垃圾食品都有哪些?
十大垃圾食品有哪些
世界衛生組織公佈十大“垃圾食品”:
1、油炸類食品
2、醃製類食品
3、加工肉類食品
4、餅乾類食品
5、汽水可樂類食品
6、方便類食品
7、罐頭類食品
8、蜜餞果脯類食品
9、冷凍甜品類食品
10、燒烤類食品
求採納
十大垃圾食品有哪些
第一垃圾:油炸食品
以美式快餐為代表的油炸食品,充斥著全世界範圍內的快餐行業,不管男女老少都或多或少的受到了這一“垃圾”的侵襲,即使專家不斷的呼籲,即使國人無力排斥,都不能動搖它們的地位。
1、導致心血管疾病元凶(油炸澱粉)。
2、含致癌物質。
3、破壞維生素,使蛋白質變性。
第二垃圾:醃製類食品
泡菜、鹹菜,都是中國、日本、朝鮮的傳統食品;臘肉也是很多國家的特色風味,不過,不要貪吃哦!
1、導致高血壓,腎負擔過重,導致鼻咽癌。
2、影響粘膜系統(對腸胃有害)。
3、易得潰瘍和發炎。
第三垃圾:加工類肉食品(肉乾肉鬆、香腸等)
肉鬆、香腸已經是每個家庭餐桌上不可缺少的一道風景了,不過,也許“自然美”的理論可以放之四海而皆準吧,還是——鮮的好!
香腸吃多了易得胰腺癌---美國最近一個大型癌症會議上發表的研究證實,吃太多熱狗、香腸與其他加工過的肉類食品,會增加患胰腺癌的風險。
1、含三大致癌物質之一:亞酸鹽(防腐和顯色作用)。
2、含大量防腐劑(加重肝臟負擔)。
第四垃圾:餅乾類食品(不含低溫烘烤和全麥餅乾)
餅乾是人們早餐和旅遊的必備食品,沒想到除了高熱量,還有這麼多隱患。
1、食用香精和色素過多(對肝臟功能造成負擔)。
2、嚴重破壞維生素。
3、熱量過多、營養成分低。
第五垃圾:汽水可樂類食品
1、含磷酸、碳酸,會帶走體內大量的鈣。
2、含糖量過高,喝後有飽脹感,影響正常食慾
第六垃圾:方便類食品(方便麵和膨化食品)
方便食品的危害,大家想必是耳熟能詳了;但是在忙碌的工作中,在熱鬧的聚會上,有怎麼少得了方便麵和薯片呢!
1、鹽分過高,含防腐劑、香精(損肝)。
2、只有熱量,沒有營養。
第七垃圾:罐頭類食品(包括魚肉和水果)
如果不是圖片的提示,你也許還想不起自己什麼時候還吃過罐頭食品,原來“它”就在“那裡”。
1、破壞維生素,使蛋白質變性。
2、熱量過多,營養成分低。
第八垃圾:話梅蜜餞類食品(果脯)
1、含三大致癌物質之一:亞酸鹽(防腐和顯色作用)。
2、鹽分過高,含防腐劑、香精(損肝)。
第九垃圾:冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒和各種雪糕)
“不就是胖點嗎?有什麼的啊!但是如果不能再吃冰淇淋的話,那我寧願去死!”我想這就叫做致命的誘惑吧!冰淇淋,就是不能放棄!
1、含奶油極易引起肥胖。
2、含糖量過高影響正餐。
第十垃圾:燒烤類食品
當人們在享受美味的韓國燒烤、羊肉串、Bar-B-Q的時候,誰會想到這美味的背後隱藏著這麼大的危機,真的好恐怖!
燒烤食品有強“毒性”----世界衛生組織最新報告稱,燒烤食品有強“毒性”
近日,世界衛生組織經過3年的研究,日前評選並公佈了六種最健康食品和十大不健康食品,並稱吃燒烤等同吸菸的毒性。
1、含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物質之首)。
2、1只烤雞腿=60支菸毒性。
3、導致蛋白質炭化變性(加重腎臟、肝臟負擔)。 不是說這點東西一點不能碰啦,但是為了身體的健康還是少吃一點吧。
世界衛生組織公佈的垃圾食品榜(名單)
1.油炸食品 此類食品熱量高,含有較高的油脂和氧化物質,經常進食易導致肥胖;是導致高脂血症和冠心病的最危險食品。在油炸過程中,往往產生大量......
