高蛋白高鈣食物有哪些?
大概什麼樣的食物是含高鈣高蛋白的呢
黃豆,蝦,海米,牛奶
分別列舉出蛋白質和鈣含量高的食品名稱(至少三個〕
營養素---是指食物中可給人體提供能量、機體構成成分和組織修復以及生理調節功能的化學成分。凡是能維持人體健康以及提供生長、發育和勞動所需要的各種物質稱為營養素。人體所必需的營養素有蛋白質、脂肪、糖類、礦物質、維生素、水等六類。 1 含蛋白質較多的食物 動物性食物中以蛋類(雞、鴨、鵝、鵪鶉蛋)、瘦肉(豬、羊、牛、家禽肉等)、乳類(母乳、羊、牛乳)、魚類(淡水、海水)、蝦(淡水、海水)等含量豐富。植物性食物中以黃豆、蠶豆、花生、核桃、瓜籽含量較多,米、麥中也有少量的蛋白質。 2 含脂肪較多的食物 動物油,如豬油、魚肝油;植物油,如菜油、花生油、豆油、芝麻油。 魚肝油 最佳植物油是橄欖油。肉類、蛋、黃豆等也含有脂肪。 碳水化合物多的食物 穀類:米、面、玉米;澱粉類:紅薯、山芋、土豆、芋頭、綠豆、豌豆;糖類:葡萄糖、果糖、蔗糖、麥芽糖;還有水果、蔬菜。 3 含礦物質較多的食物 含鈣較多的食物:豆類、奶類、蛋黃、骨頭、深綠色蔬菜、米糠、麥麩、花生、海帶、紫菜等。含磷較多的食物:粗糧、黃豆、蠶豆、花生、土豆、硬果類、肉、蛋、魚、蝦、奶類、肝臟等。含鐵較多的食物:以肝臟中含鐵最豐富,其次為血、心、肝、腎、木耳、瘦肉、蛋、綠葉菜、小白菜、雪裡蕻、芝麻、豆類、海帶、紫菜、杏、桃、李等。穀類中也含有一定量的鐵質。 含鋅較多的食物:海帶、奶類、蛋類、牡蠣、大豆、茄子、扁豆等。含碘較多的食物:海帶、紫菜等。含硒較多的食物:海產品、肝、腎、肉、大米等。 4 含維生素較多的食物 含豐富維生素A的食物:魚肝、牛奶、蛋黃、蔬菜(苜蓿、胡蘿蔔、西紅柿、南瓜、山芋等)、水果(杏、李子、櫻桃、山楂等)。蔬菜及水果中所含的胡蘿蔔素,即維生素A 牛奶 的前身。含維生素B1較多的食物:穀類、麥麩、糠皮、豆類、肝類、肉類、蛋類、乳類、水果、蔬菜等。 含維生素B2較多的食物:肝、腎、蛋黃、酵母、牛奶、各種葉菜(菠菜、雪裡蕻、芹菜等)。 含維生素C較多的食物:新鮮蔬菜、水果和豆芽等。 含維生素D較多的食物:魚肝油、蛋黃、牛奶及菌類、乾菜。 含葉酸較多的食物:酵母、肝及綠葉蔬菜。 5 糖類 純糖、白砂糖、等食物中水果類食物含糖量較高 6 水 這裡指飲用水和豐富的水果都含有較高的水分 希望能夠幫到你!!
含高蛋白食物和優質蛋白食物和含鈣豐富的食物和含鋅豐富的食物有哪些?
