茶道中硬水是什麼意思?

General 更新 2024-11-21

茶道的道是什麼意思

個人理解為 藝術

茶道發源於中國。中國茶道興於唐,盛於宋、明,衰於近代。宋代以後,中國茶道傳入日本、朝鮮,獲得了新的發展。今人往往只知有日本茶道,卻對作為日、韓茶道的源頭、具有一千多年曆史的中國茶道知之甚少。這也難怪,"道"之一字,在漢語中有多種意思,如行道、道路、道義、道理、道德、方法、技藝、規律、真理、終極實在、宇宙本體、生命本源等。因"道"的多義,故對"茶道"的理解也見仁見智,莫衷一是。筆者認為,中國茶道是以修行得道為宗旨的飲茶藝術,其目的是藉助飲茶藝術來修煉身心、體悟大道、提升人生境界

茶道之人是什麼意思

茶道之人

是F和Y

真正高手

在民間

不在穿唐、宋服飾

也不會上舞臺

茶是內斂的、低調的

被當代人

帶到了繁華的都市

又帶上了舞臺

不給予

迴歸自然

連安靜都捨不得給

且到處說自已是茶人

茶道中人

茶道之人

暫時性硬水是什麼意思?

主要是可溶的碳酸氫鹽 比如碳酸氫鈣 碳酸氫鎂 可以通過加熱使之沉澱 從而降低硬度 含鉀鈉離子的是永久硬水 要用離子交換法或蒸餾法去除

茶道放的蛙是什麼意思?

“三腳金蟾。”

傳說它本是妖精,後被劉海仙人收服,改邪歸正,四處幫貧人,吐錢給人們,所以後來被人們當作旺財瑞獸。金蟾所到之處,金錢集聚之地。金蟾是金錢的諧音,『旺財金蟾』身上揹著的是“錢串子”,就是金錢一串一串地進家門的意思。金蟾嘴巴上的銅錢是可以轉動的,你用手去轉錢,諧音就是“賺錢”。

茶道中的“茶寵”,就是茶水滋養的寵物,多是用紫砂或澄泥燒製的陶質工藝品,喝茶時用茶蘸茶湯塗抹或剩茶水直接淋漓,年長日久,茶寵就會溫潤可人,茶香四溢。

常見茶寵如金蟾、貔貅、辟邪、小動物、人物等,寓意招財進寶、吉祥如意。一些茶寵製作工藝精湛,具有極高的收藏價值。還有些茶寵利用中空結構,澆上熱水後會產生吐泡、噴水的有趣現象。 但其有一個共同的特點,那就是隻有嘴,沒有肛門。這決定了它吃東西只能進不能出,人們以這種方式來表達中華傳統“財源廣進,滴水不漏”的生財理念。

茶道是什麼意思?

茶道是中國人的藝術創造,東方文化的瑰寶!

世界已有公認,中國是茶之故鄉。茶被人類發現和利用大約有4000年到10000年的歷史。

茶道茶道,茶以載道,“道”寓於飲茶之中。所以茶道的形成有兩個必須具備的條件:一是茶的廣為種植,二是茶的普遍飲用。

茶在中國的人工栽培史是世界最早的,早在巴蜀時代,園中就已開始人工栽培茶葉。種茶之舉不晚於西周,迄今約2700年。

中國茶道醞釀於隋朝之前,形成於唐代,鼎盛於宋明。陸羽創立了中國茶道。千餘年來,茶葉文學久盛不衰,不斷有佳作問世;茶學專著有百餘部,可謂著作大備。茶道正是茶文化的結晶。中國茶道深深植根於華夏文化,有著濃郁的民族特色,不僅重視飲茶藝能,還重視飲茶時的自然環境,人際關係和茶人心態;它以中國古代哲學為指導思想,以民族傳統美德為追求目標。

中國茶文化自漢代輸入日本,中國茶道唐宋時期就已在日本紮下根來。日本人民的聰慧之處在於富有創意地學習中國茶道,並融入日本文化,形成獨具特色的日本茶道。不僅毗鄰的亞洲諸國,世界上許多國家都借鑑了中國茶道,從而形成具有民族特色的飲茶習俗。

