紅皮蘿蔔怎麼吃?
紅蘿蔔怎麼吃有營養？
胡蘿蔔是一種營養價值較高的食物，但如果烹調或搭配不當，可影響對營養素的吸收。胡蘿蔔中含有大量的胡蘿蔔素，是脂溶性維生素，只能溶解在油脂中，才能在人體的撫腸粘膜作用下，轉變為維生素A而被吸收。因此在烹調胡蘿蔔時，要適量多放點油，最好同肉類一起炒。有人喜歡生吃胡蘿蔔，是很不科學的。因為生吃胡蘿蔔，缺少脂肪不易消化吸收，90%的胡蘿蔔素因不能被人體吸收而排洩掉。此外，烹調胡蘿蔔的時間不宜過長，以減少維生素C的損失。所以，只要合理烹調和搭配得當，胡蘿蔔的確是維生素A的較好來源。
紅皮蘿蔔怎樣做好吃
涼拌好吃
把紅蘿蔔切成絲，蘋果也切絲，放糖，放一點醋涼拌，吃起來有哈密瓜的爽口。
也可以做蘿蔔湯，既能促進消化，又美味。
紅皮蘿蔔怎麼吃
紅蘿蔔洋蔥煎蛋的做法
主料
紅蘿蔔45g
洋蔥60g
雞蛋3個
調料
食鹽
適量
調和油
適量
1.準備好的材料
2.把材料切碎
3.雞蛋加入半茶匙的鹽攪拌均勻
4.再加入蔥花攪拌均勻
5.鍋裡下油爆香洋蔥、紅蘿蔔、雞肉腸，加入少量糖翻炒均勻
6.加入一茶匙生抽炒均勻後再加入適量的鹽翻炒均勻
7.把炒好的材料放入蛋液中攪拌均勻備用
8.鍋里加入少許油，晃動均勻，加入一勺混合材料的蛋液
9.再晃動鍋子，讓蛋液平鋪均勻
10.煎好後翻過來再煎另一面即可
紅皮蘿蔔怎麼做好吃,紅皮蘿蔔的吃法
做法：
1、水蘿蔔的皮含有豐富的營養，用刷子及水將表皮充分洗淨，橫切成圓塊狀。
2、如果覺得單飲水蘿蔔汁不易入口，可以加些蘋果、西紅柿或香蕉一起攪拌榨汁，或用檸檬汁、蜂蜜來調味。
3、將水蘿蔔切成適當大小，放入果菜榨汁機或攪拌機中，用攪拌機出來的水蘿蔔汁，呈黏稠狀水蘿蔔泥，完整保留了水蘿蔔的營養，最好把它喝得一滴不剩。
如果用果菜榨汁機，則榨出水蘿蔔汁之後，會有殘渣留在榨汁機內，這些殘渣含有豐富食物纖維，應該抓出一小把，泡人水蘿蔔汁中一起喝下去，才不會浪費。
4、如果沒有果菜榨汁機或攪拌機，也可以準備擦菜板，把水蘿蔔放在上面用力刷，就可以出細條狀的水蘿蔔絲。
紅皮蘿蔔怎麼做好吃
主料紅皮蘿蔔250g 輔料油適量鹽適量味精適量熟油辣子適量醋適量白糖適量醬油適量花椒粉適量小蔥25g
步驟
涼拌紅皮蘿蔔絲的做法步驟11.準備食材
涼拌紅皮蘿蔔絲的做法步驟22.蘿蔔切絲，小蔥切末
涼拌紅皮蘿蔔絲的做法步驟33.燒適量清油。（不用太多）同時將蘿蔔絲醃鹽片刻，涼開水衝淨並擠幹水分。
涼拌紅皮蘿蔔絲的做法步驟44.擠幹水分的蘿蔔絲裝盤，蔥花撒面上，淋入燒熟的油，加熟油辣子，鹽，味精，白糖，醋，醬油，花椒麵拌勻即可。
小貼士
放鹽要適量，因為一開始用蘿蔔絲用鹽醃過。
澆油不要太多以免太油膩。
紅皮白蘿蔔的吃法？
可以切絲涼拌，糖醋口味，喜歡鹹味的就醬沾著吃。還可以包螺絲餅，油煎著吃香。
紅皮蘿蔔和胡蘿蔔能一起吃嗎
可以一起吃的。
蘿蔔營養豐富，含有維生素和多種礦物質，因此有治療夜盲症、保護呼吸道和促進兒童生長等功能。含有較多的鈣、磷、鐵等礦物質。
蘿蔔種類不同，但是他們之間沒有相剋之理，所以可以。
大紅蘿蔔怎麼吃？
如果裡面沒糠就直接吃，俺小時候這愛吃這個
還可以用來做餅子吃，放點肉，好喜歡吃了
紅皮蘿蔔的葉子可以吃嗎？怎麼吃？
涼拌蘿蔔葉，青翠美觀，香辣可口。
材料
主料：蘿蔔纓500克，
調盯：醬油10克，醋10克，鹽3克，香油5克，辣椒油5克，味精2克，芝麻醬20克
做法：
1.小水蘿蔔葉洗淨，用開水焯一下；
2.再用鹽醃1小時，瀝出水分，切成細絲裝盤；
3.用醬油、醋、香油、味精、芝麻醬調成的汁澆在蘿蔔葉上拌勻，再淋點辣椒油即成。
鉬是組成眼睛虹膜的重要成分，虹膜可調節瞳孔大小，保證視物清楚，大豆、扁豆、蘿蔔纓中含鉬較高。因此，常服蘿蔔纓湯，有一定的預防近視眼、老花眼、白內障的作用。
東北大紅蘿蔔，怎麼樣，怎麼吃？
挑選大紅蘿蔔要注意以下幾點！！！
1、 大紅蘿蔔是紅皮、白心蘿蔔。
有很多人錯誤地認為紅蘿蔔就是胡蘿蔔。大紅蘿蔔是紅皮、白心的，屬“十字花科”植物；而胡蘿蔔是橘黃色皮、橘黃色心，屬“傘形科”植物。好比貓和老虎同為“貓科”動物，狗和狼同為“犬科”動物，“貓科”和“犬科”動物兩者沒有任何遺傳關係。大紅蘿蔔和胡蘿蔔也是如此，兩者存在著根本性的遺傳差異，藥用功效上也有很多不同，千萬不要搞混！
2、 同樣品種的蘿蔔，挑選個頭小的。
蘿蔔是具有很好“藥食同源”作用的蔬菜，據營養分析顯示，蘿蔔中許多特有的要素來源於種子，如“萊菔子素”等，這種物質無論蘿蔔長至多大，其含量是相等的。並且在蘿蔔長至一定大小後，其細胞數量就已固定，在以後的生長過程中只是細胞膨大的過程，此時幹物質增加緩慢，而水分增加迅速。同一品種的大蘿蔔與小蘿蔔主要區別在於其水分含量的不同，即大蘿蔔含水量要大大多於小蘿蔔，而幹物質的含量卻相差不多。也就是說，要獲得相同的幹物質營養，吃一個小蘿蔔要比吃一個大蘿蔔輕鬆的多，對於很多想用蘿蔔治病的人來說，每天食用一個2公斤重的蘿蔔是一種沉重負擔，且幾乎不可能。而食用2～4個150克左右的小蘿蔔確是一件極其容易的事情，並且還是有效達到食療作用的好方法。