開燒烤店要準備什麼?

開燒烤店前要做哪些準備?

開家燒烤店投資須知，燒烤店創業跟其他行業一樣，也需要提前做很多工作，萬事都是準備的越充分，失敗的可能性就越小，現在一年四季都可以經營燒烤，小本創業選擇餐飲比較合適，而在餐飲當中數燒烤店經營比較易入手，利潤也比較高，一起來看看開燒烤店前要做哪些準備吧!燒烤店的投資並不大，但不要小看，回報絕對不會讓你失望，100平米左右的燒烤店一年15萬的利潤基本能保證，除非味道很差、不會經營。如何成功的開一家燒烤店?以下就是我們為打算燒烤店創業的朋友提供的一些燒烤店開業步驟：開燒烤店前要做哪些準備-前期的市場調研開店之前不要著急，切記不能衝動行事。先要對當地的餐飲市場進行考察，找一些當地的朋友，最好是當過廚師開過飯店的，約到一起吃吃飯、喝喝酒，多聽聽他們的意見，如果還有那麼一個兩個有點社會關係的朋友那就更好，跟他們說說你的想法，開店並不是大事，他們可以幫你很多忙，而他們也不會太為難。開燒烤店前要做哪些準備-寫個大概的計劃書燒烤店雖然是個小店，但既然你投資了對你來說就是事業，要用心的去對待，不可偷懶和逃避一切事情。做生意，一定要有非常好的分析能力，自己要做一個計劃書，內容包括：同行的競爭情況、你選擇的店鋪位置面對那些消費群體、你的店鋪規模適合那種經營方式、同行的燒烤店都賣那些品什麼賣得好、投資成本分析、利潤分析、如果初期經營冷淡該堅持幾個月、如果經營的好該如何長期發展等等。開燒烤店前要做哪些準備-燒烤店的味道和經營經驗如果是開規模比較大的燒烤店，可以請比較有經驗和能力的燒烤師傅，在味道上完全依賴他，因為工資水平比較高，一般不會跳槽，應該更多的關注管理經驗。如果是開一家小店，在燒烤味道上一定要自己把握，因為我們碰到很多店在生意逐漸由起色後，燒烤師傅坐地起價，要求高工資或者利潤分成。好多燒烤店都是最終倒閉。因為小店吃的就是味道，如果味道換了，客人自然就不來了。開小的燒烤店，建議先找一家經營多年的店鋪打打工學習學習經營經驗，熟悉各個店鋪的各個環節，積累點經。很多人說打工能學來燒烤配方，這個不太現實，如果老闆最後很認可你，而且你的店對他沒什麼威脅，可以考慮提出購買他的配方，小的燒烤店味道就是利潤這個要切記。開燒烤店前要做哪些準備-店鋪的位置和麵對的消費者地點的選擇：應選擇在工廠、寫字樓、商業繁華區、學校等附近工薪階層或學生集中的地方，或車站、碼頭、交通要道等流動人口多的地方，這樣才能保證有充足的客源。如果無法一時找到理想的店面，一定要有耐心持續尋找，千萬不要半途而廢。商圈評估：包括商圈屬性、店面大小、樓層、周圍設施、附近的競爭店及互補店、租金多少、各類合法證照取得難易程度、附近是否有大型商場、車站，營業時間、人口(流動、固定)、客源及比例，消費力及消費動機、馬路寬度、發展前景(商圈變化)等因素。商圈評估時，須在不同的時段分別去評估，如在白天、晚上、平常上班日及假日等不同時段，分別去觀察該地點的商圈情形，以免只看了白天沒看晚上，或是隻看上班日忽略了節假日，而造成商圈評估上的誤判。商圈評估時，應做成商圈評估記錄表，詳細記載評估店面的各項條件，以做為日後評估的參考。更多開燒烤店前要做哪些準備詳情請進入>>

開燒烤店需要準備什麼啊

肉當然少不了烤肉爐，常見的烤爐通常分為石鍋和網架兩類。所謂石鍋就是在電磁爐或煤氣上放置石質不粘烤盤，再將食物放在靠盤上燒烤即可。這種工具的好處是準備起來比較簡單，使用十分方便，而且由於食物不直接與爐火接觸，所以非常衛生。但由於不是使用炭火，因此許多人會覺得味道不夠地道。此類烤具被許多烤涮兼備的餐館廣泛採用，若是家用，連灶帶烤盤或單獨烤盤，在商場中都可以買到。值得注意的是，如果單獨購買烤盤，要注意與家中爐灶尺寸相符，否則會導熱不均。