高蛋白食物有雞蛋;牛奶;牛肉;雞肉;魚肉;瘦肉;大豆等,牛奶、全蛋及魚肉類蛋白是優質蛋白
含鈣豐富的食物有芝麻醬;蝦蟹;蝦皮;奶及奶製品;海帶;豆製品。
含鋅豐富的食物有海貝類(牡蠣最高);動物內臟;紅肉類;谷胚芽;還有金針菇;熱過的香蕉等
常見食物中哪些蛋白質鈣的含量高
,腐竹皮56.6(克) %,乾貝55.6(克) %,奶疙瘩55.1(克) %,淡萊47.8(克) %,
土雞21.6(克) %,雞蛋12.7(克) %
富含鈣的食物有:每百克食物含鈣:mg(毫克)%
高鈣類:石螺2458mg.蝦皮991,黑芝麻780
豆腐乾(小香乾)1019,.海帶(幹)348,白芝麻620
蝦米555.紫菜264.豆腐乾308
.黃豆191.青豆200.金針菜301,
高蛋白,高維生素,高鈣,高鐵,粗纖維及果膠成分豐富的食物有哪些
含鐵食物:蛋黃、海帶、紫菜、木耳、豬肝、桂圓、豬血等。 炒菜要用鐵鍋。在主食中,麵食含鐵一般比大米多,吸收率也高於大米。
含蛋白質多的食物包括:牲畜的奶,牛奶、羊奶、馬奶等;畜肉,牛、羊、豬、狗肉等;禽肉,雞、鴨、鵝、鵪鶉、駝鳥等;蛋類,雞蛋、鴨蛋、鵪鶉 蛋等及魚、蝦、蟹等;還有大豆類,黃豆、大青豆和黑豆等,其中黃豆的營養價值最高,它是嬰幼兒食品中優質的蛋白質來源;此外芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等乾果類蛋白質的含量均較高。由於各種食物中氨基酸的含量、所含氨基酸的種類各異,且其他營養素含量也不相同。
維生素c: 柑橘、西紅柿、青椒、草莓、捲心菜、土豆等。
維生素a: 胡蘿蔔、西紅柿、雞蛋、牛肝和豬肝、魚肝油、牛奶、奶酪、黃油、菠菜、萵苣、大豆、青豌豆、橙子、杏等。
維生素b:酵母、黑麥麵包、燕麥糝子、土豆、青豌豆、四季豆、黑李幹、核桃、榛子、牛奶、菜花、西紅柿、糠、魚肝油、豬肉、火腿等。
維生素d:牛奶、奶渣、酸牛奶、蛋黃、蘑菇、酵母、魚、魚肝油等。
維生素e:橄欖油、亞麻油、蛋黃、生菜、辣椒、牛奶、小麥麵包、白菜和花生都含有維生素e。
如果是極度消瘦,會不會是甲亢呀。。。甲亢典型表現有:
一、高代謝症群 病人常有①疲乏無力、易餓、多食而消瘦。②怕熱多汗、皮膚溫暖潮溼,可伴有低熱。危象時可有高熱。
二、精神、神經系統 神經 過敏 、多言多動、緊張多慮、焦躁易怒、不安失眠、思想不集中、記憶力減退。有時有幻覺,甚至表現為亞躁狂症或 精神分裂 症。偶表現為寡言 抑鬱 、神情淡漠。也可有伸手、眼瞼、伸舌細微震顫等。
三、心血管系統 可有心悸、胸悶、氣短。心率增快,重者有心房纖顫、心臟擴大和心力 衰竭 。收縮壓升高,舒張壓降低,脈壓增大。
四、消化系統 常有食慾亢進、多食消瘦。老年甲亢病人可有食慾減退、厭食。常有 腹瀉 。
五、肌肉骨骼系統 多數患者有肌無力及肌肉萎縮 。慢性肌病主要是近端肌群無力和萎縮,男 性病 人可伴週期性麻痺。
六、生殖系統 女性常有 月經 減少或 閉經 ,男性有 陽痿 ,偶有男子乳房發育等。
七、甲狀腺腫大 多呈瀰漫性、對稱性腫大,腫大程度與甲亢輕重無明顯關係,可隨著吞嚥動作上下移動。捫有震顫,聽有血管雜音。
八、眼部表現 上視不皺額,下視瞼遲落;突眼、少瞬目,裂寬內聚難。良性突眼無感覺,惡性突眼症狀多。(惡性突眼又稱浸潤性突眼,內分泌突眼等,突眼度在18毫米以上,可有眼外肌麻痺,眶周水腫等,病人常訴畏光、流淚、眼痛刺痛。)
九、其它 病人可有輕度 貧血 。老人和小兒表現常不典型。
因此,甲亢典型表現概括如下:突眼、頸粗、興奮貌,怕熱、多汗、手震顫;腹瀉、易餓、肌無力,心悸、消瘦、月經亂;良性突眼無感覺。惡性突眼症狀多。希望可以幫到你!