湖南臘兔子怎麼做好吃?

General 更新 2025-01-22

臘兔子怎麼做好吃

你好，這個的話紅燒其實是比較好吃的。味道比較好，還是很喜歡的。希望可以幫到你

臘兔子肉怎麼做好吃

你好，這個的話紅燒其實是比較好吃的。味道比較好，還是很喜歡的。希望可以幫到你

煙燻臘兔怎樣做好吃

方法1：\r\n將煙燻魚洗淨切塊加豆豉幹椒與食油再放奌水蒸蒸一小時拿出,再將鐵鍋上火放油把切成一寸長的大祘下鍋炒一下放奌鹽再倒入蒸的魚翻炒一下出鍋食用.\r\n方法2：\r\n將薰魚切小塊放冷水泡1-2小時，可以減輕煙薰味和鹹味，然後用水沖洗乾淨後瀝乾水，準備一些蒜末和幹辣椒末，生薑末，鍋中稍微放多點油燒熱後將蒜末、幹辣椒末和生薑末炸一炸，放入薰魚塊，翻炒，直到味到魚香味，然後灑一點點水在魚塊上面，再翻炒，直到魚塊變熟，魚香味更濃，嚐嚐味道合適後裝盤。這樣做出來的挺香的。\r\n方法3：\r\n一把幹辣椒粉，兩撮豆豉，放足量油，淋點醬油。\r\n方法4：\r\n先是用燒開的水燙一下，馬上撈出用冷水衝一下，再用手搓著洗一下，之後把魚切成小塊，泡幾個香菇切碎，薑絲，一切放進淘好的米里，米里放點油和鹽，再放適量的水，蒸出的薰魚飯味道美極了。\r\n5\r\n方法5：\r\n1、用水衝一下魚，很快的，不要讓水泡軟了2、鍋裡放油，熱了後把魚丟進去翻炒，可能有點嗆，翻炒1分鐘後加入一大碗水，蓋上鍋蓋煮，直到把魚完全煮軟3、把魚夾出來，水倒幹，鍋洗淨4、鍋裡放一點點油，油熱了，放點薑絲、大蒜、幹辣椒（不吃辣就不放了），炒香，把魚倒進去，漸入一點料酒，放點鹽，一點點水，燜煮入味後，水剛好乾即可5、舀出來吃～

臘兔肉怎麼做好吃

主料臘兔肉250g

輔料黃酒適量生薑適量雞精適量

將兔肉用淘米水浸泡半小時，取出。

洗淨，切塊。

加入黃酒，雞精

撒上生薑後隔水蒸20分鐘。

臘兔肉怎麼炒好吃

1.臘兔如果較鹹，可事先放在淡鹽水中浸泡除去過度的鹹味，洗淨，切成小塊，放入蒸鍋中大火蒸20分鐘；

2. 蒜切片，小米椒切圈，青尖椒切塊

3. 熱鍋涼油，放入10多粒花椒，至變色後，用鍋鏟剷出不要；放入蒜片，小米椒圈，炒出香味後放入兔肉，略翻炒，沿鍋邊烹入少許白酒，翻炒1分鐘，將酒味散盡

4. 加入小半碗水，蓋鍋蓋中火燜煮7、8分鐘，放少許糖提鮮以及中和口感；

5. 放入青尖椒塊，大火翻炒2分鐘至湯汁基本收盡，出鍋即可。

蒸臘兔肉的做法，蒸臘兔肉怎麼做好吃，蒸臘兔肉

食材

主料

臘兔肉

250g

輔料

黃酒

適量

生薑

適量

雞精

適量

步驟

1.將兔肉用淘米水浸泡半小時，取出。

2.洗淨，切塊。

3.加入黃酒，雞精。

4.撒上生薑後隔水蒸20分鐘。

小貼士

好油膩，所以用淘米水浸泡更去油膩

兔肉的做法，蒸臘兔肉怎麼做好吃，蒸臘兔肉的家常做法

先過水加料酒，鍋上火下油，爆香姜，蒜米，尖椒下兔肉炒香，鹽，味精，雞精白胡椒粉，老抽，生抽調色調味，淋紅油翻炒起鍋裝盤，撒香菜葉即可

醃治的兔子（也就是臘肉）要怎樣做法才好吃？

臘兔肉好吃的做法如下：

做法：

1.將兔肉用淘米水浸泡半小時，取出。

2.洗淨，切塊。

3.加入黃酒，雞精。

4.撒上生薑後隔水蒸20分鐘即可。

湖南臘魚怎麼做能好吃？