網架炭火烤肉準備起來，稍顯繁瑣。有些像老式的涮羊肉，除了烤具外，還要準備無煙專用炭。除了生火燒炭外，在燒烤過程中還要不斷加炭，以保持火候。雖然這種方法有時會“火冒三丈”，有時也許還弄得人灰頭土臉，但由於這種方法更接近自然，而且高溫下的木炭烤制的食物會有一種特殊的香味，因此專營烤肉的餐館大多選用此法。至於家用，除了自制簡單烤具外，許多商場還推出了野營燒烤灶具，雖然價格稍貴，但十分方便耐用。還有炭火、瓦斯兩用烤架可適應各種燒烤口味。

烤肉必備物品

許多人並不注意如何正確使用烤肉餐具，一雙筷子夾了生肉夾熟肉，雖然方便，但實在不衛生。正確使用餐具，讓你安全衛生地享用美味。

夾子、叉子、鏟子，這三樣餐具是烤肉中不可缺少的“三劍客”。夾子，主要用來夾取生食；叉子，可以用來固定和測試食物的生熟程度；鏟子，是非常好用的翻轉食物的工具。

木炭：木炭是炭烤的必備生火材料。選購木炭時，要選擇無煙燒烤木炭；應挑選較為沉重、質地結實的塊狀木炭。

毛刷：毛刷主要用來在鐵網上刷油，以防食物粘在網上。另外，還可用來蘸取醬汁，刷在烤肉上，多準備幾支可避免味道混淆。

鐵刷：用來清潔粘在烤網上的食物殘渣，避免殘渣附著在食物上。

竹籤：用來穿燒烤食物，使用前先用冷水浸泡透，以免竹籤過於乾燥，在燒烤時著火或斷裂。選購時，可選擇稍長些的，以免燙手。

鹽：鹽可以用來調味。另外，在烤肉過程中，許多含脂肪多的食物加熱後會滴出油，這些油滴被炭火燒著會產生很高的火焰烤焦網架上的食物，如果用水噴灑，只會產生菸灰汙染食物，這時只要在火中撒些鹽就可解決問題。

烤肉六大訣竅

別以為烤肉只是簡單的將肉翻騰幾下，再隨便抹些將醬料就萬事大吉了。其實，下的功夫不一樣，烤出的味道也不盡相同。不信，你按照下面列出的注意事項烤一次試試，保證烤出好味道！

1、 如果你準備在家中自制烤肉，那麼炭火的選擇是第一件重要的事情。選擇炭火時一定不要圖便宜，有的劣質炭火火勢不夠，甚至根本不燃；還有的燒著後會起很大的煙汙染食物。質量好的炭火一般比較整齊，質量也較重，這樣的炭火燃燒時間長，而且火勢很好。由於炭烤食物的特殊風味來自於木炭高溫時燒烤食物的香味，因此選擇好木炭是享受美味的基礎。

2、 在燒烤食物前，先將烤架上刷一層油，以免食物粘在架上。隨時用鐵刷刷去烤架上的殘渣，保持烤架清潔，才不會影響到食物的風味。

3、 可以燒烤的食物種類很多，但材料的選擇也是十分講究的。豬肉：必須烹至全熟才可食用，應選肋、腰、臀上鮮嫩且稍帶些肥肉的五花肉，這樣烤出的肉不會太乾澀。牛肉：可選擇牛肋排骨，鮮嫩而又韌性；牛肩肉是最利於烤熟的嫩肉。無論是美國牛肉或是澳洲牛肉，都不宜烤至全熟食用，會破壞肉質的鮮嫩。雞肉：任何部位都是燒烤的好材料。燒烤前若用檸檬水浸一下，在撒些澱粉，會使肉質更鮮嫩。海鮮：樣樣都可以，但一定要選新鮮的。新鮮的海鮮肉質密且富有彈性，從冰箱取出的海鮮燒烤前醃製時間不宜超過30分鐘。烤魷魚卷時，在上面薄薄刷一層蛋黃，色澤會更漂亮，味道更佳。蔬菜、水果：以根莖類......

