什麼樣的牛奶含鈣高?

哪種純牛奶含鈣高？

看來你這種想法很難實現,那些都是打廣告的,能被人體吸收的微之甚微,因為鈣必須以離子形式溶解於血液中，才能發揮其生物學效應。生理學上把單位容積血液中鈣離子的含量，稱為“血鈣”。而現在好多打廣告的補鈣品裡大部分是結合形,也就是說只有少部分的鈣被吸收,還不如從飲食中注意吃些高鈣的.......

什麼牛奶的含鈣量最多

年輕吸收好的建議喝純牛奶，比較喜歡光明的。年老的人可以吃液態的牛奶，藥店都有賣的。

什麼牌子的牛奶含鈣多？

市場上的牛奶飲品品種繁多，一般可分為牛乳和含乳飲料兩大類。含乳飲料的包裝上標有“飲料”、“飲品”、“含乳飲料”等字樣，其配料表除了牛奶外一般還含有水、甜味劑等，其蛋白質含量一般在1%左右；而牛乳製品才是真正意義上的“牛奶”，它包括巴氏殺菌乳、滅菌乳、酸牛乳等，其配料為牛奶等但不含水（復原乳除外），其蛋白質含量一般在2.3%以上。兩者是不同類型的飲品，營養成分相差懸殊，不可混為一談，選購時應該儘量選擇第二種。至於牌子的話伊利-金典，蒙牛-特侖蘇，光明，雀巢，旺仔這些都是好的，都是上名牌網china-10上的十大牛奶品牌，樓主可以參考對比看看哦。

含鈣高的牛奶 什麼牌子的高

含鈣過高寶寶吸收不了也是沒有用的啊，這個媽媽選擇正常的奶粉就好，只要寶寶吸收的好就可以的

什麼牌子牛奶含鈣最高

牛奶的含鈣量與牌子的關係不大，正常無添加的牛奶含鈣量大約為100毫克-120毫克/100克，經過強化的高鈣奶大約在120-140毫克/100克。

喝什麼牛奶鈣含量比較高?

一般從營養學角度講：吃的種類越多越好，越雜越好。因為每種食品補的營養成分都不一樣，而除人乳外沒有一種食物能全面滿足人體需要。所以在食物的選擇上要多種多樣，合理膳食。

豆漿和牛奶都是最好的無可替代的早餐飲品，難分仲伯。大多數情況下，牛奶優於豆漿，比方說從補鈣的角度，補充維生素的角度，及其他一些方面。中國現在對母乳餵養非常重視，不能用任何替代。包括牛奶和豆漿。用母乳餵養的嬰兒比較好帶，出生後６個月基本上不得病。這體得益於母乳提供的鈣質營養，多種維生素和多種抗。

對與女性，在特殊的年齡階段，“女性喝豆漿比喝牛奶還有利於健康”是成立的。那就是女性進入圍絕經期（第一次月經紊亂，４５歲左右）及絕經期（４９～５０左右）以後。進入圍絕經期，雌激素減少，鈣代謝會出現輕度的紊亂，此時，豆漿可兼補雌激素和鈣元素，可謂一箭雙鵰。絕經期，雌激素銳減，鈣代謝出現嚴重紊亂，單一的豆漿控制不住這種局面，所以還要有其它措施。

聯合國國際會議上說，牛奶裡含的是乳糖，而全世界有三分之二的人不吸收乳糖，在亞洲黃種人中有70%不吸收乳糖，我們是黃種人。有人牛奶是喝了，但並沒有吸收多少。對牛奶吸收量最大的是白種人。豆漿有什麼優點？豆漿裡含的是寡糖，它100%吸收。牛奶裡沒有抗癌物質，而豆漿裡有5種抗癌物質。其中特別是異黃酮專門預防、治療乳腺癌、直腸癌、結腸癌，所以對我們黃種人來說最合適的是豆漿。

鮮豆漿含有豐富的優質蛋白質及多種人體所需的微量元素，素有“綠色牛乳”之稱，其營養價值與牛奶相近，蛋白質含量高達2.56%，比牛奶還要高，已超過奶的標準(2%)，並且豆漿中的蛋白為優質植物蛋白。