什麼是垃圾食品?垃圾食品有哪些?
什麼是垃圾食品?垃圾食品可能包含下面這三層含義: (1)營養質量比較差 意思是,我們高高興興地把它填進肚子裡,結果它不能發揮應有的營養作用,比如說,要鈣沒鈣,要鉀沒鉀,維生素少得可憐。可是它們又佔據了我們的胃,其他有用的食品必然就吃得少了,最終就會導致人們營養缺乏,妨礙健康。 (2)容易讓人不知不覺中發胖 意思是,雖然這些食品營養素含量比較低,促進人體發胖的成分卻很高。比如說,高脂肪,高糖,大量澱粉,而且吃起來還不容易覺得飽,所謂“好吃你就多吃點“。多吃的結果呢?當然人就容易胖。 (3)不利於預防慢性病 總是吃大量糖和精製澱粉,血糖上升特快,容易促進人體衰老,也不利於預防糖尿病。總是吃油脂特別多的食品,特別是油炸食品和香酥食品,容易發生血脂異常。再說了,油、糖和精製澱粉都促進發胖,而人一胖,各種慢性病自然就接踵而來。 國外有個詞彙叫做“空能量食品”(empty energy),和“垃圾食品”的意思比較接近。意思是說,這種食品讓人長胖的效率挺高,可惜其他營養素都特別少,既沒有什麼蛋白質,也沒有什麼維生素,鈣呀鐵呀一律都微乎其微……結果就是讓人虛胖。這種東西用來養豬養雞都不行——肥肉多,瘦肉少,愛得病,養人恐怕就更差了點。 按照以上標準來衡量,您認為,以下食品當中,哪些是垃圾食品,哪些不是呢? A。可樂等汽水B。漢堡包C。曲奇D。麻花、饊子 E。糖塊F。薯片薯條G。方便麵H。膨化小食品 I。白酒J。月餅K。速凍湯圓L。水果罐頭 從營養素角度來說,雞肉漢堡和速凍餃子並不能被稱為垃圾食品,因為其中蛋白質含量比較高,而且也含有一定量的B族維生素。方便麵、餅乾和月餅入圍也有點勉強。真正無可爭議的是可樂、白酒和糖塊。讓我們來分析一下以下食品的“垃圾指數”吧。 A。可樂等汽水 可以說是典型的“垃圾食品”。其中除了糖分和磷之外,幾乎不含有人體所需要的其他營養成分。非常遺憾的是,目前我們的食物當中磷已經過多,而過多的磷會妨礙鈣的吸收,促進鈣的流失。膳食中有了糧食之後,也不需要額外的糖分,甚至糖分容易令人肥胖。 垃圾指數:★★★★★ B。漢堡包 主要成分是麵粉和肉類,其中含有澱粉、蛋白質、脂肪和鐵、鋅等礦物質。有一定的營養價值,主要問題是脂肪過多、纖維太少,維生素C和其他抗氧化成分不足。如果同時搭配大量的蔬菜,下一餐再吃些粗糧豆類,它可以成為正常飲食的一部分。 垃圾指數:★★ C。曲奇 主要成分是麵粉、糖和高飽和脂肪的油脂。如果用黃油來製作,還含有一部分維生素A、D;如果添加雞蛋,也能增加B族維生素和維生素A、D的含量。但總體而言,它的脂肪含量高達30%以上,而且脂肪酸比例嚴重不平衡,不僅容易令人發胖,而且對心臟健康無益。 垃圾指數:★★★★ D。麻花、饊子 屬於典型的油炸食品,除了麵粉和油脂,還含有糖或鹽,蛋白質、維生素和礦物質都不足。煎炸油通常經過長時間加熱,脂肪酸發生有害化學變化,引入多種有害成分;為了改善口感,常常添加明礬,是食品中鋁汙染的來源。薯片薯條中的“丙烯酰胺”類毒物,在這些食品中照樣能夠找到。如果一定要吃,記得只能偶爾為之。 F。薯片和薯條 薯片和薯條的原料基礎很好,是富含鉀和B族維生素的馬鈴薯。可惜在煎炸過程中吸收了大量油脂,維生素損失嚴重,而且形成了不利健康的“丙烯酰胺“類物質。當然,煎炸油當中的其他有害物質在所難免。同時,它們往往經過過度調味,含鹽量較高。考慮到它仍然含有少量維生素,較多的鉀,還有一部分膳食纖維,其垃圾程度比傳統的油炸食品略低。薯片與薯條相比,薯片的煎炸程度更高,所以比薯條垃圾程度更高。 垃圾指數:★★★★☆ H。膨化小食品 主......