如果開一個燒烤店需要做哪些準備？具體一點！！

你是想開什麼樣的燒烤店呢`？規模要多大，形式要哪種，這些都比較清楚的話，才好計劃要買什麼樣的，買多少，花多少錢吖~`` 如果是開自助燒烤的話，可以買小爐子，看場地的大小，算一下能擺下多少桌，再在這個基礎上浮動的多買5個左右，避免不夠和壞掉；就按可容納的桌數來算要買東西的多少就可以了，大的盤子每桌兩個，一個裝素菜，一個裝肉，最好買那種不鏽鋼的長方型盤子，類似快餐店餐盤的大小；毛刷每桌只需要1-2把就可以了，因為辣椒，芝麻這類的乾料用刷的會很浪費，最好用小瓶子裝起來，一般超市都有買裝胡椒麵的那種瓶子，用那種就可以，也可以用礦泉水瓶DIY在蓋上扎洞洞就可以了；夾板一桌一個就可以，一般串串都不需要用夾板，也很多時候只會有賢惠的某人女朋友才在烤，其他人都在吃；小的餐碟就要多買一點了，一桌最好算10-15個比較安全；如果是用碳烤的話還要買碳簍子（碳烤雖然好吃，但是如果在室內的話會比較不健康哦）；每桌還要附一把剪子或者小叉子，因為在烤的時候肉很可能會不進味，或者不熟透，這個時候就要用到它了；大概也就需要這些東西吧；如果是這樣的話，一桌份的烤具算下來碳烤的話大概需要70左右，電烤爐的話就要100這樣了。 如果你要開的是要需要幫別人烤的那種燒烤店的話，投資應該會少很多，那種大的烤箱大概300-400就能做一個很大的了；大盤子的話就要看你有多少種事物供客人選擇了，當然是越多越好，而且是每種食物都要用單獨的盤子哦，一個不鏽鋼的大概需要8-10元，朔料的應該會便宜幾塊；刷子就得一種配料一把了，因為有的客人可能不喜歡這種，有的不喜歡那種，一般的毛刷大概3-5元一把就可以買得到；夾板一般很少用到，可以準備3-5個，一個大概10-18元這樣。 另：希望可以幫到您，祝您生意興隆！

開燒烤店需要注意什麼

燒烤必須注意的也是很多人忽略的問題

很多搞燒烤的人都把肉進行淹制

因為藥料的很多屬性大家不知道，在淹制的時候強硬的破壞了肉質 ，也失去了肉的本味，吃到嘴裡幾乎是佐料的味吃不出肉的味。想要淹制必須把藥料的性質先弱化這樣就能柔和的進行調配，這樣才能降低對肉的傷害程度（本人不主張淹制）。其實淹制也是很就學問的 ，不是簡單的方子一弄就完了的。必須帶有專業性。這才算高手，算真正的師傅，要不然那就是蒙人的水平了。本人對方面有一點點的研究，南方的濃帶甜。北方是鮮帶鹹。等等

。要想搞好燒烤 必須要了解很多食物的特性，然後有針對性的進行調料的搭配

不管是淹制還是生烤 你都能做出很有特色的風味，這才是做燒烤的基礎。就和做網站的源碼一樣

外行一看就是天書 ，內行一看就會，這就是一通百通的道理。

第一步：不管什麼食品先去掉食物的異味，這是第一不必須要做到的。

第二步：調料的搭配不管是生烤還是淹制。烤出味道來。這也需要工夫了。

第三步：針對什麼樣的食品掌握烤的火候 ，什麼需要硬火 什麼需要柔火。什麼需要中火。針對這個問題，建議到用串工廠多功能燒烤車，為什麼我會強調呢，居我瞭解串工廠多功能燒烤車是用紅外線燒烤的，可以很好地控制溫度。

比如：雞脆骨就必須是硬火烤出來才能充分發揮味道。雞翅膀就是中硬火這樣熟的快

還能外焦裡嫩 ，要是火候不對 ，把你面的油脂靠幹了，那肉吃起來就很才了，不好吃

小的魚就需要柔火烤制 和豆角等等 ，

第四步：就是色澤的問題了 。烤出好的顏色，和撲鼻子的香氣。若是要吸引路人的話。

可以有的時候在爐火上撒點作料 經過火的溫度，會冒出香味，來吸引路人的鼻子

燒烤菜餚色香味美俱全

燒烤的菜餚色澤紅亮，香味醇濃，皮酥肉嫩，幹香不膩，形態美觀。

燒烤主要是利用火的輻射熱將食品烤熟。當食品被高溫燒烤時，其表面受到高熱，所含水分劇烈蒸發，澱粉變成了糊精，糖分焦化，因而形成光亮的、韌脆的外殼。但烤製品內部因不直接接觸高熱，受高熱的影響較小，即使食品表面溫度達到了250