豆漿還富含鈣、磷、鐵等礦物質，鐵的含量是牛奶的25倍；豆漿中不含膽固醇與乳糖，牛奶中含有乳糖，乳糖要在乳糖酶的作用下才能分解被人體吸收，但我國多數人缺乏乳糖酶，這也是很多人喝牛奶會腹瀉的主要原因。

另外，豆漿中所含的豐富的不飽和脂肪酸、大豆皁甙、異黃酮、卵磷脂等幾十種對人體有益的物質，具有降低人體膽固醇、防止高血壓、冠心病、糖尿病等多種疾病的功效，還具有增強免疫、延緩肌體衰老的功能。

純牛奶和酸奶哪個含鈣量高？為什麼？

酸奶和牛奶相比，熱量稍高一點點。因為其中加入了7%的糖。全脂加糖酸奶熱量為90千卡/100克，低脂加糖70千卡，全脂無糖酸奶60千卡/100克。

從營養價值來說，兩者差異不是很大，都是鈣的最佳來源，也是蛋白質、維生素AD和維生素B族的好來源。

從保健效果來說，酸奶更好。它有調節免疫、預防腸道感染疾病、改善胃腸功能的作用，是世界公認的健康食品。

從飽腹感來說，兩者都很好。輕微飢餓時喝一杯牛奶或酸奶可以有效緩解迫切的食慾，可減少下一餐的進餐量。但飯後喝都沒有減肥效果。

空腹喝牛奶絕對無害，僅僅是吸收率略有降低。但是，既然要減肥，蛋白質吸收率降低百分之十，又有甚麼不能接受的啊。如果沒有胃潰瘍病，酸奶也可以空腹喝。乳酸菌死掉一部分反正也沒有什麼害處，僅僅是保健效果不如都是活菌那麼大而已。

從中醫角度說，牛奶可能讓某些人上火；還有很多人喝牛奶肚子不舒服，然而酸奶適合於所有人，也不會上火。只要酸奶不太涼，就可以一年四季飲用。

酸奶和牛奶的對比

酸奶由純牛奶發酵而成，除保留了鮮牛奶的全部營養成分外，在發酵過程中乳酸菌還可產生人體營養所必須的多種維生素，如維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等。

酸奶還是鈣的良好來源。雖然說酸奶的營養成分取決於原料奶的來源和成分，但是一般說，酸奶比原料奶的成分都有所提高，一方面因為原料質量的要求高，另一方面因為有些酸奶製作中加入少量奶粉。所以一般來講，飲用一杯15O克的酸奶，可以滿足10歲以下兒童所需的一天鈣量的1/3，成人鈣量的1/5。

麵粉經發酵製成饅頭就容易消化吸收，牛奶發酵製成酸奶也有同樣效果，發酵過程使奶中糖、蛋白質有2O%左右被分解成為小的分子，如半乳糖和乳酸，小的肽鏈和氨基酸等。

奶中脂肪含量一般是3%～5%，經發酵後，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍。這些變化使酸奶更易消化和吸收，各種營養物質的利用率也提高。特別是對乳糖消化不良的人群，吃酸奶也不會發生腹脹、氣多或腹瀉現象。

鮮奶中鈣含量豐富，經發酵後，鈣等礦物質都不發生變化，但發酵後產生的乳酸，可有效地提高鈣、磷在人體中的利用率，所以酸奶中的鈣磷更容易被人體吸收。

市場上含鈣高的牛奶有哪些？

選擇奶的時侯你可以看一下，上面都有打著這個牌子的，上面全部都寫著呢，加鈣或是高鈣的奶的的.你可以選擇一下就可以的了.

什麼牌子的牛奶含鈣高

都差不多的，不需要刻意選擇。

含高鈣的食物有：蝦米皮、海帶、紫菜、酥魚、牡蠣、海藻、芝麻醬等，動物骨頭湯含鈣也很豐富，但需在烹調過程中加些醋，可促進鈣的溶出，有利於鈣的吸收。

過量的蛋白質在體內代謝中產生酸性物質，增加尿鈣的排出量，導致體內鈣的丟失。