十大垃圾食品有哪些
油條、燒餅一直是天津市居民的家常早點,現在汽水、果汁等取代了白開水成為中小學生每天的主要飲料,漢堡、薯條作為時尚快餐為青少年所鍾愛。其實,人們在飲食上不斷求精、求新、求洋的同時,“垃圾”食品也正悄然來到您的餐桌。日前,世界衛生組織公佈了全球十大垃圾食品及其危害。本市營養學會付金茹理事長指出,這十大垃圾食品中的很多種類被本市廣大居民所偏愛,但為了您的身體健康,不要經常吃或是少吃下列食品。
一、油炸類食品主要危害是:1、油炸澱粉導致心血管疾病;2、含致癌物質;3、破壞維生素,使蛋白質變性。
二、醃製類食品主要危害是:1、導致高血壓,腎負擔過重,導致鼻咽癌;2、影響粘膜系統(對腸胃有害);3、易得潰瘍和發炎。
三、加工類肉食品(肉乾、肉鬆、香腸等)主要危害是:1、含三大致癌物質之一:亞硝酸鹽(防腐和顯色作用);2、含大量防腐劑,加重肝臟負擔。
四、餅乾類食品(不含低溫烘烤和全麥餅乾)主要危害是:1、食用香精和色素過多對肝臟功能造成負擔;2、嚴重破壞維生素;3、熱量過多、營養成分低。
五、汽水、可樂類食品主要危害是:1、含磷酸、碳酸,會帶走體內大量的鈣;2、含糖量過高,喝後有飽脹感,影響正餐。
六、方便類食品(主要指方便麵和膨化食品)主要危害是:1、鹽分過高,含防腐劑、香精,損肝;2、只有熱量,沒有營養。
七、罐頭類食品(包括魚肉類和水果類)主要危害是:1、破壞維生素,使蛋白質變性;2、熱量過多,營養成分低。
八、話梅蜜餞類食品(果脯)主要危害是:1、含三大致癌物質之一:亞硝酸鹽;2、鹽分過高,含防腐劑、香精,損肝。
九、冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒和各種雪糕)主要危害是:1、含奶油極易引起肥胖;2、含糖量過高影響正餐。
十、燒烤類食品主要危害是:1、含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物質之首);2、1只烤雞腿=60支菸的毒性;3、導致蛋白質炭化變性,加重腎臟、肝臟負擔。
據本市營養學會付金茹理事長介紹,通常把僅僅提供一些熱量、沒有別的營養素的食物,或是營養成分超出駭體需求量並最終在人體內變成多餘成分的食品稱為垃圾食品。即使是垃圾食品也並非不能吃,關鍵是要懂得平衡自己的營養與熱量,懂得均衡調配飲食,就可以減輕或避免垃圾食品對您的危害。要多吃蔬菜、水果、豆類、奶類等健康的、衛生的食品,要保證飲食多樣化。
參考資料:複製
我們身邊有哪些垃圾食品?
那些比較昂貴又打著衛生的旗號的比如:肯德基、麥當勞等等… 都是垃圾食品,含有大量的激素,對身體相當不好!
世界十大垃圾食品裡面都有什麼啊?
油炸食品
罐頭類食品
醃製食品
.加工的肉類食品(火腿腸等)
肥肉和動物內臟類食物
奶油製品
方便麵
燒烤類食品
冷凍甜點
果脯、話梅和蜜餞類食物
十大垃圾食品是什麼?
