端午節都要用什麼食材?

端午節要吃哪些食品

江浙一帶有端午節吃“五黃”的習俗。五黃指黃瓜、黃鱔、黃魚、鹹鴨蛋黃、雄黃酒。此外浙北端午節還吃豆腐。

河北省:市井小販也於端午節兜售櫻桃桑葚，據說端午節吃了櫻桃桑葚，可全年不誤食蒼蠅。各爐食鋪出售“五毒餅”，即以五種毒蟲花紋為飾的餅。

山西省:潞安府以麥面蒸團，稱為“白團釘，與粽子一起拿來互相饋贈。

江蘇省:嘉定縣端午，不論貧富，必買石首魚（俗稱鰉魚）煮食。在綿陽市和遂寧市的部分地區，有端午吃包面[和餃子類似，用麵皮包餡煮食]的傳統，具體由來有待考證。

湖北省:五月十五又稱“大端陽”，五月二十五又稱“末端陽”，食粽、飲蒲酒，例同端午。

臺灣什麼稀奇古怪的粽子都有哦，很多民眾也很樂意展示自己的創意。臺南地區端午節不吃粽子，而是吃一種叫“煎堆”(又叫“煎錘”)的食物。

飲雄黃酒：在長江流域地區盛行。

吃餾米：在部分晉語地區盛行，餾米即黃米（黍）蒸制的米飯

其實我自己也對端午節不怎麼了解，只知道吃粽子，賽龍舟什麼的，過的也不怎麼正式了····

這些資料，希望對你有幫助

參考資料：網上資料

端午節應該吃什麼，做什麼

1、粽子：粽子是端午節必備的食材，基本上全國各地的地方，端午節都會吃粽子。

2、綠豆糕：綠豆糕也是一種端午節食材，這個基本上在南方會有，北方人一般很少吃。

3、鴨蛋：很多人可能都不知道端午節還要吃鴨蛋，最少是鹹鴨蛋，這個安徽那邊的人，基本上都有這類風俗。

4、茶葉蛋：茶葉蛋在端午節的時候，很多的地方有吃這個的習俗，例如上海。

5、魚肉葷菜：節日都需要有葷菜，魚肉蝦之類的，都是必備的食材。

6、餛鈍：餛鈍可以自己家包包，在節日時候一家人可以吃吃。

端午節吃什麼 十大傳統食物

粽子 我們家安徽那邊還有綠豆糕 貌似有的地方還有鹹鴨蛋。別的我就不知道了

有關端午節的東西有哪些

端午節簡介

農曆五月初五，是中國民間的傳統節日——端午節，它是中華民族古老的傳統節日之一。端午也稱端五，端陽。此外，端午節還有許多別稱，如：午日節、重五節，五月節、浴蘭節、女兒節，天中節、地臘、詩人節、龍日等等。雖然名稱不同，但總體上說，各地人民過節的習俗還是同多於異的。

過端午節，是中國人二千多年來的傳統習慣，由於地域廣大，民族眾多，加上許多故事傳說，於是不僅產生了眾多相異的節名，而且各地也有著不盡相同的習俗。其內容主要有：女兒回孃家，掛鐘馗像，迎鬼船、躲午，帖午葉符，懸掛菖蒲、艾草，遊百病，佩香囊，備牲醴,賽龍舟，比武，擊球，盪鞦韆，給小孩塗雄黃，飲用雄黃酒、菖蒲酒，吃五毒餅、鹹蛋、粽子和時令鮮果等，除了有迷信色彩的活動漸已消失外，其餘至今流傳中國各地及鄰近諸國。有些活動，如賽龍舟等，已得到新的發展，突破了時間、地域界線，成為了國際性的體育賽事。

關於端午節的由來，說法甚多，諸如：紀念屈原說；紀念伍子胥說 ；紀念曹娥說；起於三代夏至節說；惡月惡日驅避說，吳月民族圖騰祭說等等。以上各說，各本其源。據學者聞一多先生的《端午考》和《端午的歷史教育》列舉的百餘條古籍記載及專家考古考證，端午的起源，是中國古代南方吳越民族舉行圖騰祭的節日，比屈原更早。但千百年來，屈原的愛國精神和感人詩辭，已廣泛深入人心，故人們“惜而哀之，世論其辭，以相傳焉”，因此，紀念屈原之說，影響最廣最深，佔據主流地位。在民俗文化領域，中國民眾把端午節的龍舟競渡和吃粽子等，都與紀念屈原聯繫在一起。