古代眾多的茶道專著,儘管年代不同,流派不同,在泡飲技藝上卻有一個共同步,即一切外部表現都是為反映茶的自然美,反映茶的“鮮香甘醇”絕非為表演而表演。因此,中國茶道要求:

1 茶具必須清洗潔淨;

2 主張用輕清之水煎茶,有條件時用泉水,江水甚至用鬆上雪,梅花蕊上雪化水煎茶;

3 講求水沸適度。劉禹錫在一首煎茶詩中說:“驟雨松風入鼎來,白雲滿盞花徘徊。”茶便煎好了。蘇東坡則更加形象地寫道:“蟹眼已過魚眼生,嗖嗖欲作松風鳴”(蟹眼形容水沸時的小氣泡,魚眼指隨後出現的大些的氣泡);

4 要求使用名貴優質茶具,並規定首先要將茶碗燙熱或烤熱,以便於茶湯香氣充分升揚。

以上四條是茶道基本的要件,如果說這幾點都達不到的話,就妄論茶道。另外要注意的一點是:茶道既然是講究大自然的美,因而所有刻意的不自然的人和事要儘可能避免,否則的話,則有違茶道。

已故的浙江農業大學茶學專家莊晚芳教授,他提出中國的茶道應是“廉,美,和,敬”並加以解釋:廉儉有德,美真康樂,和誠處世,敬愛為人。

茶道文化的本身特點正是老子所說的“道可道,非常道。名可名,非常名。”同時,佛教也認為:“道由心悟。”如果一定要給茶道下一個定義,把茶道作為一個固定的,僵化的概念,反倒失去了茶道的神祕感,同時也限制了茶人的想像力,淡化了通過心靈去悟道時產生的玄妙感覺。

總之,茶道精神是茶文化的核心,是茶文化的靈魂,是指導茶文化活動的最高原則。

綠茶程序解說:

第一道:點香 焚香除妄念

俗話說:“泡茶可修身養性,品茶如品味人生。”古今品茶都講究要平心靜氣。“焚香除妄念”就是通過點燃這支香,來營造一個祥和肅穆的氣氛。

第二道:洗杯 冰心去凡塵

茶,致清致潔,是天涵地育的靈物,泡茶要求所用的器皿也必須至清至潔。“冰心去凡塵”就是用開水再燙一遍本來就乾淨的玻璃杯,做到茶杯冰清玉潔,一塵不染。

第三道:涼湯 玉壺養太和

綠茶屬於芽茶類,因為茶葉細嫩,若用滾燙的開水直接沖泡,會破壞茶芽中的維生素並造成熟湯失味。只宜用80攝氏度的開水。“玉壺養太和”是把開水壺中的水預先倒入瓷壺中養一會兒,使水溫降至80度左右。

第四道:投茶 清宮迎佳人

蘇東坡有詩云:“戲作小詩君勿笑,從來佳茗似佳人”。“清宮迎佳人”就是用茶匙把茶葉投放到冰清玉潔的玻璃杯中。

第五道:潤茶 甘露潤蓮心

好頂綠茶外觀如蓮心,乾隆皇帝把茶葉稱為“潤心蓮”。“甘露潤蓮心”就是在開泡前先向杯中注......

茶道中的“靜”“和”“怡”“真”是什麼意思

中國茶道“四諦”

中國人的民族特性是崇尚自然,樸實謙和,不重形式。飲茶也是這樣,不像日本茶道具有嚴格的儀式和濃厚的宗教色彩。但茶道畢竟不同於一般的飲茶。在中國飲茶分為兩類,一類是“混飲”,即在茶中加鹽、加糖、加奶或蔥、桔皮、薄荷、桂元、紅棗,根據個人的口味嗜好,愛怎麼喝就怎麼喝。另一類是“清飲”即在茶中不加入任何有損茶本味與真香的配料,單單用開水泡茶來喝。“清飲”又可分為四個層次。將茶當飲料解渴,大碗海喝,稱之為“喝茶”。如果注重茶的色香味,講究水質茶具,喝的時候又能細細品味,,可稱之為“品茶”。如果講究環境、氣氛、音樂、沖泡技巧及人際關係等,則可稱之為“茶藝”。而在茶事活動中融入哲理、倫理、道德,通過品茗來修身養性、陶冶情操、品位人生、參禪悟道,達到精神上的享受和人格上的澡雪,這在世中國飲茶的最高境界——茶道。

中國茶道的基本精神是什麼呢?

