夏威夷果是什麼?

General 更新 2024-11-17

夏威夷果是什麼樣子的

夏威夷果

澳洲堅果屬常綠喬木，雙子葉植物。樹冠高大，葉3～4片輪生，披針形、革質，光滑，邊緣有刺狀鋸齒。總狀花序腋生，花搐黃色，果圓球形，果皮革質，內果皮堅硬，種仁米黃色至淺棕色。澳大利亞堅果被認為是世界上最好的桌上堅果之一。他們含有高量的油，因此非常育肥。夏威夷果（澳洲堅果）果仁營養豐富，其外果皮青綠色，內果皮堅硬，呈褐色，單果重15—16克，含油量70%左右，蛋白質9%，含有人體必需的8種氨基酸，還富含礦物質和維生素。夏威夷果（澳洲堅果）果仁香酥滑嫩可口，有獨特的奶油香味，是世界上品質最佳的食用用果，有“乾果皇后”，“世界堅果之王”之美稱，風味和口感都遠比腰果好。夏威夷果（澳洲堅果）除了製作乾果外，還可製作高級糕點、高級巧克力、高級食用油、高級化妝品等。夏威夷果營養成分極其豐富，(見上)，有“乾果皇后”美譽的美味食品，食用部分是果仁。其功效主要為：調節血脂和益智作用，非常適合老年人或血脂不好人的滋補食品。

夏威夷果這個好聽的名字看起來似乎一下子就讓人聯想到是美國夏威夷群島上的寶貝，事實上，夏威夷的確是夏威夷果的主要產地之一，但並非是其發祥地，只是精明的美國商人從澳大利亞把這種神奇的果子引進到了夏威夷群島，並且在那裡商業性的發展起來。

人們認為很久以前，澳洲大陸被歐洲探險者發現的時候，土著居民聚居在澳洲東部Great Dividing Range 以兩種常青的樹木果實為食，其中的一種他們叫做'Kindal Kindal'。

1850年，這些樹被一個英國植物學家Ferdinand Von Meuller和澳洲Brisbane種植園主管Walter Hill注意到，這兩個人在Queensland的森林裡面發現了這種美妙的植物。唯一的區別是他們所發現的兩種澳洲堅果有所不同，分別是Macadamia integrifolia (光滑果皮)和Macadamia tetraphylla (粗糙果皮)，兩者都可以食用，只是後者烘烤以後沒有前者美味，Macadamia這個生物類名是為了紀念那個時候一位有卓越貢獻的科學家而命名的，他是Dr John McAdam.

夏威夷果也叫做澳洲堅果就是這個原因，因為夏威夷果（澳洲堅果）是唯一一種澳大利亞土生土長的被用來作為食用經濟作物的植物，集中生長在Northern New South Wales 和South eastern Queensland，這裡具有植物蓬勃生長所必須的肥沃土壤和充足的降雨量。

澳洲堅果樹可以緩慢生長到12－15米，深綠色有光澤的樹葉，精巧，細小的長簇狀芬芳的花，成米白色或者粉色，每一簇花團有40-50朵小花，結4－15個小果蕾，成熟後就是夏威夷果。

夏威夷果仁本身被非常堅硬的木狀的殼子包著，外面還有一層綠色的纖維質果皮包裹，自然的夏威夷果樹在一年中大多數時間，其花朵，果蕾，成熟的果實，都會同時的存在和生長。果實在每年三月到九月之間會成熟掉落到地上，收割機按時的來收集。

夏威夷果是一種原產於澳洲的樹生堅果，也稱澳洲堅果或火山豆，味道香甜可口。夏威夷果營養成分極其豐富,其含油量高達60～80%，還含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2和氨基酸，有“乾果皇后”的美味食品，當然，夏威夷果的作用不僅體現在營養價值方面，其調節血脂的作用也很好，非常適合老年人或血脂不好人的滋補食品。

夏威夷果有什麼營養？

[編輯本段]營養價值

澳大利亞堅果被認為是世界上最好的桌上堅果之一。他們含有高量的油，因此非常育肥。

夏威夷果（澳洲堅果）果仁營養豐富，其外果皮青綠色，內果皮堅硬，呈褐色，單果重15—16克，含油量70％左右，蛋白質9％，含有人體必需的8種氨基酸，還富含礦物質和維生素。夏威夷果（澳洲堅果）果仁香酥滑嫩可口，有獨特的奶油香味，是世界上品質最佳的食用用果，有“乾果皇后”，“世界堅果之王”之美稱，風味和口感都遠比腰果好。夏威夷果（澳洲堅果）除了製作乾果外，還可製作高級糕點、高級巧克力、高級食用油、高級化妝品等。

營養價值（每100克可食用部分）：

水 (%) ............................................ 2

卡路里 ............................................ 727

蛋白質 (%) .......................................... 9.2

脂肪 (%) .............................................. 78

碳水化合物 (%) .....................................10

生纖供 (%) ......................................... ?

