漿糊是什麼做的?

General 更新 2024-11-22

用什麼可以做漿糊

1、鍋裡放1斤水,燒至半開,然後倒入白麵,別太稀也別太稠,然後不停的用勺子攪拌,等他一開鍋就ok了。2、選用精麵粉洗出麵筋餘下的粉水用來製作漿糊,購買三斤麵粉回來,倒一半入大盆內,加入清水,搞拌和麵,水分應適量,過軟時加入麵粉再搞拌,形成一面粉山狀。另取一面盆直徑40cm左右裝入清水,右手捏麵糰一小塊拿著放入水中捏洗,直至成麵筋狀,離水將麵筋放入另一隻大碗內(可煮熟作萊吃)。待全部麵粉捏去麵筋後,面盆內的清水己成麵粉水,麵粉水經沉澱之後呈淺黃色,每天更換清水,黃水變清後,即可以煮漿糊了,煮之前加入清水搞拌,放入苯甲酸少許,放入明礬少許。使用如船漿狀一搞漿捧搞拌漿水,隨著水溫的升高,漿水慢慢變稠變熟,滾出氣泡,再煮一分鐘就可以了。此時漿糊結白成糊狀,手粘少許漿糊覺得有黏性,此時加入冷開水在漿的面上,封蓋存放。

請問漿糊,糨糊,是什麼材料作的??

轉一個給你看: 1。麵粉一斤,揉成如下。不要太稀。最好的麵粉是農村的小麥粉,那裡不加漂白劑等化學成分。大家沒有也不要緊,一般的麵粉就可以。 2。揉好的麵糰醒一會,然後放入清水裡。 3。用手不斷的揉。這樣的目的,是為了把麵糰裡的麵筋揉出來,只保留麵粉,減少糨糊裡的雜質。 4。將剔除麵筋的水,倒入另一個容器裡。這時候,要加入一湯匙明礬,是為了淨水和防腐。有的人還喜歡加幾滴女人化妝用的凡士林油或者蜂蜜,那是為了讓糨糊用在對聯上,更綿軟。放一兩天。直到水和麵粉很清晰的隔離開,就可以了。 5。倒出沉澱的水,把沉澱好的麵粉放入一個小容器裡。這個小容器的形狀很重要,我的這個是最好的。 6。冬天的時候,北方家裡可能氣溫低。就需要把小容器放在一個大容器裡,把大容器加入熱水,不停的攪拌,讓麵粉熱起來。 7。然後用開水直接衝入麵粉裡。衝的時候要不停的攪拌。由於兒子不在家,這個工序的照片省略了。水,不要開的,要將近開,據說那時候的蒸汽最熱。加入熱水的數量要剛剛好,多則稀,少則幹,很重要。 8。攪拌好的糨糊,用湯匙崴出來,放入一個裝冷水的容器裡,這樣,糨糊就製作好了。如果一次用不完,大約一週換一次水,可以保存2個月。 我其實很懶,這個糨糊我做了一年了,期間因為沉澱糨糊的水,生了紅黴斑,倒掉了好幾次,好在馬上過年了,不得不做一次。其實,現在貼春聯,大多可以用透明膠或者辦公糨糊,我發此貼,就是讓兒子大了,知道糨糊的製作,也博諸君一笑。 查看原帖>>

漿糊怎麼做

做漿糊應該用澱粉的(最好是木薯澱粉)。先將澱粉用冷水調開,直到沒有顆粒為止。要多放些水,否則太稠了就不好用。然後置於爐上煮,邊煮邊攪拌,直到漿糊煮熟為止。這樣做出的漿糊只能當天使用。

漿糊怎麼做?

用涼水和麵以2:1的比例調和,注意不要有疙瘩,然後加熱,加熱過程中要不停的攪拌防止糊底和結塊,直到加熱至糊狀即可。(可以用筷子挑起來試試,直到不往下掉就行了)

製作漿糊需要什麼材料

漿糊的製作方法如下:

方法一

選用精麵粉洗出麵筋餘下的粉水用來製作漿糊,購買三斤麵粉回來,倒一半入大盆內,加入清水,搞拌和麵,水分應適量,過軟時加入麵粉再搞拌,形成一面粉山狀。另取一面盆直徑40cm左右裝入清水,右手捏麵糰一小塊拿著放入水中捏洗,直至成麵筋狀,離水將麵筋放入另一隻大碗內(可煮熟作萊吃)。待全部麵粉捏去麵筋後,面盆內的清水己成麵粉水,麵粉水經沉澱之後呈淺黃色,每天更換清水,黃水變清後,即可以煮漿糊了,煮之前加入清水搞拌,放入苯甲酸少許,放入明礬少許。使用如船漿狀一搞漿捧搞拌漿水,隨著水溫的升高,漿水慢慢變稠變熟,滾出氣泡,再煮一分鐘就可以了。此時漿糊結白成糊狀,手粘少許漿糊覺得有黏性,此時加入冷開水在漿的面上,封蓋存放。此為煮漿法之一。

