糖,就容易上火,身體能量增加,就比較“熱”。相反地,熱量密度低、富含纖維,但脂肪、糖分都很少的水果,就屬於寒性,這樣的水果吃下去纖維和水分會佔據胃腸空間,讓人吃不下其他營養的食物,人吃多了就會愈來愈沒能量、沒體力,也愈來愈怕冷、虛弱。身體營養素足夠的人,不管吃哪類水果,只要不過量,應該都不會有大礙。 一旦身體狀況不理想,像是體內熱量較不足的虛、寒體質,吃涼性水果就會不舒服。
夏日吃水果,注意講科學功腸胃不好的人,絕對不可以吃冰鎮水果,最好是選擇多吃一些涼性或溫性的水果,不要太甜,也不要太酸,涼性的水果包括:梨(腸胃不好的少吃)、香蕉(不要空腹吃),溫性的水果有:蘋果(無論什麼人都可以吃的一種最好的水果,營養也超好)、檸檬、西紅柿(胃酸過多者少吃);容易消化的瓜類、水梨、蘋果等也不錯。不過,中醫辨證上,虛寒體質以及有慢性腸炎、十二指腸潰瘍,或者“胃寒”——也就是胃炎、胃潰瘍患者,最好少吃西瓜、香瓜等寒涼食物。芒果好吃,有人卻碰都碰不得,因為一吃就過敏、皮膚癢。 醫生指出,芒果皮有組織胺成分,容易引起過敏,理論上芒果屬於發物,有感染性疾病、皮膚病、發炎症狀的人,吃“發物”就會誘發疾病或者病情加重。不過,歸類起來,芒果果肉屬於涼性,有生津止渴、益胃止嘔、利尿止咳等作用,對於容易暈車、暈船的人,能解除不適感。
春天應該多吃什麼水果?
春天,是萬物生長、萬象更親的季節。《黃帝內經·素問》中寫道:“春三月,此謂發陳,天地俱生,萬物以榮”。意思是說,春季三個月所有生物陳出新,生機盎然。人應適應季節,調養生氣,使機體與外界統一起來,謂之“春氣之應,養生之道也”。對老年人來說,春天更應注意飲食調養,保證健康長壽。
早春時節,氣溫仍較寒冷,人體為了禦寒要消耗一定的能量來維持基礎體溫。所以早春期間的營養構成應以高熱量為主,除穀類製品外,還應選用黃豆、芝麻、花生、核桃等食物,以便及時補充能量物質。由於寒冷的刺激可使全內的蛋白質分解加速,導致機體抵抗力降低而致病,因此,早春期間還需要補充優質蛋白質食品,如雞蛋、魚類、蝦、牛肉、雞肉、兔肉和豆製品等。上述食物中含有豐富折蛋氨酸,而蛋氨酸具有增強人體耐寒的功能。
春天,又是氣候由寒轉暖的季節,氣溫變化較大,細菌、病......
哪些水果營養最好?
第一:蘋果,含有豐富的維生素和蘋果酸,還有善食纖維。第二:橙,有大量的維生素C,可以美容消食。第三:梨,含大量水分,乾燥的秋天吃是最好的了,補水潤燥。輕微的感冒咳嗽可以用冰糖燉梨來治療。第四:香蕉,鹼性的,有助消化。口感軟,老少皆宜。這四大水果應算得上水果之王了,長吃好!對水果的喜好,應該還是靠個人的口味或對水果色彩的偏好選擇了。當然,有的水果是有一定藥物功能的,比如,梨可以治咳嗽,蘋果對口腔潰瘍有一定的幫助,香蕉有利於改善人的心情等等,可以根據個人需要進行選擇。蘋果啦!物美價廉且有豐富的多種維生素,每天一個可預防感冒,增強免疫力,還可防癌。美眉吃還可以減肥哦!我個人認為: 西紅柿,蘋果,橙,葡萄,木瓜。一般說大豆、花生豆、芝麻,蛋白質、油脂含量高,能量、營養最高,但容易肥胖的和膽固醇高的不大能多吃,小麥粉中的通粉就是燼去困難時期、基本不篩出麥麩的,其人體吸收的能量大大降低,但現在人們喜歡它是因為那裡的粗纖維多,排毒容易特別對糖尿病人更好;就說過去的豬肉由便宜到的貴順序是排骨、瘦肉、肥肉,現在相反。所以說“好”是針對人群的,要均衡營養,就說MILLE說的土豆經常吃,不吃其它的東西也容易維生素缺乏。粗了適口性差、細了便於吸收但腸胃不容易蠕動。
有哪些水果含人體必需的營養成分
蔬菜水果營養成分
水果含有豐富的維生素c、維生素a以及人體必需的各種礦物質(含量最多的是鉀),不但水份含量高,還有大量的纖維質,可以促進健康、增強孩子的免疫力,達到預防疾病的效果。不過要注意的是,有些水果的含糖量很高,如果多吃還是會變胖喔~
下表為各種常見蔬菜、水果的營養成分。
蔬菜營養分析: 高麗菜:
高麗菜含有豐富的維生素c與纖維質,能幫助消化、防止便祕;此外,還有多種人體必需的微量元素,尤其是錳,可以促進新陳代謝,幫助孩子成長髮育。
蔬菜營養分析: 小白菜:
小白菜富含維生素c、磷、鐵、鈣質及維生素b,是熱量低又含有高纖維質的蔬菜,可以調節孩子的腸胃機能,還能預防皮膚病、口脣乾裂與口腔炎。
蔬菜營養分析: 菠菜:
菠菜營養價值非常的高,有豐富的蛋白質、碳水化合物及多種維生素,可以強健體魄、增加抵抗力。此外,豐富的鐵質和葉酸含量,能夠預防幼兒貧血與壞血病。
蔬菜營養分析: 綠花椰菜:
綠花椰菜有比一顆柳橙更多的維生素c、比一杯牛奶還多的鈣,還有豐富的纖維質和維生素a,能夠預防癌症。豐富的維生素k,有助於孩子骨骼的健康。
