茄子和雞肉能一起吃嗎?
雞肉能和茄子一起吃嗎
當然能
有道菜就叫雞肉茄子煲
用料: 茄子一個,雞肉2兩, 蔥薑蒜末一些, 味精, 鹽, 澱粉,生抽.
油(要多)
1. 才買的一個新鮮的大茄子,才$0.99一個.去皮, 切成小條塊(大概2釐
米寬, 4釐米長).
2. 切好的茄條里加進一點點水, 再放入一些幹澱粉. 拌勻.
3. 鍋裡放半鍋油,燒到6成熱(可以用筷子夾塊茄條放一點點在油裡,如果
看見有被炸的跡象,就說明油熱度可以了). 把所有茄子全部倒入油
裡.用筷子或鍋鏟不聽攪動茄子使其不粘在一起(因為有澱粉,容易互
相沾).看看茄子有點軟了,趕緊撈出控油.
4. 把雞腿肉剔下, 骨頭扔進在熬的骨頭湯裡, 把肉切成小塊. 用一點料
酒醃5分鐘. 拌入一點幹澱粉.
5. 鍋裡放一點油,放入雞肉炒至變色. 放入姜蔥蒜, 倒一點生抽.加半小
碗水, 放味精,鹽. 勾芡.
6. 放入過油的茄子,翻炒勻,出鍋裝盤.
參考資料：blog.sina.com.cn/u/4a6e180d010008mk
茄子和雞湯可以一起吃嗎
茄子和雞湯可以一起吃
茄子性涼，味甘，有清熱止血、消腫止痛的功效。其中含有豐富的維生素P，能維持心血管的正常功能以及防治壞血病、促進傷口癒合；雞肉中蛋白質的含量不僅比例高、種類多，而且容易被人體吸收利用.
茄子和雞肉能一起吃嗎
當然能
有道菜就叫雞肉茄子煲
用料: 茄子一個,雞肉2兩, 蔥薑蒜末一些, 味精, 鹽, 澱粉,生抽.
油(要多)
1. 才買的一個新鮮的大茄子,才$0.99一個.去皮, 切成小條塊(大概2釐
米寬, 4釐米長).
2. 切好的茄條里加進一點點水, 再放入一些幹澱粉. 拌勻.
3. 鍋裡放半鍋油,燒到6成熱(可以用筷子夾塊茄條放一點點在油裡,如果
看見有被炸的跡象,就說明油熱度可以了). 把所有茄子全部倒入油
裡.用筷子或鍋鏟不聽攪動茄子使其不粘在一起(因為有澱粉,容易互
相沾).看看茄子有點軟了,趕緊撈出控油.
4. 把雞腿肉剔下, 骨頭扔進在熬的骨頭湯裡, 把肉切成小塊. 用一點料
酒醃5分鐘. 拌入一點幹澱粉.
5. 鍋裡放一點油,放入雞肉炒至變色. 放入姜蔥蒜, 倒一點生抽.加半小
碗水, 放味精,鹽. 勾芡.
6. 放入過油的茄子,翻炒勻,出鍋裝盤.
茄子和雞肉可以一起吃嗎
電飯鍋電飯鍋電飯鍋
雞肉跟茄子一起吃會怎麼樣
不會怎麼樣。
有道菜就叫雞肉茄子煲
用料: 茄子一個,雞肉2兩, 蔥薑蒜末一些, 味精, 鹽, 澱粉,生抽.
油(要多)
1. 才買的一個新鮮的大茄子,才$0.99一個.去皮, 切成小條塊(大概2釐
米寬, 4釐米長).
2. 切好的茄條里加進一點點水, 再放入一些幹澱粉. 拌勻.
3. 鍋裡放半鍋油,燒到6成熱(可以用筷子夾塊茄條放一點點在油裡,如果
看見有被炸的跡象,就說明油熱度可以了). 把所有茄子全部倒入油
裡.用筷子或鍋鏟不聽攪動茄子使其不粘在一起(因為有澱粉,容易互
相沾).看看茄子有點軟了,趕緊撈出控油.
4. 把雞腿肉剔下, 骨頭扔進在熬的骨頭湯裡, 把肉切成小塊. 用一點料
酒醃5分鐘. 拌入一點幹澱粉.
5. 鍋裡放一點油,放入雞肉炒至變色. 放入姜蔥蒜, 倒一點生抽.加半小
碗水, 放味精,鹽. 勾芡.
6. 放入過油的茄子,翻炒勻,出鍋裝盤.
茄子和雞能一塊吃嗎？
可以。兩種食物沒有對撞 還有茄子雞蛋的做法呢
把茄子切成小方塊，清水泡一小時左右撈起，雞蛋劃爛待用，熱鍋放油、鹽適量（加少許醬油調色即可），然後放蒜頭（切碎），爆炒一下放雞蛋下去煎一下，轉金黃色就行了
茄子和雞蛋同食有什麼不好?
茄子和雞蛋是可以在一起吃的，兩者是不相剋的。因為茄子和雞蛋一起吃，不僅有利於人體吸收雞蛋中有益於人體的營養物質，而且還能減少人體對雞蛋中膽固醇的吸收。
茄子炒雞蛋的做法：
1、準備雞蛋二個，茄子一個，辣椒二個。
2、先將蛋打成蛋液。
3、炒鍋放油，倒入蛋液煎成蛋皮。
4、再將茄子切片，煎好的蛋皮切塊，辣椒切絲，蒜米少許。
5、鍋內另放油倒進茄子，辣椒炒勻，加鹽翻炒入味。
6、再放進蒜米提香，倒進蛋皮翻炒均勻，淋上生抽，出鍋時再放進少許調味鮮即可。
茄子和雞蛋可以一起吃嗎
兩種食物沒有對撞 無異常！ 下面是一個普通做法 把茄子切成小方塊，用清水泡一小時左右撈起濾幹水，把雞蛋劃爛待用，燒紅鍋放油、放適量的鹽（加少許醬油調顏色即可），然後放蒜頭（切碎），爆炒一下放雞蛋下去煎一下，轉金黃色就行了，火不要太猛。
茄瓜與雞肉可以同吃嗎?
可以同吃。茄子+墨魚：一起吃容易引起霍亂
茄子+螃蟹：二者一起吃，傷人腸胃
茄子+河蟹：一起吃會中毒，可以用藕節治療
茄子+烏鱧：同食有損腸胃。