時至今日，端午節仍是中國人民中一個十分盛行的隆重節日。

端午節由來與傳說

端午節是古老的傳統節日，始於中國的春秋戰國時期，至今已有2000多年曆史。端午節的由來與傳說很多，這裡僅介紹以下四種：

源於紀念屈原

據《史記》“屈原賈生列傳”記載，屈原，是春秋時期楚懷王的大臣。他倡導舉賢授能，富國強兵，力主聯齊抗秦，遭到貴族子蘭等人的強烈反對，屈原遭饞去職，被趕出都城，流放到沅、湘流域。他在流放中，寫下了憂國憂民的《離騷》、《天問》、《九歌》等不朽詩篇，獨具風貌，影響深遠（因而，端午節也稱詩人節）。公元前278年，秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的祖國被侵略，心如刀割，但是始終不忍捨棄自己的祖國，於五月五日，在寫下了絕筆作《懷沙》之後，抱石投汨羅江身死，以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。

傳說屈原死後，楚國百姓哀痛異常，紛紛湧到汨羅江邊去憑弔屈原。漁夫們划起船隻，在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準備的飯糰、雞蛋等食物，“撲通、撲通”地丟進江裡，說是讓魚龍蝦蟹吃飽了，就不會去咬屈大夫的身體了。人們見後紛紛仿效。一位老醫師則拿來一罈雄黃酒倒進江裡，說是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。後來為怕飯糰為蛟龍所食，人們想出用楝樹葉包飯，外纏彩絲，發展成棕子。

以後，在每年的五月初五，就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風俗；以此來紀念愛國詩人屈原。

源於紀念伍子胥

端午節的第二個傳說，在江浙一帶流傳很廣，是紀念春秋時期（公元前770--前476年）的伍子胥。伍子胥名員，楚國人，父兄均為楚王所殺，後來子胥棄暗投明，奔向吳國，助吳伐楚，五戰而入楚都郢城。當時楚平王已死，子胥掘墓鞭屍三百，以報殺父兄之仇。吳王闔廬死後，其子夫差繼位，吳軍士氣高昂，百戰百勝，越國大敗，越王勾踐請和，夫差許之。子胥建議，應徹底消滅越國，夫差不聽，吳國大宰，受越國賄賂，讒言陷害子胥，夫差信之，賜子胥寶劍，子胥以此死。子胥本為忠良，視死如歸，在死前對......

端午節是什麼時候，端午節傳統食物有哪些

端午節，為每年農曆五月初五。

在不少人心目中,吃粽子成了端午節的最深印象,而打掃庭院、懸掛艾枝菖蒲、飲雄黃酒、賽龍舟等相關習俗,卻漸漸淡出生活。現在,除了一些鄉村還多少保留著這些元素外,城市忙碌的人們,幾乎忘了端午的傳統習俗。

記者走訪了部分市民,不少人都表示:“端午節就是吃粽子噻,還能怎麼過?”而問起為何吃粽子,部分人卻是語焉不詳。 ——摘自 華夏民俗文化網

在某企業工作的小文告訴記者,端午節對他來說過不過都無所謂,最多就是買幾個粽子來吃“意思”一下,他更看重放假,“晚上可以和朋友一起熬夜看球賽了!”

就讀於西南政法大學的羅倩認為,端午節就是一個普通節日,每年例行公事和家人一起吃粽子就算是過節了。至於為什麼要這樣過、有沒有想以特別的方式度過端午?她表示沒多想這個問題。

在一些年輕人眼裡,端午節基本已成為一個符號,沒有多少具體內容。不過在胡志超老人看來,很多傳統端午習俗應該繼續傳承。他說,以前過端午節,包粽子、煮雞蛋、掛艾葉,然後畫門符,還要給孩子戴香包、手腕上系五彩線,以保佑孩子健康平安。

“昨天老伴去農貿市場買了一把艾蒿,掛在了門上。吃著兒女帶回來的粽子,感覺現在過端午變得簡單多了。端午節這一傳統佳節已日漸失去原有的內涵,5歲的小孫子就把它稱為‘粽子節’”。胡志超有些遺憾地說。

端午節吃什麼東西？

樓主，你是不是錢多啊，還是耍我們啊，這種問題隨便一個知道都知道！我是抄來的，你要是不想給就算了，200分也太高了！

端午節除了人們所共知的吃粽子外，各地還有豐富的食俗。

吃黃鱔 我國江漢平原每逢端午節時，還必食黃鱔。黃鱔又名鱔魚、長魚等。端午時節的黃鱔，圓肥豐滿，肉嫩鮮美，營養豐富，不僅食味好，而且具有滋補功能。因此，民間有“端午黃鱔賽人蔘”之說。

吃麵扇子 甘肅省民勤縣一帶，端午節這天都蒸“面扇子”。面扇子用發麵蒸制，呈扇形，有5層。每層撒上碾細的熟胡椒粉，表面捏成各種花紋，染上顏色，十分好看。這種食俗據說是由端午節制扇、賣扇、贈扇的風俗演變而來的。

吃茶蛋 江西南昌地區，端午節要煮茶蛋和鹽水蛋吃。蛋有雞廠、鴨蛋、鵝蛋。蛋殼塗上紅色，用五顏六色的網袋裝著，掛在小孩子的脖子上，意謂祝福孩子逢凶化吉，平安無事。

吃大蒜蛋 河南、浙江等省農村每逢端午節這天，家裡的主婦起得特別早，將事先準備好的大蒜和雞蛋放在一起煮，供一家人早餐食用。有的地方，還在煮大蒜和雞蛋時放幾片艾葉。早餐食大蒜、雞蛋、烙油饃，這種食法據說可避“五毒”，有益健康。