日前,世界衛生組織公佈了全球十大垃圾食品及其危害。本市營養學會付金茹理事長指出,這十大垃圾食品中的很多種類被本市廣大居民所偏愛,但為了您的身體健康,不要經常吃或是少吃下列食品。
一、油炸類食品主要危害是:1、油炸澱粉導致心血管疾病;2、含致癌物質;3、破壞維生素,使蛋白質變性。
二、醃製類食品主要危害是:1、導致高血壓,腎負擔過重,導致鼻咽癌;2龔影響粘膜系統(對腸胃有害);3、易得潰瘍和發炎。
三、加工類肉食品(肉乾、肉鬆、香腸等)主要危害是:1、含三大致癌物質之一:亞硝酸鹽(防腐和顯色作用);2、含大量防腐劑,加重肝臟負擔。
四、餅乾類食品(不含低溫烘烤和全麥餅乾)主要危害是:1、食用香精和色素過多對肝臟功能造成負擔;2、嚴重破壞維生素;3、熱量過多、營養成分低。
五、汽水、可樂類食品主要危害是:1、含磷酸、碳酸,會帶走體內大量的鈣;2、含糖量過高,喝後有飽脹感,影響正餐。
六、方便類食品(主要指方便麵和膨化食品)主要危害是:1、鹽分過高,含防腐劑、香精,損肝;2、只有熱量,沒有營養。
七、罐頭類食品(包括魚肉類和水果類)主要危害是:1、破壞維生素,使蛋白質變性;2、熱量過多,營養成分低。
八、話梅蜜餞類食品(果脯)主要危害是:1、含三大致癌物質之一:亞硝酸鹽;2、鹽分過高,含防腐劑、香精,損肝。
九、冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒和各種雪糕)主要危害是:1、含奶油極易引起肥胖;2、含糖量過高影響正餐。
十、燒烤類食品主要危害是:1、含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物質之首);2、1只烤雞腿=60支菸的毒性;3、導致蛋白質炭化變性,加重腎臟、肝臟負擔。
我們日常生活中都有哪些食品屬於垃圾食品??
一、油炸類食品主要危害是:
1、油炸澱粉導致心血管疾病;
2、含致癌物質;
3、破壞維生素,使蛋白質變性。
二、醃製類食品主要危害是:
1、導致高血壓,腎負擔過重,導致鼻咽癌;
2、影響粘膜系統
(對腸胃有害);
3、易得潰瘍和發炎。
三、加工類肉食品
(肉乾、肉鬆、香腸等)
主要危害是:
1、含三大致癌物質之一:亞硝酸鹽
(防腐和顯色作用);
2、含大量防腐劑,加重肝臟負擔。
四、
餅乾類食品
(不含低溫烘烤和全麥餅乾)
主要危害是:
1、食用香精和色素過多對肝臟功能造成負擔;
2、嚴重破壞維生素;
3、熱量過多、營養成分低。
五、汽水、可樂類食品主要危害是:
1、含磷酸、碳酸,會帶走體內大量的鈣;
2、含糖量過定,喝後有飽
脹感,影響正餐。
六、方便類食品
(主要指方便麵和膨化食品)
主要危害是:
1、鹽分過高,含防腐劑、香精,損肝;
2、只有熱量,沒有營養。
七、罐頭類食品
(包括魚肉類和水果類)
主要危害是:
1、破壞維生素,使蛋白質變性;
2、熱量過多,營養成分低。
八、話梅蜜餞類食品
(果脯)
主要危害是:
1、含三大致癌物質之一:亞硝酸鹽;
2、鹽分過高,含防腐劑、香精,損肝。
九、冷凍甜品類食品
(冰淇淋、冰棒和各種雪糕)
主要危害是:
1、含奶油極易引起肥胖;
2、含糖量過高影響正餐。
十、燒烤類食品主要危害是:
1、含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物質之首);
2、1只烤雞腿=60支菸的毒性;
3、導致蛋白質炭化變性,加重腎臟、肝臟負擔。
通常把僅僅提供一些熱量、
沒有別的營養素的食物,
或是營養成分超
出人體需求量並最終在人體內變成多餘成分的食品稱為垃圾食品。
即使是垃圾食品也並非不能吃,
關鍵是要懂得平衡自己的營養與熱量,
懂得均衡調配飲食,
就可以減輕或避免垃圾食品對您的危害。
要多吃蔬菜、水果、豆類、奶類等健康的、衛生的食品,要保證飲食多樣化。
全球十大垃圾食品都有哪些?十大健康食物又是哪些?