蔬菜營養分析: 胡蘿蔔:
胡蘿蔔含有豐富的維生素a,能幫助眼睛發育,預防夜盲症、乾眼病,同時還能防止細菌感染,促進骨骼和牙齒的健康。但是如果食用過量,皮膚會變成橙黃色。
蔬菜營養分析: 小黃瓜:
黃瓜含有豐富的水分和纖維質,是種清爽、熱量低的蔬菜,可以解渴利尿、減輕食慾不振的現象,此外,還能預防幼兒常見的皮膚搔癢、長疹等問題。
蔬菜營養分析: 豆芽菜:
豆芽富含蛋白質、脂質、醣類、鈣、磷、鐵以及維生素a、e等營養素,可以預防疾病的發生、增強孩子的記憶力。而豐富的維生素b群,可以幫助消除疲勞。
蔬菜營養分析: 玉米:
玉米富含胡蘿蔔素、維生素c、維生素e、鈣、鎂和纖維質,可以預防便祕、增強孩子的體力。此外,還有多種人體必需的氨基酸,能夠促進大腦細胞正常代謝。
蔬菜營養分析: 香菇:
香菇富含蛋白質、維生素b群、維生素d及礦物質,可以增強孩子的免疫力、保持骨質健康;又因為熱量低且多纖維的特性,可以預防孩子便祕與肥胖的問題。
蔬菜營養分析: 蕃茄:
番茄含有蕃茄紅素(lycopene)能夠預防癌症,而被美國時代雜誌評選為10種現代人最佳營養食品的第一名。此外,蕃茄還有維護皮膚健康、強化骨骼的功能。
下面是幾種水果:
水果營養分析: 鳳梨:
鳳梨有豐富的維生素c、鉀、錳和纖維質,可以幫助消化,還能促進鈣質吸收,有強化骨質的效果;而豐富的蛋白酵素可以促進組織復元,幫助治療瘀腫、扭傷。
水果營養分析: 西瓜:
西瓜含有大量水份、糖份,以及豐富的維生素和礦物質,不但能夠消暑解渴,還可以幫助消化、促進新陳代謝。不過吃太多,則容易引起腹瀉、腹痛等腸胃問題。
水果營養分析: 蓮霧:
蓮霧富含水分,可以消暑止渴、解熱利尿,而且熱量不高,多吃也不用擔心發胖。而蓮霧也含有相當多的粗纖維,可以促進腸道蠕動,預防孩子便祕的問題。
水果營養分析: 芭樂:
芭樂是相當良好的維生素c來源,可以增加孩子的抵抗力,預防癌症發生,更是一種天然的鎮定劑,能夠幫助孩子對抗壓力,減少焦慮和不安的情緒。
水果營養分析: 香蕉:
香蕉可以幫助孩子提高免疫力、改善體質、幫助排洩、改善情緒,還能使皮膚光滑細緻。不過,三歲以下的嬰幼兒,腸胃機能仍不夠強健,並不適合吃太多香蕉。
水果營養分析: 蘋果:
蘋果富含維生素c、維生素e和β胡蘿蔔素,可以降低體內不好的膽固醇,......
什麼樣的水果最有營養價值
蘋果,但吃多種水果可獲多種營養。
水果裡面什麼水果營養價值最高?
美國新澤西州洛特格斯大學的保羅??拉希斯博士最近推出了一份水果營養價值研究報告,他在報告中稱,在27種最受歡迎的水果中,來自新西蘭的奇異果(獼猴桃)營養價值最高,指數為16,接下來是木瓜(14)、哈密瓜(13)、草莓(12)、芒果(11)、橘子(11)、檸檬(11)。也就是說,如果把水果按照金字塔形擺放,那麼,擺在頂尖的是奇異果,擺在第二層的是木瓜、哈密瓜和草莓,再接下來是芒果、橘子和檸檬,而我們平時經常吃的蘋果、香蕉、西瓜等,只能排放在金字塔的底部位置。
其貌不揚的奇異果為何可以高居營養金字塔之頂尖的寶座呢?原來,奇異果除含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外,還含有其他水果比較少見的營養成分——葉酸、胡蘿蔔素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。奇異果的鈣含量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍,維生素C的含量是柳橙的2倍。因此,它的營養價值遠超過其他水果。
奇異果含有豐富的維生素C,可強化免疫系統,促進傷口癒合和對鐵質的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸,可抑制抑鬱症,補充腦力所消耗的營養;它的低鈉高鉀的完美比例,可補充熬夜加班所失去的體力。
對男性白領來說,奇異果更具有奇異的功效,它含有不少精氨酸,能促使血液循環順暢,增進性能力。對中老年人來說,幾乎不含脂肪的奇異果所含的豐富果膠及維生素E,對心臟健康很有幫助,可降低膽固醇。對青少年和兒童來說,奇異果所含的精氨酸等氨基酸,能強化腦功能及促進生長激素的分泌。
最可貴的是,奇異果還含有其他水果中少見的鎂。對愛美的女士來說,奇異果是最合適的減肥食品。因為它雖然營養豐富但熱量極低,其特有的膳食纖維不但能夠促進消化吸收,還可以令人產生飽腹感。因此,奇異果是減肥與兼顧營養的最佳選擇。尤其是最近剛剛上市的黃金奇異果,營養成分更勝從前,纖維素含量和水果纖維含量都很豐富,能增加分解脂肪酸素的速度,避免過剩脂肪讓腿部變粗。