℃，其內部溫度也只有l00 ℃左右，因而水分蒸發不多，加上澱粉糊化和蛋白質凝固，使其內部鬆軟而富有彈性。因此烤制菜餚具有外酥裡嫩的特點。

燒烤食品的上色過程為美拉德反應，即還原糖和氨基酸相互作用，這一過程還會使烤製品產生香氣。為了使燒烤菜餚外型更加美觀，一般在其表面要抹飴糖或醬料，並先吹乾。在開始烤制時，一般要用大火，待原料緊縮，表面呈淡黃色時，改用小火烤，同時要將原料不斷翻動並不斷澆油。

開個燒烤店都需要注意什麼

爐子：建議不要用無煙，因為烤不出燒烤本來的薰味，無煙爐子一般600這樣，炭爐一般200-300，看大小而定

冰箱：我個人建議買一臺保鮮櫃，因為蔬菜這些不能冰凍，控制在400-500

再買一臺冰櫃，越大越好，個人建議不要買二手的，一手冰櫃價格大約在1200

凳子桌子一般農貿市場都有批發，一張塑料凳子批發價在15元左右，桌子50元左右，你的店面能擺幾張就擺幾張

調味品：孜然，雞精粉，地溝油，辣椒粉，椒鹽，八角粉（我以前會加這個）其他也沒什麼了，這些很容易買到的，也不貴，農貿市場都有批發商，也可以在網上買這裡可以

www. 17lcb. com

雨篷，農貿市場也有賣，一百價格180-200之間 12平方收縮形雨篷

一次性餐盒:30元600個 一次性筷子：2分錢一雙

竹籤：10元一捆 （大小都有） 塑料帶這些都是很便宜的

在農貿市場都可以買到

最後就是木炭了，多打聽哪裡便宜，這個東西是暴利品，有的工廠一斤炭2塊，包裝一下一斤5塊，你自己想一想

第一批原料，基本都在市場了，做久了，做大了，自然有人給你送上門，啤酒也一樣，你如果想做扎啤，你店開出去了會有很多啤酒商主動上門找你。

這些是開支

妹妹給你一個忠告，做燒烤，要用最低的成本去做最高的價值。

1.燒烤店選址原則，應注意什麼?