% of US RDA*

維生素 A .......................................... ---

硫胺, B1 ...................................... 16

核黃素, B2 ..................................... 7.5

煙酸 ............................................... 9

維生素 C ........................................... ---

鈣 ............................................ 4.5

磷 ............................................ 21

鐵 ................................................. 18

鈉 .............................................. ---

鉀 .................................................8

*FDA所定每日推薦允許百分比，假設154lb成年男性，2700卡路里每天。

看這

baike.baidu.com/view/1082839.htm

夏威夷果什麼味道

夏威夷果吃起來有點小麻煩外殼很硬要用專用的開果器會好點，果實是白色的手摸著有點油油的感覺，聞起來奶香的味道但又不是很膩的奶香，吃起來有入嘴就化的感覺，還是很不錯的，女孩吃了美容養顏

女生送男生夏威夷果有什麼含義

你好! 這是一種示愛。一種很西化地示愛方式。

夏威夷果是一種原產於澳洲的樹生堅果，也稱澳洲堅果或火山豆，味道香甜可口。夏威夷果營養成分極其豐富,其含油量高達60～80%，還含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、 B2和氨基酸，有 “乾果皇后”的美味食品，當然，夏威夷果的作用不僅體現在營養價值方面，其調節血脂的作用也很好，非常適合老年人或血脂不好人的滋補食品。

夏威夷果 - 概述

學名：Macadamia integrifolia Maiden & Betche(光殼種)M. ternaphylla S. Johnson(粗殼種)

夏威夷果原產澳大利亞昆士蘭州東南部與新南威爾士州交界地區，1857年被發現。1882年夏威夷果引入美國夏威夷，1946年以後迅速發展，1956年開始成功的商品性栽培和良種推廣。澳大利亞於20世紀60年代開始積極發展。現今世界上種植夏威夷果的國家和地區包括美國的夏威夷、加利福尼亞州、佛羅里達州，中、南美洲，東、南非洲以及東南亞等。但是主要生產國仍然是美國和澳大利亞，其中美國是世界上夏威夷果最大的生產國(四川省林業廳，1998，1999)，近兩年年產果量近3萬t，銷售產值達3億美元左右;次為澳大利亞，據1997年統計(四川省林業廳，1998，1999)，年產果為2.2萬t，銷售產值達1912萬美元。

中國在1910年把夏威夷果引入臺灣，1940年引人大陸，但數量不多，到1980年前後以及2l世紀初期才較大量引種，現四川、廣東、廣西、雲南、福建有栽培，浙江、海南有少量試種，總栽培面積約1000hm2，目前多數處於幼樹期或始果期，產果量少。從較大範圍試種和研究結果看，夏威夷果在我國南亞熱帶氣候區與北熱帶氣候區引種試種是成功的。

夏威夷果 - 植物學特徵

夏威夷果屬常綠喬木，雙子葉植物。樹冠高大，葉3～4片輪生，披針形、革質，光滑，邊緣有刺狀鋸齒。總狀花序腋生，花米黃色，果圓球形，果皮革質，內果皮堅硬，種仁米黃色至淺棕色。最適生長溫度為15～30℃，高於30℃生長嚴重受阻，10℃停止生長，成齡樹能耐短期的-4～- 5.6℃低溫，在年降雨量為1300～3000mm、乾溼季明顯的熱帶和溫暖無霜的亞熱帶地區栽培最佳。土壤深厚肥沃疏鬆、排水良好、 pH4.5～6.5、海拔770m以下為最適宜園地。

夏威夷果 - 生理特徵

澳洲堅果屬植物有10個種，可食用、有栽培價值的僅有2個種，即光殼種和粗殼種，但它們的雜交種很多。粗殼種種仁率和含油量都低於光殼種，產品質地和風味也比不上光殼種，且加工產品易變成褐色，但含糖量高於光殼種。所以，目前所推薦種植的優良品種均屬於光殼種，且每畝生產成本為200元以內，產值可達2000元以上。粗殼種可作觀賞樹或綠化樹種，也可作為光殼種嫁接的砧木。

夏威夷果 - 分佈狀況

夏威夷果原產於澳大利亞昆士蘭州和新南威爾洲。現在主產於美國、澳大利亞、肯尼亞、南非、哥斯達黎加、危地馬拉、巴西等國。我國大約在1910年引入，現分佈於我國廣東、廣西、海南、雲南、貴州、四川、福建等省區。

夏威夷果作為果樹來栽培的時間很短，只有數十年的歷史，但發展速度非常快。在其原產地，當地居民從野生樹上採收果仁食用或榨油，已有 100多年的歷史。直到20世紀30年代果仁來源仍靠從野生樹採取，當時人工栽培的最大果園只有幾英畝。美國加州大學於1880年最早從澳大利亞引入夏威夷果，作為觀賞樹在校內栽種。夏威夷大學農業試驗場於1892年第一次從澳大利亞引種夏威夷果，1922年試圖作商品性栽培，但未成功。直到1954年夏威夷才有夏威夷果1214.1公頃，產量50......