第一、油炸食品
1、導致心血管疾病的元凶(油炸澱粉)。
2、含致癌物質。
3、破壞維生素,
使蛋白質變性。
■第二、醃製類食品
1、導致高血壓,腎負擔過重,導致鼻咽癌。
2、影響粘膜系統(對腸胃有害)。
3、易得潰瘍和發炎。
■第三、加工類肉食品
(肉乾肉鬆、香腸等)
1、含三大致癌物質之一:亞酸鹽(防腐和顯色作用)。
2、含大量防腐劑(加重肝臟負擔)。
■第四、餅乾類食品
(不含低溫烘烤和全麥餅乾)
1、食用香精和色素過多(對肝臟功能造成負擔)。
2、嚴重破壞維生素。
3、熱量過多、營養成分低。
■第五、汽水可樂類食品
1、含磷酸、碳酸,會帶走體內大量的鈣。
2、含糖量過高,喝後有飽脹感,影響正餐。
■第六、方便類食品
(方便麵和膨化食品)
1、鹽分過高,含防腐劑、香精(損肝)。
2、只有熱量,沒有營養。
■第七、罐頭類食品
(包括魚肉和水果)
1、破壞維生素,使蛋白質變性。
2、熱量過多,營養成分低。
■第八、話梅蜜餞類食品(果脯)
1、含三大致癌物質之一:亞酸鹽(防腐和顯色作用)。
2、鹽分過高,含防腐劑、香精(損肝)。
■第九、冷凍甜品類食品
(冰淇淋、冰棒和各種雪糕)
1、含奶油極易引起肥胖。
2、含糖量過高影響正餐。
■第十、燒烤類食品
1、含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物質之首)。
2、1只烤雞腿=60支菸的毒性。
3、導致蛋白質炭化變性(加重腎臟、肝臟負擔)。
2002年美國《時代週刊》專輯介紹了十大最佳營養食品,分別是番茄、菠菜、硬殼果仁、西蘭花、燕麥、三文魚、大蒜、藍草莓、綠茶和紅酒(排名不分先後)。
去年世界衛生組織發表的一項調查,指出日本人是亞洲區中最長壽的一群。這項殊榮當然要歸功於日本人崇尚低脂肪飲食,多吃三文魚和多喝綠茶的習慣。三文魚的脂肪乃奧米茄3號脂肪酸,屬有益的類別。而綠茶中的茶多酚則是植化物質。兩者對身體同樣有益,有助預防癌症及心臟病。 >>三文魚其實很中國
燕麥則含有豐富可溶性纖維,能有效降低血液膽固醇,減少血管硬化的機會。至於菠菜、西蘭花均同屬深綠色蔬菜,提供葉酸,協助紅血球正常成長。而且又含抗氧化劑,具保護作用,能減少患上疾病的機會。另外番茄則含有胡蘿蔔素(包括乙型胡蘿蔔素及番茄紅素Lycopene),同樣發揮抗癌的功效及保持身體健康。
說到硬殼果仁的優點,當然是其中的不飽和脂肪酸,這種脂肪酸與奧米茄3號脂肪酸相似,有助降低總膽固醇及低密度脂蛋白膽固醇。另外,喝少量紅酒則有助減低患上心臟病的機會。最後蒜頭含有植化物質硫化丙烯(Allylic Sulfides),對保持身體健康大有幫助。 >>番茄的另類吃法
以上食品,各具特色,被選為十大最有營養食物,當然是實至名歸。然而綜合上述的論據後,卻能歸納出食物對健康的四大基本原理。 >>菠菜的美膚功效
抗氧化劑理論科學家認為人體內有兩種巨大的力量共同運作:一種是具破壞力的氧化劑,從界環境產生的大量氧化物,能把細胞內和細胞膜的質膜氧化,對身體不但造成破壞,也是引致癌症的前奏曲;而另一種力量卻是具有保護性的抗氧化劑,發揮強大的抗氧化作用,對氧自由基造成的損害作出預防及彌補,預防衰老及延長人類的壽命。 >>綠茶的三大優點
抗氧化劑包括我們所熟悉的維他命C、E及微量元素硒。從食物中,尤其是植物性的水果、蔬菜和......