這個問題問的很無聊,當然是鬧市人口流動量大的地方

2.燒烤店淡旺季的季節，淡旺季該怎麼應對

手藝好,經營的好,沒有旺季淡季

3.燒烤店經營的烤肉類蔬菜類等是當天進當天賣還是提前庫存幾天貨

肉可以冰凍,蔬菜絕對不行,但是可以保鮮

4.燒烤牛羊肉以及雞翅進貨的原則（如進保鮮的還是冷凍的，還是從外地發貨還是當地採購

豬肉泡羊油加嫩肉粉等於羊肉,搞大了,自然有人送貨上門

5.燒烤店肉類如何儲存

冰凍

我想開燒烤店，需要要準備什麼

這個我知道啊

想開個燒烤店，都需要注意哪些？

建議如下：

1、爐子：建議不要用無煙，因為烤不出燒烤本來的薰味，無煙爐子一般600這樣，炭爐一般200-300，看大小而定

2、冰箱：建議買一臺保鮮櫃，因為蔬菜這些不能冰凍，控制在400-500。再買一臺冰櫃，越大越好，個人建議不要買二手的，一手冰櫃價格大約在1200

3、凳子桌子一般農貿市場都有批發，一張塑料凳子批發價在15元左右，桌子50元左右，你的店面能擺幾張就擺幾張

4、調味品：孜然，雞精粉，地溝油，辣椒粉，椒鹽，八角粉這些很容易買到的，也不貴，農貿市場都有批發商。

5、雨篷，農貿市場也有賣，一百價格180-200之間 12平方收縮形雨篷

6、一次性餐盒:30元600個 一次性筷子：2分錢一雙、竹籤：10元一捆 （大小都有） 塑料帶這些都是很便宜的，在農貿市場都可以買到。

7、最後就是木炭了，多打聽哪裡便宜。

第一批原料，基本都在市場了，做久了，做大了，自然有人給你送上門，啤酒也一樣，你如果想做扎啤，你店開出去了會有很多啤酒商主動上門找你。以上這些是開支

8、做燒烤，要用最低的成本去做最高的價值：

1）.燒烤店選址原則，鬧市人口流動量大的地方

2）.燒烤店手藝好,經營的好,沒有旺季淡季

3）.燒烤店經營的烤肉類蔬菜類，肉可以冰凍,蔬菜絕對不行,但是可以保鮮

4）.燒烤牛羊肉以及雞翅進貨的原則：如進保鮮的還是冷凍的，還是從外地發貨還是當地採，根據實際情況而定。

5）.燒烤店肉類如何儲存：冰凍

自己做燒烤需要準備些什麼東西？

燒烤架，釺子，優質碳。這個都是必須的

適宜燒烤的食物

比較常見的幾類

肉類：香腸、羊肉、牛肉、雞翅、各類魚丸、蝦丸、貢丸、墨魚丸、羊腰、羊根筋、雞脖、雞胗、雞柳、羊鞭等。

魚蝦：魚（各類）、魷魚、墨魚仔、蝦、螺肉、乾魚片、蟹、帶子、鮮貝。

蔬菜：玉米、紅薯、蘑菇、土豆、青椒、蘿蔔、生菜、洋蔥、西蘭花、芋頭、山藥、大蔥。

水果：香焦、甘蔗、菠蘿。

其它：麵包片、饅頭片、小包子、小燒餅、巧克力、棉花糖、豆筋、豆腐皮、豆乾、豆腐塊、

可以配一些燒烤醬和蜂蜜，烤雞翅刷點蜂蜜比較好吃。

肉類的，你可以用可以不用，隨便。

調料 孜然粉，鹽，薑末，味精適量， 海鮮醬。。芝麻醬。。辣椒醬。。

雞翅什麼的，放裡面醃一下再烤，這個是我在電視上學的，烤雞翅的時候用過。味道不錯，有點印度風味。

燒烤技巧

1.“直接燒烤”和“間接燒烤”

燒烤可以有燒、燜、烘、煎等多種方式，其中的“燒”屬於明火燒烤也稱直接燒烤；而其他的幾種則稱為間接燒烤。

A、直接燒烤

①把球碳放在燒處爐碳架的中央。

②把蔬菜肉類放在烤網中央直接燒烤。

B、間接燒烤

①球碳點燃後置於碳架的兩端。

②肉類蔬菜擺放在燒烤架中部。

③蓋上爐蓋，用風門調節火候，靠薰燜將食物制熟。

2.常見食品的燒烤時間與火候掌握

燒烤食物的好壞受到燒烤時間的長短、火候的掌握、燒烤設備的選擇甚至是當時的環境等諸多因素的影響。要取得最好的燒烤效果，以上幾方面的因素都是不容忽視的，尤其是燒烤時間與火候的控制更是其中的關鍵。

一般情況下，採取間接燒烤方式比直接燒烤方式所用的時間要長。

3．燒烤步驟

①在炭網上鋪一層木炭並堆成金字塔形，倒入酒精等助燃劑並讓木炭充分吸收，時間約一分鐘，點燃預先準備好的條狀紙條放進爐中，木炭開始燃燒。如果怕清理麻煩可在木炭下墊一張鋁箔，但燃燒會受一定影響。

②木炭開始燃燒，伴隨有少量黑煙。此時加上烤網。燃燒10－15分鐘後，明火逐漸減小或消失，木炭表面出現白色灰狀物，表明已到達理想的燒烤溫度。此時將木炭均勻攤開，將手置於烤網上方，手有炙熱感。

