魚臭了怎麼辦?
我買的魚臭了,沒法吃,怎樣去掉臭味
首先要知道你這是什麼魚,河鮮的話肯定要丟掉了,別為了臭魚影響自己的身體。
魚有點臭怎麼辦 20分
到網上查一查,安徽名菜“臭桂魚”的具體做法。臭桂魚的滋味真不錯。
昨天晚上醃的魚到早上臭了怎麼辦
臭了就是魚已變質了,是不能吃的了。
醃魚時放足鹽,並將鹽塗勻魚身,放入冰箱。最近天氣太熱了,如果醃魚鹽沒放夠就很容易變質的
魚臭了怎麼辦?特別是小臭魚~!?
我是江南人.魚米之鄉.在我們這裡,臭魚經常有.那要看怎麼說了..
有的人天生愛吃臭魚,別笑,真有這種人,我們這裡魚多,吃魚的人也多,所以我看到喜歡吃臭魚的人也有,他們就喜歡這點臭臭味,當然,這種臭魚應該是那種有臭味,但沒有壞的,如果是完全腐爛的臭味就只有丟了.
再一個,有些魚天生臭了就好吃,就好比臭豆腐一樣,聞著臭,吃著香,典型代表就是鱖魚(也稱桂魚)了.特別是小鱖魚了(我們這一般指十公分左右的).我們這裡有種做法就是把死了的小鱖魚醃晾一晚上,當然鹽不能多放,不然臭不了了.冬天可能要多幾晚上,讓小鱖魚自然腐解,發出一種淡淡的臭味,做的時候先煎再燒,上盤時老遠就聞得到臭魚味,可是吃到嘴裡特別香...家常臭鱖魚...
一般來說,臭了更好吃的魚多半是細鱗魚或者無鱗魚...那種草魚鯉魚鯽魚臭了,那我還是勸你丟了吧...如果那只是放了一天的臭魚,醃醃還是可以吃的...當然是在你能接受那種臭味的情況下,因為科學證明了,死後8-12個小時的魚是最有營養而且口感最好的,超過12小時雖然還是有營養,可是不好吃了...
魚有點臭了怎麼辦
1:先查明是什麼原因導致發臭,是不新鮮還是天氣太熱加速了魚的腐壞速度。
2:先確認這條魚的臭不是原本的味道,有些魚的特色就是臭。例如臭鱖魚,這種魚的臭是一種風味。
3:在魚解凍的狀態下聞下味道,如果臭味不明顯,那可能是魚腥味,並不是魚腐壞了,儘快烹煮食用。
4:觀察下魚的體表和內臟,壞掉的魚,體表會出現一些腐爛的跡象。如果確認這條魚已經腐爛,過期了,就馬上丟掉。食用過期海鮮,輕則腹瀉,嚴重的可能需要住院洗胃,沒必要為了一條魚壞了自己身體。
冰箱裡的魚臭了,怎麼去除異味?
可以用一些活性炭
專除魚腥味
灑在那些魚的上面就可以了
活性炭最簡單的獲取方法就是家中燒的木製品後留下的黑色小塊
除完魚腥味後別忘了用水清洗的
祝你成功啊 !
新鮮魚切成塊晒了,現在臭了怎麼辦?
放鹽水裡洗下,放冰箱裡,要吃的時候拿出來用清水洗洗,儘快食用,不然沒法吃了
魚水有臭味如何化解?
1. 有死魚,死水草等而未能及時撈出, 滋生大量細菌導致水有臭味
2. 魚的排洩物太多,過濾系統o既硝化菌不足未能及時分解.
3. 有底沙的話, 可能魚糞及食剩o既飼料沉到沙底摳壞變臭.
可以試試下列方法睇下有冇幫助啦!
1. 清洗或更換部份濾材,比如淨換白綿+活性炭吸臭味及雜質,其他o既就唔好換.
2. 用虹吸管清理一下沙底o既排洩物及垃圾.
3. 暫時勤換水(每日換1/4 - 1/5 缸水)
4. 買支硝化菌每日落少少加快建立硝化系統.
5. 系呢段時間減少餵糧o既份量及次數
直到水清,又無乜味後,就可以一星期換一次水(換4分1缸水),千祈唔好成缸或換超過半缸水,
但提醒你多一次,魚缸水多多少少總會有D腥味o架!
希望幫到你啦!
養魚的水變成臭水怎麼辦?
