枸杞芽怎麼吃效果最好?
枸杞怎麼吃 效果最好
枸杞含糖,卻能降糖 枸杞子是一種性味甘、平,具有補肝腎、明目、潤肺功效的補陰藥。現代藥物分析表明,枸杞子含有豐富的枸杞多糖、脂肪、蛋白質、遊離氨基酸、牛磺酸、甜菜鹼以及維生素 B1、B2、E、C,特別是類胡蘿蔔素含量很高。此外,還含有大量的礦物元素。 其中,枸杞多糖有助於降血糖、降血脂、延緩衰老、抗氧化、調節機體免疫活動、抗腫瘤、保肝。而在提高視力、保護記憶力、提高造血功能、提高生殖功能以及退熱等方面的作用,相信很多人都知道了。 嚼食吸收好 生活中,很多人喜歡用枸杞子泡水、煲湯或煮粥,但實際上,由於受水溫、浸泡時間等因素的影響,只有部分枸杞子中的有用成分能釋放到水或湯中。而且,枸杞多糖是一種蛋白多糖,若用水煮加熱提取,會使其變性而導致藥效降低。 因此,從食用方法上來說,直接嚼吃枸杞子對營養成分的吸收會更加充分,更有利於發揮其保健效果。但嚼食時要注意,進食的數量不宜太多,否則容易滋補過度,反而不利。 比如,每天直接嚼食一般不超過20克,若想起到治療的作用,則每天可以吃30克,但要分次吃,每次約3克。若是用於泡水或煲湯,也不妨把它吃掉,但也不宜一次性全部吃掉。
枸杞子的食用方法 怎麼吃效果最好?
寧夏枸杞果實稱西枸杞或甘枸杞,供藥用,主產於寧夏、甘肅,是中國著名特產。 中醫很早就有“枸杞養生”的說法,認為常吃枸杞能“堅筋骨、輕身不老、耐寒暑”。所以,它常常被當作滋補調養和抗衰老的良藥。《神農本草經》記載:枸杞味苦寒,主五內邪氣,熱中、消渴,久服堅筋骨,輕身不老。 《本草匯言》認為枸杞能使“氣可充,血可補,陽可生,陰可長,風溼可去,有十全之妙焉。”根據中醫理論,其主要功能是通過補腎而生精血,精生則充髓,骨髓充盛則陰血得以滋生,肝血自能隨之充盈。 本草綱目記載:枸杞,補腎生精,養肝,明目,堅精骨,去疲勞,易顏色,變白,明目安神,令人長壽。枸杞由於其延年益壽的功效又名“卻老子”,擅長明目,俗稱“明眼子”。 《 保壽堂方》記載,古代有位人稱“赤腳張”的異人,向猗氏縣一位老人傳授了一種食用枸杞子的方法,這位老人堅持食用,活了一百多歲,“行走如飛,發白變黑,齒落更新,陽事強健。”歷代養生家、醫學家都很看重枸杞的補養功效。早在《神農本草經》中就指出“久服堅筋骨”;《本草經集註》和《名醫別錄》都說枸杞擅長“補益精氣”;《食療本草》也說:“能益人,矗虛勞”。 很多人喜歡用枸杞泡水、泡酒或煲湯,有些人不管三七二十一就爭相效仿,其實枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用,但並不適合所有人食用,也不是隨便怎麼吃都行的。今天女人就要靚就為大家說說枸杞子的正確吃法。 一是可鮮食,新摘的枸杞子晶瑩紅潤,汁濃充盈,嘴嚼味甘潤口,每日可食十克左右,多食不宜; 二是將枸杞子單獨或加入複方遵醫囑煎服; 三是置酒中浸泡,通常一市斤枸杞子加白酒三市斤,浸泡兩週即可飲酌; 四是用枸杞子泡水或泡茶,每次與茶葉一起投放8到10顆,反覆衝飲,茶盡杞進,味道甘甜,杞味鬱濃; 五是將枸杞子烹調入菜餚 在成品枸杞子中可能會有些顆粒末端有非黴變的小黑點,那是枸杞姑娘採摘鮮果時不小心碰傷的,並不妨礙食用。 不要過量食用 現在,很多關於枸杞子毒性的動物實驗證明,枸杞子是非常安全的食物,裡面不含任何毒素,可以長期食用。但任何滋補品都不要過量食用,枸杞子也不例外。一般來說,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比較合適;如果想起到治療的效果,每天最好吃30克左右。 直接嚼著吃效果更好 用枸杞子泡水或煲湯時,其中的藥效並不能完全發揮出來。由於受水溫、浸泡時間等因素的影響,枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。直接用嘴嚼,對枸杞子中營養成分的吸收會更加充分,更有利於發揮枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子時要注意,在吃的數量上最好減半,否則容易滋補過度。 什麼人最適合吃枸杞 最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人。而且,一定要長期堅持,每天吃一點,才能見效。脾胃虛弱有寒溼、洩瀉者;外感熱邪時等都不能吃枸杞子,否則會雪上加霜。枸杞子溫熱身體的效果相當強,正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。
枸杞芽茶如何吃
用枸杞泡水或煲湯,只飲湯水並不能完全吸收,
因為受水溫、浸泡時間等因素影響,只有部分藥用成分能釋放到湯水中,
為了更好地發揮效果,最好將湯裡的枸杞也一起吃掉。
不用任何加工,直接嚼服枸杞子對營養成分的吸收會更充分,
可將枸杞用水沖洗乾淨後嚼服,但服用量要減半。
請問枸杞怎麼吃效果最好?