吃打糕 端午節是吉林省延邊朝鮮族人民隆重的節日。這一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕，就是將艾蒿與糯米飯，放置於獨木鑿成的大木槽裡，用長柄木棰打製而成的米糕。這種食品很有民族特色，又可增添節日的氣氛。

吃煎堆 福建晉江地區，端午節家家戶戶還要吃“煎堆”。所謂煎堆，就是用麵粉、米粉或番薯粉和其他配料調成濃糊狀，下油鍋煎成一大片。相傳古時閩南一帶在端午節之前是雨季，陰雨連綿不止，民間說天公穿了洞，要“補天”。端午節吃了“煎堆”後雨便止了，人們說把天補好了。這種食俗由此而來。

吃薄餅 在溫州地區，端午節家家還有吃薄餅的習俗。薄餅是採用精白麵粉調成糊狀，在又大又平的鐵煎鍋中，烤成一張張形似圓月，薄如絹帛的半透明餅，然後用綠豆芽、韭菜、肉絲、蛋絲、香菇等作餡，捲成圓筒狀，一口咬去，可品嚐到多種味道

端午節吃什麼食物

“五月五，是端陽；門插艾，香滿堂；

吃粽子，灑白糖；龍船下水喜洋洋。”

端午節人們都吃些什麼食物

一、端午節的飲食各地不同。

二、除了有粽子、還有雄黃酒、五黃、打糕、煎堆等。

端午節人們一般都要做什麼和準備什麼？

中國的端午節是一個傳統節日，是中華民族精神家園的獨特遺產。每逢端午，家家戶戶的門口，插菖蒲，掛艾葉；小孩子胸佩五色香袋，玩耍嬉鬧；還有那軟糯可口的粽子，瀰漫著幽淡的清香……端午節的美好記憶，伴隨著我們成長。

然而，如果記憶僅僅停留在插菖蒲、喝雄黃、賽龍舟、吃粽子這些事情上，是遠遠不夠的。多姿多彩的民俗構成了端午節的豐富內容，但它最深邃的內涵，是和一個偉大的名字聯繫在一起——屈原。一位披髮行吟河畔的思想者，一位不朽《楚辭》精魂的締造者，一句激情昂揚的“路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索”，振聾發聵，沿著聖潔氣息吹拂的汨羅江，把火熱的愛國情懷代代相傳。這，才是端午節的精髓！

今年的端午節恰逢一個非同尋常的年份。一場突如其來的汶川特大地震，震撼了每一位國人的心。從全國各地的踴躍獻血到四面八方的賑災捐款，從志願者爭先恐後參加救災，到各地派人深入災區幫助災後重建。空前的災難，激發起13億中國人民空前的愛國熱情。在地震災區重建家園之時，我們很有必要以端午節為載體，進一步凝聚愛國熱情，奪取抗震救災和經濟發展的“雙勝利”。

今年端午節是首次被國家列為法定節日。給傳統節日披上假日的盛裝，體現了國家對傳統文化的重視和保護，給端午節注入了新的活力，從而進一步強壯了我國傳統文化的筋骨。

親愛的讀者，要讓端午節煥發活力，光有放假是不夠的，如果你是一個部門或相關組織負責人，你是否搭建了營造節日氣氛、吸引群眾參與的平臺，去喚醒更多人關於端午節的記憶；如果你是一位父母或長輩，你是否在孩子身上掛上一個香袋，給他講講屈原的故事，進行一次愛國主義的教育，讓孩子在感受節日歡樂之餘，傳承愛國主義的精神；如果你是一位成年人，你是否主動設計、參與一些節日活動，比如包粽子、做香袋、賽龍舟，為四川災區的同胞送去節日的問候，哪怕只是一隻清香四溢的粽子、一次真情的邀請、一句親切的問候，它都能使你的端午節過得特別有意義。我們不妨從現在開始，敞開心扉，捧出心意，重新記憶端午節，再一次激發我們的愛國熱情，凝聚我們的愛國力量，讓它成為一個別人“搶不走、奪不去”的民族節日，並且代代相傳，生生不息。

我們相信，特別時節的端午節必將產生特別的意義。

關於端午節有哪些物品

除了主打商品粽子外，一些鹹雞蛋、鴨蛋、五彩線、葫蘆等端午特色商品

今年商家的端午節食品又增添了不少花樣，用五彩線編製成的小手鐲，有的還串上各色小珠子或小核桃等，絢麗的色彩不遜於時尚的手鍊；香包上帶有美好寓意的吊墜及各種款式的五彩繩掛件、手鍊、腳鏈等飾品都十分銷場。端午節飾品中是少不了葫蘆的。