水臭是因為水裡無硝化細菌,變白證明過濾功能不好,如果是一米以上的缸一定要裝多個過濾桶。如果是自己做的魚缸可以改大過濾槽分為三層過濾,第一層海棉,二層生化棉、三層玻璃環!改好後換水一半,放淨水劑、硝化細菌、水質安定劑、鹽、除氯殺菌水。
由於長期不換水,或過濾能力不夠,導致硝化系統被破壞,水質惡化所致。建議徹底消毒、清理濾材,加大過濾能力,加活性碳,消毒魚缸、魚,全缸換水,以後定期換水,重新培養硝化系統。另外養只清道夫吧,可以幫助清理垃圾。
如果沒有水泵、過濾的話水惡化是很顯然的養魚等於養水魚缸的心臟就是水泵的不停歇作業,只有這樣耽是活水才能創造出能分解垃圾和有害物質的硝化菌群落,一定要配水泵和過濾簡單的上慮即可。
冰箱裡的魚臭了,怎麼去除異味?
1. 橘子皮除味 取新鮮橘子500克,吃完橘子後,把橘子皮洗淨揩乾,分散放入冰箱內,3天后,打開冰箱,清香撲鼻,異味全無.
2. 檸檬隊味 將檸檬切成小片,放置在冰箱的各層,可除去異味.
3. 茶葉除味 把50克花茶裝在紗布袋中,放入冰箱,可除去異味.1個月後,將茶葉取在陽光下暴晒,可反覆使用多次,效果很好.
4. 麥飯石除味 取麥飯石500克,篩去粉末微粒後裝入紗布袋中,放置在電冰箱裡,10分鐘後異味可除.
5. 食醋除味 將一些食醋倒入敞口玻璃瓶中,置入冰箱內,除臭效果亦很好.
6. 小蘇打除味 取500克小蘇打(碳酸氫鈉)分裝在兩個廣口玻璃瓶內(打開瓶蓋),放置在冰箱的上下層,異味能除.
7.黃酒除味 用黃酒1碗,放在冰箱的底層(防止流出),一般3天就可除淨異味.
8. 檀香皂除味 在冰箱內放1塊去掉包裝紙的檀香皂,除異味的效果亦佳.但冰箱內的熟食必須放在加蓋的容器中.
9. 木炭除味 把適量木炭碾碎,裝在小布袋中,置冰箱內,除味效果甚佳.
另:冰箱異味去除法五則
①將煤灰放在敞口的容器內,放入冰箱,即可達到除臭效果,一般150立升的冰箱,放一隻煤餅的煤灰就可以了,每隔3-5天換1次。蜂窩煤完整地放入冰箱,也可去除異味。
②縫一個紗布袋,內裝50克花茶,放入電冰箱。由於茶葉吸味能力,當天就可除去冰箱內雜味;每月將茶葉取出掠晒一下,再裝入袋內繼續使用。
③將500克小蘇打粉,分別裝入兩隻空瓶,然後分別將瓶放在冰箱內部上下層。經24小時後,便能除去冰箱內各種異味。
④用乾淨的純棉毛巾,把它溼一下擰乾,折迭放在冰箱冷藏室上層的網架上一側,通過空氣對流,能對冰箱中的臭味起到吸附作用。用過一段時間後,將毛巾和溫水洗淨可繼續使用。
⑤買新鮮桔子1斤,吃完桔子後,把皮洗淨揩乾,分散投入冰箱內。3天后,打開冰箱,你就會感到異臭全無,清香掉鼻。
食糖去除電冰箱異味
將砂糖放到電冰箱裡,能去除異味。
3.檸檬汁去除電冰箱異味
將檸檬汁或切開的檸檬存入電冰箱,可以去除冰箱的腥臭怪味。
4.木炭去除電冰箱異味
把2塊碎木炭放入容器內,再置於電冰箱冷藏櫃中,可去除電冰箱異味。
5.蘇打清除電冰箱黴菌
用2%濃度的小蘇打溶液擦洗電冰箱,既可清除其黴菌,又能去除汙垢,可謂一舉兩得。
6.怎樣在不切斷電源的情況下去除冰箱裡的異味
平時放喝過的茶葉或者咖啡渣,有人說怎麼洗也洗不掉,可以買醫用酒精擦一遍,異味就能去除。
7.花茶去除電冰箱異味
要去除電冰箱內的異味,可將50克花茶裝入紗布袋中,然後放入電冰箱內即可。