枸杞子是一種性味甘、平,具有補肝腎、明目、潤肺功效的補陰藥。嚼食吸收好,直接嚼吃枸杞子對營養成分的吸收會更加充分,更有利於發揮其保健效果。但嚼食時要注意,進食的數量不宜太多,否則容易滋補過度,反而不利。配合其他服用也會達到不同的效果
枸杞子怎麼吃 幹嚼效果最好
可以幹嚼,泡水,泡茶!黑枸杞的話要注意泡水,泡茶的話水溫建議40度以內
枸杞子怎麼吃效果最好 推薦5種吃法
具有補腎壯陽之效的枸杞,如今被不少男人奉若法寶。然而醫學專家指出,枸杞若不生吃,其補腎壯陽效用很難發揮。
枸杞生吃 補腎效果最好
醫學研究證實:採用“燉、煮、泡”等傳統食用枸杞的方法存在弊端,因為其營養吸收率最多隻能達到2.03%,而大部分有效物質不是被破壞,就是被浪費掉。其實枸杞有效成分大部分都為熱敏性高分子有機物,如維生素A、甜菜鹼,使用高溫的“燉、煮、泡”就會分解這些有效物質,故此用這些方法使枸杞中的有效成分並不能完全浸出來而浪費掉。
專家建議,枸杞的最佳吃法是生吃,且選擇自然乾透的枸杞更好,只要每天吃幾顆,就會起到“養性”之效。
枸杞子怎麼吃 幹嚼效果最好
直接吃
枸杞子怎麼吃才能發揮它的最好功效
枸杞性甘、平,具有滋補肝腎,養肝明目,增加白細胞活性、促進肝細胞新生,降血壓、降血糖、血脂的功效,亦為扶正固本、生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良藥,對慢性肝炎、中心性視網膜炎、視神經萎縮等療效顯著;對糖尿病、肺結核等也有較好療效;對抗腫瘤、保肝、降壓、降血糖以及老年人器官衰退的老化疾病都有很強的改善作用。枸杞子尤其擅長明目,所以俗稱“明眼子”。介紹幾種枸杞的沖泡方法: (一)枸杞茶 材料:紅茶3克,枸杞子12克。 調製:將紅茶和枸杞子放入杯中,以沸水沖泡。 功效:可以補肝腎,具有保健眼睛的作用,還可以改善體質虛弱的症狀。 (二)五味枸杞茶 材料:五味子5克,枸杞子5克。 調製:以上材料一同放入茶杯中,用沸水沖泡作茶飲。 功效:補肝益腎、斂肺、生津、收汗澀精,主治腎精不足所引起的自汗盜汗。 (三)枸杞龍井茶 材料:枸杞子15克,山楂10克,龍井茶3克。 調製:將所有材料煎水,作茶飲。 功效:補腎填精,健腦益智,適用於腦力勞動者記憶力減退,頭昏腦脹。
枸杞怎麼吃才能發揮最大功效?
枸杞子的正確食用方法:
枸杞怎麼吃效果最好
用枸杞子泡水或煲湯時,其中的藥效並不能完全發揮出來。由於受水溫、浸泡時間等因素的影響,枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。
直接用嘴嚼,對枸杞子中營養成分的吸收會更加充分,更有利於發揮枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子時要注意,在吃的數量上最好減半,否則容易滋補過度。
季節不同枸杞功效不同
常用枸杞泡水喝,可強身健體。專家指出,季節不同,枸杞子泡水喝的功效有所區別。
春季:常用電腦,眼睛容易疲勞,用枸杞泡茶,滋陰明目。取適量枸杞,洗淨放入杯中,用開水沖泡,溫浸10—15分鐘即可飲用。泡前將枸杞切成兩半,藥效更好。
夏季:天氣炎熱,用枸杞泡水可除肝火。要想讓枸杞的功效全發揮出來,最好方法是煎煮,即將枸杞放入砂鍋中,加水,大火燒開後改用小火,煎煮30分鐘即可。
秋季:空氣乾燥,取適量枸杞洗淨,與粳米一起煮粥,有很好的滋陰潤燥效果。
冬季:冬季寒冷,人們需要抵禦寒冷,取適量枸杞泡在酒中,浸泡7天后方可飲用。也可用枸杞泡水喝,同樣可滋陰禦寒、潤肺抗燥。
枸杞滋補肝腎最佳食療
枸杞粥:冬季枸杞宜煮粥,它可以和各種粥品搭配。
枸杞燉羊肉:也是很適合冬天食用的。
枸杞炒蘑菇:家常炒菜加入枸杞後口感頗佳,如枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜。
枸杞玉米羹:鮮香可口,色澤美觀。