方法二

在有些城市有一種叫澄面的粉狀物也是製作食用點心的麵粉,在出廠前已提煉除去麵筋,這種澄面可煮可用熱開水衝熟,煮法同上。熱開水衝的方法是:倒出澄面入桶內,放入苯甲酸少許,放入明礬少許。加入清水少許搞拌,用右手拿如船漿狀搞漿捧搞拌漿水,左手提一壺已滾的開水慢慢倒入桶內,邊倒開水邊搞拌漿水順時轉動, 漿水慢慢變稠變熟,此時漿糊結白成糊狀,手粘少許漿糊覺得有黏性,此時加入冷開水在漿的面上,封蓋存放。此為煮漿法之二。

方法三

在廣東有一種生粉名為荷花牌生粉,中山市出品,也可以用衝漿法來衝熟它。倒出荷花牌生粉入桶內,放入苯甲酸少許、明礬少許。加入溫清水少許搞拌,用右手拿如船漿狀搞漿捧搞拌漿水,左手提一壺已滾的開水慢慢倒入桶內,切勿太快,快則成米粒狀,邊倒開水邊搞拌漿水順時轉動, 荷花牌生粉漿水慢慢變稠變熟,此時漿糊結成半透明糊狀,手粘少許漿糊覺得有黏性,此時加入冷開水在漿的面上,封蓋存放。此生粉以滾的開水衝的方法即可。

漿糊製成後保全方法:

漿面上的頭次冷開水只要還有存在,就可以長時間保存。只要看看水份太少的時候補充水份就可以了。如果開始用漿糊,是經常用的就不用放冷開水。長時間不用的時候就補充水進去。新制的漿糊特別黏,通常稱之為“火”加之不便掌握稀稠度,因此,衝制後,應立即將其浸泡在清水中,涼透之時方可使用。這樣做還能避免因乾結而呈漿皮。對於不熟的漿糊,可採用開水浸透的辦法予以補救。做法是:在不熟漿鄲表層注入熱開水,片刻之後,將水倒掉,持木棒用力攪動漿糊。如果尚未達到要求,再以上述方法浸泡,直至漿糊變熟為止。這種補救措施,須在製漿後迅速判斷是否需要進行補救措施,否則,便達不到預期效果。漿糊不熟,也難以存放。你也可以參考其他裱畫書籍的保存方法來處理。

漿糊四周泛出白沫甚至出現鬆散現象,即說明漿糊己經變質了,不宜再使用。

如何用紙製作漿糊?

哦哦,這個我自己做過,其實很簡單,如果你只要將紙做成紙漿的話,只需要把紙撕碎(最好用榨汁機這樣碎一點)放在水裡再煮一下就可以了。如果是用過的紙的話,最好加一些漂白粉,這樣紙漿才會白,如果想要做成紙的話最好少加一些麵粉或者澱粉,這樣紙漿纖維可以更好的粘結在一起。做好紙漿一後放在紗布上鋪平晾乾就可以了。

這是我做完後的成品,因為沒有用漂白粉所以有點灰

漿糊是什麼意思

上海話的 漿糊 就是指 做事不認真,喜歡找理由搪塞,喜歡混的人。

同理,老漿糊 就是以上箇中極品啦。 謝謝~~!

列舉出可以做成漿糊的東西是什麼東西

米湯,麵漿都可以。

白乳膠和漿糊有什麼不同啊?

漿糊常用來粘貼紙製品,白乳膠可以用來粘貼木頭和紙製品。

漿糊幹後發硬板結,彈性比乳膠低。

糧食做的漿糊易生蟲,招小蟲,而乳膠因為是化學品不易生蟲。

按重量算,成本大概差不多,一罐白膠 約3-4元左右吧。不是很貴。

農村做鞋子鞋墊用的漿糊是什麼面做的?

用玉米麵(因為過去農村裡面白麵是很少的)做的漿糊打製的布板(北方俗語,葛布)。因其面粗超做成漿糊後塗在板上,使布與布既粘合又不至於成為膠度太大(白麵)而過硬。通過這樣的反覆操作,最後就做出了可以用來做鞋、做鞋墊的襯布板了。

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