③將需要燒烤的食物均勻擺在烤網中央，力爭各處食物受熱均勻。

④燒烤過程中按需要對食物的位置作調整，以使各部受熱均勻。如燒烤的是牛扒等大且厚的食品應在烤熟一邊以後再另一邊，否則將很難烤熟並有可能烤焦。

⑤燒烤的時候，不要忘記在食物串上塗抹少許油，並不時翻動食物。這樣烤出來的食物味道更香，也不易烤糊。食物熟的時候，塗抹自己喜愛的醬類，加入調料。

穿串 先將應烤的肉、蔬菜洗淨，然後把肉切成2-4釐米長、寬0.8釐米的方形肉條（也可自定）：排骨根據你地市價自定切塊定價；魚打鱗後破開清除肚腸洗淨切成長12釐米的塊或長不限的全魚：藕以穿生藕。然後竹籤穿成串：肉穿成丁字形：魚、茄子等大串每串用兩根籤子。

四、烤制

1、生火：先將烤爐清理乾淨放好，加入木炭（粟炭）點燃，放炭充分燃燒，再把炭火用火鉗刨開鋪成厚度為1.5-2釐米高的火層。

2、烤制：將食品串放在爐面上，凡是肉、排骨類的直接刷油（兩面都刷）烤制，再翻來覆去地烤。串子看上去油泡翻滾，顏色變白變黃表示成熟，雞爪等應烤到有炸響聲，雞翅烤成焦黃泡大，雞腿邊烤邊用小刀破口刷油烤至焦黃，裡面沒有血水溢出表示成熟。烤制時間長短應根據火候大小，、串子品種而定，但千萬不能烤焦。邊烤邊刷油，待食物烤到九成熟時及時撒上辣粉、孜然角或粉。刷上油，稍烤一下既可起爐出售，不吃辣的不加辣粉。

3、蔬菜......

開個燒烤店先做什麼準備和注意什麼啊.

，投資很小，１０　幾萬就可以，要有很好的保鮮設備

其次是木炭來源

２，工商局

３，夜市，繁華街角

４，吸菸去買大力度排風扇，不要買油煙機；烤爐直接找鐵匠打一個，很簡單的幾快鐵批就可以的

５，員工一般分串肉工（包括洗串），跑堂工，串肉的可以比跑堂的多２００左右，看你本地的消費給

可愛三文魚 2008-04-17 04:44 檢舉

笑臉苦心 回答採納率:16.7% 2008-09-01 02:29 檢舉

看你開多大了，什麼形式的店，需要多少人，相對消費的是哪類人群，等等

┌&⒌芯揷桺 回答採納率:11.1% 2008-09-01 02:29 檢舉

要想幹燒烤一定要找好地方。而且要注意時間氣候，這些都很重要。我有朋友就是幹這個的！

戀愛/aiq悸節 2008-09-01 03:17 檢舉

恩我知道了

開燒烤店需要準備哪些證件

可是很多人想要選擇燒烤店創業，可是不知道從何下手？香八方韓式燒烤告訴你開燒烤店首先要辦齊證件，那麼呢？請看文章具體內容。要正常營業開一家正規的小吃店，必須按照國家法律規定辦理各種證件和資格認證，這樣一是為了讓消費者得到保障也是為了規範市場，調整行業的競爭程度。開一家與吃相關的店面首先就是要辦理店鋪從業人員的健康證，這個可以去當地規模稍微大一些的醫院保健科進行體檢並蓋章，有了這個健康證你才能去當地衛生防疫站去辦理衛生許可證。如果打算聘請員工的話還要擬定僱用合同。把基本的幾項準備工作做好後就可以去辦理營業執照和稅務登記證了，前期的店鋪租用合同產權證明等是準備開店的前期工作了也是最基本的手續，不要忘了。辦理這些證件都不花什麼錢就是需要一些時間去跑。上面這些手續是獨立開店的人必須要去辦理的，不過現在開特色小吃店的人一般不會選擇自立門戶，因為有很多成熟的經營模式可以很輕鬆就複製，就拿燒烤店加盟來說，如果是想開一家燒烤小吃店，只需要把店面地址選擇好就行了，其他的手續都是烤上皇總部統一規劃管理的，而且辦理起來也相當快速，所以開小吃店可以選擇這樣的品牌去加盟，更省時、省心。完全不需要加盟者自己去折磨開小吃店需要什麼手續如此繁瑣的事情，只需要好好經營管理店鋪即可，其他的事情都是總部為您解決，這對創業者是十分有利的，也是為成功創業撫平道路。瞭解這些內容為我們成功開燒烤店打好了知識經驗積累的基礎，相信對於有這方面創業需求的人具有很重要的作用。