魔芋豆腐怎麼處理?

魔芋豆腐暫時不吃怎麼處理

分開放。魔芋用保鮮膜包起來。放在水中。豆腐這玩意過夜就不好吃了

魔芋豆腐不結實怎麼辦

你好，好辦，煮漿時加點筋力源Z型，魔芋豆腐凝固結實，口感筋道爽滑。

魔芋豆腐有點兒變味怎麼處理

魔芋豆腐有點兒變味了說明這個已經變質了，沒辦法只能扔掉了，變質食物就算再加熱也不可以食用了，吃了對身體有害

做出來的魔芋豆腐太嫩怎麼辦

做成豆腐腦，也很好吃，又營養。

生魔芋怎麼處理

也可以像處理大豆一樣，把它做成灰豆腐。

做魔芋豆腐鹼放多了怎麼辦

是為了去除魔芋的味道吧 魔芋豆腐燒雞 主料：嫩光公雞一隻（三斤左右）、魔芋豆腐三斤 輔料：花椒、姜、餈粑辣椒（做法：選紅幹辣椒用溫水淘洗乾淨，放到擂鉢裡搗爛，沒有擂鉢用家用粉碎機也行，將辣椒放到粉碎機裡稍加水三分鐘就可以攪成餈粑狀）、蒜頭 做法：先將魔芋豆腐放到冰箱的急凍室凍一天一夜，拿出來解凍後切成兩釐米見方的快，待用。將宰殺洗淨的公雞改刀成三釐米見方的塊。 稍油鍋，放約500克植物油燒製八成，講雞塊分幾次過油待用。國內留餘油100克，將餈粑辣椒下過制熟，把水分燒乾，下雞塊、魔芋豆腐塊、蒜頭、姜快、陳醋、鹽、花椒、醬油，炒轉。鍋內加水將雞塊全漫過，加鍋蓋蓋上，中火燒至雞塊脫骨後用大火收濃湯汁，加蔥白炒轉起鍋裝盤即成。 特點：魔芋豆腐比雞好吃。鮮辣爽口，色澤誘人讓你欲罷不能

魔芋豆腐發黴怎麼辦

扔。

做魔芋豆腐時炒爛了怎麼辦

炒爛了只能拿來打湯羅，青菜豆腐金針菇湯什麼的都挺好的

吃魔芋豆腐有什麼禁忌

1】生魔芋有毒，必須要經過去毒處理後方可食用；

2】魔芋性涼，感冒或者有傷口的人最好不要食用；

3】魔芋含有多種易過敏原，建議由皮膚病的人最好禁食；

4】魔芋一天食用量最好不超過100g；

小貼士：

國際衛生組織要求膳食纖維每天的攝入量標準為：27克。27克膳食纖維折算為食物具體重量為：大米/麵粉/黃瓜：5千克；香蕉/蘋果：2.5千克；橙子：1.5千克；KGM（魔芋葡甘露聚糖）：0.01千克，折算為鮮魔芋等於130克。

魔芋園呼籲：重視膳食纖維的攝入，預防消化系統疾病。

自制魔芋豆腐怎麼保存

魔芋豆腐在夏天不宜存放，市場上銷售的常溫魔芋製品都是泡在鹼水裡，吃前要用水漂洗下。家裡沒有冰箱時，切成小塊可以用鹼水泡。也可以用常換的清水短時間放，三天以內吧。

魔芋豆腐一般50克魔芋精粉可以做4斤左右魔芋豆腐，做多了吃不完麻煩。最好少做些。

如果有冰箱，可以將魔芋豆腐切成小塊（吃的時候的大小）後，用小袋子分裝冷凍起來。吃的時候拿出一小袋出就行了。千萬別大塊的冷凍。很難解凍不說，也很浪費能源。

現在有種“青脆魔芋”，多泡易入味，適合於各種烹飪方式。每袋250克，蠻好的，清脆感十足。

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