肉有味道了怎麼辦?
肉有味了怎麼辦
如果味重，就壞了，扔了呀，如果稍有一點味，把肉切好，可以用溫水洗4到5遍，把水瀝乾，加入胡椒粉，蔥，姜，蒜矗少許料灑，攪拌均勻，醃製10到20分鐘左右就可以了
肉有味了怎麼辦
在多點生薑 蒜頭 辣椒之類的，這些能蓋味道，且還會炒起來較香，但是不建議你這樣做，肉有味壞了就丟掉，吃不得，很多細菌。對健康有很大的危害，希望你不是黑心餐店的老闆
豬肉有點臭味怎麼去除
開水灼一下就好了，要不就加多點醬料來煮。建議：有臭味的還是不要吃了
肉有味怎麼處理
方法/步驟
1
焯水是減輕腐臭味的好方法。注意，要採用冷水焯肉，不能用熱水或是沸水焯，否則異味會固封在肉裡。焯水時加點鹽，肉熟透後，把肉撈起來，然後用清水沖洗一下，即可去掉大部分異味啦。
2
鹽處理也是去除肉類腐臭的好方法。未經處理的輕異味肉類，先用大量鹽醃漬三四小時，然後用濃鹽水浸泡一小時，再用清水浸泡一小時，即可去掉大部分臭味。對於焯水過肉類，可以放鹽水裡浸泡半小時左右，最後撈起來清水再浸泡半小時。
3
酒洗也可以除腐臭味。用度數比較高的白酒反覆搓洗肉類，如果奢侈一點就用白酒泡著，如果省點，也可以用白酒兌水搓洗。用酒搓洗後，再用清水沖泡十五分鐘左右。
4
白醋也是去除肉類腐臭味的好東西。對於未經處理的異味肉類，可以用白醋兌水來搓洗，最後再用清水泡洗十五分鐘左右。也可以用過醋水熱河的方法來除臭，具體做法就是平時烹飪的焯水，只不過是用白醋兌水來進行焯水而已，注意，是冷焯水。
5
酸味水果也是除臭的好東西。找來酸味檸檬、楊桃之類的酸味水果，可以打成漿，適當兌點水，然後對肉類進行搓洗，再用清水浸泡十五分鐘；也可以把酸味水果切片，加到鍋裡，再加水，對肉類進行冷焯水。
6
橘子皮、檸檬皮或是檸檬葉，也可以除臭，檸檬葉效果最佳。把檸檬葉等放鍋裡，加冷水，然後把肉類倒進鍋裡煮熟透，最後把肉撈起來清水浸泡半小時左右。
肉有點臭味怎麼辦
先用熱水洗淨，如果還是有臭味，就放入鍋中用熱鹽水煮幾分鐘即可除味
肉有臭味怎樣去除
可以用鹽(多一點)生薑,花椒,料酒閹制一下,然後用水煮熟
不好的味道就沒有了
要是這塊瘦肉多的話直接做個白切肉，
原料:豬腿肉500克、料酒20克、蔥結蒜泥辣椒油各10克、薑片15克、醬油50克
【製作過程】 1、將豬腿肉用溫開水洗淨，放入湯鍋內，加清水、蔥結、薑片、料酒燜燒1.5小時左右，取出冷卻。 （這這一步中我還建議你放一些十三香的料）
2、將熟肉去皮，切成約6釐米長、2釐米寬的薄片裝盤。食用時，隨帶醬油、蒜泥、辣椒油一碟供醮食。
白切肉很多地方都有，其中以川菜的蒜泥白肉最有名氣！基本上各位說的都是一樣，大同小異，書上說的！另外教你一招，每一片肉可以折起來，中間放一片青瓜，一起吃，味道更加好，一點都不膩！
要是上面方法覺得麻煩
最簡單簡單做法：
肉醃好後，就是把肉放在水裡煮熟了，當然煮的時候要加點黃酒和生薑去腥味，煮熟以後撈上來，蘸醬油吃就可以了，如果喜歡的話還可以加點芝麻油在醬油裡，很香的哦！也可以加點自己喜歡的調料。
肉放了一天有了一點味道，怎麼辦
現在又不是夏天，沒關係的
肉就是這樣，放一下就會有味道
用熱水焯一下，把髒沫子倒掉，用水洗下排骨然後紅燒啊做湯啊都可以，推薦紅燒，做好完全木有怪味道
生豬肉有味了怎麼辦？
稍微有味了可以多加料酒或煎或炸，味大了就不能食用了
肉有點味道怎麼可以去味
蔥，姜，大蒜，料酒泡1-2小時！