怎樣分辨公母螃蟹?
怎樣區分雌雄螃蟹
肚子上面的蓋呈扇型是母的 呈長型的是公弗，一般是母的較肥 ，在挑選時買的母的，而且用手掂掂重量，再把蓋子扒開看根部有黃色，那就是有蟹黃了。8-9月是吃蟹的好時節，我是海邊人！
螃蟹公母怎麼區分圖片
螃蟹怎麼分公母?妙招幫您識別(圖片)
內容簡介：螃蟹怎麼分公母?金秋季節正是食蟹的好時候。母蟹黃多，所以很多人都想知道螃蟹怎麼分公母。其實，螃蟹怎麼分公母答案很簡單，看腹部和腿就能知道了。
螃蟹怎麼分公母，其實一些俗語中已經透露出答案。所謂“九雌十雄”、“九月團臍，十月尖”等等，這些都透露著螃蟹怎麼分公母的訣竅。以上俗語是說，螃蟹母為圓臍，農曆九月卵滿，蟹黃鮮香油脂細膩;公為尖臍，十月黃肥膏白，口感豐腴圓潤。
一般來說，螃蟹怎麼分公母有兩種方法，一種是看腹部，另一種是看腿。如何判別呢?首先，我們來了解下從腹部怎麼區分，一般來說螃蟹的肚子呈三角形的是公蟹，呈圓形的則為母蟹。
如果嫌上述方法麻煩，可以看看螃蟹的腿。兩螯上有灰黑色的一團絨毛，但母的僅此毛而已，餘腿光潔，而公的八隻腿上還有排列如刷子的細毛。相比這個方法是比較簡單的。
另外，根據民間流傳的區分螃蟹公母的方法是看它是尖臍還是圓臍，也就是看螃蟹肚子上靠近下方那裡的一塊小蓋子，如果是尖窄的，就是公的，圓寬的就是母的。
以上就是螃蟹怎麼分公母的具體方法，“丹桂飄香吃母蟹，農曆九月食公蟹”，目前正值陽澄湖大閘蟹上市的季節，瞭解這些知識，才能選購最適合您新意的螃蟹，那趕緊去試試吧!
購買螃蟹時，怎麼辨別螃蟹的公母？
把螃蟹翻轉過來，看螃蟹的下面，有個三角形的部位，即可判斷
怎樣挑選螃蟹以及如何區分螃蟹公母
螃蟹的公母看螃蟹的肚臍，肚臍呈三角形就是公的，呈圓形就是母的。
至於挑螃蟹，一般是身體、肚子要乾淨；爪子要齊全、爪尖要尖；背甲和腹部交接處要飽；背殼色澤一致，不能出現黃斑。
陽澄湖大閘蟹怎樣辨別公母？
肚子翻蓋大的就是雌的，小的就是雄的。真的陽澄湖無論從肉質的鮮甜還是外觀的飽滿程度都是最好的。最主要它有蓋章的。你如果要吃真的，直接去那裡不就好了。哈哈。
怎麼判斷螃蟹公母 30分
說起 陽澄湖大閘蟹如何辨別公蟹與母蟹？答案已經眾所周知，最簡單，最直接的方式就是看蟹肚。肚臍尖尖，呈三角形的為公蟹：反則肚臍呈圓形就是母蟹了。那陽澄湖大閘蟹用尖臍與圓臍來區別的說法，起源於哪裡呢？
隨之， 蘇蟹閣小編翻閱各大詞典，裡面概括是這樣作出解釋的。
引經據典：
出自宋朝陸佃《埤雅》裡的一段文字：“蟹，水蟲，殼堅而脆，團臍者牝，尖臍者牡也”；團臍就是雌蟹，尖起就是雄蟹。
想必大家都知道，陽澄湖 大閘蟹幼體時期是有尾巴的，尾巴不停地伸屈和彈動，便可以使身體游泳自如，到處覓食，這樣倒是有點類似小蝌蚪了。
之後，幼體就蛻殼成了幼蟹，這個小尾巴就自然而然地熨帖在身體的腹面。起初，幼蟹均為狹長形，後來到了成熟期，雌性得肚臍漸漸變成圓形(團臍)，雄性則為狹長三角形(尖臍)。
長此以往，百姓口口相傳，便就有了“這團臍和尖臍成了識別 陽澄湖大閘蟹雌雄最為明顯的標誌”的說法。
其實，陽澄湖 大閘蟹的肚臍早期並不以“尖臍和團臍”之稱，而是稱之為“蜋螘和博帶”。恕小編我才疏學淺，讀書讀的少，“蜋螘”這兩個字都不會念！普及下“蜋螘”，讀“láng yǐ”。
引經據典：
早在三國魏時期，張揖的《廣雅》裡已被指出：“其雄曰蜋螘，其雌曰博帶。”
所以可能就有了“蜋螘和博帶”這樣的稱呼，但是真正探尋來歷、根據和起名的緣由，早已說不清楚了。但是，不可否認的事實是“對於陽澄湖大閘蟹雌雄是以此判別的，已有近兩千年之久了”。可能由於“蜋螘和博帶”的名稱，過於怪異，難以形象的、直觀的、通俗的被耳口相傳，後就被易於掌握的“尖臍和團臍”名稱所取代，從而獲得了更多人數、更大範圍、更高頻率的流傳。
螃蟹怎麼分公母，螃蟹公母怎麼分，螃蟹公母分辨圖片
螃蟹怎麼分公母?妙招幫您識別(圖片)
內容簡介：螃蟹怎麼分公母?金秋季節正是食蟹的好時候。母蟹黃多，所以很多人都想知道螃蟹怎麼分公母。其實，螃蟹怎麼分公母答案很簡單，看腹部和腿就能知道了。
螃蟹怎麼分公母，其實一些俗語中已經透露出答案。所謂“九雌十雄”、“九月團臍，十月尖”等等，這些都透露著螃蟹怎麼分公母的訣竅。以上俗語是說，螃蟹母為圓臍，農曆九月卵滿，蟹黃鮮香油脂細膩;公為尖臍，十月黃肥膏白，口感豐腴圓潤。
海螃蟹怎麼分公母圖片
腹部有個可揭開的部分，如果是三角形的則為公，如果為圓形的則為母。
吃螃蟹吃公的還是母的 怎麼區分螃蟹的公母
螃蟹公母都可以吃的。
公蟹：吃蟹肉，蟹膏。國慶前後品質最佳。
母蟹：蟹黃。九月左右食用品質最佳。
在食用螃蟹是要注意：
蟹心、蟹腮、蟹胃不可以食用。
如果喜歡吃蟹肉，建議選擇梭子蟹或者帝王蟹。
如果喜歡吃蟹黃，建議選擇大閘蟹。
區分公母蟹，把螃蟹翻過來看肚子
鑑定螃蟹有沒有死，看眼睛是否發白，凸起；看四肢是否靈活；聞味道。