小孩排骨燉什麼降火?

General 更新 2024-12-20

排骨燉什麼比較降火

排骨在夏季一般可以選擇燉，玉米，苦瓜，蓮藕，冬瓜，可以清熱，去火。

可以用排骨燉苦瓜加黃豆，比較降火

也可以用排骨燉沙蔘，玉竹反正只要是能講降火的藥材，合適的都可以用

1、豆芽菜

豆芽具有清熱的功效，有利於肝氣疏通、健脾和胃。

綠豆芽具有清熱解毒、利尿除溼的作用，適合口乾口渴、小便赤熱、便祕、目赤腫痛等人群食用。黃豆芽健脾養肝，有助於預防口角發炎。

推薦吃法：豆芽肉片湯。

2、韭菜

韭菜是養陽的蔬菜，春天氣候冷暖不一，可以多吃一些，而且多吃韭菜還可增強人體的脾胃，對肝功能也有益處。

推薦吃法：韭菜煮豬血。

3、菠菜菠菜具有滋陰潤燥、舒肝養血等作用，是春天裡最適合養肝的蔬菜，而且菠菜利於腸胃，有助於人體排毒，對口臭、大便乾硬的上火症狀會較好的緩解效果。

推薦吃法：菠菜泥或菠菜汁。

苦瓜黃豆排骨湯

最近嘴角上起了一排泡泡，MM說是上火了。給我做苦瓜黃豆排骨湯，可以清熱去火，消煩去燥。有很好的食療功效。苦瓜加了黃豆，減輕了苦味，營養也更豐富。

原料：苦瓜，黃豆，排骨。

做法：

1、苦瓜去瓤，黃豆泡軟，排骨沸水。

2、把材料一起放入鍋內，加幾片生薑，大火燒開，轉小火，1.5-2小時後，調味即可。