夏威夷果是什麼味道的？

堅果類的零食，和核桃差不多的味道。

夏威夷果是什麼東西？味道怎麼樣？

哈。。。我吃過。是一種堅果。好吃得不得了。網俯有賣13塊多一斤的。但我在我們辦公室樓下一個特產店買的是20塊一斤。買包裝的會送一個剝殼器的。沒那東西，不好殼著吃。呵。。。。。

夏威夷果原名叫什麼

澳洲堅果，別名：昆士蘭慄、澳洲胡桃、夏威夷果、昆士蘭果，拉丁文名；Macadamia ternifolia F. Muell. 山龍眼科、澳洲堅果屬植物在世界上眾多的乾果之中，澳洲堅果的經濟價值最高，素來享有“乾果之王”的譽稱。分佈區域：澳大利亞東部、新喀里多尼亞、印度尼西亞蘇拉威西島

中文學名：澳洲堅果

拉丁學名：Macadamia ternifolia F. Muell.

別稱：昆士蘭慄、澳洲胡桃、夏威夷果、昆士蘭果

界：植物界

門：被子植物門

綱：雙子葉植物綱

亞綱：原始花被亞綱

目：山龍眼目

科：山龍眼科

屬：澳洲堅果屬

種：澳洲堅果種

分佈區域：澳大利亞東部、新喀里多尼亞、印度尼西亞蘇拉威西島

命名人及年份：F. Muell. ，1858

英文名：Queensland nut

拼音：ào zhōu jiān guǒ

夏威夷果的功效與作用是什麼？

關於“”相關問題，庫巴幫助小助手為您解答。夏威夷果的功效與作用： 1、健腦益智人類的腦細胞由60%的不飽和脂肪酸和35%的蛋白質構成，對於大腦的發育來說，需要的第一營養成分是不飽和脂肪酸，而夏威夷果中就含有大量的不飽和脂肪酸，還含有15%~20%的優質蛋白質和十幾種重要的氨基酸，這些氨基酸都是構成腦神經細胞的主要成分，經常食用夏威夷果對改矗腦部營養很有益處，特別適合孕婦和兒童食用。 2、降血脂它有調節血脂、血糖的營養價值，可有效降低血漿中血清總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇的含量，經常食用夏威夷果具有軟化血管，降低心臟病、高血壓發病率的作用，對人體健康十分有益。 3、美容護膚。夏威夷果中含有的多種植物精華對肌膚可以起到保溼、增加活力的作用，尤其富含日常飲食中缺乏的，對人體有重要作用的葉酸、核黃素，對女性保健美容有顯著功效。

夏威夷果和什麼相剋

夏威夷果的功效與作用

調節血脂和益智作用，非常適合老年人或血脂不好人的滋補食品。

夏威夷果營養豐富，味道甘美，被廣泛採用，制西餅及蛋糕。亦可用以佐膳及送酒。不過，吃果仁亦對人有不好之處。

沒有相剋食物，不過要注意以下：

1.由於果粒堅硬，消化力弱人士稍稍多吃，會覺梗胃。

2.嚼碎吞嚥時，容易嗆喉，而果屑藏存喉間摺壁內，會脹大發臭，頗難清理。

3.果仁經烘香或油泡後，可提升口感，但卻偏向燥熱，引發豆豆喉痛痔瘡。

夏威夷果的食用禁忌

正因為夏威夷果富含單不飽和脂肪酸，所以它不僅有調節血脂血糖作用，可有效降低血漿中血清總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇的含量。但是由於單不飽和脂肪酸油脂往往有易氧化、產生過氧化物、安全性欠佳、易產生負面後果等缺點，所以建議你還是直接食用乾果，而不去烹飪吃

希望能夠幫助到你，祝生活愉快，望採納

夏威夷果的外形介紹

夏威夷果又稱澳洲堅果，是一種原產於澳洲的樹生堅果，含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2和氨基酸，享有“乾果皇后”的譽稱！

在世界上眾多的乾果之中，夏威夷果（澳洲堅果）的經濟價值最高，素來享有“乾果之王”的譽稱。澳洲堅果又名澳洲胡桃、昆士蘭慄，香港稱為“夏威夷果”，屬山龍眼科常綠高大喬木，高可達18米，原產於澳大利亞東部沿海、昆士蘭州東南部和新南威爾士州北部的亞熱帶雨林中(南緯20o31'一30o)。

夏威夷果的故事

夏威夷果種植統計：世界範圍的指數還未知。

1. 夏威夷 1998年19200英畝產出24000MT，大多數在大島。價值＝35－45百萬美元。2700-3000lbs/英畝。[收入－支出＝0.67-0.74 $/lb]。1980年後期開始價格有一次大的降低，大約.20/lb。90年代面積增長了大......