臺灣中華茶藝協會第二屆大會通過的茶藝基本精神是“ 清、敬、怡、真”臺灣教授吳振鐸解釋:“清”是指“清潔”、“清廉”、“清靜”、“清寂”。茶藝的真諦不僅要求事物外表之清,更需要心境清寂、寧靜、明廉、知恥。“敬”是萬物之本,敬乃尊重他人,對己謹慎。“怡”是歡樂怡悅。“真”是真理之真,真知之真。飲茶的真諦,在於啟發智慧與良知,詩人生活的淡泊明志、儉德行事。臻於真、善、美的境界。

2.我國大陸學者對茶道的基本精神有不同的理解,其中最具代表性的是茶業界泰斗莊晚芳教授提出的“廉、美、和、敬”。莊老解釋為:“廉儉育德,美真康樂,和誠處世,敬愛為人。”

3.“武夷山茶痴”林治先生認為“和、靜、怡、真”應作為中國茶道的四諦。因為,“和”是中國這茶道哲學思想的核心,是茶道的靈魂。“靜”是中國茶道修習的不二法門。“怡”是中國茶道修習實踐中的心靈感受。“真”是中國茶道終極追求。

“和”中國這茶道哲學思想的核心

“和”是儒、佛、道三教共通的哲學理念。茶道追求的“和”源於《周易》中的“保合大和”“保合大和”的意思指實踐萬物皆有陰陽兩要素構成,陰陽協調,保全大和之元氣以普利萬物才是人間真道。陸羽在《茶經》中對此論述的很明白。惜墨如金的陸羽不惜佣金二百五十個字來描述它設計的風爐。指出,風爐用鐵鑄從“金”;放置在地上從“土”;爐中燒的木炭從“木”木炭燃燒從“火”;風爐上煮的茶湯從“水”。煮茶的過程就是金木水火土悟心相生相剋並達到和諧平衡的過程。可見五行調和等理念是茶道的哲學基礎。

儒家從“大和”的哲學理念中推出“中庸之道”的中和思想。在儒家眼裡和是中,和是度,和是宜,和是當,和是一切恰到好處,無過亦無不及。儒家對和的詮釋,在茶是活動中表現得淋漓盡致。在泡茶時,表現為“酸甜苦澀調太和,掌握遲速量適中”的中庸之美。在待客是表現為“奉茶為禮尊長者,備茶濃意表濃情”的明禮之倫。在飲茶過程中表現為“飲罷佳茗方知深,讚歎此乃草中英”的謙和之禮。在品茗的環境與心境方面表現為“普事故雅去虛華,寧靜致遠隱沉毅”的儉德之行。

“靜”中國茶道修習的必由之徑

中國茶道是修身養性,追尋自我之道。靜是中國茶道修習的必由途徑。如何從小小的茶壺中去體悟宇宙的奧祕?如何從淡淡的茶湯中去品位人生?如何在茶事活動中明心見性?如何通過茶道的修習來澡雪精神,鍛鍊人格,超越自我?答案只有一個——靜。

老子說:“至虛極,守靜篤,萬物並作,吾以觀其復。夫物芸芸,各復歸其根。歸根曰靜,靜曰覆命。”莊子說:“水靜則明燭鬚眉,平中準,大匠取法焉。水靜伏明,而況精神。聖人之心,靜,天地之鑑也,萬物之鏡。”老子和莊子所啟示的“虛靜觀復法”是人們明心見......

茶道里說的走向是什麼意思

沒聽說過這個詞,具判斷的話應該是趨勢的意思,趨勢可能性較大一些,關於紫砂茶道知識與文化可以找專人,壺史名錄。

中國茶道的道是什麼意思

中國茶道

的道

是指唐代

和茶有關的一切東西

當代則不同

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