奶香粉能用什麼代替?

奶香粉可以用什麼代替啊

奶香粉是近年來的主流香料 要想找代替品 只有用以前的老式香料了 不過都過時了 樓上的說奶粉 我看他根本不懂 奶粉是增加味道的 奶香粉是增加香味的

奶香粉可以用什麼代替

奶

蛋糕中的奶香粉用什麼東西可以代替。

奶香粉是屬於一種食品添加劑，如果是自己家裡做蛋糕的話，建議不要用，尤其是給小朋友吃的話。很多家庭用蛋糕配方的，都不需要添加奶香粉。

奶香粉可以用吉士粉來代替嗎？兩者的具體區別是什麼？

吉士粉主就是加色用的 就是那蛋黃色的 、奶香粉是一種類是香料的東西

牛奶香粉可用什麼東西代替

要是自己做的蛋糕 最場不用加添加香料 低粉+奶粉的比例 海綿的忘了 8寸戚風的一般是80g低粉加8~15g奶粉

奶香粉可以用吉士粉來代替嗎？兩者的具體區別是什麼？如題 謝謝了

吉士粉 是一種混合型的佐助料，又稱科士達（粉）、卡士達（粉）、起士粉!呈淡黃色粉末狀，具有濃郁的奶香味和果香味，系由疏鬆劑、穩定劑、食用香精、食用色素、奶粉、澱粉和填充劑組合而成。吉士粉原在西餐中主要用於製作蛋糕、麵包、包餡、蛋撻、布丁等!我覺的吉士粉會更好一點！ 奶香粉是一種香料！

求採納

奶香粉是什麼

其實就是奶茶粉，

烘焙香粉什麼能代替

烘焙香粉主要是食用香料，有合成和提純之分。如果手上沒有配方中的香粉，那可以不加，或者比如奶香粉可以將配方中的水換成牛奶，比如香草粉可以換成香草莢（籽）（需另外調制，用水或朗姆酒）。

牛奶香粉和牛奶香精有什麼不同 10分

牛奶香粉和牛奶香精不同:

牛奶香粉是食品添加劑 。

牛奶香粉是由牛奶酶解牛奶香粉是由牛奶酶解提純後的產香物質提純後的產香物質、蔗糖脂肪酸酯經糊精包埋噴霧乾燥所得的，一系列應用於乳製品(飲料和其他含乳食品）的風味改良劑。

牛奶香精主要成分：牛奶酶解物、蔗糖脂肪酸酯特 性：白色粉末，氣味具有奶香味，易溶於水，味甜。應用於食品中具有純天然的牛奶香味。

牛奶香粉具有改善乳製品穩定性、風味品質，掩蓋其他異味，協同及揉和其他口味，提高產品檔次的特點，使食品的氣味和食用時保持天然的牛奶香味，這是人工復配的食用香精達不到的。本品原材料來源天然的動植物資源，食用安全性高，在我國目前日趨重視食品安全的時期具有重大意義。